❶ 那位好心人能提供西安解放路饺子馆发展历史，包括起源，现在又几个分店，分店的发展等，谢谢！！！
属于西安饮食服务（集团）股份有限公司，是一家有六十多年历史，
以经营大众化风味水饺和陕西代表宴席---饺子宴而闻名海内外的一家中华老字号饭店，
国家二级企业。二十世纪七十年代解饺以优质服务受到中商部两次嘉奖。
1984年解饺在西安乃至全国首创推出“西安饺子宴”，在餐饮界引起轰动，
1989年夺得全国名贵小吃大赛“金鼎奖”。
1997年解饺的三鲜水饺等系列饺子荣获首届“中华名小吃称号”。
近年，解饺积极走连锁经营的规模发展道路，成为陕西省及西安首批连锁经营试点企业之一，
先后在全国多个省市开办分店，并在日本东京、千叶两地开设了分店。
目前解放路饺子馆在西安地区拥有两家店：
一是位于东新街的龙宫店，一是位于含光路的吉祥店。
历史；
解放路饺子馆的前身叫菜根香。是家夫妻饭店。据说本世纪初叶就已开张。
但到1949年还只一间门面，三张桌子，三个人经营。
公私合营使这里迎来了第一个兴旺发达的时期，营业面积和从业人员都增加成十倍，
生意还算红火。却又遇上“十年动乱”。连“菜根香”这名字也犯忌，一改“勤民”，
再改“向阳”。只是人心涣散，愈办愈糟，终于成为一个烂摊子：门面烂，设备烂，
品种陈旧，效益很差。1977年，新任党支书宁静走马上任。店里人议论说：“他来干什么？
还不是一个当官领工资的？”若按“文革”时的做法，少不了追追谣言、批批妖风。
好在这时“文革”刚刚结束，这一套没人买帐。宁静二话没说，挽起袖子，
没黑没明和大伙一起干活。从前厅到后堂，从收碗到扫地，从看大门到倒垃圾，什么都干了。
于是赢得了大伙的信任。于是因势利导，和大伙一起商量怎么把店办好。
首先抓了改善服务态度，实行优质服务。他带着激情说；“饺子馆是供大家吃饭享受的地方，
咱们就是要千方百计让顾客感到舒服满意。有人说，吃喝享受是资产阶级的作风，不对，
难道只有资产阶级才配吃喝享受吗？如今是八十年代，富民政策深入人心，人们想吃得好些、
穿得好些、用得好些，是自然的事。如果进得饺子馆来，环境不美，饺子不香，
服务员冷眼相见，人家何苦者远跑来掏钱买罪受？”他还叮嘱服务贝：“前台就是舞台，
服务员就是演员，上班就要像演员登台一样进入角色，要站有站相。走有走样，对顾客说话，
要声形并美……。”这些话，现在听来，合情合理，平平常常，可在当时，
却是要很有点解放思散晌想、更新观念的气魄，才敢于讲给人家听的。但也正因为如此，
这些话便成了当时解放路饺子馆振兴企业的很好的思想政治动员，使大伙心里都热乎乎的，
使整个店变得热气腾腾。于是有了一系列令腔掘埋人感动、令人敬佩的优质服务活动：为顾客办好
“五件事”，“六到桌”，“八照顾”，“三水一巾”，“十八方便”，等等，等等。
不必间每项活动的具体内容，一句话，一切为了顾客，全心全意为顾客服务。
每个来饺子馆进餐的人都感到了这里职工的心是热的，都知道他们的工作很辛苦。
于是解放路饺子馆名声大振，成了省市先进企业，成了思想政治工作标兵单位……
然而却有人在写满千条万条热情赞颂话语的留言簿上，写下了这样几句：
“我在这里享受到了干净、卫生和热情的服务，但却没有吃上味道可口的饺子。”
有的更直截了当：“到这里来就是吃了个好态度。”态度能吃吗？不，再好的态度也不能吃。
当然，态度一定要伍蚂好，不然，顾客就不愿意登门；但是饺子也必须是好的，
不然，顾客也不会满意，因为归根到底，人家是来吃饺子的。
态度不好不行，饺子不好也不行，要好上加好。
这是不是小小饺子馆物质文明与精神文明的辩证关系？有意思。
宁静和他的伙伴畅忠心、张永福几个人，对形势和任务做了认真的讨论。
得出了一致看法：如果只有服务态度好，没有饺子质量好，从长远看；是站不住的。
于是作出决策：攻下饺子质量关，服务再上一层楼。于是开展了广泛深入的调查研究活动，
从博采众长入手。首先在西安城内，走遍八家饺子馆，拜访名师，品尝饺子，买回馅料，
仔细琢磨，接着三下宝鸡，六出潼关。三下宝鸡是因为偶然听得人说：
“过去宝鸡有家卖水饺的，味道独特。”畅忠心便一下宝鸡，八方打问，
找到了曾在“狗不理包子铺”学艺的于师傅。于师傅讲了自己的经验之谈：
“饺子香，味领先，这就要用心配料，下功夫打馅。”回到西安，立即实践，却不见长进。
再派六人小组，二下宝鸡。于师傅再讲了多年的心得：“作馅的菜要轧细，水分要挤干，
下料要一道一道下，一道料一道工序，一不能减料，也不能偷工。”回来再干，
搞出了风味水饺，受到顾客好评。三下宝鸡，是带着风味水饺，请于师傅品尝，鉴定，
提意见。于师傅深受感动。三下宝鸡仿佛三顾茅庐，成为饺子馆历史上一宗佳话。六出潼关，
到过北京的鸿兴楼饭庄、新风饺子馆，哈尔滨的老都一处，天津的狗不理包子铺，
太原的一里香饺子店，沈阳的老边饺子馆，等等，都是些驰名的老店名店。
鸿兴楼饭庄过去卖过元笼蒸饺，有四喜饺、三鲜饺、什锦饺等，一屉是一种馅，
一种馅一种形状。主要区别在边上，有大折边、小折边、麦穗边和裂穗边等。
什锦饺即一屉几样饺子。还有过一种高汤火锅水饺，一锅五十个水饺，一两面包二十个，
折合面粉二两半。鸡鸭虾熬汤。黄铜火锅，下半截四面雕空。以酒燃火，呈蓝色火焰。
既是一道汤，又是一锅水饺。解放路饺子馆在创造饺子宴过程中，学习、
借鉴了他们的一些做法。当然，有了很大变化，提到了一个全新的高度。
总之，功夫不负苦心人，博采众长的千里行百家访，对解放路饺子馆是大有益处的。
人们夸赞解放路饺子馆的职工，说他们“在家是条牛，出外是只蜂”。这概括得很风趣。
而他们自己的体会是：要让饺子馆更上一层楼，关键是放开手脚，走向全国，博采众长，
开拓创新，不能靠老一套过日子。这就说得更富哲理。 水到渠成。功到自然成。
天时地利人和。中国人这许多风趣而富哲理的话都表明，西安饺子宴问世的时机就要到来了。
风味水饺给解放路饺子馆添了光彩，也激励这方舞台上的演员去作新的探索，求新的飞跃。
1984年春，解放路饺子馆请来了退休老师傅张兴寿任技术顾问。
这位1908年出生于厨师之乡蓝田的老人，十六岁学艺，二十岁主厨，练就烹饪行十八般武艺，
特别擅长于包、饺的配料、制馅。一到饺子馆，便提出建议：“自古以来餐桌上有这席那宴，
就是没有饺子宴，咱们搞他个饺子宴。把饺子推上大雅之堂！”这建议一提出，
便得到店领导和全体职工的热烈赞同，张兴寿和畅忠心几个一起，设计了压轴戏：
菊花火锅珍珠饺。姑娘们练着包珍珠饺，一两面饼三四十个皮，还嫌大，
一直滑到一百六七十个，薄如纸，小如一分钱硬币，还要握制花型，还要包入馅料，
这也应当叫“绝活”，心灵，手巧，能吃苦，三者缺一不可。为了创制出形、味、色俱美
的各种花型，人们奔图书馆、博物馆，查资料，找掌故，奔别的饭店，求名师，学窍门，
奔市场，找寻和采购原辅材料，好忙了一阵子。终于，1984年5月1日，
西安饺子宴正式登上中国饮食文化的宏阔舞台，并且取得了巨大的成功。
这就是西安饺子宴诞生的故事。应该说；饺子宴是一个集体创作。
它的诞生地——西安解放路饺子馆在自己的发展道路上，逐步达到了人们常说的“双丰收”：
饺子美，人的心灵也美；饭店规模、设施等硬件提到了一个新水平，经营管理、
服务工一作也提到一个新水平。这个店现在拥有三千平方米的建筑面积，古风、金龙、榴园、
迎宾、友谊、三秦等六个餐厅，可同时接待六百名顾客；从1987年起引进全面质量管理，
接受强化TQC培训人员占职工人数的95％；建立了一整套的标准文明服务用语、
规范接待服务方式和科学管理方法，并付诸实施。这个店现在拥有特一级宴会设计师一人，
一级服务师二人，三级服务师十七人；张兴寿老师傅人称饺子大王，
他的大徒弟许亚玲已是二级饺子技师，被评为省劳动模范，二徒弟董淑珍勤奋钻研，
要当饺子二王，进步很快，被评为“最佳操作员”，晋升为饺子技师，当了厨师长，
还有谢媛，是有名的“拌馅姑娘”，多种多样饺子的不同美味，有她一份功劳，
这几个姑娘都曾随张师傅去东京表演饺子宴技艺，使日本人为之倾倒；
1986年出任总经理的毕海生，被评为陕西省优秀企业家，
现任总经理畅忠心被评为全国劳动模范；
西安饺子宴获得商业部饮食行业最高荣誉——金鼎奖，
解放路饺子馆也于1990年晋升为国家二级企业。
❷ 西安有什么好吃的啊
卤汁凉粉，在西大街2小往北走50米，很好吃~！
粉蒸肉和蒸饺，回民巷里有几家都特别好吃……
●酸菜炒米------红红酸菜炒米。北院门（鼓楼内） ●小酥肉 -------定家小酥肉。大皮院最西面路北 ●三姐涮菜------大差市四院对面 。 ●外院的炸菜----西安外国语学校南门外面 朱雀杂粮食府，朱雀门里新闻大厦，公认的好吃，肥肉糯瘦肉香，配荷叶饼极好
●酱大骨头－－骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
●肉丸糊辣汤----①特别推荐洒金桥里的刘老虎肉丸胡辣汤，吃过以后回味无穷！ ②西郊劳动路劳动公园东门的菜市场一带的不错 ●甑糕－－－西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊，不过我小时候很喜欢吃。喜欢吃凉的。呵呵 ●卤面----------朱雀门外建苑大厦一楼中餐厅的，相当好吃，还配有腊汁肉，辣子鸡。价格在5-8元之间，最棒的是还赠送卤面的超级无敌搭档西红柿鸡蛋汤。 ●东新街--------牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃一回，味道地道 ●本人强烈推荐南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。。 ●炒海瓜子------胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）
●交大北沙坡--九龙海天大酒楼（刚开的分店在纬十街西北角），夜市上有一个（重庆嫩江鱼），小巷里有一家四种麻辣粉带（2块） ●黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角） ●东门里南------渭南时晨包子
●鸭脖----------①东新街夜市有一家鸭脖店，绝对正宗。四块一根，有特辣，微辣，五香口味，建议尝尝最辣的。在东新街十字的东北角。很多人都是专程赶去买。 ●小六汤包------太白路、长安南路、大庆路 ●包子----------东新街郑家包子。 ●北广济街和北四府街西边那条街是正宗的回民区，里面好多好吃的 eg麻辣鸡块。。。自 己探索一下，绝对比鼓楼正。 ●德发长饺子馆--钟楼广场西北角。以饺子闻名的西安老字号了。主要供应各式饺子、饺子宴以及新派海菜。最有特色的是它的饺子宴，能把饺子做成各种各样的东西，从小动物到吃的，非常栩栩如生。只可惜价格太贵了。 ●海荣锅贴------PS：六中往西走第一个十字路口的东南角。听朋友狂推荐的。我还没去过呢。店面不是很大。朋友狂推荐麻辣腐丝，里面是豆腐丝和金针菇凉拌的。烤肉 ●里木烤肉------麻家十子往西50米&桥子口往西400米。 ●兰家烤肉------朱雀大街 以及小寨西路●烤羊排--------北郊自强路有一家 西高新十子西北角有家还不错（不过一定得两个人以上才能吃完）浐河度假村的烤全羊，须下午预定羊的重量，那里的烤包子也很好吃！
●烤羊肉--------南稍门永宁村里有一家，现割现秤现串现卖现烤现吃户县老机场的烤肉实在是一绝！
❸ 高分求！临时准备去西安耍，请列举特色正宗的小吃店及位置！
杂羔汤----（建设西路旅馆村内）
烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）
肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）
孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）
腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错
水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）
葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）
蒸碗----（建西街东口向西100米路南）
煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）
酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉----牵人（粉巷） 火锅----竹园 （和平路）
蒜蘸面----绿蚂蚁对面 牛肉面----马虎面（西七路）
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄” 高新的老王面 小雁塔门口的羊肉面 建国路的梆梆面 尚勤路的歧山面 长乐路的牛肉拉面 高新路北段“一诺面庄”的秦香面
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫-----七星椒（周家围墙）
火锅-----小天鹅（南二环）
牛肉面----一分利（鼓楼）
沙锅----穆萨 （大皮院 ）
烤肉----（桥子口往西400米）
炒海瓜子————胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）
米线----玄风桥“红油米线” 马厂子的
〔大盘鸡〕兴庆路东隆的楼下
〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，
西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕 长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕
火锅－－要吃蹄花的 交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣 南二环“川渝人家”的菜也不错。粉带（2块）。
黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角）
西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元） 建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕
东门里南〔渭南时晨包子〕
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃
北郊自强路有一家烤羊排 原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”，也属羊排一种（此店已搬家，待我侦察后再通 知）
东新街————牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃一回， 味道地道
北郊龙首南路里“东利沙锅 ” 而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅
柳巷口的牛肉面，最近已经般到端履门 劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的
西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）
北广济街的泡馍是老米家。
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍，
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火锅羊肉鲜美（最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐剂） 可以缓缓再吃
海底捞服务态度一流
老成都 喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐 东来顺也不错 文豪杂粮食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃饭千万不要去
西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。
最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米---大通渔港凉皮
---分米皮和面皮，我上高中的时候疯狂迷恋擀面皮。
凉粉---有凉拌的和炒的，是不同的东西
泡馍---我经常在我楼下吃水盆羊肉水盆大肉---互助路，坐401可到。老宋家（柏树林十子西南角），不知道怎么样，有人去吃过，说不错。
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；
杂羔汤蜂蜜凉粽子
甑糕---西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊，不过我小时候很不喜欢吃。镜糕
糊辣汤---常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤，不一样的哦。一般吃的时候西安的配托托馍，河南的配葱油饼。
烤肉----我就不说了，对文艺路的一家印象很好
豆腐脑---有一段时间，在交大也常吃的
肉夹馍----樊记是老字号
孜然炒肉夹馍---老道，记得八十年代的土门夜市吧，那时候一个籽然炒肉夹馍可是很贵的，两块五啊。
金线油塔---三原小吃。
biangbiang面---在建国路上柳巷面---在端履门
腊牛羊肉---历史上最有名的是辇止坡的老童家，不过这家我小的时候已经不行了，现在房子拆 迁，很难讲怎么样了。我们一般在麻家什子买，不过我搞不清楚哪一家好。
臊子肉夹馍臊子面葫芦头----南院门春发生是老字号
蒸碗----有夜市的地方基本都有，我觉得油腻腻的，不知道哪家的好
粉蒸肉---洒金桥的煎饼----顶顶香煎饼屋
酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉----牵人（粉巷）的生意很火爆，不过个人认为不如德福巷口的一家好
火锅----竹园去了N回，还有去过N+1回的，我就不说了
蒜蘸面锅贴---西羊市的，好像叫“第一家锅贴”，我每次必要一碗酸辣肚丝汤。这家的生意似乎老是不死不活的，经常还关门歇歇业。马虎面（西七路）---详细情况请向马粪咨询
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄” 小雁塔门口的羊肉面
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫-----七星椒（周家围墙）
砂锅---三鲜的，麻辣的，排骨的，鸡块的，...
包子---东新街郑家包子
蒸饺---鸡市拐的铁家蒸饺，也有灌汤包子，味道还可以
灌汤包子---贾三的名气最大，我感觉一般般。
大盘鸡---沙湾。九龙的炒菜一定要写上
烤鸭---西安烤鸭店，321的人都记得解放路的吧。东大街的总店。
卤汁凉粉---西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成块，上面放上凉粉，加上作料，浇上卤汁。
粉带塘坝鱼---建设路口路南（三二三医院东邻）
烤羊排生汆丸子---西一路东口路南
元宵鸡蛋醪糟---有么有小时候喝醪糟喝醉的？
饺子宴---高档货色，各色饺子，一样一个，花色及其繁多，是西安特有的。不过我没吃过，谁请我去吧！顺便说一句，德发长的普通水饺很不怎么样，建议去解放路饺子馆。
过桥米线---云南过桥米线，在解放路和咸宁路上有店
主要小吃街在回民街。都是卖小吃的。不过建议去副街吃，主街太贵。在那能吃到泡馍，小炒，灌汤包。烤面筋。烤羊肉。柿饼，蜂蜜棕。都是很正宗的。
晚上去个大排档，西安烧烤也很有特色。
还有老碗鱼。 火锅就吃海底捞吧。
❹ 西安有什么好吃
西安小吃名店介绍x0dx0a■ 老孙家饭庄x0dx0ax0dx0a以牛羊肉泡馍最着名，此外，其粉蒸羊肉、“白云璋”酸汤水饺、牙签肉、手抓饭、羊肉包子、糯米水晶团、馕包肉、汽锅羊排、炒粉、过桥米线、乌鸡煲等小吃也很有名。x0dx0a地 址：西安市东大街364号x0dx0ax0dx0a■ 德发长x0dx0ax0dx0a德发长以德发长饺子宴而着名，始建于1936年，是享誉海外的的中华老字号。德发长饺子宴共分八种宴席，200多个花色品种，其制作方法有：煎、炸、蒸、 煮、烤等，标准食味有：甜、咸、麻、辣、怪等，在全国餐饮大赛评比中多次被评为“华夏千古风味”、“中华名吃”等称号，并于89年获得了商业部颁发的 “金鼎奖” 冠名。德发长外貌承传千年古风，古香古色，内部装饰融汇现代流韵，华贵典雅，进餐环境堪称一流。x0dx0a地 址：西安市钟鼓楼广场北侧x0dx0ax0dx0a■ 同盛祥羊肉泡馍x0dx0ax0dx0a同盛祥饭庄是西安老字号之一，创建于1920年，将近70年的历史。主营牛羊肉泡馍、炒菜、涮锅等。牛羊肉泡漠的特点是，以料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢、诱人食欲而久负盛名，饮誉中外。名吃有：牛羊肉泡馍、羊肉涮锅、菊花酥、果排、螺丝卷等。 地 址：西安市钟鼓楼广场x0dx0ax0dx0a■ 春发生葫芦头泡馍x0dx0ax0dx0a西安市着名风味小吃。除了正宗地道的名吃葫芦头泡馍之外，茄汁大虾、芝麻肠丝、清炸肠片等也是深受欢迎的名吃。“葫芦头”泡馍是西安独具一格的风味小吃，早在唐朝就有经营以猪肠、肚为主要原料的“煎白肠”“猪杂肝”小吃店。相传唐代孙思邈。在长安街头一家“猪杂肝”店品尝后，觉其腥味大，油腻多，便从“药葫芦”中倒出，西大香、上元桂、汉阴椒等健胃祛腥之物，教以使用方法，并连葫芦—起赠与店家，从此，“猪杂肝”一改旧味，香气四溢，顾客盈门。店家不忘医圣指教之恩，特将药葫芦悬挂门首，并改杂肝为“葫芦头”。x0dx0a地 址：南院门x0dx0ax0dx0a■ 解放路饺子馆x0dx0ax0dx0a西安解放路饺子馆是一家经营饺子的名店。其首创的“西安饺子宴”被誉为神州一绝，深受国内外宾客好评，获商业部优质产品“金鼎奖”。已在日本东京，及国内的杭州、北京等地开有分店。尤其以银米蒸饺、贵妃饺等享有盛名。x0dx0a地址：西安市解放路278号x0dx0ax0dx0a■ 西安烤鸭店x0dx0ax0dx0a西安烤鸭历史久远。唐朝《朝野佥载》一书已有当时县安城烤整鸭的记载。西安烤鸭店在继承西安传统烤鸭的基础上，熔入了闻名中外的北京烤鸭技法，制作的烤鸭外皮酥脆、色泽红艳肉质鲜嫩、味道醇香、肥而不腻，在古都独树一帜、素负盛名，被誉为“西安烤鸭王”。其特色菜肴有京酱里脊、香炸鸭串、香茹鸭掌等。x0dx0a地址：西安市东大街369号x0dx0ax0dx0a■ 曲江春酒家x0dx0ax0dx0a曲江春酒家是西安唯一经营唐宫廷筵的单位，其“千秋龄宴”、“贵妃宴”、“烧尾宴”、“曲江宴”、“唐宫小吃宴”、“唐宫长寿宴”等宫廷名筵，均突出选料精细而考究，滋味隽永而爽口，造形古朴而新颖，营养丰富而合理的特点，曾获西安人民政府科技进步奖。其名菜有凤粥海参、同心生结脯、鲤鱼脍、驼踢羹、雪婴鲍鱼等。x0dx0a地址：西安市解放路192号x0dx0ax0dx0a■ 西安饭庄x0dx0ax0dx0a西安饭庄以陕西风味小吃宴而着名，有黄桂柿子饼、金线油塔、泡泡油糕、葫芦鸡、锅贴、蜂蜜棕子、安康窝窝面、枣肉沫糊、千层油酥饼、火晶柿子饼、黑米烧麦等陕西风味小吃，名声远扬。x0dx0a地址：西安市东大街298号x0dx0ax0dx0a■ 五一饭店x0dx0ax0dx0a其代表菜有松子酿方肉、金枣扒肉、松鼠鱼等十大名菜；还有荣获内贸部“金鼎奖”的五彩烧麦、太后饼、芝麻元霄；此外，还独创了““长安风情宴”。同时这里的西安风味特色小吃品种也很丰富。x0dx0a地址：西安市东大街351号x0dx0ax0dx0a■ 老童家腊羊肉x0dx0ax0dx0a陕西省西安市着名小吃。相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难至西安，品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡’三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩。近百年来长盛不衰。腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口，是佐餐下酒良菜，也是馈赠亲友佳品。x0dx0a地址：西大街桥梓口什字北侧路口x0dx0ax0dx0a■ 赵老大歧山面庄x0dx0ax0dx0a歧山臊子面馆在西安随处可见，其中较地道正宗的是赵老大歧山面庄，食者络绎不绝。x0dx0a地址：南关正街109号x0dx0ax0dx0a■ 中华民族风味小吃城x0dx0ax0dx0a位于端履门口，城内有牛羊肉泡馍、米线、砂锅、肉夹馍、各类小炒、扯面、拉面、麻食等各种陕西风味小吃，经济实惠。x0dx0ax0dx0a■ 聚丰园饭店x0dx0ax0dx0a聚丰园饭店，原名西安川菜馆。具有四十多年经营四川风味菜肴历史，在西安地区被誉为涮锅品种的一绝，令广大消费者食后留连往返，其特色名小吃有红汤涮锅、油煎素饺、素蒸饺、鸡蛋饼、珍珠丸子、海味锅贴、火腿干汤圆等，在西安乃至西北地区，独领风骚，赢得广大川菜爱好者的普遍赞誉。x0dx0a地址：西安市解放路中段151号x0dx0ax0dx0a■ 樊记腊汁肉x0dx0ax0dx0a樊记腊汁肉是西安的名牌食品，已有近百年历史。由于选料精、调料全、火功到，制作成的腊汁肉颜色红润、软烂酥香、久存不变，因而深受大家喜欢。樊记腊汁肉在西安一直享有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的美誉。人们都喜欢用刚出炉的“虎背铁圈菊花心”白吉馍夹着吃别具风味，即西安着名的“白吉肉夹馍”，是西安小吃的一大代表。除了樊记肉夹馍外，近两年又出现了王恒肉夹馍和秦豫肉夹馍两个较具规模的专业店，并且都设有连锁店。x0dx0a店 址：x0dx0a樊记肉夹馍：总店：竹笆市45号。 边家村分店地址：友谊西路236号x0dx0a王恒肉夹馍：总店： 西一路191号；分店：竹笆市46号。x0dx0a秦豫肉夹馍：柏树林1号
❺ 西安哪里有好吃的
西安有很多好吃的 就是也比较好找的
西安好吃的地方---
泡馍——白家泡馍（西稍门南小巷口）
水盆羊肉——老白家（北广济街内） 老宋家（柏树林十子西南角）
老李家——（方新村路东农行南边）
小炒——西羊市中段的“天下第一碗”
杂羔汤——建设西路旅馆村内
烤肉——里木烤肉（麻家十子西50米）鼓楼里多家都可以
兰家烤肉——（朱雀大街）
肉夹馍——秦豫肉夹馍（东木头市19号，城市之心西隔壁）， 樊记肉夹馍（竹笆市）
孜然炒肉夹馍——洒金桥十子东南角
腊牛肉夹馍——李老四夹馍，他家的杂肝汤也不错，强烈推荐
葫芦头——铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）
春发生——南院门
蒸碗——建西街东口向西100米路南
煎饼——顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西），万家灯火（西一路西段）
酱大骨头——骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉——牵人（粉巷）
火锅——竹园 （和平路）（劳动南路高新十字），海底捞（建设路）
蒜蘸面——朱雀路绿蚂蚁对面
刀削面——愣娃鸡汤刀削面（光华路）
羊肉面——建设西路西头路南“陕北老二面庄”，新的老王面，小雁塔门口的羊肉面，建国路的梆梆面，尚勤路的歧山面，长乐路的牛肉拉面，高新路北段“一诺面庄”的秦香面
麻辣鱼——建国路中段路西“安平麻辣鱼”，朱军鱼庄（含光门里）
麻辣烫——七星椒（周家围墙），佰人王（光华路）
牛肉面—— 一分利（鼓楼）
马虎面——西七路
柳巷面——案板街吉庆巷
砂锅——穆萨 （大皮院 ）
炒海瓜子——胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）
米线——玄风桥“红油米线”
大盘鸡——马厂子有一家
西安优秀清真小吃名录
酸汤水饺——大皮院定家小酥肉对面的小门面
肉丸糊辣汤——香米园丁字路口城墙处
泡馍——西羊市老米家
粉蒸肉——清真西寺大麦市街北口西北角
油酥饼——庙后街派出所西临50米路南
麻酱凉皮——大皮院盛家凉皮 庙后街派出所门口西10米靠马路南边
砂锅——清真西寺西150米的老杨家砂锅
烤肉——老杨家砂锅右临
面条——大麦市街的老杨家优质面馆，清真西寺西150米的玛丽娅鸡丁面
卤汁凉粉——大皮院西丁字路口 五味十字索家
鸡蛋包——大学习巷里清真寺对面 八宝甜稀饭也不错
包子——大学习巷里面的高家包子
小炒——西羊寺里米家泡馍隔壁的陕西第一碗
牛羊肉馅饼——大麦市北口什字东北角的
镜糕——麻家什字口的
锅贴——大麦市里面的
❻ 西安好吃的有啥
灌汤包子、牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、腊牛羊肉、腊牛肉夹馍
❼ 大家能介绍几家西安有名的好吃的 店铺么 要有地址哦。
1. 竹芭市阿房宫旁边的“王恒肉夹馍”，和柏树林南口的的“秦豫肉夹馍”。
2.韩森寨康乐路上的“马奎肉丸胡辣汤”。
3.从西大街的北广济街（百盛）往北200米左右的“老刘家牛羊肉泡馍馆”，和继续往北快到红阜街的“老米家牛羊肉泡馍馆”。这两家只从上午8点营业到下午两点以前。老米家的萝卜条很好吃。
4.金康路的“云老四”凉皮。
5.是韩森路上（公园南路北口西面）的“李老四腊牛肉夹馍”。
6.西羊市的“刘家粉蒸肉”。
7.水盆羊肉是北院门正街的“老金家水盆”，水盆大肉是互助路（皇后大酒店对面）的“水盆大肉”（三宝水盆大肉东面）。
8.烤肉可以到大皮院的大皮院清真寺旁面的烤肉店尝尝（店名忘了）。
9.烤鸡翅是万寿路黄河俱乐部南面夜市东头的烤鸡翅摊。
11.北广济街的老徐家柿子饼。
12.大皮院东口的“王家饺子馆”和鼓楼下“花家”。
13. 葫芦头，小南门里第一个十字西拐50米，诚信和、天发芽都在那里，西安葫芦头的灵魂所在。
14.秦镇米皮比较好的是西郊团结南路的“春兰红油米线凉皮店”和东郊红华路（轻工市场大楼对面的巷子）的“云老四凉皮店”。
15.火锅是雁塔路（快到大雁塔北广场）上的“海底捞火锅城”。
16.杨翔豆皮涮牛肚(东五路店)
电话：029-87455166
地址：新城区东五路
杨翔豆皮涮牛肚(互助路店)
电话：029-83270038
地址：新城区东郊互助路28号
杨翔豆皮涮牛肚(西关店)
电话：029-88648835
地址：莲湖区西关正街
杨翔豆皮涮牛肚(长安县店)
电话：029-85285811
地址：长安区北街147号
杨翔豆皮涮牛肚(小寨西路店)
地址：西安市小寨西路139号
杨翔豆皮涮牛肚(互助路店)
电话：029-83270038
地址：西安市互助路
杨翔豆皮涮牛肚(科技路店)
电话：029-81819531
地址：西安市雁塔区科技路76号
17.麻辣烫是交大商场的九龙麻辣烫（理工大南门对面），佰人王（光华路）。
18.biangbiang面。南院门的biangbiang面南院门店。
19.蒜蘸面――――绿蚂蚁对面。
20..雁塔路（海底捞火锅城对面）上的“永丰岐山臊子面馆”。
21.秦镇朱选民凉皮店，西木头市路北，KFC后面100米，很明显。味道不错的，皮子很筋。
22.米线----红红米线店，大车家巷路西，做了很久了，用的是自产米线，汤里味精味稍重，但是总感觉不错。
23.饸饹----田七饸饹，六中西第一个十字南拐100米，注意那里有两家打田七镇招牌的饸饹，只有偏南的那一家才是正宗的，推荐臊子饸饹和羊血饸饹。
24.火锅是三江火锅（长乐中路，），便宜好吃，一口锅赠好几份菜，形式颇像秦百年火锅但是味道更胜，强烈推荐猪蹄锅底、三江鱼锅底，很香很辣，又嫩又烂。
25.牛肉面----玉鑫面庄，里面各种味道的面都还可以。最多人点的是削筋面、牛肉面。
26.炒菜----乐乐餐厅，德福巷和湘子庙街的岔路口处，很多人推荐了，便宜量足味道好，对菜品不做单独推荐了。
27.寇寇香辣鱼，大车家巷路东一个豁口里面。
28.刘家腊汁肉揪面片，一到饭点儿就很多很多人等吃。
29.饺子----邓家饺子，刘家腊汁肉揪面片隔壁，是这一带饺子里的佼佼者。
30.炒饼----胖子砂锅，大车家巷路西，这个仁者见仁，好之者最推崇的是肉丝鸡蛋炒饼。
31.冒肥肠—----春发生，春发生不是没有好东西，是人家藏者掖着不给你吃，这冒肥肠60元份，显然不是10块钱的葫芦头能比的——确实好吃，有老店看家风范。
32.肉丝粉条炒豆芽----人和食屋，芦荡巷30米深处，还不错。
33.白油豆腐----人和食屋，芦荡巷30米深处，小铺子的低档看家菜。
34.梆梆面----春发生对面，就这一家，没有对比，口味还可以，曾经有人推荐里面的猪蹄，一般。吃面点三合一就可以了。
35.三明治----御品轩，端履门里200米,甜食不是我的强项，偶然一天早上路过此家店,转来转去就看上了这一款，果然做得很感性、很好吃，当早餐吃感觉自己特象白领。
36.牛羊肉泡馍小炒――――西羊市中段的“天下第一碗”；
37. 孜然炒肉夹馍――――（洒金桥十子东南角）
38.蒸碗――――（建西街东口向西100米路南）
39.煎饼――――顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西），万家灯火（西一路西段）
40.酱大骨头――-骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
41. 麻辣粉――――牵人（粉巷）
42.火锅――――竹园 （和平路）、（劳动南路高新十字）、老成都（高新路）、海底捞（建设路）
43.牛肉面――――马虎面（西七路）
44.愣娃鸡汤刀削面（光华路）
45.羊肉面――――建设西路西头路南“陕北老二面庄”
46.高新的老王羊肉面
47.长乐路的牛肉拉面
48.高新路北段“一诺面庄”的秦香面
49.麻辣鱼――――建国路中段路西“安平麻辣鱼”
50.砂锅――――穆萨 （大皮院 ）
51.大盘鸡——边家村“郭老大”
52. 卤汁凉粉－－西大街桥梓口
川菜——南二环“川渝人家”，东木头市“川渝人家”，西稍门“七十二行” 科技路“国力仁和”
53.湘菜——毛公湘菜馆（锦园小区）
54.建设路东口三二三医院东邻的塘坝鱼
55.东门里南的渭南时晨包子
56.劳动南路，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的。但是别忘了老机场靠什么出名——烤肉！
57.西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）——强烈推荐！
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。
58.湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，装修很有特点，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。
59.海鲜——公园南路一条街（咸宁中路与公园南路十字往南）
60.韩国烧烤（西一路东口）老板是韩国人，泡菜很地道。
61.大皮院西口的"盛家麻将凉皮"
62.小寨东路育才中学隔壁的旺家羊肉面和洋芋叉叉也不错
63.边东街口有一家三鲜煮馍也很好。
64.经二路北口的裤带面
65.太白商厦南50米的沙湾大盘鸡，别看店小，味道可比郭老大好了去了，另外其芳香排骨也做得很好。
66.三合食府，不是太白路批发市场旁边的那个大的，是高老庄北边的小店，号称河虾一绝，算是名副其实，适合于三两人小酌；
67.大皮院的定家小酥肉
68.西郊原大世界游乐场，现在是西安翻译学院大门西测有一菊园酒家里面一道菜，也仅仅这一道菜特好吃-----辣子鱼。很独特的做法。
69.麻家十子的东南亚甑糕，家世界也有的卖。
70.兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，
71.大唐通易坊：从西口开始，第一家是女孩子喜欢的“红薯坊”。紧挨着红薯坊的是“逸情冰淇凌”店。第三家是大唐通易坊久负盛名的“印度菜菜”。第四家是韩国土房烧烤。第五家是“丝路餐厅”，主营清真风味。第六家是“得膦烤鸭”店，据说是用的全聚德烤鸭。第七家是四川麻辣情调火锅。第八家是“魏家烤肉”。第九家的餐馆名字很特色，叫“布衣侯”，是针对老百姓的餐馆。最后一家是非常有名的“青都里”日本碳烧。
72.粉巷口的“奥斯仃”自助餐。
73.太白路太白商厦南侧的“青瓦台”韩国料理。吃后可以感到，“扶着墙进，扶着墙出”。
74.翠华路上（翠华路和小寨东路十字北50米)的桂林米线；
75.烤羊排－－－－南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃；另外在朱雀路原中体对面巷子口的小肥羊烤肉也很好吃，烤的肉很嫩，就是环境不 太好。
76.西羊市中段的平娃烤肉
77.味千拉面(万达广场店) 地址: 雁塔路8号万达广场1楼
味千拉面(未央大道店) 地址: 未央大道126号赛高国际2期2楼
味千拉面(西大街店) 地址: 西大街86号美伦酒店2楼
味千拉面(碑林店) 地址: 东关正街东方星苑单位2楼
味千拉面(立丰店) 地址: 金花南路59号L层
味千拉面(大唐不夜城店) 地址: 大唐不夜城北口
78.田庄羊肉面:
(1).陕北田庄羊肉面。胡家庙十字往西七十二中校门西侧。
(2).刘二永香羊肉面。建设西路西头，是西安最正宗的羊肉面，店很小，门头很小，但非常好吃，就是有点贵。
❽ 西安美食排行榜前十有哪些
西安美食排行榜前十有：西安灌汤包、荞面饸饹、甑糕、西安肉丸胡辣汤、岐山臊子面、羊肉泡馍、凉皮、酸菜炒米、biangbiang面、锅盔。
1、西安灌汤包
肉丸胡辣汤源自西安，可以说是蔬菜牛肉丸子汤，或者说是牛肉丸烩菜，但是区别于外地的是汤要勾芡。汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状的薯仔，莲花白，胡箩卜，菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤，下牛肉丸，烩菜，最后勾芡而成。说起容易，但是要做到菜不煮烂，适合可口可是有功夫的。
❾ 西安哪里有好吃的
石化大道那里的农家乐都特好，我去过那个食上未央，蒙古大营那两个比较好,桂花苑一般~~~~~
在食上未央饭很好吃的,环境也好,亭台水榭,鸟语花香,消费超过三百的话,还送一些棕南海的洗澡票,有几张免费的,还有半价的,平时去棕南海光门票一个人是68,所以比较划算~~~你可以找电话问下
如果是蒙古大营的话,可以点歌的,一首10块,吃蒙古饭,很特色,烤全羊(很正)~~奶酪什么的~~
或者去渭水源周末还有赛车,环境很好的,消费和食上未央差不多~~~~~
永宁宫天子火锅,价格比食上未央要高一点,但是海鲜都比较高档,里面基本上都是进口的,我自己点菜觉得最成功的一次就是七个人一共花700多一点,感觉还好~~~
我觉得还是食上未央比较划算~~~
或者去肥牛~~~那个快到方新村那里有个顺福肥牛~~~~里面水果可以随便吃,免费的~~~~
或者未央湖公园,里面有好多好玩的,周末有表演~~~
如果不喜欢我以上所说的话,建议反正就是离长大不远,我也说不清具体的地方,小树林里烤鱼特好~~~
或者重庆老鸭汤,消费也就一两百就可以搞定~~~如果去的话,要提前定,因为时间太短那个老鸭做不好~~~
洞庭湖火锅,特别辣~~~
重庆辣e火锅也不错,人很多~~~
必胜客,可以去磊沙拉,能垒多高就可以吃多少~~~呵呵~~~~
还有可以去香辣虾~~~~在方新村下车就刚到,里面消费也不是很高,味道很好的~~~
我就去过这些地方,我觉得还不错的~~~不知道可以帮到你不~~~~
❿ 西安美食小吃街排行榜
西安美食小吃街排行榜：大皮院、西羊市、洒金桥、大车家巷、东木头市。
1、大皮院
西安大皮院家家好吃的旁纤小铺子林立，到处都是回民穆斯林风情，那里的美食更多的让你眼馋，让你大饱口福和眼福，外地游客绝对不能错过。
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