1. 豆腐和虾米能一起吃吗
当然能啊，都是高蛋白的东西，虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺，还含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，是很好的海鲜食物。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高
2. 虾米炖豆腐怎样做好吃
虾 米 炖 豆 腐 做 法
小贴士
少放盐，因为虾米是咸的，有一点咸味了，太咸的话，这道菜就不鲜了！
3. 海米豆腐怎么做
29.海米豆腐
〖主料〗豆腐400g配料 海米50g调料：葱2g 姜2g 蒜2g 盐5g 昧精1g淀粉2g 油10g 香油5g
〖做法〗将豆腐切成1.5厘米方丁，放入开水中焯一下；
2 将葱 姜 蒜切成末；将海米放入碗中,用开水涨发，发软后用刀剁成碎末；
3.炒锅涮净上火，加入底油10g，放入葱 姜 蒜末略炒，防止烧焦，马上加入豆腐翻炒几下，随即加入水100g和盐5g、味精1g、转用小火烧5分钟。接着将海米放入,再转用中火继续烧3分钟，
4.注意锅中汤汁多少，若太少适当再加点水，最后用水淀粉将汤汁收浓一点即可出锅装盆，再淋少许香油。
〖本菜特点〗本菜为北京口味，口味咸鲜嫩，色泽洁白，营养价值高。
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4. 虾米豆腐的做法
用料
虾米 适量
豆腐 1块
蒜米 3颗
葱花 适量
盐 适量
生抽 适量
肉末 适量
西红柿 一个
虾米豆腐的做法
将豆腐单面切方块，另外一面保留完整
把炒好的料放入切花豆腐块上，再撒上一把葱花，为了更加入味放回锅中蒸三至五分钟，够入味，下饭
5. 豆腐虾米家常做法 豆腐的营养价值
1、做法一：原料：豆腐400g，虾米3g，葱花适量，酱油适量、水淀粉适量、盐适量。
豆腐切小块，装盘备用；起锅倒油，油热后将切好的豆腐下锅，煎至两面微黄；放入虾米炒香，再加入适量盐、酱油，翻炒均匀；放入水淀粉勾芡收汁；撒上葱花，搅拌均匀；出锅装盘。
2、做法二：
原料：豆腐400g，虾米3g，大蒜3瓣，肉末10g，西红柿1个，葱花适量，盐适量，生抽适量。蒜切末，豆腐单面切方块，另外一面保留完整；起锅倒油，油热后下豆腐煎制，先煎切刀面，再煎完整面，直至两面煎黄，出锅放盘子备用，留底油；将肉末、虾米炒干盛出备用；再次起锅倒油，油热下入西红柿翻炒；放入备用的虾米、肉末，加些许蒜末及葱花、鸡精、盐、生抽适量，翻炒均匀出锅；放至煎制好的豆腐块上，再撒上一把葱花，上锅蒸3-5分钟；出锅，完成。
3、豆腐是由大豆做的，而大豆的营养价值很高，如维生素、矿物质、脂肪、蛋白质含量都很高，被称为“田中之肉”、“绿色牛乳”。所以，用大豆并以科学的方法做的豆腐营养价值也很高。
豆腐的药用价值比较高，尤其适合春夏季节吃，因为春夏肝火比较旺，应少吃酸辣、多吃甘味食物滋补，豆腐就是不错的选择它味甘性凉，具有益气和中、生津润燥、清热下火的功效，可以消渴、解酒等。
6. 豆腐炒虾米的做法，豆腐炒虾米怎么做好吃，豆腐
1.豆腐切条
2.从准迟漏备好
3.辣椒清洗干净
4.切丝
5.锅烧热码友烂放油
6.虾米提前泡掉杂质
7.豆告戚腐下锅炒
8.出现金黄色边缘就可以放入虾米和辣椒了
9.翻炒一会儿就可以加盐出锅
7. 好吃的虾米豆腐怎么做
1、锅里倒入油爆香虾米盛起待用。
2、放姜与蒜白炒出香味。
3、把切在粒状的豆腐加入翻炒，放少许鱼露、生抽、盐、白糖。
4、再把炒过的虾米加入一起漏缺翻炒。
5、把大蒜叶也放入然后添宴搜氏一点水煮片刻。
6、最后放胡椒晌散粉，勾生粉芡即可上碟。
8. 虾米拌豆腐的做法是什么
虾米是着名的海味品，有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。下面一起来看看虾米拌豆腐的做法是什么。
1、 需要准备的材料有，嫩豆腐、虾米、葱姜、干辣椒。
2、 豆腐切小块备用。
3、 油热下姜片、干辣椒炒香。
4、 加虾米炒至变色，加少许料酒去腥。
5、 料酒挥发后即可出锅，把姜片挑出来备用。
6、 把虾米放在豆腐上，再加生抽、盐、糖、葱花即可。
以上就是给各位带来的关于虾米拌豆腐的做法是什么的全部内容了。