Ⅰ 婴儿蝴蝶面怎么煮好吃
蝴蝶面属于意大利面,原料相同,但形状不同,蝴蝶面的面质以两侧较为细柔,中间较厚实,面身造型非常容易承裹沾附酱汁,因此适合搭配各式不同形态的面酱。
推荐食谱一:番茄鸡蛋蝴蝶面
食材准备:蝴蝶面3,番茄,鸡蛋,香菜,葱末,糖1,盐,香油
做法:
1.番茄去皮后切小块。鸡蛋里加入比小拇指盖略小的盐、半汤勺 料酒,打散。
2.油烧热后,先倒入鸡蛋翻炒至成型,再倒入番茄炒至出汁,其间加 入糖、盐,临出锅前1分钟、放葱末,关火后加入香菜末、 点上香油即可。
3.面锅内3/4锅水煮开后,倒入蝴蝶面,半汤勺盐、半汤勺色拉油。 煮10分钟左右,捞出一只尝尝不再夹生即可关火。
4.把番茄鸡蛋卤浇在漂亮的蝴蝶面上,开吃!
推荐食谱二:什锦炒蝴蝶面
食材准备:蝴蝶面,胡萝卜,青椒,南瓜,香肠,黄油,甜玉米粒,盐
做法:
1.胡萝卜、青椒和南瓜清洗干净,然后削皮去籽,切成小丁,腊肠清洗干净切片备用。
2.锅中水烧开,将蝴蝶面下锅,中火煮10分钟至蝴蝶面柔软无硬心即可关火,然后捞出沥干水分。
3.炒锅中放入黄油,黄油融化后,将南瓜丁下锅翻炒,直炒到南瓜软烂,加入青椒和胡萝卜丁翻炒至断生。
4.甜玉米粒下入锅中,然后加入腊肠翻炒,最后加入蝴蝶面,撒入适量的盐翻炒均匀即可。
注意细节
多加水
蝴蝶面比较难煮,所以要多煮一段时间,锅里的水一定要加够
必须煮的烂软
食用蝴蝶面必须将面条煮的烂软才比较方食用和消化
一岁以后的宝宝吃蝴蝶面才能加盐
成人面条都是含盐的,宝宝食用会造成摄入钠元素过量,加重肠胃负担
Ⅱ 蝴蝶面怎么做好吃
蝴蝶面好吃的做法如下:
工具/材料:蝴蝶面、鸡蛋、香菇、紫菜、盐、酱油、甜面酱、花生油、锅、清水。
1、把鸡蛋放在水龙头正袭下洗干净,用抹布擦干水分。
Ⅲ 彩色蝴蝶面怎么做好吃
问题一:五彩蝴蝶面怎么做好吃 煮面条,将面条煮到八成熟,捞起来,备凉,加一点食用油,防止粘一起。
锅中到油,将鸡蛋煎熟,不要太老,盛起备用。
锅底留少许煎鸡蛋的油,放入姜蒜末爆香后,放入肉丝,加少许酱油调色。
将豆角丝和红辣椒丝倒入锅中翻炒,大约翻炒2分钟,加入豆芽翻炒,放鸡蛋再炒一分钟。
加入备凉的面条,不要用锅铲,用筷子搅拌,加入盐、鸡精。
加入半勺豆瓣酱继续中火翻炒2分钟,加入大蒜,出锅。
问题二:七彩蝴蝶面家常做法,正宗七彩蝴蝶面怎么做 超级七彩蝴蝶面
主料
白面适量 胡萝卜一根 红壤火龙果一个 菠菜适量 南瓜适量 紫薯适量 紫甘蓝适量 小苏打一小勺
超级七彩蝴蝶面的做法步骤
1. 这四样蔬菜,再加个紫甘蓝和红心火龙果,六个颜色都美的没谁了
2. 胡萝卜和菠菜是料理机打碎,有点干就加点水再打,紫薯和南瓜是蒸熟蒸透之后,弄烂然后纱网过筛一下更细腻。。。
3. 蓝色的面:紫甘蓝榨汁,过筛一下
4. 一点点加入小苏打,直到紫色变蓝色
5. 红心火龙果料理机打碎,分别得到果汁和果肉,我一般过筛一下,就更细腻了。。这两个都可以和面,颜色很棒!
6. 果汁和果肉和的面都比较细腻,只是果肉有黑芝麻的黑点点
7. 当当当,加个白色就是七色面啦,真的很漂亮
8. 把面擀的超薄超薄,然后开始压喜欢的图案,和我一样没有备模具的就用啤酒瓶盖顶替一下吧
9. 然后用筷子一个一个夹成蝴蝶结。。。这一步需要耐心啦
10. 因为擀的薄,不需要风干太久。。。加个白色就凑成七彩蝴蝶面啦
问题三:蝴蝶面怎么做好吃,自制蝴蝶面的家常做法 主料
面粉100g 彩色食物蒸软压泥
酵母1g
蝴蝶面面的做法步骤
1. 我今天做南瓜和紫薯的
2. 花面团在发酵,这个时间弄点面做点形状面,用啤酒盖压圆形
3. 夹花形的时候,用一根筷子粘点水,点在中间,两边往里夹,到水筷子时拿去筷子夹紧,花形好看又煮不散开
4. 蝴蝶结出来了
5. 可以尽情想象
6. 随便做了点面条
7. 早上煮来吃
8. 花蒸好了
9. 多做了几朵
10. 美啊
11. 花瓶装好
问题四:蔬菜蝴蝶面怎么做 蝴蝶面怎么做好吃 原料:蝴蝶面、西红柿、鸡蛋、番茄沙司。配料:盐、糖、鸡精。做法:1、鸡蛋打散,油热后炒散鸡蛋,盛出备用。2、西红柿切小块,用底油煸西红柿块,需要耐心一点,直到煸出水分。3、把鸡蛋倒入锅内,翻炒均匀后倒入番茄沙司,稍煮入味。4、加入糖、盐、鸡精调味。5、另起一锅放水,水开下蝴蝶面,煮约3分钟6、面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜嗬,香喷喷!
问题五:婴儿辅食:彩色卡通蝴蝶面怎么做 婴儿辅食:彩色卡通蝴蝶面用料
火龙果 30g
菠菜 30g
南瓜 30g
紫甘蓝 30g
面粉各配 70g
婴儿辅食:彩色卡通蝴蝶面的做法
1.南瓜蒸熟打泥,取30g菠菜榨汁过滤,取汁30g紫甘蓝榨汁过滤,取汁30g红心火龙果榨汁过滤,取汁30g我这里火龙果分开做的,就没拍照2.每个蔬菜果汁配 70g面粉
分别和面团,光滑不粘
我用的压面机 ,压成面片,无压面机手擀尽量薄些.
卡通面模具,两面可用 ,小兔子背面波浪圆圈是做蝴蝶面的
压出形状
波浪圆圈筷子中间一夹
很多问蝴蝶面怎么夹不好,找到了之前写在其他地方的甜菜根蝴蝶面教程 这样大家应该懂了吧
彩色的就把不同颜色面片叠在一起 中间刷层水更牢固 切条 擀片
跟外面卖的有的一拼吧
问题六:纯手工宝宝蝴蝶面,卡通面的家常做法怎么做好吃 夹出美美的蝴蝶面需要技巧 你们慢慢琢磨去吧?? 下面讲下多彩的面做法?...木子李宝宝营养手工面 1年前 3 赞 亲,怎么样才能加到你。
问题七:款自制蝴蝶面的家常做法大全怎么做好吃视 用料
主料
面粉100克
辅料
西红柿
一个
生菜
50克
食用盐
少许
自制蝴蝶面的做法
1.
西红柿热水去皮,生菜洗净,切成小块备用;
2.
将生菜,西红柿分别放入榨汁杯中榨汁
3.
过滤取汁
4.
将榨好的汁倒入准备好的面中,加入少许盐,和面
5.
活好的年醒20分钟左右
6.
将面擀薄,然后用圆形的模具压出来,有饼干模具更棒啊
7.
用筷子从中间一加,就是传说中的蝴蝶面了,虽然做的没有别人的漂亮,但是宝宝还是很爱啊
问题八:蝴蝶面怎么做好吃,蝴蝶面的吃法 原料:
蝴蝶面、西红柿、鸡蛋、番茄沙司。
配料:盐、糖、鸡精。
做法:
1、鸡蛋打散,油热后炒散鸡蛋,盛出备用。
2、西红柿切小块,用底油煸西红柿块,需要耐心一点,直到煸出水分。
3、把鸡蛋倒入锅内,翻炒均匀后倒入番茄沙司,稍煮入味。
4、加入糖、盐、鸡精调味。
5、另起一锅放水,水开下蝴蝶面,煮约3分钟
6、面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜
嗬,香喷喷!
问题九:自制宝宝蝴蝶面片怎么做好吃 五彩蝴蝶面°专为宝宝制作?的做法
紫薯 南瓜切块上锅蒸熟
蒸好后用料理机打细,太干可以加点水???
温馨提示:家有宝宝的煮妇们可以备个料理机哦??厨房很多时候都会用到??为宝宝咱们加油!
菠菜,切丁榨成汁?榨好过滤一下只要汁??
粉色面团用西红柿??去皮切块榨汁 和菠菜一样
四种有色的
紫色:紫薯
粉色:西红柿
绿色:菠菜
黄色:南瓜
找一个大点容器揉面团,取蔬菜汁一点一点慢慢加进面粉里??
不能一次全倒进去,面的后面面团太软了???揉面的步骤请看五彩螺旋面那贴
一边倒汁一边用手或筷子不停搅拌,搅拌成这样絮状在揉??
五种颜色面团均揉好 兴发半小时??
面团需要揉到不粘手 不粘盆 光滑的就好啦
先把工具发给大家
切薯仔花的波浪刀
烘焙刮板(可以用尺子波浪替代)
单色蝴蝶面制作,取一块南瓜面团?用擀面杖擀成薄面皮 薄点比较易熟??加油哦
擀成一块大小适中的大面皮
面皮上下都要抹上干面粉防止粘连,来回折叠???形成一条长面皮
用刀分切成几份???可以大小不一 更可爱
再将分切好的条展开来重叠在一起??
每条都摸点干面粉 不然太粘了
用切薯仔花的波浪刀切出你想要的长度??
黄色面团没拍照了?跟上 用彩虹面这个步骤??
切好后没个小块铺展开??看图
用我们三角挂板在花边2端压上点状,这样更可爱
压了点点萌很多
用筷子把面片往里夹住,不能太用力了哦??
夹拢就可以了
夹出美美的蝴蝶面需要技巧 你们慢慢琢磨去吧??
下面讲下多彩的面做法?步骤肯定一样 只是取面团我们要多用几个色
看图??
取几种你想要的颜色,每种色擀成大小差不多的长条叠加在一起??再用擀面杖擀开成稍微大点的皮??几种色都完全粘住在一起了
擀好的面皮切成条?单条的擀成薄的长条??
再把擀好的几块面皮叠加在一起??
同样用波浪刀切段???
切好的蝴蝶面片??撒点面粉每个分开???
筷子夹出蝴蝶形状??
注意看我筷子夹住的面2边是朝下的?这样出来的蝴蝶面才会很美
颜色可以随自己DIY...>>
Ⅳ 儿童蝴蝶面怎么煮好吃
很多宝妈说自己宝宝不爱吃饭,或者吃两口就不吃了,其实有时候并不是你的宝宝不爱吃饭,而是你没有选对东西也没有做得好吃,。下面我会出个最简单但是特别好吃得蝴蝶面教程,保证你的宝宝爱上吃饭。
果蔬汁蝴蝶面,造型美丽,颜色艳丽,很吸引宝宝得眼光,宝宝天天吃腻了稀饭米粉糊糊,做碗蝴蝶面给宝宝吃吧。
第一步,把蝴蝶面放水里煮五分钟,煮到起泡沫,面条都飘起来,而且有很明显得变大,基本上就是已经瘦了,一岁以上得宝宝可以适量放点盐煮。
第二步,把煮好得蝴蝶面捞出来,水过滤掉,用冷水焯一下,这样能够使面条更好吃,放盘中备用。
第三步 我家里没有别的菜了,就用了胡萝卜和青菜,都切成碎末,放入盘中备用。
第四步 不粘锅中放点核桃油,核桃油补脑,富含dha,适合宝宝食用,将青菜沫和胡萝卜碎末放入锅中翻炒,一岁以上宝宝放入适量盐或者宝宝酱油,放入一点点水闷一下能使胡萝卜和青菜很好吃
第五步 将刚刚焯过冷水放一旁备用得蝴蝶面倒入锅中,翻炒
第六步,翻炒至所有蝴蝶面都跟青菜沫还有胡萝卜沫都已经炒匀就可以,可以装盘了
是不是特别简单,这样做营养又好,颜色鲜艳,宝宝看到一般都会想吃,我家里刚好今天只有青菜和胡萝卜了,也可以换成你们宝宝平时爱吃得蔬菜或者肉类,这样做都会很好吃得,我宝宝这样每次能吃一盘呢
Ⅳ 如何做蝴蝶面片
前言
做了蝴蝶面片,可是煮出来之后就都变软了,我总结出来了教训是这样的,如果真的做蝴蝶面片那一定要让面片风干,然后再下锅煮面,这样的话蝴蝶肯定就是完好的外形了。虽然煮好的蝴蝶面片全不具悔兆有坚挺的蝴蝶外形了,但是面片还是依然的美味哦,这里放了西兰花,象不象一片绿色的森林哦,这么大一碗面还外加了两只荷包蛋还有一周边那么多棵西兰花树,闺女早饭时全给吃光了,真是历害啦,说明好看也好吃呢!
材料
主料:面片200g;
辅料:油适量、盐适量、胡萝卜适量、鸡蛋适量、西兰花适量、香菇适量
蝴蝶面片
1
清水慢慢加入面粉活成面团,再擀成面片
2
大约要擀成一码缓二毫米的厚度,再切成这样的小长方形面片
3
取一张小面片,用筷子放在面片两侧的中间
4
再用力向一起夹竹筷子
5
蝴蝶面片就形成了
6
备好一些蔬菜
7
热锅入油先放些胡萝卜片炒几下
8
加入足量的清水烧开
9
煮沸后一个一个下入面片再打入两只鸡蛋加盖煮熟面片
10
等开锅后面片和鸡蛋都熟后,放入蔬菜加入盐味煮开就可以了
11
面片入碗碧模租摆上蔬菜即可
小贴士
要想蝴蝶面片煮沸后还成形的话建议等面片风干后再下锅,这样形状会更漂亮些
Ⅵ 儿童蝴蝶面怎么做好吃
把胡萝卜去皮切丁,番茄和青菜切小块。
2
把三种食材分别榨成汁备用。
3
把300克面粉加入厨师机的搅拌桶里,装好和面勾,倒入约150毫升胡萝卜汁,启动厨师机用低档和成团即可。
4
依次和好三个面团,揉匀盖保鲜膜醒发30分钟。
5
取一个面团用擀面杖擀成薄片。
6
用花边刀切成小块。
7
再用筷子在中心夹一下即做成了蝴蝶面。
8
也可以把两个或三个色的面团和在一起。
9
反复折叠后摊开,便可以做梦幻系的蝴蝶面。
10
做好后的蝴蝶面可以在竹箕上晒干,然后存放起来,需要的时候拿出来煮。
Ⅶ 【蝴蝶面怎么煮给宝宝吃】儿童蝴蝶面怎么煮好吃
蝴蝶面怎么煮给宝宝吃:高汤蝴蝶面
材料 :宏芦蝴蝶面,大骨高汤。
做法 :在煮面条的水里加入高汤,煮开后放入蔽桥带面煮熟即可。
小贴士 :
1、适合八个月以上需锻炼咀嚼能力的宝宝,如宝宝牙齿发育比较迟缓,应将蝴蝶面弄碎点、煮烂点。
2、一岁以上的宝宝食用蝴蝶面可适当加盐。
蝴蝶面怎么煮给宝宝吃:鸡蛋蝴蝶面
材料 :蝴蝶面100g,鸡蛋1个,油适量,盐适量,酱油适量,水消唤适量,葱适量。
做法 :
1、锅中放少量水,放入酱油,葱花。
2、水开,放入蝴蝶面,打入鸡蛋,搅拌一下,让鸡蛋成为鸡蛋花,煮熟即可。
小贴士 :适合一岁以上的宝宝哦。
蝴蝶面怎么煮给宝宝吃:瘦肉蝴蝶面
材料 :瘦肉50g,蝴蝶面100g,油适量,盐适量,白砂糖适量,酱油适量,豆粉适量。
做法 :
1、瘦肉切成肉末,用适量的油、盐、糖、酱油和豆粉腌制。
2、烧开水后加入蝴蝶面,煮大约5分钟后,装起蝴蝶面,过冷水。
3、再烧少量的开水,水烧开后加入瘦肉片和蝴蝶面,再加入适量的油,煮大约3分钟左右。
4、最后加入适量的盐调味即可。
小贴士 :适合一岁以上的宝宝哦。
蝴蝶面怎么煮给宝宝吃:西红柿炒蝴蝶面
材料 :蝴蝶面50g,油适量,盐适量,西红柿适量,酱油适量。
做法 :
1、西红柿切片
2、蝴蝶面在清水里煮一下,捞出来在冷水里炸一下。
3、锅中放适量油,倒入西红柿,煸炒出汁液,再倒入蝴蝶面炒熟即可。
小贴士 :适合一岁半以上的宝宝哦。
蝴蝶面怎么煮给宝宝吃:鸡肉蘑菇汁蝴蝶面
材料 :蝴蝶面200g,鸡肉150g,蘑菇100g,番茄200g,橄榄油适量,盐适量,白砂糖适量,意式香草适量,番茄酱适量。
做法 :
1、锅里多放水,下一点油和盐,下蝴碟面煮约8分钟左右。
2、然后捞起沥干水份,拌一点橄榄油备用。
3、鸡肉事先切成丁,用油,盐,生粉等腌一刻钟以上;番茄去皮,切成小丁; 蘑菇洗净,切成条。
4、热油锅,下鸡肉炒熟,盛起备用。
5、然后重新热油锅,下蘑菇一起炒香,再下番茄丁炒匀。
6、加入适量的清水一起煮约5分钟,加入番茄酱调味,然后加入盐和适量的糖调至自己喜欢的酸甜度。
7、再下一点意式香草,倒入刚才炒好的鸡肉丁和煮好的蝴蝶粉一起拌匀即可。
小贴士 :适合一岁半以上的宝宝食用哦。