❶ 洛阳有啥好吃的
美食
洛阳美食
一、汤类：
肉汤
1、人民西路迎宾馆南侧胡同东关牛肉汤，味道醇厚，隔壁豆腐汤门口卖的油饼也非常好吃。
2、华林路与九都路口东大石桥的驴肉汤（原先在大石桥）。
3、爽明街老洛一高南侧的陈记驴肉汤，2、3、5元/碗。
4、启明东路马杰山牛肉汤，近些年退步了。
5、青年宫广场对面胡同里的马小道甜牛肉汤。
6、九都路洛八办隔壁的南关杂肝汤。
7、金业家具城旁边的小胡同里喝杂肝汤的。
11、唐宫路毛家全驴汤。
12、玻璃厂路的一飘香驴肉汤。
13、道南路铁路口岸大酒店刘记虢国羊肉汤，灵宝风味。
14、金谷园的老丹牛肉汤也不赖。
15、洛埔路小碗牛肉汤。
16、道北李记甜牛肉汤，面粉厂向东不到春都。
17、九都西路（实际是长江西路）第二中医院东侧的陕西李记牛肉汤，肉烂汤浓，味道不错。
19、洛阳三中，东边的牛肉汤不错。
20、第二中医院东边还有一家何师傅羊杂汤。
21、陵园路上有个买牛肉汤的，味道也不赖，烈士陵园对面。
24、新街与民族路交叉口西南角铁菊花（人称洛阳第一勺，老早的洛阳报上介绍过她）牛肉汤（绝对一流）。
25、九龙鼎南边，金业路上的匡家小碗滋补驴肉汤！
26、道北陵园路与春都路交叉口北30M（陵园路上）的羊肉汤不错。
27、北关机床厂对面白记豆腐汤和韩城羊肉汤。
28、康乐巷老马家甜牛肉汤。
29、大石桥汤城的马顺斋甜牛肉汤。
30、珠江路上的小郎牛肉汤也不错！
31、机车工厂洛源牛肉汤，比马杰山家的生意还火爆。
33、老城的黄梅路有一家牛肉汤。正宗甜牛肉汤，清真的。在一运公司家属院边上。
34、建设路(铜加工厂往西气站旁)小碗牛肉汤,好喝!
35、凯旋西路过涧东路路口后向西100米路南有个胡同口，进去有家金家甜牛肉汤，味道不错！
36、新街北段铁继花家羊肉汤。
37、启明西路白果家羊肉汤。
38、启明东路穆斯林新村对面的羊肉汤。
39、孙记羊双肠汤：凯旋东路（市土地局对面）。
素汤类：
1、洛埔路九都路路口东北梁记豆腐汤不错，油饼也不错。
2、民主街和东大街路口的刘建国丸子汤。
3、民主街与中州东路路口西北角有一“不翻汤”，晚上出摊，很多很多年了！
4、涧西区四中对面长春路菜市场铜加工厂幼儿园对面的李记豆腐汤（原小李村李记豆腐汤）。
5、爽明街老洛一高斜对面，食品厂北边的金记豆腐汤不错。
6、唐宫路家电市场门口有家豆腐汤也不错。
7、启明东路小健豆腐汤。
8、真不同的豆腐丸子汤。
9、唐宫毛线市场斜对面〔偏东一点〕的“张家豆腐汤”，味道不错。
10、老城西大街，离丽京门不远了，有家“不翻汤”不赖，I去吃过几次，还遇见外国人在吃呢，比较有民族特色。
11、启明西路黄委会对面的豆腐汤。
二、三皮一线类
米皮
1、长安路与景华路路口西北角，玉英米皮，味道好。
2、广百大楼对面饮食街里的莫记米皮味道不错，辣椒油也单卖。
3、凯旋路与解放路交叉口路东（还在凯旋路上）满口香米皮。
4、玻璃厂路与凯旋路交叉口，碗底香米皮凉皮都还可以。
5、市公安局大楼附近的老薛家米皮也是远近闻名的。
6、黄河路的陈记米皮、无名包子店（是水煎包哟）、张记肉夹馍。
7、丽春西路202汉中米皮，不放辣椒也味道好极了！
8、道北曹记米线。
凉皮（酿皮）
1、凉皮第一人民医院东边清真寺下边有一家味道好极了。
2、夹马营路北端的胖妞凉皮
擀面皮
1、长春路菜市场旁边的擀面皮味道不错。
2、老城十字街口的董记擀面皮。
3、解放路和唐宫路交叉口北边一百米左右，解放路路东，店名好象就叫擀面皮。
4、武汉路中部的一家擀面皮大王不错
5、玻南路西城量贩对面的擀面皮。
6、牡丹广场天津路交叉口的原广州市场擀面皮大王。
7、二胖的擀面皮，就在老城南大街，八角楼西二十米，他家的擀面皮和米线都不错
米线（含米粉、牛筋面、麻辣面等）
1、道北面粉厂往东走，邻近春都厂的曹记米线，牛骨汤、大块牛肉，味道不错。
2、凯旋路解放路路口向东100米路北侧的魏记单锅鸡汤米线，米线和煮鸡蛋都不错。
3、长春路菜市场铜中大门东侧的杨记盖浇米线。
4、西工影院街的王素娥麻辣面也很好吃。
5、湖南路与湖北路交叉口的东边小李村里面的吴记红烧鸡块米线干净卫生味道还很好。
6、联盟路涧西小商品市场对面很小门面的“桂林米粉”味道不错。
7、湹河区熙春东路东段（回中往东）有家冯记米线，很美味。
8、行署路上的田氏米粉，炸酱米粉最好吃，在金城宾馆边上。
9、涧西区江西路上小商品市场侧门旁边的"赵记米粉"。
三、面食类
烩面（削面泡馍等）
1、欧陆家具城后面“林家饭店”的烩面。
2、缠河东来顺西边小巷里的孙记单锅烩面。
3、丹城路好像也有一家林家饭店，也卖烩面，肉是炒出来的，很好吃。
4、偃师华夏广场南边“曲记刀削面”汤味香浓，回味悠长。
5、烩面还有一家纱厂南路健康路口的国安烩面。
6、还有纱厂西路的酱牛肉刀削面，无需我多讲，大家的口碑很不错的。
7、七一路距凯旋路30米路东的陕西油泼面，有很久历史了，味道不错。
8、机车厂饮食城第二排东边第一家的清真烩馍，烩菜也是很诱人的。
9、青年宫下坡那里有家“清真”滋补绘面也不错！
10、一拖集团东方宾馆斜对面新开了一家锦阳川，茄汁刀削面很好吃。
11、长安路上的长霞砂锅面好吃，另外那里的砂锅也很有特色，10块钱一锅，能就着米饭当盘菜吃！
12、王城路凯旋路路口东路北的吴记四川面馆，味道不错。
13、七一路的鸡汤刀削面也很有特色。
14、老成居业小吃园里面的吴记刀削面里面的面和泡馍都不错。
15、白马集团医院东隔壁的穆斯林削面馆！
16、青年宫下坡的妞妞绘面。
手工面（手擀面、糊涂面等）
1、青年宫广场的白记刀铡面都是老字号了，有特色。
2、九都路13中学(外国语学校）东150米的杨记手擀面，有点小历史了。
3、开发区创业路国税局对面的新地面馆的手擀面，味道还行。
4、丹城路妞妞面馆的糊涂面不错。
5、启明西路与夹马营路西那里的平安糊涂面浆面条，兔子头也是一绝。
6、位于九都路与玻璃厂交叉路口“百岁鸡”饭店向西30米“清真马记浆面条糊渡面”。
7、（小建糊涂面）总店廛河东来顺后清真寺旁 分店唐宫路消防队旁
8、百货楼西工饭店里的浆面条。一块钱一碗，味道介乎浆面条和糊涂面之间，恰到好处。那里的涮牛肚值得推荐，一块钱五串，刷上多多的辣椒油，味道超好，是鱼每去必吃的小吃。往里走右拐，有家卖手工桂花小汤圆的，味道不错。一块五一碗，汤香甜解渴，另加另算钱。
9、道北家电市场对面的史记手工面很火暴，还有道北面粉厂斜对面有家陕西肉加馍很有特色好吃。
担担面（含排骨、牛肉面等等）
1、小街天府餐馆的川味面食小吃和川菜都不错。
2、上海市场步行街北口（景沪商场西门对面）原长安路“贺记”麻辣面（凉面）。
3、长春路菜市场里九龙包子店拐弯的“成都小吃”，他家的担担面和粉蒸排骨粉蒸牛肉吃着不错。尤其牛肉，经常卖完。
4、解放路和凯旋路交叉口往北走一点有个郑记四川小吃，那边的担担面也不错，别的还有牛肉面、排骨面还有卤肉。
5、中州路玻璃厂路口“三中”斜对面的“四川担担面”是四川人开的，味道很正宗。另外里面的牛肉面和一些炒菜也味道不错，也挺实惠的。
包子（饺子、馄饨、烫面角、锅贴等）
1、天津路老田馄饨。
2、景华路东头与延安路附近的开封第一笼的罐汤包。
3、青年宫下坡那的李记馄饨、烫面角都很不错的。
4、长春路市场南门东的九龙王包子。
5、西工八一路与唐宫路交叉口的煲仔和云吞，味道不错，生意很好啊！
6、民主街口的胖嫂云吞和灌汤包。
7、新安县转角楼附近的老王烫面角不错。正宗的新安县烫面角。
8、廛河桥头,一院对面的清真包子。
肉夹馍
1、联盟路太原路口向西路北侧的肥肥腊汁肉夹馍，普通的2.5元/个，生氽丸子味道能赶上西安本地，在凯旋路西也有分店，大清花东边。
2、广百大楼后面西南侧的偃师府店肉合，好吃，有特色。
3、上海市场南麦当劳对面诚记山西白吉馍夹肉堪称一绝。
4、广百大楼后的袁记兄弟“好吃大王”肉夹馍不错，那里的小碗汤也是很棒的。
5、长安路五号街的邓记肉夹馍。
四、烧烤涮类（烤肉、烤鱼、涮牛肚等）
1、马坡村的村委会、二蛋等烧烤，回民村，真材实料的羊肉，味道也好。
2、塔西村搞的烧烤涮广场，很多家，其中“青年宫王胖子总店”还不错。
3、南昌路与九都路路口东南角花园酒店南侧的牛肚王涮牛肚。
4、洛南赵村的悠然苑烤全羊，最早一家烤全羊，味道还不错。
5、牡丹广场北边的大喜大韩式烤肉，洛阳比较工薪的韩式烤肉店。
6、南苑路的汉江韩式烤肉，档次较高。
7、七一路的汉城之约韩式烤肉，环境好，味道也不错。
8、邙山森林公园旁边快活林烧烤和烤全羊。
9、邙山森林公园的瑞林山庄烤全羊不错，还有眼睛烧烤在快活林上面。
10、江西路牛肚王涮锅。
11、涧西的宁记牛肚涮锅很不错，总店在景华路与康滇路交叉口往西200米，珠江南路走到头也有分店。
12、建设路中桥绿城大门的东边邓记烤羊排。
13、珠江南路口和黄河路口交叉处，1元5串肉、板筋、小腰子（不去腰腥，大块），可以去解掺，吃到撑死也化不了多少钱。涧西丹尼斯丽新西路口处，1元两串肉（羊肉）、板筋、小腰子（去腰腥，小块），建议吃他家的生烤板筋和一元一串的羊鞭。小李村菜市场，湖北路走到头，和珠江南路口和黄河路口交叉处的类似。
八、其它类美食
1、玻璃厂路洛玻宾馆对面的王记牛肚的炒海河鲜。
2、天津路中原电影院小弟河鲜。
3、启明南路的马记大盘鸡不错。
4、西工长乐街的郭记豆付脑不错，1.3元。
6、老城居业家园小吃街的张波卤肉吃着肥而不腻。
7、机车厂饮食城的大盘鸡。
9、天津路（原中原电影院）的范记臭豆腐！
10、丽新路周口叶氏猪蹄。
12、九都路与下园交叉口的大盘鸡。
13、青年宫下坡妞妞大盘鸡。
14、老城居业家园有家老王横水卤肉不错。
15、中州路定鼎路口西印刷厂招待所门口有一家“××路饭店”的鸡头做的味道好极了。
16、天津路南段725所南边的老三卷饼那是相当了得！从来就没有见过那么多人排队吃卷饼的！
17、八号牡丹路口中州西路上的“大砂锅”不错！那里的砂锅品种齐全，味道也是一流的
❷ 洛阳哪有好吃的小吃，而且又经济…多说点…具体点！
老实说这是我复制过来的 不过也是我收集的 可以参考一下
1、招商附近的华原市场门口的何师傅羊杂汤，味道鲜美
2、牡丹公园旁边的赵记米粉店，米粉好吃，肉夹馍更香1.5元/个。安徽路上的分店刚拆了，现搬到太原路上红叶宾馆南边。
3、百货楼后的小街锅贴，要排队,洛阳着名小吃之一呀!
4、陶陶居的包子，不过花样不是挺多,我喜欢青菜香菇的.
5、大石桥的驴肉汤（注：大石桥的驴肉汤搬到九都路上，华林新村旁边 ）
6、真不同的小笼包，
7、七一路的麻油鸭，生意非常好,不过我吃了几次后感觉有点甜,我不喜欢菜里放糖.
8、长春路的大辫子。（瓜子）
9、洛阳市最有名的米皮店是碗底香，还有广州市场的莫家米皮
10、龙鳞路的牛肉汤 早上 3元/碗,旁边的羊肉汤也很好吃哟.
11、长安路与西苑路交叉口 蛋炒面 2.5元/盘,现在修了路,不知道还有没有?
12、北长安路的砂锅面(加牛肉) 3.5元/砂锅
13、 北长安路不知名的白吉馍+腊汁肉 2元/张 建议配旁边的米线 米线是香菇肉沫的
14、广州市场后面的煎饼果子 天津的 1.5元/份
15、上百大楼边的烤羊肉串 1元/串，十块羊肉，包肥包鲜包嫩
16、兰州牛肉拉面，在涧西第四设计院家属院的东面，在联盟路上。绝好吃，我就经常去，欢迎你去品尝。
17、还有天津路南方证券对面，在轴承厂家属院里，有一家凉调米粉，味道很独特。
18、是牡丹广场附近街坊里有一家友谊小吃店，主要是川菜很有特色，价钱也还公道。特色菜：巴蜀嫩牛肉、酸豆角抄肉末、回锅鱼、麻辣豆腐等等好吃的不得了。它对面也有家兰州牛肉拉面不错。
19、嫂子厨房，在景华路上靠着天津路，重庆风味。招牌菜：毛血旺，真是麻的够呛，辣的过瘾，对与爱吃辣的人是再好不过了。现在在太原路新开了一家店子，装修的不错,古色古香.
20、驴肉汤，东关大石桥，
21、羊肉汤，西工小街铁谢，
22、牛肉汤，廛河北窑三井洞桥头，
23、豆腐汤，老城真不同，
24、丸子汤，民主街和东大街口。
25、洛阳涧西五号的知味香牛肉汤
26、南昌路招商的何师傅羊杂汤哪个叫香呀！ 我经常去喝。
27、凯旋路市政协附近有一家叫如意嘉厨的饭店，主要是杭帮菜 醋泡花生 和东坡肉绝了
28.羊肉汤还是我们灵宝的好喝,我刚刚在南昌路植物园旁边发现一家,很正宗,5元一碗,带两个烧饼.还可以吃肉加馍,比白吉馍好吃十倍!
29、知味香的牛肉汤，
30、孟津横水爱莲家的卤肉~~~每天上午能吃上全猪宴，过了中午就只有肘子之类的了
31、起源小厨解放路，价格适中，狮子头、糖醋小排、栗子鸡翅、还有那个叫什么炸薯仔丝都不错
32、建琨水席，定鼎路口，水席还行，涮洋肉（便宜，8元/盘）服务员水平有待提高
33、春都路菜市场边的一家贵州米线！12点半以后就不要去了！~没有的买了！
34、廛河东来顺下的烩面！去了要排队的！
35、七一路口的油泼面，12点气候去的要排队！
36、牡丹公园的俭朴寨猪手王！
37、七里河黄河路的米皮！
38、老成青年宫的刀铡面！
39、机车厂的大盘鸡！
40、赵记米粉店搬到了太原路建设银行（王府烤鸭店）对面。大家去尝一尝吧！
41、长春路市场里的杨记米线
42、 七里河摩托市场那有家知味香牛肉汤很不错，可以去试试，不过最好自己到马路对面买烧饼，因为那家店只有油饼，不好吃。
43、 牛肉汤当然是东花坛以前消防队旁边哪个了。烧烤不好说就是同一个地方可能去两次感觉都会不太一样的。地摊的话可以去四院旁边的那条路好像是健康东路吧，那里挺多的，味道还可以
44、洛八办门口的臭杂肝汤很是不赖，有特色，好喝的狠哩。
45、如果吃烧烤，一定要去马坡，而且一定要带着朋友走到最里边的“马坡村委会”，外地的朋友去过后都会留下难忘的印象！在郊外的一个村子里，有那样规模的烧烤，在全国很罕见。
46、你说的是武汉路牛肚王，现在联盟路开啦分店，（最东头）在党校边上
47、说起咱老洛阳的小吃，那得听听俺老马的意见啊先说汤吧，因为这是咱洛阳的一大特色，其他任何城市也难找到可以比肩的，真可谓五步一铺，十步一店，主要有驴肉汤、牛肉汤、羊肉汤、丸子汤、不翻汤、豆腐汤、肉片连汤等等，（1）、先说这驴肉汤自然是东关大石桥的最为有名，看你象是涧西的，牡丹公园对面的那家“大象”汤馆的驴肉汤也凑合入口。（2）、牛肉汤的种类就太多了，因为是最为普遍的，且各有特色，故很难分出个高下，愚以为可以一尝的有：龙鳞路第一家的牛肉汤，肉虽不好，汤还不错。九都路与南昌路交叉口第二中医院门口的牛肉汤，汤虽一般，肉很好吃，不过要喝一定喝5元以上的版本，这样才体味的到。其他还有中州路三中东300米的那家东关牛羊肉汤、王城路北头胡同里的牛肉汤也都不错，楼上提到的”知味香“也不错。（3）、羊肉汤在市区之内很难找到能称的上是一绝的（当然，本人涉猎有限），要喝到好的羊肉汤要费些工夫的，比较有名的是孟津铁谢羊肉汤、宜阳韩城羊汤、伊川白沙、明皋的羊汤等等（4）、丸子汤现在不太好找了，西关九龙鼎向南100米左右的“匡家丸子汤”还不错（5）、不翻汤就更难找了，我只在民主街见到过一次，味道一般，估计要找到好的，还需晚上经常的老城的背街小巷里去觅觅（6）、豆腐汤我不太常喝，所以就不做推荐了
48、涮牛肚也是洛阳的特色了，有些楼上的也已经说过了，不在赘述，我到是去过几家也不错的，可以一试，青年宫的“段记”“何记”“库记”味道都很好，烧烤也不错！涮锅实在是太普遍了，不过我吃过的有一家，一直让我难忘，就是七里河往军安小区去的路上，叫做”郭胖子“的店，虽环境差些，味道实在是很棒！注意吃的时候一定不要蘸小料，从锅里拿出来直接入口，如果不信，可以亲身比较一下，另他们家的烤肉也别有味道！很好！
49、豆腐汤有一家在南昌路，2路车兴隆小区下车路东。味道挺好，早10点前有。
50、马洁山地牛肉汤自从换了新门面以后再不如从前了 还不胜分局的地摊汤好喝类马坡烧烤也就多点 没啥好吃的 大盘鸡还袋去东花坛马记小吃那的烧烤也还不赖板筋考的那个叫正点。。。比马坡强多了 好久没去孟津铁谢喝汤了 不知道味变没以前去过，蛮不错的~！
51、玻璃厂菜市场的纪记擀面皮，凯旋路电大楼下的赵记擀面皮，玻璃厂南路西城量贩对面的那家擀面皮好吃的紧！以前拖厂五号的王记米皮真是好吃，还曾经治好了我的 厌食症，只可惜拆迁以后不知道搬到哪里了：（谁能告诉我，我请你们连吃三大碗！！！
52、行署路司法局旁，有一家兰州拉面，味道很是正点！肉味更佳！正宗的回民馆子，伙计们说类话只有阿轰才能听得懂。匡你俺是小狗。
53、涧西范记臭豆腐！晚上太原路联盟路小碗汤！西工小街锅贴！旁边的天府饭店的四川小吃~早晨或者可以去唐公路赵家全驴喝汤，或者中州路三中旁边和牛肉汤！老城匡家驴肉汤，何记牛肚涮！耀耀水席或者狮子楼！李记刀轧面！廛河孙记烩面！民主街的丸子汤！正骨医院门口的马记大盘鸡！当然也可以去机车工厂门口去吃了！东花坛的旁边的赵记连汤肉片~烧烤啦，塔西最东头一家的烧烤有烤蔬菜的很不错的，当然还有马坡了但味道都差不多！最后火车站旁边的四川饭店和南方饭店菜菜也不赖可以去试试啦~还有邙山上103家属院的四川饭店的毛血旺豆花鱼很不错的最最后是东花坛东唐寺耄的川外川的福寿螺和干煸四季豆和川菜也不赖啦~~~
54、小师傅的烤鱼、烤饼，青年宫何记的涮牛肚、旁边的刀铡面、十字街的骆记云吞、广州市场的盖浇饭、太多了！如果小街的朱妹子没搬走的话应该去尝尝。还有北大街以前有一家机器擀面皮特别好吃，可惜不知道搬哪儿了
55、三号的牛肚王.在牡丹广场开了分店，早就有了，我都去过n回了，哎哟，，那个过隐，，，就在江西路与联盟的交叉口，离牡丹广场很近的，如果实在找不到，就跟的士司机说江西路的牛肚王就行了。
56、我最怀念洛阳的小吃：牛肉汤（长安路知味香，因为家住的近，吃过无数次，现在到了杭州，想的都要流口水了）糊辣汤（每次吃的时候没什么感觉，可过后就是很想再吃）锅贴（好吃就一个字，在洛阳五中附近有一家新疆拉面馆，那里的素锅贴很好吃，不知现在还卖吗？）米皮，凉皮，擀面皮，麻辣粉之类（所不是洛阳原创，但是有几家小店做的非常美味）沙锅（以前同学经常一起吃）其实洛阳的本地原创小吃确实不是很多，但是很多地方的小吃在洛阳都有做的很好的，像米皮之类的，我到了陕西吃的，还不如洛阳呢。
57、呵呵西工小街的锅贴是不错哦：）~但是他那里的服务真的不敢恭维。还有大石桥的驴肉汤因为新街扩路已经搬走了，大石桥陈记驴肉汤现在分成两个店~~ 一个在洛一高老校址的大门南边。一个在九都路华林新村车站在路北。~~~有空可以去呀~~，不过我喜欢洛八办门口的杂肝汤，呵呵
❸ 求推荐好吃的洛阳小吃
我是洛阳人，洛阳十大小吃，这个嘛，也没有注意过有小吃评比。那就把我认为店铺最多、生意好的写下来吧。
先说一日三餐中的吧。
1、洛阳的各种“汤馆”，牛、羊、驴、豆腐、丸子汤大小汤馆有1000多家，这个当属洛阳第一名小吃；
2、洛阳水席，中国 历史 名宴之一，流行一千多年；
3、三皮一线，即:米皮、凉皮、擀面皮、米线，配个“肉夹馍+海碧汽水”，女人和学生们的最爱；
4、烤面筋，五元六串(小的五元八串)，这个不需要店铺，一个小推车即可，好吃、便宜、实惠；
5、烧烤涮锅，三月至十月，洛阳的夜生活主要以“烧烤涮锅啤酒”统领；
6、糊渡面、浆面条，这个是洛阳特色，好吃的店铺大都在老城区与瀍河区；
7、锅贴，已西工区的“小街锅贴”最有名，店铺不多；
8、烩面，以老城瀍河的“滋补烩面”比较有名，洛阳的烩面多是牛肉的；
9、刀削面、油泼面、担担面、热干面等，这些虽然是外地来的，但是挺符合洛阳人口味，都卖的开，生意都挺不错；
10、早上的胡辣汤、豆腐脑、包子、稀饭、油条也是一大亮点，店铺挺多，生意挺好。
说起洛阳的小吃，不得不说洛阳的汤，洛阳水席。
首先洛阳被称为“汤都洛阳”，汤类比较全，有名的有东花坛的（1）马杰山牛肉汤，马杰山被评为中国最好吃的100家餐厅之一，是一家拥有百年 历史 的洛阳老字号，也是洛阳非物质文化遗产，美味可想而知。（2）铁谢李松羊肉汤馆，地址位于孟津县白鹤镇铁谢村，洛阳非物质文化遗产，三代祖传手艺，留住了几代洛阳人的胃口。还有洛阳的糊涂面，浆面条，洛阳的豆腐汤，驴肉汤，丸子汤，不翻汤，个人推荐到老城十字街附近。
其次要说的是洛阳水席。个人推荐可以到洛阳老城十字街西大街或者各区县的老洛阳面馆，真不同饭店，建坤水席楼。
还有就是洛阳西工百货楼的小街锅贴，小街天府，风靡洛阳的小街锅贴首创于1988年，风味楼又于2011年被河南省认定为“河南老字号”店，锅贴的看家特色是“一包汁、一团馅、一张皮”。不愧是代表咱们洛阳的名小吃，河南的非物质文化遗产!百货楼小街都是洛阳好几代人的回忆。
海晓米线 地址:涧西长安路与景华路交口北侧
莫家米皮 地址：涧西区广州市场内
吴家刀削面 地址:洛阳各区县都有分店
在洛阳流传着这样一句俗语：早晨一碗汤，神仙都不当；不喝牛肉汤，不算到洛阳。
到了洛阳，一提起喝汤，那是无人不知，无人不晓。老洛阳人早上见面的第一句是：“喝了没有？”洛阳的早餐大部分都是汤，各种各样的汤馆遍布全市各个角落。 汤在洛阳有广泛的群众基础，世代相传，情深意厚，堪为汉唐遗风。那到底洛阳为什么会这么多汤馆呢？来这里 旅游 的人不免会有这样的疑问。
一方水土养育一方人，洛阳人素来喜好喝汤，这汤汤水水也贯穿了洛阳几千年的饮食 历史 。据记载，在盛唐时期，女皇武则天在东都洛阳就提倡喝汤了，她本人就是个煲汤的高手，并且在宫廷内烹制出许多汤品。后来这些汤品的配方散落在民间，被百姓采用并进一部发展。之后河南一带水、旱、虫灾不断，有时颗粒无收，为了生存，只得粮食不够水来凑，旧时有歌谣唱道：“清早稀，晌午汤，行黑儿碗底见月亮，”就是描述早年老百姓的艰辛。这就是汤的起源，丝毫不避讳什么，这也许就是洛阳的汤文化——实在。
这种实在还表现在汤的制作和价位上。洛阳的汤好喝，源于做汤极有讲究。一是熬汤要舍得花时间，往往是傍晚开始熬，整整要熬一个晚上；二是要舍得放佐料，汤锅里都有一个小孩儿枕头般大小的佐料袋，里面据说放有花椒、八角、肉桂、草果之类。当然每家的佐料里面都有秘不示人的东西或祖传的秘方；三是开始就要把水添够，中间不能兑水，也就是老喝家所说的“原汤”，这也是汤行业中的行规。
洛阳汤文化是民俗文化的一种代表，已经成了一种独立文化现象，它符合 历史 的发现规律，符合人民大众的需要。
作为古都，洛阳的饮食文化也是源远流长。并且因为其在古代独特的地位和位于天下之中的地理位置，洛阳的 美食 融东西之精华、汇南北之大成，无论你是哪里人，在这里总能找到适合自己口味的美味佳肴。
这里我们姑且不论遍布大街小巷的牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤等各种各样的汤馆，也不说闻名遐迩、以汤水见长、酸辣可口、老少咸宜的洛阳水席，只说说那些琳琅满目的 美食 小吃就足以让你体会到舌尖上的洛阳。
洛阳的 美食 小吃从地域上细分，主要有如下种种：
1、洛阳浆面条。发源于洛阳老城，面条辅以酸浆，味道独特，可口开胃；
2、小街锅贴。非物质文化遗产，位于洛阳西工区。状如饺子，以油煎制，外焦里嫩，香而不腻；
3、新安县汤面饺。属于蒸饺的一种，面皮以烫面制作，筋道爽滑。另外还值得一提的是新安县的小碗汤，为宴席中的佐汤，酸咸适度，味道极为鲜美；
4、洛宁县酸牛肉，这是洛宁县对牛肉的一种独特做法，以熬制为主，肉味香中带酸，鲜美可口，筋道耐嚼。此外，洛宁的粉蒸肉也非常有名，是素食和肉食完美结合的典范；
5、孟津县横水卤肉。位于洛阳去往小浪底水库大坝的途中，卤制技术独特，据说有的卤汤已有上百年的 历史 。另外平乐松肉也位于孟津县的平乐镇，是把莲藕和大肉蒸制融合在一起的一种创新做法；
6、宜阳县韩城烧鸡。位于宜阳县百年古镇韩城，据说是从清代开始传下来的烧鸡制作技艺；
7、偃师市顾县肉合。位于偃师重镇顾县镇，是一种独特的肉夹馍，馅料以猪耳为主，辅以蔬菜，营养丰富；
此外，伊川县白沙镇的羊肉面、栾川县冷水镇的凉调豆腐、汝阳县蔡店镇的
❹ 洛阳美食排行榜前十名
洛阳美食排行榜前十名为牛肉或闭汤、不翻汤、驴肉汤、羊肉汤、洛阳水席、牡丹饼、浆面条、顾县肉合、锅贴、偃师银条等。
牛肉汤在地道河南传统美食名单中已重点推荐，主要有龙鳞路第一家牛肉汤、南关小碗牛肉汤、马杰山牛肉汤、老关东牛肉汤、大众原汁牛肉汤等。不翻汤主要有高记清香园绝味不翻汤，刘记不翻汤、福李记老字号豆腐汤、李衫兄裂强养生豆腐尘尺汤、秦家豆腐汤丸子汤、孟元豆腐汤、康乐海林豆腐汤、何继锁西关豆腐汤、洛阳汤客丸子汤等。
驴肉汤主要有东关大石桥陈记驴肉汤馆、邓记驴肉汤、华山路小碗驴肉汤、司马家驴肉汤、匡记驴肉汤、赵记驴肉汤、老李家驴肉汤等，羊肉汤主要有阎家羊肉汤、龙门三旦羊肉汤等。
洛阳地理环境
洛阳市总面积1.52万平方千米，其中市区面积2274平方千米，东西长约179千米，南北宽约168千米。横跨黄河中下游南北两岸，东邻郑州市，西接三门峡市，北跨黄河与焦作市接壤，南与平顶山市、南阳市相连。洛阳位于我国第二阶梯与第三阶梯交界带，西依秦岭、东临嵩岳、北靠太行，地跨黄河、淮河、长江三大流域，伊、洛、瀍、涧、黄五条河流纵横其间。
其中黄河流域面积12446.1平方公里，占全市总面积的81.8%，自古有河山拱戴，形胜甲于天下的说法。洛阳市位于豫西地区与东秦岭褶皱系，地势西高东低，有伏牛、外方、熊耳及崤山四大山脉。
以上内容参考：网络—洛阳
❺ 洛阳的特色美食去哪吃
洛阳美食大家都吃过吗啊？洛阳是知名的旅游胜地，每年有不少人去游玩，洛阳的特色美食去哪吃呢？当然是洛阳美食街了，为你推荐当地人去的洛阳美食街，一起看看吧！
洛阳美食街在哪里
启明东路大街
启明东路大街还是很有名的，这是洛阳着名的清真美食一条街，虽然只有300多米，但是却汇聚了相当多的美味，启明东路大街是很有人气的洛阳美食街，可以吃各种清真小吃，喜欢吃牛羊肉的小伙伴一定要去试试，启明东路这一片在洛阳市区的东北角，走进去第一家就是有名的杨氏食府，这家店据说已经开了几十年了，味道相当不错，这条美食街位于回族区，距离老城区不远。
推荐美食：马记炒鸡大盘鸡、川味小厨、杨氏食楼、马杰山牛肉汤馆
老城十字街夜市
老城十字街夜市可以说是洛阳当地最受欢迎的美食街了，非常有特色，美食种类丰富，比如大家喜欢吃的烤大鱿鱼，烤肉串，炒粉丝，臭豆腐等等都有，这里一到了晚上就变得非常热闹，美食荟萃，人流攒动，老城十字街位置在东大街、西大街、南大街和兴华街的交汇处，来到十字街夜市，一定要吃的就是水席和涮牛肚，还有不翻汤、丸子汤。价格不贵，最能吃出洛阳味。
推荐美食：白家围汤涮牛肚、老赵鱿鱼、白记布袋馍夹菜
西大街街区
西大街其实就是传说中的老集，这条洛阳美食街汇聚了洛阳的特色美食记，是本地人推荐的美食天堂。西大街还是很大的，1500米长的大街两边有很多餐厅，品类齐全，特色小吃、传统美食都有。这里还有闻名天下的洛阳水席、不翻汤，值得注意的是，这里不仅是美食的天堂，还有很多的当地的特产和工艺品，有兴趣的朋友，可以来这里看看。
推荐美食：洛阳水席、真不同饭店、风味楼小街锅贴飘香花城、军现绿豆饼
洛阳老街
洛阳老街一直以来都保留着原始的风貌，老街古色古香，有着古都的风韵，是非常值得浏览的地方。老街每天都很热闹，这里可以吃到洛阳当地各色美味。洛阳当地特色小吃和洛阳水席都在这里，老街的两边是古老的建筑，街道两边餐厅，小摊众多，这里有名的美食很多。
推荐美食：花雕醉鸡、刘记不翻汤、霸适烤脑花
洛阳美食街在哪里大家都知道了吗？在洛阳，想要吃洛阳的特色美食，一定要去这些地方。
❻ 洛阳哪里的小吃好吃，具体地点
关键是你想吃什么小吃了，廛河东花坛的杨记食府连汤肉片很好，那一片的汤都很不错，新街的马记小吃大盘鸡很出名，也不贵，青年宫附近的李记馄饨烫面角很好，还有丽景门里的毛毛浆面条不错，那里面的水席可以。西工百货楼后天府的担担面很棒，天天排队吃，第一中医院对面的洛浦路里路西边有家麻辣面很好吃，它隔壁的热干面也不错。洛浦路西边的玻璃厂路中段挨着中州渠在路西有家擀面皮味道很好，玻璃厂路凯旋路口的碗底香是老招牌了，但是现在感觉不怎么好吃了。凯旋路上公安局西边有条小巷子，里面有家陕西名吃丸子汤喝着不错。再往西去，凯旋路八一路口橙子KTV对面有家湘乡米粉店，凯旋路王城大道口有家吴江记，行署路王城大道口有家湘西腊味小炒，别看店小，味道很好的。九都路丽新路往南不远路东又家震浩大盘鸡，味道是杠杠滴，老板也很有个性，值得一吃。涧西那边长安路景华路附近的玉英米皮不错，再往西就不太熟悉了。安乐师范学校欣达市场里的小吃都很不错，便宜实惠好吃。
先说这么多吧。
❼ 洛阳 美食 推荐
到洛阳一定要喝汤，牛肉汤.羊肉汤.驴肉汤,豆腐汤和小碗汤等等。
牛肉汤马杰山是首选，汤浓味正，泡饼丝（油馍）或锅盔吃，店里没勺子，要的就是手捧大碗喝汤吃面的感觉。10块钱的汤就够了，里面牛肉很多。老字号有脾气，卫生服务上差强人意，但绝对推荐。洛阳的魅力除了古韵和牡丹，更吸引人的是早餐，到了洛阳你就会想做一头牛，因为会有四个胃干吃不累。
羊肉汤推荐我们孟津的铁谢羊肉汤，根本喝不出膻味，15元的肉就很多。
洛阳银川路党校旁边有家李家村豆腐汤超级好喝，姜末按自己喜好放多方少，1元钱加6个焦炸丸子放进去是标配，配上5毛钱的饼丝，能吃的大汗淋漓：继续往前走50米路的左侧有家兄弟俩牛肉汤也是经常排队，汤里有血块，非清真值得推荐。到了洛阳，如果你的朋友不带你早起喝汤，说明感情不深，你的城市呢？
洛阳中央百货后面小街锅贴，河南非物质文化遗产，馅是肉和韭菜，前5后6共11个锅不停的煎，50个25元。一个人吃10块钱的就够了。旁边有家顾县肉合，与白吉馍的区别就是饼是脆的且薄，中间猪头肉，猪肝，耳朵，素菜等可选择，用各种调料拌好后夹在饼里，值得一吃。小街锅贴斜对面有家胖嫂烤鱿鱼也好吃。
洛阳玉英米皮，原料据说是从西安直接运来的，面皮劲道，最好吃的是浇到上面的辣椒油，香而不辣，景华路长安路口西20米看到排队的排就行了，小碗4元，排队的时候可以买个旁边的肉夹馍吃，前面有家现拌牛肚也好吃。米皮肉夹馍海碧汽水，洛阳的经典组合，可以打包带走，很规矩的味道，但绝对有排队的价值。
洛阳大盘鸡，哪里都有大盘鸡，但为什么推荐洛阳大盘鸡呢？因为外地的我没吃过。回民做东西是很讲究的，也很放心，人家有宗教信仰不像咱们。洛阳北窑晶晶大盘鸡，薯仔和鸡块用油炸过，夏天在外面吃，调2个凉菜，喝点洛阳宫，吃完才上面条。斜对门有家白果牛肉汤，本地人都不愿意告诉你，怕人去的太多。
洛阳回民的剁子牛肉一定要尝尝，很纯粹的肉香，吃不出任何调料的味道；
东花坛的杨氏莲汤肉片，满大堂黑压压的人只点这一个菜，大碗要发票30不要28，配烧饼吃，服务超级不好，味道超级好；
老集张学义果子油茶，带花生的咸油茶上面配的炸果子，既当甜品吃，又当汤喝，外地绝对吃不到。
长安路中州路口长霞砂锅面总店，牛肉面8元，可以加2元要碗卤海带，面是抻出来的，吃完绝对难忘。
长安路中州路口海晓米线，略带咖喱味，推荐牛肉和香菇。我真的喜欢洛阳这个地方，推荐大家来这里。
广州市场饮食街里莫家米皮，不吃辣椒的人可以跳过，辣椒是米皮的灵魂。
青年宫西边胡同里的红丽涮牛肚，牛肚特别嫩，来洛阳要喝海碧，非山寨！
允许我隆重介绍洛阳水席，一桌菜除凉菜外几乎全部由汤菜构成，牡丹燕菜，小酥肉，密汁红薯，炒扁跺都是必点之物，最后收尾上鸡蛋汤意喻滚蛋，谐音哈哈！
❽ 洛阳哪里的小吃比较好
洛阳每个县区都有特色小吃，去栾川玩可以尝尝秋扒饼，非物质文化遗产，很好吃。