红薯粉炒鸡蛋
材料:红署粉300g、鸡蛋2个、蒜苗100g、油适量、盐适量、鸡精适量
红薯粉炒鸡蛋的做法图片步骤
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入盘。
② 红薯粉鸡蛋怎么做如何做好吃
主料
鸡蛋2个 红薯粉50g
辣椒根据个人喜好 大蒜籽适量
红薯粉鸡蛋的做法步骤
1. 兑现我的承诺,点赞过20就发做法,过程忘拍照片了,所以直接说做法,很简单,第一步先把红薯粉压成粉,买来的红薯粉是有点小颗粒的,然后加冷水兑红薯粉,第二步,打散鸡蛋,打鸡蛋时加盐,倒入兑好的红薯粉中,最好鸡蛋比红薯粉的液体量多些,第三步,锅内加油,用摊鸡蛋的方法摊,煎好后用锅铲划成一块一块的,装入碗中待用,第四步,锅内加油,炒辣椒和大蒜,加盐,倒入红薯粉鸡蛋饼炒,加些水,不要久了,那样辣椒就不好吃了。
③ 鸡蛋红薯粉可以做什么
鸡蛋红薯粉做法:
主料:渣悔熟黄豆(十颗)、鸡蛋(1个)、地瓜粉(100克)、辣椒(1个)、萝卜菜(少许)、大蒜(三瓣)
辅料:食用油、生抽、食盐
1. 将红薯粉温水浸泡20分钟
2. 将大蒜,辣椒,萝卜菜切碎丁,准备好鸡蛋
3. 烧开水,水开后放入红薯粉,煮如袭正一会儿捞出
4. 锅内倒入油,放入模型,将鸡蛋打入模型内,待成型取出模型,往鸡蛋上撒少许盐
5. 放入大蒜,辣椒,萝卜菜翻炒,加入少许盐调味
6. 将煸炒好的调料禅激放入红薯粉中,加入生抽,盐调味,搅拌均匀,最后放入鸡蛋,撒上黄豆就可以了
④ 红薯淀粉和鸡蛋一起做怎么做 红薯淀粉和鸡蛋有什么好吃的做法
1、准备好红薯粉和鸡蛋(选了5个鸡蛋,这是做一盘菜最基本的量,如果觉得少了可多准备几个。)
2、把鸡蛋打入碗中加少许盐搅散,红薯粉加一点儿水调湿后把鸡蛋倒入搅匀。
3、点火座锅,放入少量油,大火烧油。
4、油热后放入红薯粉鸡蛋,若量太多,可分2-3次放入,煎出的鸡蛋更蓬松。
5、转小火,不断转动锅。
6、鸡蛋的一面凝固后翻过来煎另一面。
7、用锅铲把鸡蛋裁成几块。
8、翻炒至鸡蛋完全熟透即可装盘。
⑤ 蛋和地瓜粉可以做什么
4把搅拌均匀的红薯粉倒入打散的鸡蛋碗中搅拌均匀。
5倒入适量的蛋液和红薯粉混合物到平底锅,平底锅可以放入少量的食用油。
6用刀切成条状
7另起一锅放入胡萝卜丝、西红柿、豆芽烫熟
8红薯宴凳握粉鸡蛋面放入碗中,加入烫熟的豆芽、西红柿,胡萝卜丝和适量的水(高汤更好),放入调料:番茄酱,黄豆酱,生抽,醋等调料拌匀即可开吃。
小窍门:最后一步放入调料和食材可以按照个人喜欢,放些青菜、肉、蛋什么的,水也可以用自己喜欢的汤。
还有放入辣椒油、辣椒酱等调料,这样味晌庆道就更好了。
⑥ 粉怎么做好吃,鸡蛋炒红薯粉的家常做法
材料
主料:红薯粉180g、鸡蛋100g;
辅料:食盐适量、食用油适量、蚝油一勺、酱油一勺、陈醋一勺、油泼辣子两勺、水适量、大蒜叶三根
鸡蛋炒红薯粉
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红薯粉提前用冷水泡好,我是头一天晚上泡,然后早上煮的。
2
锅内放油,可以稍微多点。
3
打两个鸡蛋下去煎熟。
4
把煎熟的鸡蛋炒散。
5
放两勺油泼辣子。
6
跟鸡蛋炒均匀。
7
加入泡软的红薯粉,加适量的水,放入食盐,陈醋,蚝油,酱油所有佐料,煮3到5分钟。
8
煮到汤汁快干的时候转小火开始炒,炒到汤汁变干关火。
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撒上切段的大蒜叶,用香葱也可以。
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趁热把大蒜叶搅拌均匀即可出锅。
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装盘开动了,红薯粉很有嚼劲,味道不错哦。
⑦ 红薯粉条炒鸡蛋的做法
一、原料:泡好的红薯粉条300克、韭菜30克、鸡蛋3个、食用油适量、胡椒面适量、葱花适量、蚝油适量、酱油适量、清水适量、盐适量、味精适量、鸡粉适量、老抽适量、料油少许(香菜等食材小火炸香的油)
二、方法与步骤:
1、将泡好的红薯粉条剪成合适的长短,然后将韭菜洗净,切成小段,鸡蛋打散备用
2、然后锅中放油,油热后放入蛋液,焯熟后盛出备用,然后再加入少许食用油,加入花椒粉和葱花爆香,加入生抽,蚝油和清水
3、再加入粉条,煮1分钟再加入盐,味精和鸡粉,加入老抽上色,然后放入鸡蛋和韭菜,翻炒入味,就能盛出享用啦。
⑧ 鸡蛋和木薯淀粉能做什么好吃的
鸡蛋和木薯淀粉能这个好吃的:木薯粉鸡蛋饼,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:红薯粉400克、鸡蛋一个、开水220毫升、油适量、盐适量、葱花适量、五香粉适量。
1、把红薯粉倒入一个大点的盆里,依次少量加入开水,一边加水,一边搅拌,让红薯粉充分吸收水分。
⑨ 鸡蛋和红薯粉可以做什么好吃的
【所需食材】
1碗红薯淀粉、1碗清水、2个鸡蛋、少许食用油、蒜末葱白、辣椒、胡萝卜、盐、生抽、老抽、蚝油、蒜苗或葱花
【具体做法】
1、一碗红薯淀粉,加入2个鸡蛋,一碗清水,搅拌成糊状,可以过滤一下里面的颗粒,这样做出来更平整更细腻。淀粉和水都是没有具体重量的,用碗测量即可。
2、平底锅刷一层薄油,倒入淀粉糊摇晃均匀,铺满锅底。
3、小火煎至淀粉糊凝固定型,微微发黄鼓泡就熟透了。
4、取出切成菱形小块。吃不完的可以晒干密封保存,每次吃的时候泡发即可。
5、锅中油热爆香葱白蒜末,放入青椒胡萝卜片炒至断生,再放入蛋皮翻炒均匀。加入盐、再放入生抽提鲜、一点老抽上色、最后再加一点蚝油,翻炒均匀。出锅之前放入葱花或蒜苗翻炒半分钟。蛋皮特别趁蒜苗,能买到蒜苗的尽量用蒜苗会更好吃。
6、出锅装盘,特别好吃的炒蛋皮就做好了,非常筋道,越嚼越香,像吃肉一样美味。也可以把煎好的蛋皮切成面条,放开水中煮一下,配上喜欢的卤子,也特别好吃,也可以做成汤面,做法比手擀面简单,口感筋道滑嫩,比手擀面还好吃。
⑩ 怎么做好吃,鸡蛋炒红薯粉的家常做法
主料
红署粉
300g
鸡蛋
2个
蒜苗
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
11.入盘。
小贴士
根据个人的口味加盐