⑴ 长沙最好吃的臭豆腐在哪里长沙在哪里能吃到最正宗的臭豆腐
不相信有谁能够拒绝臭豆腐的美味,虽然说臭豆腐闻上去真的还蛮臭的,但是吃起来是超级香,不过很多地方都有臭豆腐,味道也是多种多样,在长沙哪里能够吃最正宗的呢。
推荐臭豆腐店
在长沙玩的时候吃过四次臭豆腐,最滚肢好吃的有两家。
一家就是大家都知道的黑色经典搏备则臭豆腐,很多连锁店,我吃的是太平街的分店。
吃了几家以后感觉他家的臭豆腐是最脆的,而且里面还会爆汁。
另一家就是火宫基棚殿附近看到的四naijie臭豆腐,实在不会拼。
炸臭豆腐的大叔也是个慢性子,前面排了两个人,但是他满满悠悠的炸豆腐,拿小料,等得我着急死了,终于臭豆腐被送到了我的手里。
立马来一口,好吃!好好吃!外面脆脆的里面豆腐嫩嫩的,配上调料看着都是辣椒但是没有很辣,全是香味儿,一份八块瞬间就被我们干掉了。
注意!火宫殿旁边的罗记臭豆腐排队人超级多,我排了二十分钟吃到了在长沙吃过最难吃的臭豆腐,不好吃。
黑色经典臭豆腐
这是我们刚来到长沙的第一天吃的,给它一个字“棒”,真的好吃,纯黑色的外表,中间又一个孔,里面有剁椒,味道超级棒,香辣不辣嘴,咬一口,汤汁四溢,满嘴留香,特别推荐大家去哦!
推荐星级:★★★★★
地址:跛子街和黄兴南路的都可以(我在坡子街吃的)
价格:5元4块
逛了逛太平街,吃过文和友的黑色臭豆腐,感觉味道挺好的,比之前吃过的国内各大小吃街的味道,要正宗很多。排队的人也挺多的,估计都是奔着招牌来的吧,但味道确实没有失望。
⑵ 湖南长沙臭豆腐哪家更正宗好吃呢
您好
1.火宫殿(坡子街总店)
“火宫殿”的臭豆腐最好吃,也最正宗,火宫殿选用上等黄豆做成豆腐,然后把豆腐浸入放有冬笋、香菇、曲酒、浏阳豆豉的卤水中浸透,表面会生出白毛,颜色变灰。初闻臭气扑鼻,用油锅慢慢炸,直到颜色变黑,表面膨胀以后,就可以捞上来,浓香诱人,浇上蒜汁、辣椒、香油,即成芳香松脆、外焦里嫩的臭豆腐。
地址:长沙市天心区坡子街127号(近三王街)
路线:乘坐2、11、18、112、138、143、145、202、301、301区间、368、803、804内环、804外环、901、901区间、908西线、旅2路公交车在贾谊故居站下车后往回步行300米,从三王街牌坊前行200米即可到达
人均消费:50元
2.黑色经典(黄兴南路店)
黑色经典可以说是黄兴南路步行街上人气极旺的一家店。臭豆腐是它的经典口味,皮脆里嫩多汁。过了热油,是一定要浇上满满的红油辣椒,咸鲜味辣。若不能吃辣的,还是少放为妙。特色虽不大,但味美价廉、环境也比较干净,足见其受青睐。故而总能见长队伍,想吃那你可得耐心。
地址:长沙市天心区黄兴南路步行街(悦方ID旁)
路线:乘2、11、18、112、138、143、145、202、301、368、803、804、804区间、901、901区间、908西线、旅2路等公交车在司门口站下车步行约300米可达
人均消费:5元
3.五娭毑臭豆腐
其实高手都在民间,五娭毑臭豆腐是老字号,在街边小门脸已经开了好几十年。虽然就是个路边摊,没有任何环境可言,而且每天限量销售,售完即止,但还是吸引无数食客前来“朝圣”,因此只要顺着大长队伍就可以找到。
这里只用素卤水来制作臭豆腐,外皮黑黑的、很焦很脆,我想讲一点,最特别的一点:会用筷子给每一块刚出锅的豆腐扎一个洞,每一块都淋上汤汁,辣汁的口味鲜香诱人,臭得也不是很刺鼻,趁热吃味道特别好。
地址:长沙市天心区黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)
路线:乘2、8、123、140、202、314、804、906、908、旅2路等公交车在沙河街站下车
人均消费:5元
4.李四姐臭干子
怎么说呢,因为每次去太平街,笔者都要去买一份吃,所以想介绍一下,不要笑我哦。
这家在太平街的一条窄巷里,臭豆腐虽还不如别家名气高,但也有排长队,主要是味道确实不错。豆腐炸得香脆酥滑,淋上秘制酱料更香浓。5元一份,还配有泡菜、酸萝卜及豆干,爽口解腻。但因是小摊,环境很简陋。
地址:长沙市开福区太平街64号
路线:乘2、11、18、112、138、143、145、202、301、368、803、804、804区间线、901、908西线、旅2路等公交车在贾谊故居站下车步行约200米可达
人均消费:5元
5.武爹臭豆腐
这个呢,也是路边摊小吃,在向群锅饺店附近。臭豆腐是名副其实的黑,但口味呢,不算很重,淋上蒜蓉辣椒汁特别香。虽然它的口感还不至于太惊艳,可味道也不差。每天限量售卖,卖完就打烊。老板态度不错。店面很小,外面只有几张桌子。有空去尝尝哦!
地址:长沙市天心区坡子街上味舫128号
路线:乘2、11、18、112、138、143、145、202、301、368、803、804、804区间线、901、908西线、旅2路在贾谊故居站下车步行约150米可达
⑶ 长沙臭豆腐,哪家好吃
长沙臭豆腐好吃的有小制臭豆腐、黑色经典臭豆腐、文和友老长沙臭豆腐、罗记臭豆腐、五娭驰臭豆腐等这些。
1、 小制臭豆腐
小制臭豆腐已发展成为口碑极佳的臭豆腐品牌。因为外酥里嫩,臭中溢着香,香里透着臭,令食客在这隐约微妙的味道中流连忘返,此外,由于小制臭豆腐坚持采用纯植物发酵的制作方法,拒绝任何添加剂,让顾客能在享受美味的同时享受健康,深得顾客信赖。
4、罗记臭豆腐
罗记臭豆腐味道上绝对让人惊喜,地地道道的长沙美食,臭豆腐入口之后,汁液丰富,让人回味无穷,这家店真的是太火了,臭豆腐炸的比较干,色经典会戳洞灌汤汁,外酥里嫩,罗记的口感虽然不会很脆,没有孔,汤汁直接淋在外面,拌着榨菜蛮香。
5、五娭驰臭豆腐
五娭驰臭豆腐的位置很不起眼,在一条小巷里 ,据说很远都能闻到他家的臭豆腐味道。五娭驰臭豆腐颜色是黑的,外脆里嫩,面白色的,配上辣椒和酱油,味道非常美,豆腐一般10块钱,可以堂吃,也可以打包,辣椒很辣,都是直接淋到豆腐上,豆腐好吃,蘸料有些辣,但是辣中带咸。
⑷ 长沙哪里的臭豆腐最好吃
罗家臭豆腐很好吃。他们的臭豆腐闻起来很臭吃起来很香,不像很多臭豆腐闻起来是臭的吃起来是臭的,吃起来让人想死。
⑸ 长沙哪里的臭豆腐最好吃
五娭毑臭豆腐
这家臭豆腐摊在长沙南门口摆了将近20年,从一开始的一辆小车推着来的,到现在固定在一个巷子里,虽然卖臭豆腐的人从一位大妈变成了她的儿子,但是味道却始终如一。十年前我第一次去长沙的时候,就吃的五娭毑臭豆腐,至此之后再也不能忘记,以至于后来每次去都要专门去吃一次。
营业时间: 10:00-20:00
地址: 长沙黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)
价格: 人均7元
交通: 地铁一号线南门口站下车,步行即可到达。
小贴士: 长沙可是出了名以辣为主的地方,所以不太能吃辣的,一定强调是微微辣,不然受不了这个辣度的。 这家是我心目中长沙最好吃的臭豆腐,必去!必去!必去!!!
四娭毑臭豆腐也不容错过
长沙人喜欢用娭毑这个称呼,有一个五娭毑,自然少不了再来一个四娭毑。这家不仅仅是卖臭豆腐的,更主打的其实是她家的糖油粑粑,不过我觉得糖油粑粑有点小腻,还是臭豆腐比较对味。闲时她们会把臭豆腐炸好,有人来的时候,再放进油锅里复炸一下,这样非常的香又好吃。
营业时间: 11:00-22:00
地址: 长沙市坡子街155号(近火宫殿)
价格: 人均15元
交通: 地铁一号线南门口站下车,步行即可到达。
小贴士: 可以要一份糖油粑粑一份臭豆腐(微辣)搭配着吃,这样一来不会觉得糖油粑粑太甜,二来不会觉得臭豆腐太辣。
罗记臭豆腐,后起之秀
罗记臭豆腐是这两年突然火起来的,一下子开了三家连锁店,第一家店是开在火宫殿旁边的,一个不算大的门面,也没有座位,买来只能外带。 这个臭豆腐上会撒上一些配料,像榨菜、湘菜、剁辣椒等,看着就让人食欲大震,现在来这里买的人挺多的。
营业时间: 11:00-22:00
地址: 长沙市步行街小古道巷口(近火宫殿)
价格: 人均11元
交通: 地铁一号线南门口站下车,步行即可到达。
小贴士: 推荐这家要个大份,因为不算辣,大份吃起来才比较过瘾。 排队的话往路边排,不要站在马路中央,以免阻碍交通。
⑹ 长沙哪的臭豆腐最好吃
长沙臭豆腐比较出名的比如黑色经典,五娭毑等等,但是长沙本地人吃得最多的却是这几家名不见经传的小摊小店~来长沙一定要去尝一尝~
1、武爹臭豆腐
网友评价:
来长沙的朋友们一定要尝尝黑黑的臭豆腐,外面炸的脆脆的,里面香嫩可口,简直就是人间美味小吃,太美味了。一说起来口水都流出来了。
在楼群中间,亏我眼尖,才算没有漏掉这次长沙行最大的美味之一。
这种豆腐中间挖一个洞灌汤汁的做法还真是头一次见。
2、七品斗腐倌香豆腐
网友评价:
知道湖南臭豆腐有名,可是没想到还有香豆腐。
看到有几种套餐,于是小伙伴们每人买了一种。感觉还是臭豆腐好吃啊,这个略微有点油,也比较辣。
最喜欢香豆腐,其次就是蕨香豆腐,香豆腐很香,而且有嚼劲又不至于很硬。
平时逛街喜欢买三片吃,也才五元,主要是吃着也不怕发胖。
3、罗家臭豆腐
网友评价:
臭豆腐这种东西是喜欢的人特别喜欢而不喜欢的人一点也爱不起来的,而我属于后者。
跟老妈一起逛长沙步行街,她老人家主动要了一份臭豆腐,因为没做功课,不知道哪家的好吃,看这家排队的人多,又点评搜索了一下评价还不错(出门在外总是很依赖点评),果断选了这家。
豆腐要先过油炸,然后加调料,看起来还不错,我是不吃臭豆腐的,不知道味道如何,老妈尝过说有点辣,不过很好吃。
4、高爹臭豆腐
网友评价:
碧湘街街口,南门菜市场入口处,旁边是羊肉串摊。
高爹长得像是个武林中人。做好了带走的人特别多,我前面排的那个姑娘外带了50块,汤汁另外放在一个大包里。3块钱6块,口味绝佳。臭豆腐外皮是酥的,内心雪白,软中有韧。汤汁鲜辣,配些辣咸菜,口味立刻变得丰富,但绝不抢臭豆腐的风头。
⑺ 湖南长沙臭豆腐哪里的口味最独特
步行街的罗家臭豆腐特别的好吃!百吃不厌。
⑻ 长沙哪得臭干子好吃
在步行街那里有条小吃街,有两家臭干子店是在一起的,那家江苏的店的好吃
还有在坡子街那里有家四埃姆的店子,四埃姆的臭干子是在长沙出了名的
不建议去火宫殿吃,那里的味道不正宗!
⑼ 长沙臭豆腐哪家最正宗
长沙臭豆腐哪家最正宗?为你推荐黑色经典臭豆腐,文和友老长沙臭豆腐,罗记臭豆腐,五娭毑臭豆腐,都是很有名的长沙美食店,如果想要吃正宗的长沙臭豆腐,可以去试试。
长沙臭豆腐哪家最正宗?
黑色经典臭豆腐
这是一家在是在太平街的店,排队的人呢超级多,都是现炸的臭豆腐,这个臭豆腐里面的辣椒水是精髓,独特的长沙辣椒的味道,挺好吃,价格虽然比一般小摊要贵一些,但是味道好啊!都说来长沙吃臭豆腐首选黑色经典,臭豆腐炸得外皮比较脆,酱汁超多。
人均:13元
地址:黄兴路步行街地铁1号线1号出口旁
文和友老长沙臭豆腐
文和友老长沙臭豆腐一般都会排老长的队,等二十分钟很正常,这家店太火了,炸臭豆腐是他家的主打,锅很大,闻着臭,吃起来还是蛮香的,长沙特有的味道,口味很辣,不过是长沙臭豆腐的特色,文和友老长沙臭豆腐用料足,很实在也很好吃 ,很多人来这里是又吃又带。
人均:13元
地址:金线街2号
罗记臭豆腐
这家店开在黑色经典的旁边,但来吃的人比黑色经典还多,味道上绝对让人惊喜,地地道道的长沙美食,臭豆腐入口之后,汁液丰富,让人回味无穷,这家店真的是太火了,臭豆腐炸的比较干,黑色经典会戳洞灌汤汁,外酥里嫩,罗记的口感虽然不会很脆,没有孔,汤汁直接淋在外面,拌着榨菜蛮香。
人均:11元
地址:坡子街与三王街交叉口
五娭毑臭豆腐
五娭毑臭豆腐的位置很不起眼,在一条小巷里,据说很远都能闻到他家的臭豆腐味道。五娭毑臭豆腐颜色是黑的,外脆里嫩,里面是白色的,配上辣椒和酱油,味道非常美,臭豆腐一般10块钱,可以堂吃,也可以打包,辣椒很辣,都是直接淋到豆腐上,豆腐好吃,蘸料有些辣,但是辣中带咸,小份六块,五块钱。
人均:9元
地址:黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)
长沙臭豆腐哪家最正宗?这几家一定要去试试,在长沙臭豆腐很常见,但是好吃的也不多,这几家一定不要错过。
⑽ 长沙有什么特色的小吃
1.长沙臭豆腐
首先来长沙第一个要吃的肯定就是臭豆腐了,在外地吃的那都不叫正宗的臭豆腐。在长沙,臭豆腐又被叫做臭干子,好吃的臭豆腐,老远就能闻到它独有的香臭味,可能是因为闻多了习惯了,反正我是不觉得臭。臭豆腐外焦里嫩,又香又辣,在外国人眼里是黑暗料理,在长沙是遍地都有的美食。推荐朋友们来长沙吃五娭毑、四娭毑、罗记、文和友臭豆腐都是比较好吃的。每个人的口味不同,你可以去尝试下。
2.麻辣小龙虾
长沙的麻辣小龙虾还是有自己的特色的,加上了很多辣椒、花椒和其他香辛料制成。色泽红亮,看着就特别的有食欲,一般汤汁和配料我觉得比虾肉还好吃。吃完虾肉后来点拌面,最适合不过了。美味的小龙虾配上一点啤酒,那酸爽简直不要太香了。
3.糖油粑粑
现在好像长沙街边卖糖油粑粑的越来越少了,主要是因为现在的各种美食太多太丰富了。不像以前能选择的并不多,糖油粑粑主要原料是糯米粉和糖,一口下去香甜可口。我觉得女孩子和小孩可能比较爱吃,有来长沙看到的小伙伴可以尝试下。
4.宁乡口味蛇
宁乡以前是属于长沙的一个县城,现在变为地级市了。不一定非得到宁乡,在长沙宁乡口味蛇的店子还是有不少的,口味蛇也是一道经典的名菜了,它以鲜、香、辣为主要口味而出名,细嫩的蛇肉包裹着一层特制酱料,看着非常辣,实际吃起来味道刚刚好吃,非常的鲜香可口。
5.长沙米粉
米粉有宽的扁的,但是我觉得只要是米粉,都是对于整个湖南人早餐必吃的美食。像我比较喜欢是宽粉,更加有口感,长沙米粉有不同的码子可以选择,满足你的不同口味。一碗好吃的米粉一定要嗦着吃才过瘾,早餐如果不吃完米粉,都感觉是没有灵魂的早餐。来长沙的小伙伴们一定要试下米粉哦,但是大多数口味和水平都不同,你要多吃几家才能品尝到它的美味。