❶ 胡萝卜炖豆腐汤的做法
豆腐是“豆中之王”黄豆制品，质地很细腻，其营养价值及保健功效更是数不胜数，既是补钙佳品，还具有益气和胃等作用。胡萝卜含有植物纤维，可以健脾养胃，益肝明目，降糖，降脂，降压。将利好的豆腐与胡萝卜组合，文火慢炖，菜品虽然低油，低脂，却非常入味，也非常的养生保健。
主料3人份
豆腐500克
胡萝卜50克
辅料
花生油1/2汤匙
精盐1/2茶匙
蚝油1茶匙
酱油1茶匙
白糖1茶匙
味精1/2茶匙
葱姜适量
步骤1
豆腐、胡萝卜洗干净
步骤2
豆腐切成块
步骤3
胡萝卜切成滚刀块
步骤4
用盐、蚝油、酱油、白糖、味精、水勾兑成碗汁
步骤5
起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出
步骤6
再起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐入锅炒
步骤7
倒入碗汁，炒均匀，盖上锅盖大火烧开，改文火炖
步骤8
2、3分钟后胡萝卜入锅同炖；炖至食材入味，视情况淋少许水淀粉即可
豆腐炖胡萝卜成品图
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烹饪技巧
调制碗汁，依据个人口味添加调味品，文火慢炖，食材更入味
❷ 罗卜豆腐汤的做法
用料
主料豆腐一块白萝卜适量
辅料油适量盐适量葱花适量大蒜适量
萝卜丝豆腐汤的做法
1.
萝卜洗干净，连皮切成细丝备用。
2.
豆腐切成比萝卜稍微粗点的块状。
3.
烧开一锅水，将萝卜丝放入锅中汆烫一分钟。
4.
萝卜丝微微变得透明，立刻捞出来，放在水龙头下冲凉，控干水备用。
5.
油锅烧热，将蒜末倒入锅里，炒出香味。
6.
倒入半锅水，加两勺高汤，将豆腐块倒进去，煮开。
7.
加盐调味，我家不喜欢放太多的调料，所以家里常备着高汤，冻在冰箱里，煮起来很方便，如果直接用清水的话，稍微加点鸡精味道会更好。
8.
水开后加入萝卜丝，煮至再次开锅，撒入葱花即可出锅了。清爽开胃的豆腐煮萝卜丝就可以出锅了，汤汁甘甜，轻轻淡淡的很是美味呢。
烹饪技巧
1、豆腐稍微切小块点，煮出来更入味，口感更好。
2、萝卜丝先用开水汆烫，去除了萝卜的天然辣味，煮出来的汤更清爽。
3、高汤就是用排骨或者是鸡炖出来的汤，炖肉类的时候一次可以多做点，放在冰箱里随做随拿很方便呢。煮汤的时候加两勺进去，味道立刻鲜美很多。
❸ 白萝卜豆腐汤的做法
你好朋友
不用多说，大家都知道白萝卜有人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃或喝萝卜汤后，可立见功效。豆腐是由黄豆、石膏加工而成，其所含的钙质，是儿童骨骼和 牙齿生长必须物质，有预防蛀牙功能。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜豆腐排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。
简单
煲
咸鲜
一小时
主料
白萝卜适量
排骨适量
豆腐适量
白萝卜豆腐排骨汤的做法步骤
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1.原料：白萝卜 排骨 豆腐
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2.白萝卜洗净去皮，切成滚刀块。豆腐也切块。
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3.排骨洗净，放入沸水中汆烫，捞起沥干水。
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4.锅内注入清水，放入白萝卜。
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5.大火煮沸。
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6.加入排骨。
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7.和加入豆腐。
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8.加盖大火煮沸后。转小火继续焖煮30分钟。
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9.添入适量盐、胡椒粉及鸡精粉一同搅匀入味。
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10.再小火慢慢炖至箩卜可以用筷子轻易夹断即可。
望采纳祝你好运
❹ 萝卜豆腐汤做法
第一步，萝卜去皮切成丝
❺ 白萝卜豆腐汤怎么做
白萝卜去皮切成细丝，豆腐切成小块。大蒜切成末。锅中水烧开，放入萝卜丝焯烫2分钟左右，捞出。锅中倒油，放入蒜末炒出香味，再倒入适量清水，将豆腐块倒进去，煮开。调入1勺盐调味，加入萝卜丝，煮至再次开锅，最后撒上葱花即可。
白萝卜豆腐汤怎么做
食材：
豆腐1块、白萝卜200克、葱花适量、大蒜3瓣、盐1勺
萝卜豆腐汤家常做法：
1、白萝卜去皮切成细丝，豆腐切成小块；
2、大蒜切成末；
3、锅中水烧开，放入萝卜丝焯烫2分钟左右，捞出；
4、锅中倒油，放入蒜末炒出香味，再倒入适量清水，将豆腐块倒进去，煮开；
5、调入1勺盐调味，加入萝卜丝，煮至再次开锅，最后撒上葱花即可。
小贴士：
萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，具有帮助消化，增强免疫力的作用。
❻ 豆腐白萝卜汤怎么做
材料：白萝卜、韧豆腐、葱花、香菜、食用油、盐、鸡精、白胡椒粉。
做法：1.将白萝卜清洗干净，将白萝卜的皮去掉以后，切成薄片以后备用。
2.将韧豆腐洗干净后，同样切成和萝卜大小相似的薄片。
3.在旅枣雀锅内加入适量的油，放入适量的葱岩枝花炒香以后，加入切好的萝卜继续炒香，直到萝卜变色以后，加入适量的盐。
4.在锅内加入适量的热水，以及切好的韧豆腐片，大火烧开。
5.烧开以后，将盖子盖上再煮5分钟左右，撒上适量的白胡椒粉。
6.在锅拆早内加入适量的香菜后，就可以盛出食用了。
❼ 豆腐萝卜丝汤的家常做法大全怎么做好吃视
豆腐萝卜丝汤的家常做法
材料
嫩豆腐1块，白萝卜，凳旦兆香菜，盐3克
做法
1、嫩豆枣租腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡。
2、白萝卜洗净擦丝，香菜切碎。
3、汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。
4、熄火后调入盐和香菜迟拦，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可
❽ 酸萝卜豆腐汤的做法
酸萝渗孙卜白菜豆腐汤
用料 ：
大白菜 4大片、豆腐 200克、酸萝卜片 4片、
韩国辣酱 一大勺、小葱丛游链 3根
酸萝卜白菜豆腐汤的做法
酸萝卜切成小丁备用（这个根据个人爱好，条或者片都可以），白菜和豆腐切块备用，小葱洗净切碎备用
锅中放油，放入韩国磨隐辣酱一大勺稍微拌炒后，把酸萝卜和豆腐一起放入锅中煮开，加入适量盐
先放入白菜梆煮到稍软后，加入白菜叶，放一点点鸡精，撒葱花即可出锅
❾ 豆腐萝卜汤的做法大全
萝卜豆腐汤的做法：
主料：白萝卜半个、豆腐1块、虾皮适量。
辅料：食盐1勺、小葱2棵、镇碰鸡精半勺。
步骤：
1、白萝卜洗干净。
❿ 豆腐营养丰富，萝卜豆腐面汤怎么做好喝
汤锅里倒入适量的水，放入姜片和萝卜，放到燃气灶上大火烧开，煮8-10分钟以后下入猪油锅当中，吵吵着有一点锅巴了，再把白萝卜放在里面，一起炒一下，最后再加清水熬制汤，有一点斑白了，再下入豆腐块，最后再放入盐，放入葱花就可以了。