‘壹’ 鸡蛋是最佳营养早餐，好吃又特别的蛋都有哪几种
鸡蛋是最佳营养早餐，好吃又特别的蛋有四种，它们分别是流油咸鸭蛋，卤蛋，毛蛋，还有松花皮蛋。我们吃早餐的时候，有的人喜欢到外面去买两根油条，加上一碗粥就可以搞定了，其实鸡蛋才是最有营养的早餐，我不在早上的时候可以自己煮一点面条，然后在肩上两个鸡蛋香香的特别有食欲，而且能够补充一天当中的大部分营养，在很多人的眼当中只有煎蛋才是最经典的，其实还有其它的四种但也是非常富含营养，而且让人非常的有食欲，今天我们就来好好地讲解一下。
好吃又特别的，但其实还有毛蛋和松花皮蛋，毛蛋大家可能不知道是什么，也就是说当鸡蛋快要孵出小鸡的时候，直接将这种单拿去做成美食，看起来有一些可怕，但是营养价值是非常高的，还有松花皮蛋，如果再配上老干妈的话，简直就是一个经典的传统小吃。
‘贰’ 超市里卖的鸡蛋都有哪几种
这个无非是两种，一种是土鸡蛋和洋鸡蛋，这两个是最主要的，其他种类的就基本上没有见过，而且这两种种类的鸡蛋，差异很大的，一般土鸡蛋都是已经装好在一个红色的网状袋子里的，而且称好，标好价格的，当然有少部分超市也是有散装的，可以自己挑选。
但是土鸡蛋有一个很重要的特点就是贵，差不多贵两三倍，普通的洋鸡蛋，其实是很便宜的，而且基本上都是散装的，可以客户自己一个个挑选，我上周到超市买洋鸡蛋，一斤不到三块钱，真的吓到了，所以我有时候都在想鸡蛋既然这么便宜，为什么平常去茶叶蛋还是一块五或者两块钱一个，这个利润真的好大啊。
扯回来，土鸡蛋和洋鸡蛋，大家都知道是土鸡蛋的营养价值高，而且有很多的时候，土鸡蛋我们是可以生吃的，或者煮个半熟，就可以吃了，但是洋鸡蛋就不一样了，一般我们就不敢这样吃的，都是要煮熟了才刚吃的，可能就是因为生洋鸡蛋的鸡没有土养的鸡健康吧，所以生下来的鸡蛋，不光营养价值不一样，外面鸡蛋壳里面的那层膜也不一样，导致土鸡蛋不容易进入细菌吧，而土鸡蛋比较容易进入细菌，所以吃法就不一样了。
还有两者的保存时间，不一样，洋鸡蛋的保质期更短一点的，如果是超过卖出来的洋鸡蛋，一般三四天之类就最好使用掉，不然就很容易散黄，很容易坏，而且营养价值也基本丢失了。
‘叁’ 笨鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别，哪个更有营养
笨鸡蛋有营养，小时候家里喂的鸡，在地里什么都吃，蝗虫.蚂蚱.谷物.菜叶及菜叶上虫子等，它们尽是吃野食了，这些野食含有丰富的钙.蛋白质等维生素。
笨鸡蛋外形小巧玲珑，不管怎么吃都是鸡蛋味特香特浓，煮的鸡蛋那个蛋黄是金黄色偏红，炒鸡蛋吃的味更纯。
非要拿最便宜的低等级养殖鸡蛋跟“土鸡蛋”比，那叫耍流氓。这就是“物以稀为贵”了，虽然贵的不一定是对的，但贵的自然就（容易）让大家认为是（营养）价值高的。土鸡蛋也是如此，其实坦白的讲，土鸡蛋和普通鸡蛋都是鸡蛋，营养价值当然可以各有千秋，但真说不上那种鸡蛋就比那种鸡蛋营养价值高多少。
‘肆’ 蛋鸡的品种会决定着鸡蛋的质量，什么品种的鸡蛋的质量最好
五黑鸡，年产量蛋大约在180枚上下，高峰时段产蛋率86%。饲养中关键留意早期隔热保温工作中和疫苗要做好，散养以前要留意天气变化，尽可能选天气晴朗的日子对外开放。五黑鸡“黑毛、黑皮肤、黑肉、黑骨、黑内脏器官”，蛋为翠绿色，是一种集纯天然黑色食物与绿色有机食品为一体的珍稀动物绝品，其绿壳鸡蛋被称作“东方神蛋、华夏明珠”，是极其满意的营养保健食品。
喂养周期时间较长，一般长为成年人约6个月上下，散养土鸡和野山鸡有一些区别。他们在鸡雏的过程中有一些区别，但别的的基本上类似。野山鸡能升空的距离较远，而散养土鸡确升空的高度近一些尔已。野山鸡的重量比散养土鸡的轻。鸡的管理体系种类多，各种各样鸡体积尺寸不一样。因为其口感美味、营养丰富、无污染环境污染，肉、蛋属绿色有机食品，备受大家亲睐，价钱持续飙升。
‘伍’ 什么鸡蛋最好吃
应该是土鸡蛋缓蠢激比较好现在真正意义的土鸡蛋越来越少，只有农村家里散养的土鸡蛋可以真是真正笨鸡蛋，因土鸡蛋不含任扰袜何人工合成抗生素、激素、色素，与普通鸡蛋相比蛋白浓稠，蛋白质含量提高5%-6%，脂肪降低3%，胆固醇降低19.8%，口感香鲜、质嫩无腥味。 土鸡蛋营养丰富，是女性美容膳食中重要的组成原料。每天一个蛋并不多余。 如果血胆固醇不超标，就不必刻意抛弃蛋黄。鸡蛋是蛋白质质量最高的食物 吃鸡蛋最好是档纳真正笨鸡蛋
‘陆’ 鸡蛋分为红皮鸡蛋和白皮鸡蛋，哪种鸡蛋更好吃哪种更有营养
我认为红皮鸡蛋会更好吃，但是两种鸡蛋的营养成分是一样的，所以不存在哪种鸡蛋，各家的人要红皮鸡蛋和白皮鸡蛋里面的营养成分基本上都是差不多的，所以营养物质也都是一样的。鸡蛋是日常生活中非常常见的一种食材，而鸡蛋也是有不同的种类的，有红皮鸡蛋和白皮鸡蛋。所以很多人都非常的好奇，红皮鸡蛋和白皮鸡蛋到底有什么区别？
我个人比较喜欢吃红皮鸡蛋，因为我觉得红皮鸡蛋更像是大家认知里的那种鸡蛋，所以吃起来的时候会下意识觉得这种鸡蛋才是真正的鸡蛋。如果真的吃起来，感觉红皮鸡蛋和白皮鸡蛋的味道都是差不多的。而且口感也非常的相似，特别是在吃的时候一般都是经过了烹饪，所以这两种鸡蛋也根本就分不清到底是什么颜色的壳。
‘柒’ 好吃的土鸡蛋有哪些品牌
土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。且由于大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐·对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。
土鸡和野鸡有些区分。它们在育雏的时候有些差别，但其他的基本差不多。野鸡能起飞的距离远，而土鸡确起飞的距离近一些尔已。野鸡的体重比土鸡的轻。鸡的体系品种多，各种鸡体型大小不一样。
由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，颇受人们青睐，价格不断攀升。
土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有
“黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。土鸡是指国内地方鸡种。若与国外肉鸡杂交后，通常称为“仿土鸡”，如含外血较大，则不能称作真正意义上的土鸡了。土鸡的辨别。介绍
从外观上看，土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细；冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡，但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小。
用长白山地区生长的千峰草喂食的蛋鸡，在很多方面都有明显的优势：抵御疾病的免疫力强，能够适应多变的野外环境;动作敏捷视力好，骨骼健壮、羽毛丰盈;最重要的是它们所产的鸡蛋也保留了千峰草的精华成分，在营养价值高的同时也具有显着的药用功效。
把鸡宰杀洗净后，三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细，但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛，毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀，而快速型鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面，有香味，而快速型鸡则肉汤较浊，表面脂肪团聚较少。
‘捌’ 最好吃的蛋是什么蛋
我感觉鹅蛋最好吃，纯粹个人偏好。妈妈给拿了鸡蛋和鹅蛋，可我眼巴巴看着不能吃，几乎都被老公吃了，女儿也吃了几个。此生基本上跟鸡蛋鸭蛋鹅蛋说byebye了鸡蛋炒着吃最好吃。鸭蛋腌咸鸭蛋最好吃。鹅蛋煮了切了放炸酱好吃。各有各的口味吧。每个人都有不同的吃法。
‘玖’ 山鸡蛋,土鸡蛋,柴鸡蛋,乌鸡蛋有什么不同哪种鸡蛋营养价值更高
乌鸡蛋的营养价值最高。 山鸡蛋：北方:山鸡蛋指散养的鸡所产的鸡蛋.具有天然无公害的特点.吃真正的山鸡蛋能够品尝到散养鸡蛋也就是我们所说的土鸡蛋、草鸡蛋的纯真的鸡蛋味道。南方的山鸡蛋，大家理解为野鸡蛋。也就是野鸡所产的鸡蛋。与散养山鸡蛋相比，野鸡蛋都是圈养的。很少是真正从野外找到的野鸡蛋。 土鸡蛋搭册：就是在农村靠吃天然食物长大的土鸡。和山鸡蛋差不多，但是比山鸡差一点。 乌鸡蛋：乌鸡蛋，富含多种饥培微量元素，有机钙含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇极低，是普通鸡蛋的三分之一。乌鸡蛋对促进儿童生长发育，增强记忆力，对儿童缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下，不长个子和孕产妇的营养烂枝唯滋补以及中老年心血管疾病和甲状腺肿瘤具有食疗保健作用。 柴鸡蛋，也叫笨鸡蛋，土鸡蛋，草鸡蛋。多指农家散养在山坡上，自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。这些鸡吃的是一些昆虫,青草,剩饭剩菜,为了让鸡多下蛋,还会喂一些粮食,如玉米,麸皮等.因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料,如骨粉,激素等。因以上原因，其蛋清浓稠透亮，营养价值高。 所以，土鸡蛋和柴鸡蛋没有什么不同，只是不同地方的叫法不同 综上述：乌鸡蛋的营养价值最高。