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好吃的西葫芦鸡蛋饼你学会了吗

发布时间: 2023-05-07 23:05:08

❶ 西葫芦鸡蛋怎么做好吃

前言
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。西葫芦也是我们餐桌上常见的蔬菜之一,既可以做菜,也可以做饺子馅。今天做得是用西葫芦加鸡蛋、面粉煎制的饼。
材料
主料:西葫芦340g、鸡蛋1个、面粉140g;
辅料:油适量、盐适量、五香粉适量
西葫芦鸡蛋饼
1
西葫芦刨成丝
2
打入一个鸡蛋
3
加入面粉、适量水拌匀
4
加盐、五香粉拌匀
5
不粘锅倒油,倒入适量面糊,一面煎至微黄,再翻另一面煎至微黄
小贴士
全程用不粘锅小火慢慢煎制,一面煎制微黄定型后再翻另一面,