鸡蛋方便面做法一,
材料
方便面1包(80克)内置调味粉(1包) 小油菜3棵 胡萝卜半根 火腿肠半根鸡蛋1个 葱花适量 清水500ml 香油少许
做法
1)小油菜洗净备用,胡萝卜去皮洗净后切片,火腿也切片备用。
2)汤锅内加入清水,大火烧开后转成中火,放入方便面饼。待面开始变软时,放入切好的胡萝卜、火腿片,打入整个的鸡蛋。
3)等蛋清变白,完全凝固时,轻轻晃动几下汤锅,加入调味包中的调味粉,用筷子搅拌均匀。
4)最后放入小油菜,半分钟后即可关火,撒上适量葱花,点少许香油。
做法二,材料
方便面、鸡蛋,墨鱼丸、玉米肠、西生菜、金针菇、肥牛片
做法
1、西生菜丝
2、将方便面与金针菇一起煮熟,捞出装碗(不加包装里的调味料)。
3、墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起煮熟(不加调味料,青菜最后放,只略烫下即可)。
4、玉米肠切片,与煮好的墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起摆放到面上。
5、锅中烧开水,将方面的调味包(油包,菜包,粉料包依个人口味填放)放入再煮开。滴入醋调味。
6、将煮好的调料汤浇入面中。
食材中的鱼丸、肉片,青菜亲们都可以根据个人喜好更换。无处不创意,无处不生活。
做法三,材料
鸡蛋,豆腐干,牛肉,葱,生姜,蒜,方便面或其他面条,盐,老抽,生抽,糖,蚝油,黄酒或白酒。桂皮。油。
做法
1、将煮好的蛋放进油锅炸至金黄。豆腐干斜切放进油锅炸8成干。捞出备用。
2、酱牛肉块过开水去掉血渣,捞出备用。
3、锅里放油,油开放入冰糖融化,倒入牛肉翻炒至外表金黄,放入桂皮,蒜,生姜,生抽,蚝油,少量盐倒开水焖煮5分钟,五分钟后开过,加入炸好的鹌鹑蛋和豆腐干,根据情况加水,尝尝盐味够不够,小火焖煮30分钟到40分钟后放入一点老抽提色。大火煮在煮3分钟。完成。
4、另起一锅放入少许水,根据适量放入卤好的牛肉蛋和豆腐干连汤放。水开后放入方便面煮熟。
5、倒入碗中。完成。
Ⅱ 青菜鸡蛋面怎么煮好吃又简单
【1】青菜鸡蛋面的做法
用料
龙须挂面 两人份、木耳 适量、绿豆芽 适量、
鸡蛋 两个、火腿 一根、上海青 两颗、大葱 一颗、
油 适量、盐 适量、调料 适量、鸡精 适量、香油 少许。
做法步骤
[ 1 ] 木耳提前泡发,洗两遍,撕成小朵,绿豆芽洗干净,备用;
[ 2 ] 上海青去叶子,洗干净,火腿切片;
[ 3 ] 大葱切葱花;
[ 4 ] 热锅凉油放入葱花爆香;
[ 5 ] 放入木耳翻炒;
[ 6 ] 放入绿豆芽翻炒;加盐和调料;
[ 7 ] 加入事先烧开的开水;
[ 8 ] 打入两个鸡蛋;
[ 9 ] 待水烧开后下入挂面;
[ 10 ] 挂面快熟的时候放入上海青稍微煮一下,加入调料和鸡精,出锅;
[ 11 ] 盛入碗中,摆上火腿片,加少许香油;一碗香喷喷的青菜鸡蛋面就做好了。
小贴士
菜炒好之后最好加开水,要不然菜煮的时间太长就不好吃了;
青菜容易熟,最好面快熟的时候再放。
【2】青菜鸡蛋面的做法
用料
挂面 适量、鸡蛋 一个、(熟的)青菜 适量、
盐 适量、胡椒粉 适量、植物油 适量、
葱 一小段、酱油 适量。
做法步骤
(1) 准备好所有食材;
(2) 葱切片;
(3) 锅上火烧热倒入植物油,将葱花爆香;
(4) 倒入少许酱油;
(5) 放入适量、清水烧开;
(6) 水烧开后放入适量、挂面,挂面放入锅中时不要立刻搅动,等一会在搅动,
这样挂面不会粘在一起的;
(7) 大火煮开后转中小火;
(8) 面条煮至七成熟左右放入青菜与适量、的盐煮至面条熟透;
(9) 熟鸡蛋去皮对半切开;
(10) 出锅前撒上点胡椒粉装盘即可。
小贴士
挂面放入锅中时一定要注意不要立刻搅动,稍微等会再搅动,挂面就不会互相粘连的;
鸡蛋可以换成荷包蛋,调味料也可根据自己的口味随意搭配;
青菜不要过早放,【1】是营养会流失;【2】是青菜煮时间长了会发黄。
Ⅲ 青菜鸡蛋方便面的做法步骤图,怎么做好吃
主料:油菜100g、鸡蛋1个、方便面1包;
辅料:清水适量
青菜鸡蛋方便面
1
油菜腔碰含洗净
小贴士
油菜可以换成别的青菜吵搜。
Ⅳ 青菜方便面怎么做好吃,青菜方便面的家常做法
食材
主料
方便面
2包
鸡蛋
2个
上海青拦蔽拍
200克
辅料
方便面调味包
适量
步骤
1.方便面两包,鸡蛋两个
6.再把鸡蛋放进去一起煮
7.煮并键的时候,搅拌一下,让味道充分一点,鸡蛋也能散掉,煮两分钟,面条盛起来,放酸菜
Ⅳ 青菜鸡蛋面怎么做才好吃
青菜鸡蛋面,蛋白质维生素叶绿素一样不缺 当早点足以提供一上午的能量
食材
青菜鸡蛋面的原料:面条、鸡蛋、青菜;
青菜鸡蛋面的配料:榨菜一包、盐、味精、酱油、醋;
步骤/方法
1、锅里放水,烧开,放入面条,可以放小许盐。
2、水再次开,把鸡蛋打入锅里。
3、水滚时再加半杯冷水,再烧开加入青菜,榨菜等水开时,开小火闷1分钟这样就可以了。
4、碗里根据自己的口味放入荤油,盐,味精,酱油,醋就可以了。
END
注意事项
鸡蛋也可以先煎后煮,使得鸡蛋的鲜香味充分融入面汤中,吃起来十分顺口,让人回味
Ⅵ 方便面怎么做才好吃
在家时,将方便面还原成包装上“图案仅供参考”的模样不失为一种乐趣,更重要的是能吃到自己投入心思的美味。下面给大家介绍方便面怎么做才好吃,欢迎阅读!
方便面怎么做才好吃
方便馄饨面
用料:任意自己喜欢口味的'方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。
做法:
1.锅内水烧开后加盐,焯熟青菜备用;
2.先将小馄饨煮熟,再把方便面及调料放入煮熟,最后把青菜码到碗里就可以吃了 。
蛋炒方便面
用料:方便面、鸡蛋。
做法:
1.首先,将方便面煮熟后,捞出来过一下冷水;
2.然后,下油炒面条,面条快好的时候,打个鸡蛋下去,混在面里面,尽量让每根面条上都能有蛋液,然后放入调料;
3.建议:最好加入一点醋和油。
方便炸酱面
用料:方便面、青豆、酱料。
做法:
1.首先把方便面的面饼用热水煮熟;
2.然后加入青豆和酱拌匀即可。简单吧!
方便面杂煮
用料:方便面、鸡蛋、青菜以及其他蔬菜。
做法:
将方便面、鸡蛋、青菜以及其他蔬菜放进锅里一起煮熟即可。
香辣什锦炒方便面
用料:方便面面饼一块,洋葱半个,胡萝卜半根,芹菜一根。
调味料:豆瓣酱1/2大匙,糖1/4大匙,鸡精1小匙,五香粉1小匙,色拉油适量。
做法:
1.将洋葱,胡萝卜,芹菜洗净后切成细条;
2.锅内放水烧至沸腾,把面饼放入煮至半熟(可以用筷子把面条划散,大火煮一分钟);
3.把锅中的面和水一起倒出,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉将面条拌匀后待用;
4.锅内倒入色拉油,放豆瓣酱炒出香味后,把所有的蔬菜都下锅翻炒几下,然后加入五香粉调味;
5.倒入煮好的面条,把面条划开拌匀,让其入味,最后加入鸡精便可出锅。
贴心提示:
1.煮面条时加少量的盐,可使面条更爽滑劲道,不易断裂。
2.用色拉油拌一下面条是为了,防止面条再次下锅炒之前变坨,没有劲道。
Ⅶ 如何用青菜方便面还有西红柿和鸡蛋做一道美味的菜
你好青菜,方便面,西红柿,鸡蛋,这几样菜觉得好吃,只要是你喜欢的菜,怎么做都好吃。