❶ 壮族美食有哪些
壮族饮食文化：壮族都有着什么样的特色美食 1、五色糯米饭又称“五色饭”、“花色饭”、乌米饭“，是壮族节日传统食品，是纯天然的绿色食品，象征着吉祥如意。五色糯米饭是将红兰草、辩老黄花、枫叶、紫番藤的根茎或花叶捣烂，并取其汁分别浸泡糯米，蒸熟而成红、黄、黑、紫四色，再加上糯米本色而构成五色，色彩缤纷，香味诱人。每年农历三月三日清明时节，家家户户都有做五色饭，用于祭礼和食用，或馈赠亲友。
至于传说，我没听过，这是网络里搜到的，有待考证：
传说，有位才智超群的壮人韦特桂，在土皇帝手下为臣。一年大旱，他为解除百姓疾苦，奏邀土皇帝亲往壮乡视察，用计使皇帝免去皇粮。土皇帝后来发觉上了当，把特桂视为眼中钉，下令捉拿他归案。壮乡百姓闻知，连夜送特桂上山躲藏。皇兵捉拿不着，就放火烧山，那天正是农历三月初三。皇兵走后，乡亲们在一棵大枫树洞里找到特桂尸体，含泪把他葬在枫树旁。以后的每年三月三，壮人就用枫叶逗桥等植物颜汁把糯米染成红、黄、紫、黑等色，蒸熟后拿到山上祭祀特桂。
2、粽子，我们一年里有俩节日吃粽子：春节和端午节。
我们过年时不吃饺子，但必吃粽子，没有粽子不算过年。我们春节的粽子统称年粽，细分之下，新媳妇回娘家所送的一对粽子又称”逢白务“（壮语，意即新媳粽）；年内有人亡故的人家因禁忌包粽子，亲友所赠送的用于祭祀新故者的粽子称”拜逢“（壮语，意即粽祭）。我们的年粽在形状上与端午所吃的三角粽不同，而是做成底平上拱中部隆起的长条形。粽子中有各种各样的馅儿，去了皮的绿豆、长条形的五花肉、花生仁儿、板栗等，依个人口味而配制。年粽小的有几两，大的有几斤重，后者多用于祭祀。
此外，端午吃的粽子便与全国各地大同小异了。
3、竹筒煨饭
民山灶猛间野炊食品。砍青竹一节，两头的节留住，一头凿口，将肉、油、水、盐和淘净的糯米等装入竹筒，封好后用文火煨熟，风味尤隹。
4、玉米粥
是将玉米磨成面，煮粥时取适量撒入沸水里，然后再放米煮粥，煮出的粥带着玉米香。
另外的又称玉米糊，桂西一带民间日常食品。将玉米粒磨成细粉末，待水沸后，一边用手抓玉米粉末均匀地撒下锅里，一边用手持一根木叉或木板不停地搅拌，煮成糊状即可食。
5、炒田螺
民间风味小吃。春夏季节，将田螺放入水中（水里可放些柚子叶加快吐泥）养数日吐净泥浆，然后将其外壳洗净，将尾部去掉一点尖端，剥开螺盖，以便油、盐、配料入螺肉。煮时先用猛火将田螺略炒，加少量油、盐、酒、姜，以除腥味，再加水焖熟，起锅前，将油、盐、葱、蒜、紫苏等佐料下锅略炒。食之，螺汤鲜美，螺肉爽脆。
6、柠檬鸭
姑且算作小吃吧。
鸭子用流动水冲洗干净，斩块放料酒、盐、姜丝腌制1小时让其入味；
酸姜切小片、酸荞头用刀背拍碎、酸辣椒切滚刀状、咸柠檬取皮剁碎（别放柠檬肉和核，会苦）；
下油热锅，爆香蒜蓉、生姜丝，将鸭块放进去翻炒至鸭块收水出油，下酸辣椒、酸荞头、酸姜、咸柠檬泥翻炒出香味、加入柱侯酱（海鲜酱）、白糖、盐、鲍鱼汁（蚝油）翻炒均匀，加盖子焖软鸭肉收汁出锅。
7、此外，就是随处可见的各种米粉：桂林米粉、螺丝粉、榨粉、卷筒粉等等。
壮族的传统小吃有哪些？ 1、五色糯米饭又称“五色饭”、“花色饭”、乌米饭“，是壮族节日传统食品，是纯天然的绿色食品，象征着吉祥如意。五色糯米饭是将红兰草、黄花、枫叶、紫番藤的根茎或花叶捣烂，并取其汁分别浸泡糯米，蒸熟而成红、黄、黑、紫四色，再加上糯米本色而构成五色，色彩缤纷，香味诱人。每年农历三月三日清明时节，家家户户都有做五色饭，用于祭礼和食用，或馈赠亲友。
至于传说，我没听过，这是网络里搜到的，有待考证：
传说，有位才智超群的壮人韦特桂，在土皇帝手下为臣。一年大旱，他为解除百姓疾苦，奏邀土皇帝亲往壮乡视察，用计使皇帝免去皇粮。土皇帝后来发觉上了当，把特桂视为眼中钉，下令捉拿他归案。壮乡百姓闻知，连夜送特桂上山躲藏。皇兵捉拿不着，就放火烧山，那天正是农历三月初三。皇兵走后，乡亲们在一棵大枫树洞里找到特桂尸体，含泪把他葬在枫树旁。以后的每年三月三，壮人就用枫叶等植物颜汁把糯米染成红、黄、紫、黑等色，蒸熟后拿到山上祭祀特桂。
2、粽子，我们一年里有俩节日吃粽子：春节和端午节。
我们过年时不吃饺子，但必吃粽子，没有粽子不算过年。我们春节的粽子统称年粽，细分之下，新媳妇回娘家所送的一对粽子又称”逢白务“（壮语，意即新媳粽）；年内有人亡故的人家因禁忌包粽子，亲友所赠送的用于祭祀新故者的粽子称”拜逢“（壮语，意即粽祭）。我们的年粽在形状上与端午所吃的三角粽不同，而是做成底平上拱中部隆起的长条形。粽子中有各种各样的馅儿，去了皮的绿豆、长条形的五花肉、花生仁儿、板栗等，依个人口味而配制。年粽小的有几两，大的有几斤重，后者多用于祭祀。
此外，端午吃的粽子便与全国各地大同小异了。
3、竹筒煨饭
民间野炊食贰。砍青竹一节，两头的节留住，一头凿口，将肉、油、水、盐和淘净的糯米等装入竹筒，封好后用文火煨熟，风味尤隹。
4、玉米粥
是将玉米磨成面，煮粥时取适量撒入沸水里，然后再放米煮粥，煮出的粥带着玉米香。
另外的又称玉米糊，桂西一带民间日常食品。将玉米粒磨成细粉末，待水沸后，一边用手抓玉米粉末均匀地撒下锅里，一边用手持一根木叉或木板不停地搅拌，煮成糊状即可食。
5、炒田螺
民间风味小吃。春夏季节，将田螺放入水中（水里可放些柚子叶加快吐泥）养数日吐净泥浆，然后将其外壳洗净，将尾部去掉一点尖端，剥开螺盖，以便油、盐、配料入螺肉。煮时先用猛火将田螺略炒，加少量油、盐、酒、姜，以除腥味，再加水焖熟，起锅前，将油、盐、葱、蒜、紫苏等佐料下锅略炒。食之，螺汤鲜美，螺肉爽脆。
6、柠檬鸭
姑且算作小吃吧。
鸭子用流动水冲洗干净，斩块放料酒、盐、姜丝腌制1小时让其入味；
酸姜切小片、酸荞头用刀背拍碎、酸辣椒切滚刀状、咸柠檬取皮剁碎（别放柠檬肉和核，会苦）；
下油热锅，爆香蒜蓉、生姜丝，将鸭块放进去翻炒至鸭块收水出油，下酸辣椒、酸荞头、酸姜、咸柠檬泥翻炒出香味、加入柱侯酱（海鲜酱）、白糖、盐、鲍鱼汁（蚝油）翻炒均匀，加盖子焖软鸭肉收汁出锅。
7、此外，就是随处可见的各种米粉：桂林米粉、螺丝粉、榨粉、卷筒粉等等。
壮族的饮食 壮族有哪些美食 五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃，俗称五色饭，又称“乌饭”、青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。每年农历三月初三或清明节时节，壮族普遍制作五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。
每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日，壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，家家户户都要做五色糯米饭，以作赶歌圩食用，或祭祖祭神之用。
他们选好优质糯米，采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝草，浸泡出液，分别拌着糯米，然后合而蒸之，不仅色彩斑斓，而且味道香纯，象征生活美好。四月初八，早稻已插完返青，人们用五色糯米饭揉成小团团，粘附在竹枝上，插于祖宗神龛，又从田中取回一蔸生长旺盛的禾苗，以南瓜叶包根，放在碗里，一并祭祀祖宗，祈求祖宗保佑五谷丰登。
壮族都有哪些饮食习惯？ 多数地区的壮族习惯于日食三餐，有少数地区的壮族也吃四餐，即在中、晚餐之间加一小餐。早、中餐比较简单，一般吃稀饭，晚餐为正餐，多吃干饭，菜肴也较为丰富。大米、玉米是壮族地区盛产的粮食，自然成为他们的主食。
日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜叶、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥蓝、蕹菜、萝卜、苦麻菜，甚至豆叶、红薯叶、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以为菜。以水煮最为常见，也有腌菜的习惯，腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等。快出锅时加入猪油、食盐、葱花。
壮族对任何禽畜肉都不禁吃，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等，有些地区不吃狗肉，也有些地区却酷爱吃狗肉。猪肉也是整块先煮，后切成一手见方肉块，回锅加调料即成。壮族人习惯将新鲜的鸡、鸭、鱼和蔬菜制成七八成熟，菜在热锅中稍煸炒后即出锅，可以保持菜的鲜味。
壮族喜爱猎食烹调野味、昆虫，对三七的食疗颇有研究，利用三七花、叶、根、须做菜很有特色。壮族还擅长烤、炸、炖、腌、卤成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。主要特色菜有：辣血旺、火把肉、壮家烧鸭、盐风肝、脆熘蜂儿、五香豆虫、油炸沙虫、皮肝糁、子姜野兔肉、白炒三七花田鸡、岜夯鸡等。
壮族自家还酿制米酒、红薯酒和木薯酒，度数都不太高，其中米酒是过节和待客的主要饮料，有的在米酒中配以鸡胆称为鸡胆酒，配以鸡杂称为鸡杂酒，配以猪肝称为猪肝酒。饮鸡杂酒和猪肝酒时要一饮而尽，留在嘴里的鸡杂、猪肝则慢慢咀嚼，既可解酒，又可当菜。
典型食品：壮族有许多着名的菜肴和小吃，主要有：马脚杆，鱼生，烤乳猪，花糯米饭、宁明壮粽，状元柴把，白切狗肉，壮家酥鸡，清炖破脸狗，龙泵三夹。
节庆的饮食最能反映壮族饮食习惯的特色。三月三最爱吃的是五色饭和五色蛋。五色饭是用红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤等植物的汁液分别浸泡糯米，然后蒸熟制成的；五色蛋有鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋，也分别染成五种颜色。五色饭和五色蛋色彩鲜艳，表示来年“风调雨顺”、“五谷丰登”，也用于祭祀和待客。此外，烤整猪、白斩鸡等，也都是壮族用以待客的特色佳肴。壮族忌吃牛肉。
各民族有哪些特色小吃? *** 特色小吃：馓子、切糕、面茶、糖卷果、羊肉串、羊杂碎、手抓肉、油香、面果子、羊肉泡馍
藏族特色小吃：炸灌肺、蒸牛舌、氽灌肠（血肠、肉肠、面肠，合称三肠）、奶渣包子、 藏族酸奶
蒙古族特色小吃：奶豆腐、奶皮、奶酪、奶疙瘩、奶茶、奶酒、风干牛羊肉、烤羊腿、烤羊排、手把肉、炒米
*** 尔族特色小吃：烤全羊、烤羊肉串、抓饭、烤馕、拉条子、抓饭、油饼（ *** 尔语“普西凯力”）、油塔子、乌麻什（杂粮粥）、艾西姆桑扎
壮族特色小吃：辣血旺、火把肉、壮家烧鸭、盐风肝、脆熘蜂儿、五香豆虫、油炸沙虫、皮肝糁、鸡胆酒、鸡杂酒、猪肝酒、马脚杆，鱼生，烤乳猪，花糯米饭、宁明壮粽，状元把，白切狗肉，壮家酥鸡，清炖破脸狗，龙泵三夹
满族特色小吃：白肉血肠，拆骨肉，猪肉酸菜炖粉条，皮冻、冻梨、豆包、豆面卷子、苏叶饼、萨其玛、满族大拉皮、小鸡炖蘑菇、酱大骨头、酸汤子、满族八大碗（雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉）
黎族特色小吃：三色饭、甜糟、山兰酒、竹筒饭、椰子糕、珍珠椰子船、文昌鸡、嘉积鸭、和乐蟹、东山羊
苗族特色小吃：苗族姊妹饭、苗家鱼冻、风猪、狗肉飧、酸扎鱼、侗乡腌鱼、社饭、洋芋粑粑、竹筒焖鸡杂
壮族在饮食,服饰,习俗上各有什么特点 要简短点的 以前是有蓝色或黑色土制服装，现在少了 ；比如现在那坡的黑衣壮是其中代表。
大部分人习俗上跟汉族一样，但有部分地区不过清明节，而是过“三月三”
壮族人好客 热情 不排外
壮族饮食文化，生活习俗 壮族饮食文化，生活习俗：
多数地区的壮族习惯于日食三餐，有少数地区的壮族也吃四餐，即在中、晚餐之间加一小餐。早、中餐比较简单，一般吃稀饭，晚餐为正餐，多吃干饭，菜肴也较为丰富。大米、玉米是壮族地区盛产的粮食，自然成为他们的主食。
制作方法多种多样，比如大米有籼米、粳米、糯米等品种。平时用于做饭、煮粥，也常蒸成米粉（类似面条，有汤食、炒食之分）食用，味道鲜美可口。粳米、糯米还可泡成甜米酒即醪糟（方法与汉族同）。营养丰富，在冬天常吃，能起御寒滋补作用。糯米常用做糍粑、粽子、五色糯米饭等，是壮族节庆的必备食品。
玉米也有机玉米与糯玉米之别，机玉米用于熬粥，有时也煎成玉米饼。玉米粥乃山里壮族人最常吃的。有些地方还有吃南瓜粥的习惯，即先将瓜熬烂，加玉米面煮熟即可。糯玉米磨成面后，可做糯玉米粑，或捏成鸡蛋大小的面团（内可包有糖、芝麻、花生等馅料），再用水煮熟，与其清汤同吃，相当于汉族元宵、色味俱美。甜食是壮族食俗中的又一特色。
糍粑、五色饭、水晶包（一种以肥肉丁加白糖为馅的包子）等均要用糖，连玉米粥也往往加上糖。
日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜叶、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥蓝、蕹菜、萝卜、苦麻菜，甚至豆叶、红薯叶、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以为菜。以水煮最为常见，也有腌菜的习惯，腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等。快出锅时加入猪油、食盐、葱花。
壮族对任何禽畜肉都不禁吃，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等，有些地区还酷爱吃狗肉。猪肉也是整块先煮，后切成一手见方肉块，回锅加调料即成。壮族人习惯将新鲜的鸡、鸭、鱼和蔬菜制成七八成熟，菜在热锅中稍煸炒后即出锅，可以保持菜的鲜味。
壮族自家还酿制米酒、红薯酒和木薯酒，度数都不太高，其中米酒是过节和待客的主要饮料，有的在米酒中配以鸡胆称为鸡胆酒，配以鸡杂称为鸡杂酒，配以猪肝称为猪肝酒。饮鸡杂酒和猪肝酒时要一饮而尽，留在嘴里的鸡杂、猪肝则慢慢咀嚼，既可解酒，又可当菜。
壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲；有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉；妇女生孩子的头三天（有的是头七天）忌讳外人入内；忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。
壮族以农业为主，驰名中外的三七、蛤蚧和茴油是壮族地区素负盛名的特产。甘蔗产量居全国首位。 壮族信仰原始宗教，祭祀祖先，部分人信仰天主俯和基督教。着名节日有一年一度的“三月三”歌节等。>>
壮族的生活习俗：客人到家，必在力所能及的情况下给客人以最好的食宿，对客人中的长者和新客尤其热情。用餐时须等最年长的老人入席后才能开饭；长辈未动的菜，晚辈不得先吃；给长辈和客人端茶、盛饭，必须双手捧给，而且不能从客人面前递，也不能从背后递给长辈；先吃完的要逐个对长辈、客人说“慢吃”再离席；晚辈不能落在全桌人之后吃饭。路遇老人，男的要称“公公”，女的则称“奶奶”或老太太；路遇客人或负重者，要主动让路，若遇负重的长者同行，要主动帮助其代负并送到分手处。
广西有哪些名小吃 广西的小吃有很多，南宁老友粉、柳州螺丝粉、桂林米粉、河池老谭家牛肉条等都是当地的名小吃。来到广西一定要吃一碗热腾腾的米粉；回去时可以带一些老谭家牛肉条、老谭家猪肉条，因为方便携带又好吃。
广西的有名小吃有哪些？ 广西各地旅游风味餐饮一览表
玉林市玉州区
牛巴、肉蛋、牛腩粉
兴业县
牛巴、城隍酸料、哈蚧酒
北流市
鸭塘鱼、花生豆腐、大容山野菜
容县
西山猪脚、白酿猪腰酒、霞烟鸡、沙田柚子宴、贵妃宴、红菇汤
陆川县
烧乳猪、扣肉香骨、白切猪手
博白县
三黄鸡、炒空心菜、冰花肉、芋荷
贵港市
莲藕汤、酿菜系列、芋头糕
桂平市
敬慈斋素餐、洗石庵素菜系列、香猪肉、纸包鸡、乳泉酒、罗秀米粉
桂林市
马蹄炒鸡球、马蹄蒸肉饼、白鸽芝麻虾、竹筒鱼、荔枝炒鸡球、荔浦芋扣肉、桂林荷叶鸭、党参炖全鸡、桂林米粉
阳朔县
柚子皮菜、啤酒鱼、柚叶粑、螺蛳酿、玻璃扣、狗肝菜、柚皮酿、子姜鸭、炒甜笋、漓江虾
临桂县
香糯八宝饭
兴安县
荷花鱼、白果煲
龙胜各族自治县
打油茶、竹筒饭
资源县
蕨菜、干鱼仔、打油茶
恭城瑶族自治县
粘粑油茶、打油茶、兰花根
荔浦县
丰鱼岩风味宴、八卦宴、油丰鱼
灵川县
狗肉、清水鱼、清水鸡
全州县
荷花鱼
灌阳县
打油茶
平乐县
水盐菜、玻璃扣
永福县
打油茶
柳州市
螺蛳粉、牛脑酸笋粉、鲜肉煮粉、椰蓉软糯糕、水油堆、油炸西多士、果脯八宝饭
融水苗族自治县
香菇、香鸭、香糯、香酒、山蕨、重阳笋
金秀瑶族自治县
各种野味（保护动物除外）、糯米酒、榨肉、鱼、野菜、竹笋
三江侗族自治县
酸肉（鱼、鸭、鹅、猪）、打油茶、糯米酒、糯米饭
象州县
田螺、土鸡、狗肉
鹿寨县
糯玉米、莲耦、粉、糕点
融安县
米粉、大头菜、凉粉
武宣县
田螺、狗肉、土鸡
南宁市
老友粉、皱皮烧鸭、粉饺、粉利、五色糯米饭、卷筒粉、粽子
武鸣县
柠檬鸭、粽子、香酥鸭
邕宁县
炖生高餐、生榨米粉
凭祥市
五色糯米饭、艾糍粑、卷筒糕、竹筒饭、鱼生
大新县
蛇汤园
龙州县
定亲糍粑
扶绥县
东门鸡肉、曲头鸭蛋、越味米粉、凉粽
隆安县
板栗扣竹狸、香酥芝麻鸭、三鲜假蒌、龙虎一品菜、开心瓜、苞丝粉、牛蕉饼
崇左县糯米沙糕
宁明县
假蒌煎牛肉、糯米艾叶粑、千层糕、玉液花生灌肠、五色糯米饭、鱼生、生榨米粉、明江烧猪
宾阳县
狗扣、酸粉
横县
鱼全席、油爆大头菜、红焖芋头、生鱼片
马山县
五彩糯米饭
北海市
珍珠贝肉粥、猪脚粉、白切鸡、生猛海鲜
合浦市
大笼糯、牛巴、热粽、伏苓糕、蟹汁、沙虫汤、火烧尤鱼、沙谷米
防城港市
沙虫粥、鱼露
东兴市
风吹糯
上思市
上思香猪、鱼丸
钦州市
猪脚粉、咸沙梨、芝麻糊、鱼生
灵山县
咸沙梨
梧州市
梧州纸包鸡、龙虎凤烩、神仙钵、田螺鸡煲、和味狗肉煲、冰果滴珠豆浆、龟苓膏、白斩狗、三黄鸡
苍梧县
猪油饼
岑溪市
白切狗、三黄鸡、豆腐酿
藤县
同心米粉、太平酸菜
蒙山县
蒙山菜酿、蒙山肉丸、打油茶
钟山县
打油茶
富川瑶族自治县
打油茶
百色市
田螺、三七鸡、酸辣大鱼头
靖西县
五色糯饭、卷筒粉、山渣、酸沙梨
平果县
黄豆、腐竹、目六鱼
凌云县
娘子酒、腊肉、白糍粑
田东县
七里香猪、果圃
德保县
五味香料、五香瓜子
那坡县
酸肉、山薯
乐业县
蜜蜂饭、腌肉
隆林各族自治县
蜂蛹、辣椒骨、鱼星草
河池市
竹板鱼、壮乡甜酒、蔗香富贵鱼、酿炸麻仁蜂、五香豆蛆、山姜粉蒸肉、壮家簸箕糯米糍、鸭把
宜州市
鲤鱼焖黄豆、豆腐圆、豆腐淆、清炖鸭
罗城仫佬族自治县
仫佬菜包、五色糯米饭、白斩狗、泥包鸡、五花杂会汤、艾汤、香芋酿、腊肉蒜苔、珍珠玉米粥
环江毛南族自治县
香猪、香牛、香鸭、香粳、香菌、菜牛、康宁窖酒、毛南花竹......>>
❷ 最好吃的蛋是什么蛋
鹅蛋的脂肪含量最高，同时它的胆固醇和热量也是最高的，并且鹅蛋含有的铁元素与磷元素也是最多的。有很多人认为鹅蛋的营养价值要逊色于鸡蛋和鸭蛋，其实不是事实，鹅蛋的水分占比60%，蛋白质13%，脂肪12%，和其他两种家禽的蛋相比，鹅蛋的热量最高。一般来说鸡蛋比鸭蛋好吃，鸭蛋比鹅蛋好吃，如果一定要强调哪个好吃，那应该在同一种做法的情况下比价，现实情况是鸭蛋一般都做咸鸭蛋，当然，个人口味也有区别，有些人不吃鸡蛋的。
若想吃鸭蛋和鹅蛋的炒菜，在蛋液里放上些许料酒，这样炒出的蛋会更加有味，鸭蛋还是做咸蛋最有味道，咸蛋在手无论是吃馒头还是喝粥，都会吃的津津有味。
❸ 原来广西河池有那么美的地方，我感觉自己是一个假的河池人
难得看见介绍家乡的风景，忍不住转了过来，很多地方都没去过。
坐标：河池市罗城仫佬族自治县
在这里，有条不输漓江的河，叫下枧河宜州是刘三姐的故乡，电影《刘三姐》主要就是在这里的下枧河取景的。
“下枧河畔翠竹多；山风吹来响嗦嗦；
搬来板凳并排坐；我俩同唱风流歌。”
这里的风光和漓江很像，
不同的是，这里的水更绿，
坐着竹筏行于河上，
两岸青山，如山水画卷缓缓打开，
别有一番味道。
重点是人非常少，
淡季甚至可以“承包”整个江面。
坐标：河池市宜州区城北
.在这里，有幅“天然八卦图”，叫 祥贝太极湾
登上易水湾观景台，你可以看到，山水在这里交融，呈现S形，如同八卦图一般。而青山绿水间铺满的田野，也给这里增添了几分田园画的美。
坐标：河池市宜州祥贝世外桃源景区
.在这里，有个小张家界，叫 怀群天门山你或许看过张家界鬼斧神工的天门山，但你知道河池也有一座天门山吗？
这座天门山洞高百余米，宽三十米。
远看天门，犹如一座拉开帷幕的舞台，又如一扇敞开的大门。清悠的剑江从天门下穿流而过，江水清澈见底，岸边浓荫的翠竹尽映江中。
坐标：河池市罗城县怀群镇西部的元蒙屯
在这里，有片“浮在城市上空的原始森林”、叫 龙滩大峡谷
天峨的龙滩森林公园，覆盖率达98.3%，负氧离子液者每立方厘米达8万多个被誉为“浮在城市上空的原始森林公园”、“中国最壮美的河谷”。
在山上的观景台，还可以俯瞰深度超过1000米的峡谷和红河。
坐标：河池市天峨县城西6公里处
看震撼世界的天坑溶洞
不输荔波的喀斯特圣地洞穴潜水者的天堂
在这里，有个可以水游的天坑景区，叫 三门海作为喀斯特地貌大省，广西不乏险峻的天坑，例如我们熟悉的广西乐业天坑，但像三门海这样，可以“水游”的天坑，却很罕见
在这里，你可以乘坐人工摇曳的船，依次穿过三个“天窗”。
乘船入洞，那会“发光”的蓝绿色河水，会让你有种“山中有海、海上有门”的感觉。
而穿越黑漆漆的山洞后，迎面而来的是另一番“别有洞天”的景致，你会如发现世外桃源般欣喜万分
坐标：河池市凤山县袍里乡坡心村
交通：在凤山县 汽车 总站搭乘直达景区的大巴车
在这里，有个美比帕劳的国际潜水基地，叫 都安地苏地下河 都安，被誉为“世界天窗之都”有天窗300多个，地下河系25条。这里的地苏地下河，
总长241公里，水深不见底，堪称“中国地下河之首”，而且还是洞穴潜水者的天堂。
坐标：河池市都安瑶族自治县地苏乡
tips：洞穴潜水风险极高，非专业人士请勿尝试，更勿擅自下水
.在这里，有个世上唯一的非重力水成因晶花王国叫 巴马水晶宫
有人说，哪怕你走遍五洲四海，游尽人间岩溶乳洞，在看见巴马水晶宫时，还是会觉得眼前一亮。
在这里，无边的雪绒石毛、似海的卷曲晶针，汇成了世上唯一的非重力水成因晶花王国，美得晶莹剔透、摄人心魂。
坐标：河池市巴马瑶族自治县那社乡
在这里，有个 养生 的“天下第一洞”，叫 百魔洞
百魔洞，非但没有“魔”，而且还很“仙”。因为比风景更出名的，是这里的“长寿传说”。
据说，洞内的洞内负氧离子，高达每平方米50000个，是个远近闻名的 养生 好地。在这里，你会看到：不少老人或靠树锻炼，或打坐吸氧，甚至在百魔天洞的大厅中睡上一觉。
坐标：河池市巴马县甲篆乡
在这里，有个不输荔波山埋辩的喀斯特圣地，叫 环江
这里不仅是全国唯一的毛南族自治县，而且坐拥两个国家级自然保护区：环江木论喀斯特世界自然遗产地、九万山自然保护区与文雅天坑群。
木论村，就在荔波茂兰旁边，同样有一片 珍奇的“喀斯特”原始森林。
文雅天坑群，曾被中英探险队的专家们称为中国第二大天坑群，其中的哥爱天坑直径约500米，深度约400米，十分震撼。
坐标：河池市环江毛南族自治县
木论村坐标：环江县川山镇木论村
文雅天坑群坐标：环江县洛阳镇文雅村
【.探访长寿村，漫步田园】
世界长寿之乡，
诗意田园和少数民族风情
在这里，有个公认的“世界长寿之乡”，叫 巴逗缺马
巴马，大家应该都有听过，这里是中国和世界公认的长寿之乡，拥有90多名百岁老人。这里山清水秀、空气清新，吸引着众多“候鸟”来这里居住。
这里的“长寿村”中，最出名的是长寿村（巴盘屯），最繁华的是坡月村，天南地北的人把这里当做“第二故乡”：租一间民房，早起散步，在盘阳河边打水，夜晚在山脚散步；或者是去村子不远处的百魔洞“吸氧”。这样的日子，长不长寿不知道，但惬意倒是蛮惬意。
坐标：河池市巴马县
在这里，有片“世界最美洼地梯田”叫 巴平梯田南丹的巴平梯田，虽不像龙脊梯田那样壮阔，但却是另一番秀美模样。春天，这里有万亩油菜花开，初夏，放水的梯田在阳光照耀下，仿若波普油画；而秋天时，金黄的稻田，又将奏响丰收的喜悦。
坐标：河池市南丹县芒场镇巴平村
在这里，有个 了解仫佬族的地方，叫 大勒峒这里是仫佬族代表聚居地之一，也是电视剧《于成龙》的主要取景地。剧中那些令人惊艳的山环田园的镜头，
便是出自这里。在这里，你可以去仫佬族古民居生态博物馆，了解下当地的风土人情。
坐标：河池市罗城小长安镇龙腾村
【.品尝令人垂涎的 美食 】
嗦粉不可少，名菜小吃吃到饱
地处嗦粉大省广西，河池人的一日三餐，自然也少不了一碗粉。并且下辖的每个县，都有自己的独特粉味。
河池煮粉
一般会配上爽滑的鸡蛋，和每家特制的配菜
除了粉，河池的 美食 还有：
黑豆猪脚汤、火麻汤、羊瘪汤、
烟熏腊肉、油包肝、环江烤香猪、
清蒸芝麻剑、白切鸡、粉蒸肉、
野菜包、豆腐肴、猪活血、豆腐圆、
鸭把、都安酸、龙崩（血制品）、
艾馍馍、螺蛳鸭脚、河池烤鱼……
此外，这里的巴平特米
环江“下南菜牛”、“五香”
（香猪、香牛、香米、香鸭、香菇）
等也非常有名。
❹ 什么鸡蛋好吃
应该是土鸡蛋比较好现在真正意义的土鸡蛋越来越少，只有农村家里散养的土鸡蛋可以真是真正笨鸡蛋，因土鸡蛋不含任何人工合成抗生素、激素、色素，与普通鸡蛋相比蛋白浓稠，蛋白质含量提高5%-6%，脂肪降低3%，胆固醇降低19.8%，口感香鲜、质嫩无腥味。 土鸡蛋营养丰富，是女性美容膳食中重要的组成原料。每天一个蛋并不多余。 如果血胆固醇不超标，就不必刻意抛弃蛋黄。鸡蛋是蛋白质质量最高的食物 吃鸡蛋最好是真正笨鸡蛋
❺ 煮鸡蛋，几分钟最好吃呢
煮鸡蛋最好是搏槐凉水下锅,水开了再煮3分钟即可。这时的鸡蛋呈溏心状,营养成分最高最利于人体吸收。将鸡蛋洗净后,凉水下锅,开锅后,分别计时3、5分钟,捞出过袜李凉。“3分钟鸡蛋”基好友,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏
❻ 鸡蛋有哪些方便又好吃的做法
炒鸡蛋也非常简单，常见的番茄炒鸡蛋、辣椒炒鸡蛋、蒜苗炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、香菇炒鸡蛋等等，不胜枚举。炒鸡蛋也有技巧：
1、需要油温稍微热一点再下锅，这样才能一气呵成，成型也好看；
2、打鸡蛋时可以往往鸡蛋里加少量温水，这样炒出来的鸡蛋更蓬松；
3、番茄炒蛋可以在起锅前加点白糖，吃起来会更美味哦！
鸡蛋蒜的做法比较特殊，除了先把鸡蛋煮熟剥开外，还需要将剥好的鸡蛋和蒜瓣一起放进蒜臼子中捣碎，捣碎完毕，在其中放入盐，浇上几滴香油，香喷喷的鸡蛋蒜就制作好了。鸡蛋蒜最适合与馒头一起吃，把馒头从中间搬开，放入鸡蛋蒜，夹紧馒头，大口一张，那种美味绝对让你难以忘怀。
鸡蛋羹绝对是一道美味，老少咸宜，它的滑嫩细腻，易于吸收，特别适合老年人和孩子食用。在制作鸡蛋羹的时候，需要主义的是，充分搅匀蛋液，把水烧开后再把搅拌好的鸡蛋液放进去蒸，在蒸的时候不要把锅盖盖严实，以防出现蜂窝眼影响美感。起锅后往鸡蛋羹上滴上几滴香油，也可以撒上葱花，这样会更美味。常见的有花蛤蒸蛋、虾仁蒸蛋、肉末蒸蛋，时间不太充足的情况下，可以选择蒸好后滴几滴酱油，也是百吃不厌哦!
❼ 什么样的鸡蛋最好
1
如果不慎吃了含有沙门氏菌的坏鸡蛋，可导致呕吐、腹泻和腹痛等，甚至引起全身感染。
有的病菌还可导致人体脱水、酸中毒、休克，严重的还会死亡。因此在选购鸡蛋时，要小心为好。
2
不管什么鸡蛋，都含有等量的蛋白和蛋黄，其营养含量基本都相同。挑选鸡蛋，挑的不是
营养含量，关键是要挑选那种新鲜程度高、不含农药、安全无毒、细菌极少的鸡蛋。去买鸡蛋时，对于已经包装好的鸡蛋，应选择购买大品牌，那样的才是放心产品。还要看鸡蛋的生产日期，最好购买七天之内的，这样才能保证鸡蛋的新鲜。
3
挑选散装鸡蛋时，要看鸡蛋的外观。如果蛋壳上有沙点，这样的鸡蛋不要买。因为这样的
鸡蛋蛋壳薄，细菌很容易侵入鸡蛋内部。可拿起鸡蛋在耳边摇一摇，听听它的声音。倘若没有声音，就是新鲜鸡蛋，倘若有水晃荡的声音，那就是陈蛋。
4
买回的鸡蛋要用水泡。可以把买回家的鸡蛋放在水里进行检测。倒入一小盆清水，把鸡蛋
放进水中，如果鸡蛋能够迅速地沉底，那就证明是新鲜的鸡蛋。如果鸡蛋漂浮在水面，这样的鸡蛋就不能吃了。
5
打开鸡蛋之后，新鲜鸡蛋的蛋黄是接近半球型的，富有弹性。同时，你还能看到蛋白分成
浓稀两部分。如果鸡蛋越新鲜，蛋白的分界就越明显。
6
要挑选洁蛋。有的人以为蛋壳粗糙的鸡蛋新鲜，其实不然。光看蛋壳的光滑程度，并不能
说明鸡蛋是否新鲜。因为很多厂家为保证鸡蛋的清洁，在出厂前会进行一番清洗消毒，再涂一层油脂，于是鸡蛋的外壳便显得光滑。为何要这样做呢？因为鸡的产道和粪道结合在一起，蛋壳表面很容易残留鸡粪。倘若不加清洗，鸡粪中的细菌很容易侵入蛋内，从而引起污染。
7
买回家的鸡蛋，最好要装在塑料袋里面，避免污染冰箱中其他的食物。倘若你担心清洗鸡蛋会影响保存质量，可用干布把鸡蛋壳表面的沾染物质擦拭干净，再用塑料袋装好，放入冰箱保存。
❽ 金城江鸡蛋批发市场在哪里
金城江鸡蛋批发市场位于河南省新乡市金城江开发区，地处长3公里、宽1公里的平原上，是省内大型鸡蛋蔬菜批发市场，是新乡市直辖市蔬菜鸡蛋集中供应市场，也是周边省市的进出口重要港口。烂唤市场内摆放着一万多个篷棚，每天早晨，这里便会涌入上万饥败凯名卖家、买家和游客，每月能枯瞎容纳三十多万吨的蔬菜鸡蛋和鸡蛋，成为新乡地区鸡蛋批发的集市。这里的交易量、批发总量、供需量乃至人员多少，都远远超过了其他同类型市场。
❾ 最好吃的蛋是什么蛋
我感觉鹅蛋最好吃，纯粹个人偏好。妈妈给拿了鸡蛋和鹅蛋，可我眼巴巴看着不能吃，几乎都被老公吃了，女儿也吃了几个。此生基本上跟鸡蛋鸭蛋鹅蛋说byebye了鸡蛋炒着吃最好吃。鸭蛋腌咸鸭蛋最好吃。鹅蛋煮了切了放炸酱好吃。各有各的口味吧。每个人都有不同的吃法。