‘壹’ 如何在家制作豆腐干炒肉
这个只是很普通的家常菜，制作也简单，主要材料也只有香干、肉，辣椒三种。建议你在网络上搜索视频看一下更好。
1、香干切片，五花肉切薄片，泡红椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片。
2、起油锅，下入五花肉，炒至出油。
3、下入香干、大蒜片，炒至香干表面微微变黄。
4、下入泡红椒、盐、白糖，翻炒两分钟（此时如觉得太干，可放入少许水焖一下）。
5、下入蒜苗，放入生抽，炒匀即可出锅。
‘贰’ 豆腐干炒肉怎么做好吃
导语：豆腐干炒肉在生活中是比较常见的'，以豆腐干和猪肉作为主要原料，猪森罩肉虽好吃，但微寒，有消毒，而豆腐干，有补中益气之功效，两者组合营养丰富，滑润肌肤，是大众比较爱吃的一道家常菜。下面是我为你准备的豆腐干炒肉怎么做好吃，希望对知春培你有帮助搭唯！
1.准备材料：五花肉切片，豆腐干切条，蒜苗斜切片
2.先煸五花肉，我没有放油。
3.煸到五花肉焦黄，放黄豆酱调味。
4.放豆腐干一起翻炒。
5.放酱油调味
6.再撒蒜苗翻炒几下，放盐，出锅
‘叁’ 豆干烧五花肉 豆干烧五花肉的烹饪方法
1、材料：豆干3块，五花肉200公克，珠葱100公克，辣椒1条，沙拉油1大匙，淡酱油2大匙，砂糖1/2小匙，鸡粉1/4小匙，盐少神者喊许，米酒1大匙，胡椒粉少许。
2、豆干和五花肉洗净后切条；珠葱切段；辣椒切丝游野，备用。
3、豆干条放入油锅中炸至上色，捞起沥油，备用。
4、热锅，放入1大匙沙拉油烧热，加进作法1的五花肉条，以中火炒至微焦，再加入珠葱段葱白部份爆香。
5、放入辣椒丝、豆干条与所嫌纤有的调味料，炒至入味时放进珠葱葱尾部分，拌炒几下即可熄火起锅。
‘肆’ 五花肉烧豆腐干怎么做好吃
你好
1准备好材料，豆腐切厚块，悄念五花肉也切好
2
把五花肉用料酒腌制一下
3
锅里放适量的油烧热后，加入蒜瓣里面爆香
4
接着把五花肉启模困放进去煸炒
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炒到肉刚刚发白了
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把肉推到锅码戚的一边，把豆腐倒进去煎
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这个时候把腌五花肉剩下的黄酒倒进去
8
一面煎好了之后，翻一面继续煎，然后加入2大勺水、生抽
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再加入调料，盐和鸡精炒匀，等水收干
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最后翻炒均匀就可以关火装盘了
‘伍’ 豆腐干炒肉怎么做才好吃
豆腐干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。下面就是我整理的豆腐干炒肉好吃的做法，一起来看一下吧。
用料
主料
五花肉200g
豆腐干70g
蒜苗20g
调料
食盐适量
调和油适量
豆腐干炒肉的做法
1.准备材料：五花肉切片，豆腐干切条，蒜苗斜切片
2.先煸五花肉，我没有放油。
3.煸到五花肉焦黄，放黄豆酱调味。
4.放豆腐干一起翻炒。
5.放酱油调味
6.再撒蒜苗翻炒几下，放盐，出锅
‘陆’ 五花肉炒豆腐干怎么烧
你好。买一块五花肉，洗干净切片
买几块豆腐干也切片（一般一盘菜里，切片刀法统一）
准备葱姜蒜切碎（喜欢吃辣，小米辣切圈）青蒜几根切成寸断
佐料：料酒、生抽，食用盐，白糖，味精或鸡精，喜欢吃辣的，脊运可以准备郫县豆瓣酱一勺
热锅余租冷油下五花肉煸炒，葱姜蒜倒炝锅，加料酒、食用盐继续煸炒让五花肉的油脂释放出来，加郫县豆瓣酱炒出红油
再加入豆腐干（自带咸味竖野兆）一起煸炒，倒入生抽酱油和白糖，和味提鲜
最后加入青蒜和味精炒匀后，起锅装盘。
‘柒’ 五花肉炒豆腐干怎样做
步骤
五花肉炒香干的做法步骤11.五花肉洗净放锅里煮，里面放生姜、花椒、十三香，煮至八成熟。
五花肉炒香干的做法步骤22.香蒜，香干洗干净。
五花肉炒香干的做法步骤33.姜和蒜切末，准备好豆豉。
五花肉炒香干的做法步骤44.煮好的五花肉捞起来放凉。
五花肉炒香干的做法步骤55.五花肉切片。
五花肉炒香干的做法步骤66.香蒜，香干切好待用。
五花肉炒香干的做法步骤77.上平底锅煎肉，用不粘锅可以不放油，煎出的肉有烤肉的感觉，个人不太喜欢太过油腻。
五花肉炒香干的做法步骤88.待肉煎香了放入香蒜、豆瓣、豆豉、老抽，白糖，继续翻炒。
五花肉炒香干的做法步骤99.已经闻到香味了。
五花肉炒香干的做法步骤1010.加入香蒜、香干，加入鸡精、蚝油提鲜，滴入一点香油。
五花肉炒香干的做法步骤1111.出锅了。
‘捌’ 五花肉炒豆干怎么做好吃
五花肉炒豆干
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成品 哇塞 巨美味！想要立马开饭有没有😄😄😄
小窍门
（1）不喜欢太油腻的在步骤二可以把煸出来的油倒出来
（2） 我买的豆干有点咸 所以全程没加盐 做的时候可以在收汁那个步骤尝尝咸淡
看要不要加盐～
（3）五花肉一定要煸炒一下 要不然20分钟是没有那么容易煮香的😊
‘玖’ 豆干炒肉的家常做法 豆干炒肉怎么做
1、主料：豆腐干150克，五花肉200克，青椒2个，红椒1个，蒜2瓣。调料：酱油、豆豉各2大匙,白糖2小匙，味精少许做裤。
2、五花肉洗净切片，青椒、红椒去蒂及子，洗净旦昌切片，蒜拍破备用。
3、豆干洗净，斜切为两半后再切成 条片，放入沸水锅中氽烫后沥干。
4、锅内放油烧热，放入五花肉炒出 油，烹入酱油炒上纯迟简色，加入豆豉炒匀，再加入青椒、红椒、豆干炒至断生。
5、最后加白糖，味精炒至入味即可。
‘拾’ 如何在家制作豆腐干炒肉
豆腐干炒肉
制作材料主料：
香干400克、青椒一个、红色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。调料：油、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉。
豆腐干炒肉的做法
1、香干、青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用；
2、肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟；
3、锅烧热，放油滑锅，不用待油太热，将肉丝放入滑散，炒到变色马上盛起待用；
4、锅内再添少许油，烧热后，下青椒、红辣椒段煸香，下香干，快速翻炒，加入少许盐和生抽，炒到香干上色；
5、一边翻炒一边沿锅边加适量的水，炒到香干润滑松软的时候，加入青蒜段，翻炒几下，将炒好的肉丝倒入炒匀即可起锅。
豆腐干炒肉营养价值
中医认为，猪肉性味苦，微寒，有小毒，归经入脾，肾，有滋阴脏腑，滑润肌肤，补中益气之功效。它营养丰富，蛋白质和胆固醇含量高，还富含维生素b1和锌等，是人们最常食用的动物性食品之一。