1. 你知道怎么做洋葱烧豆腐，鲜嫩入味，洋葱味浓郁吗
你知道怎么做洋葱烧豆腐，鲜嫩入味，洋葱味浓郁吗？
今天要给大家分享的是一道简易、美味的豆腐美食。平常做豆腐，多使用小葱或是小香葱，今日换一个新创意，应用西餐做法里的洋葱，其实就是“洋葱”。洋葱在西餐厅中应用很广泛，就和大家烧菜必备的葱一样，都是不可缺少的。可是，中餐馆作法却多将洋葱当成一种蔬菜水果服用。
洋葱是一种含有辛辣刺激味道的食材。相信很多人都体会过，切洋葱的时候总会禁不住泪如雨下。只是因为洋葱里有一种称为丙硫醛氧化硫的东西，切洋葱时就会散发出来，一刺激性眼泪就流出来了。因此，有条件可以选择把洋葱放到水中切。
说了这么多，还想再唠叨一下，洋葱是营养成分较为高的食物，含有维生素、矿物、营养元素等成分，经常食用对身体很有好处。所以今天就跟豆腐一起，烹饪一道美味可口的家常美食，一起来做吧！
【洋葱烧豆腐】所需资料：豆腐，洋葱，姜片，蒜头，小香葱，植物油，豆瓣酱，生抽酱油，耗油，白胡椒粉，食用盐，味精做法如下所示：
第三步
洋葱炒成味儿以后，添加煎好的豆腐。豆腐炒匀以后，加入一些生抽酱油、耗油、白胡椒粉，然后倒入一些清水，开走红猛烧。（清水不必添加太多，不必未过豆腐最合适）等料汁锅糊以后，加入适量食用盐和味精调制。最后把烧好一点的豆腐，盛出来摆盘就可以。一道美味的洋葱烧豆腐，做好了！又香又进味，味道很非常好！
2. 怎样做葱烧豆腐最好吃呢
1、原料：豆腐一块、花生油、大葱、盐、鸡精各适量。
2、准备一块豆腐和一颗大葱。
3、豆腐皮此切成长约三四公分，宽约二三公分，厚约一公分左右侍碧的薄片。
4、大葱斜切成长段。燃谈迅
5、锅烧热，倒入多点花生油，等把豆腐煸的发黄后再把，倒入多点花生油，等把豆腐煸的发黄后再把油空出来倒入小碗里留着下次炒菜用。
6、煸好豆腐后，倒出大部分油，然后放入大葱翻炒爆香。
7、炒一会儿后放入少量水和盐。再翻炒几下就可出锅了。
8、喜欢吃辣的可以在放葱时放进几块干辣椒，煸炒即可。
3. 大葱炒豆腐怎么做好吃
大葱炒豆腐的做法步骤：
1
豆腐切成小方块。
2
把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。
3
姜、蒜切碎，葱切段备用。
4
炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜蒜末。
5
放入面酱和剁椒煸香。
6
放入豆腐炒炒。
7
调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀
8
放入大葱翻炒两下即可出。
豆腐的营养价值高，含丰富的大豆卵磷脂有益于神经、大脑的生长发育，特别适合宝宝食用。葱有一种独特的香辣味，来源于挥发硫化物一葱素，能刺激唾液和胃液分泌，增进食欲。葱所含的苹果酸和磷酸糖能兴奋神经、改善促进循环，解表清热。常吃葱可减少胆固醇在血管壁上的堆积。这样的搭配方法不仅可以补充丰富的蛋白质哈可以有促进食欲的作用，对于促进血液循环啊还有清热解毒有好处，还可以有促进代谢的作用。
4. 大葱炒豆腐的家常做法
大葱炒豆腐的做法：
主料：豆腐150克、大葱5根。
辅料：食用油两勺、干辣椒4个、食盐适量、十三香1克。
步骤：
1、准备做菜所需的食材。
5. 大葱烧豆腐怎么做
大葱烧豆腐做法：
用料：大葱2根、北豆腐400g、生抽酱油、海鲜酱油、糖虚桐扒、盐。
步骤：
1、首先把葱洗净，切碎，豆腐切成不到1cm的片。
6. 大葱炒豆腐怎么做又好吃又简单！
大葱炒肉是一道口味比较清淡的家常菜，吃起来口感好，味道香，而且大葱是东北人的最爱，并且具有提升阳气，去腥的作用，豆腐又具有丰富的营养价值，并且做法又很简单，就算是一个人就着清粥小酒都可以吃下去一大盘。
7. 葱豆腐怎么做好吃
葱烧豆腐的做法
主料：豆腐260克
辅料：葱适量、淀粉适量
配料：酱油适量、芝麻油适量、盐适量、鸡精适量
做法步骤：
11、汤汁收尽时出锅装盘。
小窍门
碗汁中也可以加入少许糖。
8. 小葱炒豆腐怎么炒
材料：豆腐一块，葱，盐，味精，食用油适量。
做法：
1、先把豆腐切成一厘米左右小块，葱切成葱花。
2、郑猜乎锅内上兆租油，油温不要在热，放入豆腐，火用温火。
3、等到豆腐喊悉表面结上一层黄黄的嘎的时候，放入葱、盐、味精。
4、再翻炒一会儿，出来葱香味即可。
9. 大葱豆腐怎么炒好吃又简单
葱炒豆腐的材料
豆腐、葱、姜蒜、面酱、剁椒、酱油、油、鸡精。
葱炒豆腐的做法
在烹饪的时候首先需要把材料准备好，然后先把葱掐头去尾，洗净备用。与此同时把姜切片、蒜切碎、葱切段备用。把豆腐切成小方块，这时候就可以把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。选择炒锅上火，倒入食用油烧热，煎豆腐煎至两面均金黄色时盛出备用。使用余油炒软葱，煸香姜蒜末。之后及时的放入面酱和剁椒煸香。然后我们就可以重新放入豆腐混合炒炒。这时候及时调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀。翻炒两下就可以出锅开始吃了。
葱炒豆腐的食用功效
葱炒豆腐是很多人都会爱吃的一种食物，吃起来对我们健康是有帮助的，食用的养生效果是非常强的，首先在葱炒豆腐中含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，对人体健康有帮助，同时葱炒豆腐可用于预防风寒感冒，恶寒发热、头痛鼻塞，具有益气通阳，解毒调味的作用。再加上这道葱炒豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效，对我们血管健康非常有帮助，如果我们能够经常吃就可以防治呼吸、消化系统的病变，保持呼吸道健康，还可以有效防治青少年骨质疏松和调理老人更年期等问题，帮助我们养生。
10. 大葱炒豆腐怎么做
用料：大葱：一根；豆腐：500克；；姜：适量；生抽：适量；老抽：适量；蒜：适量；油：适量；迈康美蜂蜜枸杞番茄汁：适量；剁椒：适量。大葱炒豆腐的做法：
1、豆腐切成方块。