⑴ 香菇和什么菜搭配包饺子才能好吃
香菇和小白菜包饺子好吃，具体做法如下：
主料：香菇500克、面粉500克。
辅料：小白菜2把、香葱2克、姜1小块、蚝油1勺、盐适量、油适量。
1、香菇清洗干净，把香菇用开水焯烫一下后，冷水里过凉。
⑵ 蘑菇搭配什么包饺子好吃 蘑菇搭配什么菜包饺子好吃
1、原料：猪肉适量、蘑菇适量、饺子粉适量、鸡蛋一个、生姜适量、葱适量、胡椒粉适量、生抽适量、芝麻油适量、鸡粉适量、淀粉适量、料酒适量。
2、馅料：猪肉贺型剁碎成肉末，加入少许淀粉抓匀，再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲，盖上保鲜膜腌制二十分钟左右。
3、蘑菇洗净后切成末，姜切成末，葱切花。
4、将蘑菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中，继续朝一个方向拌匀。
5、包饺子：饺子粉中加入适量的开水，用筷子搅拌成雪花状，再加入少许冷水，禅雹猜揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟。
6、将饧好的面团放在撒了一层面粉的案板上揉搓成条状,再分成均匀的小剂子。
7、在小剂子上撒上一层面肆携粉，再按扁成小圆饼。
8、一手滚动擀面杖，一手捏住小圆饼边缘旋转，将其擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
9、将拌匀的馅料放入饺子皮中央，包成饺子。
⑶ 蘑菇搭配什么包饺子好吃
您好，蘑菇猪肉饺子是非常不错的：
材料：猪肉500g，蘑菇300g，面粉，葱，姜，生抽，甜面酱，色拉油，盐，花椒粉，水
做法
1.和面取面粉放入面盆中，取烫手水（大概60℃）慢慢倒入面粉中，一边倒水，一边用筷子搅拌，使面粉形成较小的面絮，之后用手将面絮揉成团，达到“三光”。面团上盖上潮湿的屉布，饧面20-30分钟。
2.拌馅猪肉洗净，剁成肉馅香菇洗净，焯烫一下，捞出过凉，之后切成小丁
葱姜少量，切成碎末将猪肉馅、蘑菇丁和葱姜末放入盆中，再放入生抽、甜面酱、盐、色拉油和花椒粉，顺时针搅拌均匀，放置10分钟入味。
3.擀皮、包制面板上撒上干面粉，将饧好的面团放在面板上，搓成长条，切成小剂，剂子用手按压成饼，左手拿着面饼旋转，右手拿着擀面杖，边转面饼边擀，成饺子皮。左手拿着饺子皮，取一点饺子馅放在饺子皮的中间，右手提起饺子皮的两边捏在一起，之后从左到右捏成褶，饺子就包好了
4.煎饺
饺子包好之后可以直接生煎，也可以熟煎。
生煎：平底锅内放油，稍热，把饺子码放在锅内，再放入少许水至饺子高度的二分之一，盖上锅盖，小火煎制（大概10-15分钟），使两面金黄色，即可。
5.熟煎：锅内放水，上屉，码好饺子，烧开水，之后十五分钟就蒸熟了。之后取平底锅，放入少许油，把蒸好的饺子放入，煎成两面金黄色即可。
希望对你有用，望采纳~
⑷ 蘑菇和什么可以包饺子
可以和猪肉一起包饺子。
准备用料：蘑菇500g、肉馅250g、面粉400g、油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、五香粉适量、姜适量、葱适量、料酒适量
1、面粉慢慢倒入水，用筷子搅拌，直到全部成为棉絮状就可以。
⑸ 香菇和什么菜一起包饺子好吃
在包饺子时，可以与白菜豆腐搭配食用。
如果你喜欢肉馅的饺子，可以将香菇与猪肉、牛肉或鸡肉搭配食用。这样的饺子口感更丰富，味道也更为鲜美。
如果你喜欢蔬菜馅的饺子，可以将香菇与白菜、豆腐、韭菜等蔬菜搭配食用。这样的饺子更加健康，味道也很不错。
总的来说，香菇可以与各种菜肴搭配食用，只要你喜欢就可以尝试。
⑹ 香菇和什么一起包饺子好吃
香菇和芹菜一起包饺子好吃，具体做法：
主料：猪肉500g，芹菜200g，面粉500g。
调料：食盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，蚝油适量，调和油适量，十三香适量，香菇适量。
1、猪肉和姜葱一起剁成馅。
⑺ 香菇和什么包饺子好吃
香菇豆腐饺
香菇芹菜饺``
香菇胡萝卜饺
香菇白菜芯饺`香菇木耳胡萝卜饺
```香菇酸菜南瓜泥饺
香菇粉丝香葱饺`香菇豆皮粉条饺~~~~~~~好多好多的
一种个人觉得最好吃的
香菇白菜心豆腐饺
工序和普通饺子一样包，在中间加一块软豆腐，蒸出来那汤水，渍`渍~~~~~美味哦
⑻ 平菇和什么菜包饺子好吃
平菇和鸡蛋韭菜饺子好吃
原料：平菇、鸡蛋、韭菜、小米椒、姜、玉米油、老抽、香油、蚝油、花椒粉、盐。
做法步骤：
第1步、韭菜，平菇，姜，鸡蛋(实际用了3个)，小米椒3个。喜辣还可多切几个小米椒
第2步、鸡蛋打散。
第3步、锅内适量油，鸡蛋液倒入凉油中，小火，用筷子不停打圈搅，防止蛋液结大块。
第4步、蛋液慢慢划成蛋碎。关火。晾凉备用。
第5步、平菇切小丁。
第6步、平菇碎盛容器内，撒上一点盐抓匀，杀一下水。
第7步、杀过水的平菇倒纱布上，包起，拧去水份。
第8步、倒入碗中。
第9步、锅中一点油烧热，平菇倒入，一点生抽。
第10步、炒八九成熟，全熟也可。晾凉备用。
第11步、姜切末。
第12步、切好的韭菜，晾凉的蛋碎，平菇碎，姜末，小米椒碎放容器内，先倒入适量香油，拌匀。(防止馅料出水，我调好的馅儿至包完也来出水)
第13步、适量蚝油，盐，花椒粉。
第14步、拌匀即可包制。
第15步、买好的饺子皮，舀上适量馅儿。
第16步、包成饺子。
第17步、包好的平菇素饺。
第18步、锅内适量水烧开，饺子倒入。
第19步、不用点水，煮两三滚儿即可捞出盛盘。怕粘可过一遍凉水。
⑼ 香菇和什么包饺子好吃
1、如果是素馅的可以考虑香菇青菜三鲜饺子(香菇青菜饺子)准备好的青菜碎、香菇碎、鸡蛋碎、虾皮碎混合均匀，调入适量盐、鸡精、香油搅拌均匀即可。
2、如果是肉馅的饺子可以考虑猪肉香菇饺子将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中等会补充其他的馅料。
3、鸡肉玉米香菇馅：鸡胸肉切成棋子大小的丁后，用搅拌机略打，千万不要成泥，断开肌肉的筋络就可以了；吃剩下的煮粘玉米剥豆，开水略烫；没有也可以用冷冻的豌豆甚至是黄瓜皮切碎丁来代替；香菇用冷水浸泡一昼夜后捞出控水，去掉香菇蒂，切成玉米粒大小的丁儿；几样原料用量随意；香葱和少量生姜切碎。把原辅料拌在一起，用食盐、鸡精、葱姜蒜粉、胡椒粉、生抽、适量的橄榄油和芝麻油调好口味就可以了。
4、虾仁香菇青菜馅：我一般用西葫芦，擦成细丝后用盐稍腌去掉生瓜味儿，在拧去水分；虾仁切成花生米大小的颗粒，煎一个鸡蛋切碎放冷；发好的去蒂香菇少量切成碎米大小。香葱少量切碎。所有材料混合，用食盐、鸡精、葱姜蒜粉、胡椒粉和适量橄榄油调好口味，千万不要用芝麻油，就可以包饺子了，也可以用来包蒸饺，就是用烫面来包，之后上锅蒸上15分钟就可以了，口味绝佳呢。
⑽ 蘑菇一般和什么搭配做饺子馅好吃呢
饺子在我们北方，绝对是最为抢手的美食，每当有啥客人来到家里，主人家很可能就会包饺子来招待，平时有空也经常会做上一堆饺子，隔三差五吃一顿，别提是有多么的舒服了。饺子馅有很多的种类，按照大分类来说的说，咱们可以分为素馅与肉馅这两种，我个人则是会比较喜欢吃素饺子。
3、将蘑菇还有黄瓜放入盆中，然后炒上四个鸡蛋一起放进去，加一勺食盐、一勺麻辣鲜、一勺蔬菜基金、适量胡椒粉、一勺蚝油、一勺香油搅匀，馅料就算是做好了，最后就只要包饺子就行。