㈠ 江苏省常州市有没有牌匾带庙字最黑色臭豆腐店的小吃,牌匾的全名叫什么谢谢
湘湘臭豆腐
㈡ 哪个地方的臭豆腐最好吃呢最正宗的是哪里呢
臭豆腐是中国传统特色小吃之一,具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。
臭豆腐几乎每个地方都有,沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙臭豆腐是最正宗的,他们臭豆腐的制作历史也非常悠久,已经是很久之前就已经开始流传制作,虽然味道很臭,吃起来就是特别香。长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。辨别湖南臭豆腐是不是正宗的,很简单,隔着十几米远就能闻到臭味,但是入口后却奇香无比。
㈢ 常州的美食 风味小吃
常州去了一定要吃小吃才正宗而且花钱不多
·加蟹小笼包
清道光年间,由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。其特点:蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑爽口,配以香醋、姜丝佐食,其味甚佳。
·蟹壳黄
蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。
·鸡汤菜肉馄饨
鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃,有40多年历史。其特点:皮子滑爽,馅心香鲜,肥而不腻,味美可口。
·酒酿元宵
酒酿元宵是常州特色小吃品种之一,民间过春节时有吃元宵的风俗。100多年前,裴玉高在传统元宵中加上酒酿,始创酒酿元宵。其特点:团如玉粒,酒香四溢,风味独特,清甜爽口。
·银丝面
银丝面是常州特色品种,有30多年历史。配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点,为《中国小吃谱》收辑品种之一。
·芝麻糖
常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代,当地人就开始饴糖、芝麻,制作生产一种形似麻团的芝麻糖,叫做麻团糖。至北宋末年,狼烟四起,金兵大举南侵。康王赵构从京师汴梁南逃,偏安江南,一味妥协求和,全不想收复北方失地。老百姓对此十分愤恨。当时有人曾作诗一首曰:"山外青山楼外楼,西湖歌舞几...
·大麻糕
常州大麻糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。制作时,选用精白面粉、优质芝麻、白糖、精盐等原料,经过和面、搅拌、揉搓、包馅、成形、烘烤等多道工序,精制而成。有咸、甜两种风味,供购者选择。合格的麻糕一出炉,香味浓郁扑鼻,色泽黄润而不焦,咸甜适度而不腻,香...
·萝卜干
去过常州的人会说:"常州有一怪,萝卜干作下酒菜。"正宗常州萝卜干确实与别处萝卜干不一样,它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,经过洗净切条,适度晾晒,再加入适量的盐、糖及多种辅料,精心腌制而成。由于选料精良,采用独特的腌制工艺,并配以风味别致的佐料。故常州萝卜干色泽黄里有红,咸而不...
·虾饼
有近200多年历史。清代文学家袁枚《随园食单》有载:"虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透。"色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。
·马蹄酥
清咸丰十年太平军攻占常州后,民间出现一种形如马蹄的油酥饼,意在歌颂太平军的功绩。马蹄酥选用精白面粉、棉白糖、豆油等原料制作,延用传统洪炉烘制。色呈金黄,香甜酥松。已收入《中国名点菜谱》。
·三鲜馄饨
馅心用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作,故称"三鲜"。馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧制而成,馄饨汤用新鲜母鸡煨成鸡汤。馄饨皮薄滑爽,馅心鲜嫩,汤清味美。
㈣ 哪家臭豆腐最出名
问题一:臭豆腐哪里的最有名? 北京(王致和的臭豆腐乳)、湖南长沙(长沙火宫殿臭豆腐)、江浙一带(油炸臭豆腐)、滇黔两地(云南臭豆腐) 王致和臭豆腐, 豆腐乳的一种,颜色呈青色,闻起来臭,吃起来香。发明人是安徽人王致和,流传至今已有300多年。他原是个文人,多次进京赶考不中,改为以制豆腐为生,并创制出臭豆腐。臭豆腐曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名“御青方”。 买了臭豆腐,哪怕装在玻璃瓶里,把盖子拧紧,在公共汽车上大家照样骂你。不过臭豆腐虽臭,但吃起来却容易上瘾,叫人终身难忘。 长沙火宫殿臭豆腐 用一个典故说, *** 除了对辣椒一往情深,对臭豆腐干也是另眼相看。领袖的胃口很好,也很富于中国特色。据说他年轻时常吃长沙火宫殿的油炸臭豆腐干,解放后还去吃过,说了一句...
问题二:臭豆腐什么品牌的比较有名比较好吃? 几乎全国各地均有臭豆腐,可扬名内外的无外乎两大家――长沙臭豆腐和绍兴臭豆腐,这两类臭豆腐形态迥异,味道各有千秋,至于什么牌子那就多得去了。长沙名气最响的就是火宫殿了,这也算是百年老字号了。
问题三:全国最有名的臭豆腐哪里有 我做这个生意都好多年了,卖过好多家的臭豆腐,就臭美臭豆腐卖的最好,回头客做多了。口碑好,那可是食客吃出来的哦。。
问题四:哪个地方的臭豆腐出名? 湖南省长沙市的最出名小吃臭豆腐哈尔滨红肠、松仁小肚、老鼎丰糕点福建- 更多(米果)汁 “流蜞蛋”与“泥钉冻” 阿焕鸭面 爱尔香
八果芝麻糍 白八@ 白玉藏珠 白斩河田鸡
宝玉鱼唇 抱滚埘 别具风味手抓面 薄荷香糕
菜干扣肉 菜头饼 长汀豆腐干 炒米粉甘肃- 更多八宝蜜食 百合 苞米和凉皮 陈春麻辣粉
敦煌榆钱 粉皮面筋 甘谷酥围围 甘谷油炸洋芋
甘肃草木灰贮藏腌肉 甘肃特色小吃:天水凉粉 甘肃油浸腌肉 河州大饼
黑瓜子 花点果品 灰豆、甜醅 浆水广东- 更多“你这个野蛮人”――潮汕小吃之二 “鱼头窝”成美食新宠 安铺鸡饭 白云凤爪
百侯薄饼 百味山西麦子王 百样水果百样甜 爆冷冰碟 ?雪糕
薄饼 薄皮鲜虾饺 簸箕炊 草@
叉烧包 长寿路吃长寿面 肠粉 潮安小食----强力宝肉脯广西- 更多八宝饭 八仙粉 白切鸡 冰泉豆浆
薄皮鲜虾饺 冬菇汤包 侗乡腌鱼 都乐八宝饭
豆腐乳 豆蓉糯米饭 粉饺 粉利
蜂巢芋角 干捞粉 广西桂林特产之喝螺 广西桂林特产之荔浦芋广州- 更多“万年酒楼”-灵芝鸡 赤岗过桥米线 躲避寒流嘴不停 广州西关小食――银记
饺子香满巷 找靓靓板栗贵州- 更多白丰糕 百花串酱菜 包谷粑 包谷酸辣子
毕节汤圆 肠昝 雏鸡觅食 刺猬包
沓哨馄饨 大方豆腐 蛋黄酥 德江土家族麻饼
侗乡腌鱼 都匀冲糕 豆腐脑 豆沙窝海南- 更多抱罗粉 叉烧包 肠粉 儋州小吃----长坡米烂
儋州小吃----光村沙虫 儋州小吃----洛基粽子 儋州小吃----那大狗肉 东山羊
独具特色的苗家酸食 娥姐粉果 海南昌江美食白斩乳羊 海南粉海南干贝 海南海参 海南火锅 海南鸡饭
问题五:哪个地方的臭豆腐最好吃,最正宗 长沙。。。。。。。很有名的,,,,,,,,,,,,不过假的太多
问题六:哪里的臭豆腐最出名啊 这个当然是浙江绍兴的臭豆腐最出名攻! 我去过,也尝试过,感觉不错!
但是还有个说法就是,湖南长沙的臭豆腐最好吃! 这个是因为毛爷爷爱吃。我还没有机会去尝试...
不过,臭豆腐最重要的还是要看你自己的口味哦。像我叔叔是闻到臭豆腐味道就恶心,我妹妹是 闻到臭豆腐味道就按耐不住一定要吃到...
问题七:臭豆腐加盟哪家比较有名? 火 龙 田 记臭豆腐北方最大的臭豆腐生产厂家。
问题八:哪里的臭豆腐最有名我想学习最好吃的臭豆腐 臭美臭豆腐吧,他们的臭豆腐使用特制调味料,使得其口味感觉鲜香,我就特别的爱吃他们的臭豆腐的。他们现在还有网站了,你去了解下详情吧。
㈤ 臭豆腐哪里的最出名
臭豆腐哪里的最出名
臭豆腐哪里的最出名。臭豆腐是吃起来香闻起来臭的一种东西,臭豆腐是一道非常有名的小吃,这道美食在长沙是非常出名的,因为长沙人都很喜欢吃臭豆腐,下面看看臭豆腐哪里的最出名。
臭豆腐哪里的最出名1
1:北京臭豆腐
北京除了烤鸭有名,臭豆腐同样是地标性的美食。
它属于发酵型的豆腐品类,而且在原本款式之上接入了毛霉菌菌种,形成的独道特色;目前当地的臭豆腐款式有两种,一种是类似于绍兴臭豆腐一样的油炸脆香款式;另一种就是豆腐乳一类的软嫩款式。
虽然二者在质感上面略有不同,但因为同出一脉,所以在品尝口感上略有相似,也就是在后续配料的环节会发生一些小小的改变而已。
2:南京臭豆腐
南京的臭豆腐同样也是有两个类别组成。
其中一种是灰白色的嫩香款式,油炸之后搭配蒜泥,辣椒酱,芝麻酱等调味料搅拌品之,风味不俗;另一种是淡灰色的豆腐干儿,因为本身略薄,所以在油炸后会漂浮于油面,吃起来比较有嚼劲口感,搭配特色酱料,口味更加浓醇。
3:徽州臭豆腐
徽州的臭豆腐是安徽省的十大名吃之一。
它就是人们生活中常说的毛豆腐,首先把豆腐放在竹条上进行自然发酵,这个过程是植物蛋白转化成氨基酸的过程,看似很难下口,实则营养丰富。
而且相对于徽菜中关于臭豆腐的烹饪而言,除了用于油炸做成小吃,当地人也会用于菜肴的烹饪,诸如红焖,酱烧,清炖等烹饪手法,都能在这款毛豆腐身上一展所能。
4:台湾臭豆腐
台湾的臭豆腐其实和南京的臭豆腐略微相似,如果硬要分出不同点,只能说台湾的臭豆腐吃法更多。
相较于常态的油炸款式来说,台湾的臭豆腐不仅可以做成菜肴,而且在当地,臭豆腐还能运用到火锅、麻辣香锅等特色饮食的烹饪之中,风味以臭闻名,口味以鲜着称,甚是喜人。
5:毕节臭豆腐
在贵州毕节,这里的臭豆腐别具特色,相较于非常普通的油炸款式难说,这边碳烤风味的臭豆腐美食堪称地标性的美味。
而且这边的臭豆腐常以豆包形式出现,无论是油炸还是碳烤,受热之后都能像包子一样鼓起,形成鼓鼓的荷包状;加上当地特有的香辣酱料蘸着吃,不仅酥脆香嫩,而且鲜辣味美,相对于爱吃辣的朋友而言,贵州风味的臭豆腐尤为适口。
6:云南臭豆腐
云南的臭豆腐在油炸和碳烤方面非常出众,但对于当地特色吃法而言,红油风味的蒸煮臭豆腐,想必很多人应该都没吃过吧。
这个类型的臭豆腐美食在国内也属少见,虽然成品的外貌有点像常态油豆腐掰开的质感,但加上辣椒粉、卤腐汁、椒麻油等调味料的调配,在风味上真正体现出了云南的独特风味。
臭豆腐哪里的最出名2
一、湖南臭豆腐
提起臭豆腐,绝对不能绕过湖南,尤其是湖南长沙的臭豆腐,那真是名誉全国啊!如今,很多摆摊售卖臭豆腐的,大多都会在摊位上,标注一下自己是正宗的湖南臭豆腐!这样说大家都认同吧!
湖南臭豆腐,也叫作臭干子,它的特点是外表墨黑,就像青岛的墨鱼汁一样,入口之后,外皮焦酥而不糊,内质细嫩而不腻。辨别湖南臭豆腐是不是正宗的,很简单,隔着十几米远就能闻到臭味,但是入口后却奇香无比,基本上就是正宗的!
二、北京臭豆腐
如果说湖南臭豆腐是地摊之王,那么北京臭豆腐则是商超之王!很多朋友会说:我没吃过北京臭豆腐啊!其实,北京臭豆腐一般指的就是王致和臭豆腐,这种臭豆腐一般是以罐装的形式出现!所以,基本上只有在商超中才能买到!
北京臭豆腐和湖南臭豆腐从颜色上有很大的不同,一个是墨黑,黑如墨汁;一个是豆青色,雅名为青方。据说,北京臭豆腐也是晚清宫廷的御膳小菜,深受慈禧太后的喜欢。
北京臭豆腐最大的特点是奇丑无比!老于大学时期,不小心在宿舍的楼梯上打碎了一罐臭豆腐,不少同学因此都减肥成功了!但是,老于教给大家一个吃北京臭豆腐的极佳吃法,就是抹在馒头上,吃起来可香了!
三、台湾臭豆腐
台湾臭豆腐也叫作台湾泡菜臭豆腐,顾名思义,就是臭豆腐要配上泡菜一起吃!众所周知,台湾的很多美食都是从各省改良后形成的,所以,它的味道又别具一番风味!其次,在台湾,吃臭豆腐又大致分油炸臭豆腐、蒸臭豆腐,以及火锅臭豆腐三种!
台湾的炸臭豆腐类似于湖南版的臭豆腐,炸好之后淋上酱汁和泡菜;蒸臭豆腐则类似江浙一带的,而只有火锅臭豆腐是改良自创后的,热气腾腾的火锅,虽然气味是臭的,但是入口后确实麻辣味的,没试过的朋友,不妨尝试一下!
四、浙江臭豆腐
浙江臭豆腐主要指的就是绍兴臭豆腐,老于认为绍兴臭豆腐在鲁迅的笔下扬名天下,一块臭豆腐,一碗米饭就能勾起绍兴人的乡愁!
绍兴臭豆腐即可烹炸,又可蒸食,烹炸的臭豆腐吃的时候要浇上一些辣椒酱、芝麻酱,还要再倒入一些自制的蒜汁,最后根据食客的要求选择性地撒入香菜、葱花或者是姜末!
而蒸食的'臭豆腐,一般还会配上腌制的臭苋菜梗,这也是绍兴有名的蒸双臭!成才后,蒸好的臭苋菜吸收了臭豆腐的滋味后,就像老骨头中那油汪汪的骨髓,吸一口“灵魂出窍”!尤其是臭苋菜梗里面的心,就像果冻一样!而臭豆腐也吸收了臭苋菜的滋味,入口软绵,回味无胸啊!
臭豆腐哪里的最出名3
1、长沙
长沙的臭豆腐被长沙人成为臭干子,长沙臭豆腐的特点是焦脆细嫩、兼具白豆腐的嫩滑爽口和炸豆腐的松脆美味。
2、南京
南京的臭豆腐有两种,包括灰色的豆腐干和灰白色的嫩豆腐。两种臭豆腐由于做法不同,口味也不大相同。灰色的豆腐干炸的时间比较久,吃起来香脆可口,很有嚼头。灰白色的嫩豆腐色泽金黄,吃起来松脆酥软,香味扑鼻。
3、台湾
台湾的臭豆腐是由内陆的老兵传过去的,后来经过台湾人民的改造而成的。它和我们内陆的吃豆腐不大相同,闻起来臭、吃起来也臭。不得不说,台湾人民的口味真的很独特。台湾的臭豆腐还会和泡菜一起吃,这样的搭配吃起来十分的酸爽过瘾。
4、福建客家
客家人在冬季会使用大缸收集雪,等到第二年的夏天到来时,客家人会在收集的雪水中加一些稻草灰,然后用这种水泡鲜豆腐。之后,把捞出来的豆腐配上香油、辣椒、蒜泥、酱油等调料,这就是客家的臭豆腐,是不是和我们常见的臭豆腐不大一样呢?
5、绍兴
绍兴的臭豆腐是发明人的后代不断改进而成的,吃起来外酥里嫩、十分鲜美。当地有“吃过绍兴臭豆腐,三天都不想吃肉。”的说法,可见绍兴臭豆腐是多么的美味。
在我国,臭豆腐的产地非常多,最有名的当数长沙、南京、台湾、福建客家、绍兴。通常来说,一个特产只有一个产地,而臭豆腐的产地却不止一个,看来臭豆腐还真不是一般的小吃呢。臭豆腐是一种很亲民的小吃,男女老少皆宜。心动的小伙伴快点买来尝一尝吧!
㈥ 常州有什么好吃的,好玩的买东西去哪买
克来面馆,乡村汤包,北国水饺(元和路)
桂林米粉
南京溜溜鸭——鸭血粉丝汤,唐门火锅对面
义源生酒酿饼
松盛糕团店(跨塘桥边是,老一百对过)的小混饨
方塔东街PIZZA对面的酸辣粉
里颜港的一笑汤包,里面的蟹粉汤包很好吃,不象乡村汤包的蟹粉汤包有腥味,很鲜美
包慈那的臭豆腐,在一个小弄堂里
嵩山路的宋老师煎饺
方桥头的小弄了梅花糕1元一个,有豆沙和鲜肉
方桥头吃豆腐花
章鱼烧,泰安街的
沙家浜影视基地里的海棠糕
湘江路和嵩山路交界处的龙凤斋的特色馄饨
河东街的拖炉饼和葱煎小馒头
南方手机往里走桥边的煎团超好吃,朝对方塔的那一家
劳动局斜对过的吴字坊臭豆腐
华沙旁边的鑫鑫栗子
食为先洒家
黄金烤猪蹄(五块钱一只)方塔街
大旺仔对面
哈,去我们这响东饭店,这里的龙虾超级好吃
㈦ 常州有什么好吃的
常州必去景点——常州中华恐龙园
若要问常州必去景点,中华恐龙园毫无疑问占据首位。这是中国首个恐龙主题公园,有“东方侏罗纪”美誉。距离市中心稍远,但距离高速公路出口很近,交通便捷,适宜游玩。
常州必去景点——南山竹海
南山竹海距天目湖不远,自驾尤佳。夏季最佳,葱翠竹林正盛,适宜避暑,其他季节景色稍逊,冬季可看雪景。如果忽略人潮,确是好地方。
常州必去景点——红梅公园
从常州火车站步行就能抵达红梅公园,这个常州中心城区最大的公园现为免费开放,承载了多数常州人的童年记忆。公园环境优美,园林设计精致,适合周末休闲,早上晨练,乘船游湖,春季看樱花,夏季观荷,冬天及春节可赏梅,游根雕博物馆等,时间充裕的话可来转转,最能感受当地浓郁的生活气息。
常州必去景点——天目湖
天目湖是游常州必不可错过的自然美景。湖面积并不大,以秀丽风光取胜,适合喜好山水及想要休闲度假的蜂蜂。春季来此最佳,绿树平湖,吸氧净肺,确是一番享受。若飘着毛毛细雨也别懊恼,雨中泛舟,烟雨迷离,别具韵味
常州必去景点——环球动漫嬉戏谷
环球动漫嬉戏谷是动漫发烧友必去之地,更是cosplay爱好者的绝佳场地。但距离市区较远,交通不太方便,适合时间较充裕及自驾的蜂蜂。值得一提的是,还常有情侣半价活动,可省钱不少。
常州必去景点——淹城春秋乐园
不想挤在恐龙园的人潮中,不妨游中国第一家春秋主题乐园——淹城春秋乐园,这里老少皆宜,尤其适宜喜欢历史文化的游客。游诸子百家园或淹城遗址公园,通过生动的巨型雕塑或精彩的典故演出,年长者可了解感受春秋时代的历史文化,小朋友可边玩边学成语,如“掩耳盗铃”、“滥竽充数”等;
常州必去景点——天宁寺
天宁寺不大,很是古朴壮观,进院能听到清脆的铃铛声,让人内心宁静。当然,若对佛教不是很感兴趣,在外远观,尤其夕阳西落时分也很美。
㈧ 推荐几个常州的小吃地址在哪边常州有什么地方比较好玩的常州有什么街好逛
常州的游玩还是有很多地方的
春秋淹城、恐龙园、新开的动漫嬉戏谷
有千年历史的天宁寺、文笔塔、红梅公园
当年苏东坡停留且11次来过常州最后终老在常州而纪念他的东坡公园
清明时代一直保留的民宅青果巷
张太雷和瞿秋白的纪念馆
曾经的古运河(干隆皇帝六下江南的时候,三次在常州登陆)在怀德桥下面
郊外的溧阳天目湖,再顺路可以到三省交界的南山竹海
小吃多的地方就是繁华的商业街--南大街
还有就是特色的白云那里的美食一条街
自助餐:
富都香格里拉.海鲜很好,还有烤肉,汤都不错.中午78/位.晚上108/位,饮料另算
爱汀堡,波斯曼,里约人巴西达枷玛,亚麻逊
中午便宜 一般是38/人 晚上好象应该是58/人,都是不包括酒水
常州大酒店自助餐,中午58元/位,晚上78/元,含饮料和冰淇凌
中油大厦27楼,海鲜不错,菜的味道也可以。当然品种不如富都。但是情调好,环境优雅,还可以居高临下俯瞰南大街。 晚上98元/位。
酷酷韩烧烤,韩国料理,肉类为主,午餐38/位,晚餐58/位,不含酒水,有苹果汤和大麦茶可以免费提供,地址:好福记红梅公园文笔塔大门旁边
龙虾:
1. 民族鱼舫
2. 王胖鱼头
3. 杨四
4. 喜洋洋
其他龙虾:
七荤八素
同济桥下的,东北水饺店(新开了个分店地址是:武宜北路290号电话:6505682小灵通:3398902老店的电话是:8829675)
新安聚丰源饭店(乘公交15路,线路:天宁寺——金太阳——火车站——大润发——三角场——东青——郑陆——新安,就在车站那地方,20元钱一斤)
老农土菜馆
清潭体育馆对面,光华路夜排挡第一摊,四川厨子烧的
湖塘乐购对面的定安路上有家盱眙龙虾馆
马公桥那里就家 陈大龙虾馆
唐桥老锅的手抓龙虾
常乐酒店,大份68元外送(加5元)
香辣虾,市行政审批服务中心对面,建议不要放辣,让他单独烧
夜宵:
光头鸡,
杨四龙虾,
城中路的饭店,福记之类的,
青果巷头、城中路上的潮州砂锅粥---好吃
光华路南方火锅那的十字路口的第一个夜排挡(他家的咸泡饭不错),
刘家香,
民族鱼舫,
王胖鱼头新推的九鼎烧,
北环,夜排挡不但多,还有露天烧烤,有家胖子烧烤,
长兴楼(天目湖鱼头:比天目湖的还好吃,醒酒用.西兰百合:很清爽的菜)
清潭路口东北烧烤的特色脆骨,常州最低价每串5毛,鸡翅膀也不错.
正宗的加蟹小笼包:
迎桂,农工商旁边的一家(关河西路和青山桥交*处),一中门口的(新坊桥脚下),局前街化龙巷面店对面,糕团店,
其他包子:
义隆素菜馆,劳动西路好友多对面,都是素包子
同济桥下有一店,叫大茶馆
龙丰楼
大娘水饺店(部分)
海鲜:
博爱路一带的海鲜,妇产医院对面民航大厦边上,有条弄堂,上面有牌子:浙江海鲜,就那里面蛏子,蛤蜊等贝壳类基本18/份虾类20-25/份鱼是最贵的,在25-45/条蟹35-55/只
中天凤凰大酒店海鲜在特卖了,河虾只要35元/斤,大青蟹48元/斤,多宝鱼45元/斤,象拔蚌只要168元/斤,澳洲大龙虾只要228元/斤,如果有想再打点折的话或予留座位可以找他们的姓王的经理
常州有什么好吃的川菜和火锅还有东北菜阿???
南大街 多利,
一院旁边的老根.
怀德桥下的:“川渝人家”
东北菜在迎春步行街“东北人家”
常州日报社对面的巴蜀人家(川菜)
甜品点心:
九龙冰室的双皮奶,芒果米西
潮汕的木瓜鲜奶
大拇指的蛋挞
小吃:
小笼包:
龙凤楼, 糕团店, 川良美食城,
迎桂,农工商旁边的一家(关河西路和青山桥交*处),一中门口的(新坊桥脚下),局前街化龙巷面店对面,糕团店
浦南那边英杰小吃店,那里的小笼包味道绝对好~~~!!而且7块钱12只~!!!!~~!!!
北直街人事局对面的金柱鸭血粉丝汤店的粉丝汤和鸡汁汤包也超级喜欢。
河海菜场那里的南京鸭血粉丝汤店的汤包,2元一笼,个小但是味道很不错,价格便宜
馄饨:
香当当馄饨,就金色新城大门的旁边,沿街店铺
厨香馄饨,各处都有连锁
三鲜的鲜肉馄饨
马复兴的菜肉馄饨
常武书店背后鸿运饭店,蟹黄馄饨,现点现做的,不过很贵,一碗要15大洋(10只)
亿家乐馄饨,红梅新村康云明居对面
福建沙县脆香馄饨,现在知道的有两家:明都大酒店对面;河海菜场那边有一家,就在鸭血粉丝汤隔壁
面:
关河西路安利隔壁的"川龙面馆"里面的面很有特色.特别是有个叫"冰粉"的小吃很好吃
青果巷附近广悦面馆
同济桥下清凉寺旁大头面馆
粉丝汤:
北直街人事局对面的金柱鸭血粉丝汤店
北大街上的回回锅贴店的牛肉粉丝和锅贴
“老牌牛肉店”吃牛肉锅贴和牛肉粉丝汤(清潭和怀德桥的)
其他:
兰陵中学与工舌路交界处的凉皮 是我至尽吃过最好的凉皮
红梅乡政府对面吃正宗的西安凉皮~2元/份
勤业菜场的凉皮
常武购书中心后面二院对面有一家过桥米线
路桥旁边乐购迎桂楼上的大理春过桥米线
凉皮石家村村口(天宁寺河对面)有一家,和前面讲的是一家人,她们是姑嫂,凉皮出自一人之手
各饭店经典美食:
红梅公园的听松楼上的菜做的不错
花园瑞兴大酒店的牛肉烧黄豆和河豚做的相当好
唐桥老锅的手抓龙虾也不错
紫苑的鲍鱼不错
民族鱼舫的龙虾和菠萝饭!黄金鱼头!田锣!
大娘水饺的三菇
亚细亚对面的北国人家,东北酱骨和小鸡炖蘑菇不错
百岁鱼庄的金椒乌鱼、水果沙拉
光华路的古桥酸菜鱼
老浙江海鲜馆的海鲜
民族鱼鲂的鸡丝凉面、龙虾、辣子鸡
新一村的酸菜鱼
花心的鱼子料理
九洲料理的烤鱼
满圆楼的椒麻凤爪,川北凉粉,竹筒豆腐
川乐园的沸腾鱼,大佛鱼片,脆皮蹄花,酸笋烧牛肉
肥牛火锅的福寿螺,凤爪
长兴楼的凉拌蛇皮、炝虾、、桑拿基围虾、烤乳鸽、咸蛋黄锔肉蟹
川福楼的蟹黄豆花、香烤肉
鸿运饭店的腻蟹糊、盐水猪肝,油浸昂公,干虾烧豆腐,清炖乳鸽
巴蜀人家的笋烧兔肉,毛血旺
德克萨斯的牛排
必胜客的风情香鸡翼、自助沙拉
富临酒店的狗肉火锅
怀德苑问口的锦福大酒店的特色菜“卤水拼盘”真是一绝啊
五香居的牛肉也是一绝
光华路上有家北京烤鸭,味道正宗,价格便宜
会常去北环路上的“王胖鱼头”吃龙虾~泡椒风爪~印度手抛饼~鸦片鱼头~
会去“龙凤楼”吃日本豆腐
小通通饭馆(劳动西路加油站旁的)的红烧鸡爪和铁板鲳鱼
劳动西路的
㈨ 常州人进来~常州市里哪里有好吃的店
我来我来,我是第一个唉,你要选我啊,这是我发在我的QQ空间上的。
1.红星电影院后面的蛋挞不错,2.5一个,热乎的,比KFC好。
2.五星电器楼下的阿呆的奶茶不错,我一般都吃小杯2.5,够了,我喜欢放椰果的
3.麦当劳附近的酸辣粉味道不错,就是量太少,5块的,一般推荐
4.南大街三楼的咖喱屋,10-15块一份
5.三福后面有个冰淇淋屋,里面的冰淇淋船比较实惠,好像10块吧,两个人吃够了
6.南大街太阳港楼下有个鸭血粉丝汤店不错,5块还是4块我忘了
莱蒙
1.2楼思德克的西冷牛排套餐,32,最近好像肉小了点,不过本来分量就大,MM一个人一般吃不了,红豆刨冰,超级大啊,13块好像,其他没啥
2.3楼E68的披萨,两个人点9寸的,30多的样子,其他别吃了。推荐这个到不是这个PIZZA特别好吃,只是MM想吃PIZZA的话这个是在这个价位上相对不错的了
3.从莱蒙杨柳巷口出来,沿着对面的小桥,走到广化桥下,老润兴的馄饨,5块吧
购物中心
1.文化宫和教堂之间的小弄堂里,盛兴点心店里的猪爪面,去年好像是7.5
2.中联后面,好比家的那条路上,就是2院门口,依次有小麻糕,煎饼果子,豆腐脑,价格很便宜
3.沿着中联和购物中心之间的那条弄堂那走下去,甜如蜜的窝蛋牛肉粥,10块,在走下去,到青果巷那,吉的堡门口,有一个虾饼摊子和一个炸臭豆腐的,便宜好吃
北大街
1.回回锅贴,大家都知道,经典的牛杂+锅贴
2.老市政府对面弄堂里的经济饭店,地道常州味道的家常菜
补充更新的:
1.莱蒙2楼民俗街上,很多人推荐的小宝鸡汤我去喝了,12块,肉很多,大碗,汤么是鸡汤,但也总不是家里妈妈烧的那种鸡汤,类似饭店里的,但是味道不错,鸡肉嫩老,但应该不是草****,貌似洋鸡,手擀面和芋姣的确是手工制作,很有劲道,两个人吃30左右,现在还送两小杯奶茶,虽然奶茶味道实在不咋的,但总比没有好。总的而言,我还是很推荐的,在莱蒙,这价格,这分量,这味道,实惠老。
2.西部牛排 旁边,老市政府对面有个鸭血粉丝汤也不错哦
3.莱蒙负一楼的法式餐饼店很不错,是Steven开的
4.文化宫和购物中心之间的小弄堂里的全州石锅拌饭也不错喔
5.莱蒙"韩美味",特别适合吃酸吃辣的女孩子哦,经济又实惠,当然也有不酸不辣的
6.1中的后面。有条路上上,有个湘西的过桥米线很好吃的。 很小很温馨的哦。 主人做的很用心呢。。 貌似牛肉的是7元。 涨价了。以前是5元的。 但很好吃~!!!
7.广州大拇指的蛋挞也好吃老!就在回回隔壁!8块12个的!还有莱蒙边上有个小巷子里有家韩国速食店也不错老!
自助餐: 富都香格里拉.海鲜很好,还有烤肉,汤都不错 中午78/位.晚上108/位,饮料另算
爱汀堡,波斯曼,里约人巴西达枷玛,亚麻逊 中午便宜 一般是38/人 晚上好象应该是58/人,都是不包括酒水
常州大酒店自助餐,中午58元/位,晚上78/元,含饮料和冰淇凌
中油大厦27楼,海鲜不错,菜的味道也可以。当然品种不如富都。但是情调好,环境优雅,还可以居高临下俯瞰南大街。晚上98元/位。
酷酷韩烧烤,韩国料理,肉类为主,午餐38/位,晚餐58/位,不含酒水,有苹果汤和大麦茶可以免费提供,地址:好福记红梅公园文笔塔大门旁边
龙虾:
1. 民族鱼舫 42.86% (54票)
2. 王胖鱼头 4.76% (6票)
3. 杨四 30.16% (38票)
4. 喜洋洋 2.38% (3票)
5. 其他(留下店名) 19.84% (25票)
刘家香,七荤八素,
同济桥下的,东北水饺店(新开了个分店地址是:武宜北路290号电话:6505682小灵通:3398902老店的电话是:8829675),
新安聚丰源饭店(乘公交15路,线路:天宁寺——金太阳——火车站——大润发——三角场——东青——郑陆——新安,就在车站那地方,20元钱一斤),
老农土菜馆(好象是叫这个名)
清潭体育馆对面,光华路夜排挡第一摊,四川厨子烧的,
湖塘乐购对面的定安路上有家盱眙龙虾馆,仅限吃龙虾!!
马公桥那里就家 陈大龙虾馆,
唐桥老锅的手抓龙虾,
常乐酒店,大份68元外送(加5元),
香辣虾,市行政审批服务中心对面,建议不要放辣,让他单独烧.
夜宵:
光头鸡,杨四龙虾,城中路的饭店吃啊,福记之类的,青果巷头、城中路上的潮州砂锅粥,
光华路南方火锅那的十字路口的第一个夜排挡(他家的咸泡饭不错),
刘家香,长兴楼,民族鱼舫,王胖鱼头新推来的九鼎烧,
北环,夜排挡不但多,还有露天烧烤,有家胖子烧烤,
长兴楼~(天目湖鱼头汤:比天目湖的还好吃,醒酒用,我一般都吃,西兰百合:很清爽的菜,夏天吃比较舒服),
清潭路口东北烧烤的特色脆骨,常州最低价每串5毛,鸡翅膀也不错.
正宗的加蟹小笼包:迎桂,农工商旁边的一家(关河西路和青山桥交*处),一中门口的(新坊桥脚下),局前街化龙巷面店对面,糕团店
其他包子:
义隆素菜馆,劳动西路好友多对面,都是素包子
同济桥下有一店,叫大茶馆
龙丰楼,大娘水饺店(部分)
海鲜:
博爱路一带的海鲜,妇产医院对面民航大厦边上,有条弄堂,上面有牌子:浙江海鲜,就那里面蛏子,蛤蜊等贝壳类基本18/份虾类20-25/份鱼是最贵的,在25-45/条蟹35-55/只
中天凤凰大酒店海鲜在特卖了,河虾只要35元/斤,大青蟹48元/斤,多宝鱼45元/斤,象拔蚌只要168元/斤,澳洲大龙虾只要228元/斤,如果有想再打点折的话或予留座位可以找他们的姓王的经理,这里透露一下他的电话:0519-6073069
川菜、火锅、东北菜
南大街 多利,一院旁边的老根, 怀德桥下的:“川渝人家” ,东北菜在迎春步行街“东北人家”
常州日报社对面的巴蜀人家(川菜)
川乐园,常州日报社旁边
邮电路上的老根烤吧(可以吃夜宵)
川福楼,中山门菜场旁边
怀德桥下面的蜀山鱼馆,迷踪鱼、水煮鱼、泉水鱼……
怀德桥下渝之味
在新区有个星期八餐厅,那的酸菜鱼和烧鸡公的味道很是不错哦!(在新长兴楼边上)
亚细亚对面的湘君府,湘菜为主
戚墅堰卫东桥下一家渝味川菜馆的水煮鱼不错的.
湖塘肥牛火锅旁边的鸿福楼,店虽小,但食客一多多,不订是没坐的,招牌菜一网鲜,好吃得紧呢! 订餐电话 6300777
湖塘芳草苑(红绿灯转角处)红海椒辣子村,也是超级喜欢的!去那儿一定要吃泉水鱼,三、五斤一条草鱼,谁也不会想到草鱼也能那么美味的,特别是它的花椒是我吃过的常州最正宗的了!不像一些小店的花椒难吃死了,呵呵!还有,鱼下面还有好吃的金针菇、豆芽菜!
满100送20的券 订餐电话 6509777
火锅:
1. 红宝石(邮电路15号 6680777)
2. 肥牛火锅(怀德中路2-4号 6673222 6637460 常武中路39号 6301777)
3. 内蒙小肥羊(和平南路121号 8113998 劳动中路3号 6657775)
4. 小尾羊(劳动西路26号 6641717 北环路29号 5307171)
5. 草原兴发火锅(关河西路37-6号 6612788 清潭路102号 6992788 定安中路西 6559788)
6. 银牌火锅(劳动西路391-4号 6876777)
7. 洪炎火锅(广化街251号 6600498)
8. 金牌火锅(清潭路4号 6969778)
9. 千禧红火锅(劳动西路52号 6857778 6867778)
10. 小天鹅火锅(局前街325-3号 6628177)
11. 金山城火锅
12. 老妈火锅
13. 怪味楼火锅(广化街271号 6675777、元丰桥6号 8171977)
14. 小辣椒火锅
15. 塘桥老哥(关河西路66号 6682777)
16. 好优多火锅
17. 温莎堡火锅(怀德南路56-28号 6852788 6850777)
18. 阳光岛火锅(劳动西路和清谭路交界处)
19. 南方火锅(关河路)
20. 东来顺(广化街29号 6641778)
21. 川妹子(劳动西路32号 6663208)
22. 雨轩台湾涮涮锅(国泰名筑和平苑19号 8130071)
23. 绿草地小肥羊(莱茵花苑1幢 6857728)
24. 小美羊(健身路1号 6801798)
25. 草原部落(晋陵路84号 6677077)
26. 仙鱼舫(清潭新村中央大道 6997798)
27. 金灿(同济花园东侧 8807775)
28. 重庆醉鱼头(北环路 )
茶室:
真锅咖啡武青店 武青路138-10号 预约电话8870002
天语雅阁,
无主题,
亚细亚影城正对面(不记得什么名字了) 10元/一位,
达伽玛对面 的天禧佳缘不错的,白天18,
同济桥下的葡京了,十元/位,
怀德苑门口,茗品咖啡还不错,就是在五楼的,坐电梯上去,环境好,人又少,
白天18元/位,晚上25元/位,
迎春步行街那边的左岸公社,
福记北面——PAKE之约,
绿岛不错,氛围好,东西又全,白天十五,晚上二十,
聚合家园里面的三香茶艺35一位,
清风茶语,
休闲小站不错啊,奶茶巨好喝,也不过才18元一位
天宁寺旁边,半岛斜对面有一家,环境和音乐都超雅的,不错,
新区五月天
城中路和吊桥路交*口,25路车站边有个叫"幽游"的茶座不错,本月才开.10块一个人
花水木,劳动西路上,包间有沙发、电视,白天15每人,晚上20每人,包厢25每人
嘉年华,在温莎堡火锅的旁边,怀德苑斜对面,白天20,晚上25
广化桥名典咖啡语茶,有自助,有简餐,白天18晚上25 电话3336061
邮电路上的千语千寻茶室,18元一人,里面的冰激凌很好吃哦,4个人以上还有包厢,很便宜的,50元
甜品点心:
九龙冰室的双皮奶,芒果米西,
潮汕的木瓜鲜奶,
可颂坊的提拉米苏,
大拇指的蛋挞,
星巴克的提拉米苏
小笼包:
龙凤楼,
糕团店,
川良美食城,
正宗的加蟹小笼包:迎桂,农工商旁边的一家(关河西路和青山桥交*处),一中门口的(新坊桥脚下),局前街化龙巷面店对面,糕团店
浦南那边英杰小吃店,那里的小笼包味道绝对好~~~!!而且7块钱12只~!!!!~~!!!
还有北直街人事局对面的金柱鸭血粉丝汤店的粉丝汤和鸡汁汤包也超级喜欢。
河海菜场那里的南京鸭血粉丝汤店的汤包,2元一笼,个小但是味道很不错,价格便宜,粉丝汤不好吃,不推荐
各饭店经典美食:
红梅公园的听松楼上的菜做的不错。
花园瑞兴大酒店的牛肉烧黄豆和河豚做的相当的好。
唐桥老锅的手抓龙虾也不错。
紫苑的鲍鱼不错哦阿
民族鱼舫的龙虾和菠萝饭!黄金鱼头!田锣!
大娘水饺的三菇
亚细亚对面的北国人家,东北酱骨和小鸡炖蘑菇不错。
百岁鱼庄的金椒乌鱼、水果沙拉
光华路的古桥酸菜鱼
老浙江海鲜馆的海鲜
民族鱼鲂的鸡丝凉面、龙虾、辣子鸡
新一村的酸菜鱼
花心的鱼子料理
九洲料理的烤鱼
满圆楼的椒麻凤爪,川北凉粉,竹筒豆腐
川乐园的沸腾鱼,大佛鱼片,脆皮蹄花,酸笋烧牛肉
肥牛火锅的福寿螺,凤爪
长兴楼的凉拌蛇皮、炝虾、、桑拿基围虾、烤乳鸽、咸蛋黄锔肉蟹
川福楼的蟹黄豆花、香烤肉
鸿运饭店的腻蟹糊、盐水猪肝,油浸昂公,干虾烧豆腐,清炖乳鸽
巴蜀人家的笋烧兔肉,毛血旺
德克萨斯的牛排
必胜客的风情香鸡翼、自助沙拉
富临酒店的狗肉火锅
怀德苑问口的锦福大酒店的特色菜“卤水拼盘”真是一绝啊
五香居的牛肉也是一绝
光华路上有家北京烤鸭,味道正宗,价格便宜!
会常去北环路上的“王胖鱼头”吃龙虾~泡椒风爪~印度手抛饼~鸦片鱼头~
会去“龙凤楼”吃日本豆腐
小通通饭馆(劳动西路加油站旁的)的红烧鸡爪和铁板鲳鱼
劳动西路的<茶马古道>云南菜
湘君府的松仁玉米,里面加的葡萄干好吃的
新中信的红汤河虾、凉拌海带丝够味
紫缘的三文鱼刺身,
老农的豆饼鱼头,
张生记的鲍汁百灵菇,
民族鱼舫的京酱肉丝,
富都的多宝鱼,
海伦的左口鱼,
A6的花生,
福记的松鼠桂鱼,
楼上楼的蜜汁红枣,
避风塘的烧鹅和汤,
红焱的福寿螺都不错。
异域风情:
九洲料理6631964 公园路2号
阿里郎韩国料理6870887 劳动西路40-3号
花心日本料理 6807979 大庙弄28号
郎太郎日本料理8102283延陵西路65号
釜山料理 南大街步行街三楼 【特色菜点】石锅拌饭
印度小厨 新北区新福记对面
名港一捞(澳门火锅)新北区新长兴楼对面
酷酷韩国餐厅 订餐电话:8873279 5755770 5755779
餐厅地址:武青路138号.(好福记附近.红梅公园南大门文笔塔下.半岛花园酒店对面)
韩禧料理 新北区美林国际村北门斜对面
猴王PIZZA 新北区美林国际村北门店面排
匹萨:
西西尼匹萨,很好吃的哦,匹萨尽吃的,还有好多东西,什么菜啊,饮料,等等,东西很多,中午是11:00-2:00,38元一个人,在常州日报社对面,也就是新世纪对面一个弄堂里。
还有很多很多...(*^__^*) 嘻嘻……
㈩ 全国哪的臭豆腐好吃经评比,这8个地方比较出名,有你家乡吗
臭豆腐,“臭”名昭着,以“臭”闻名。
在每个城市,无论是大街小巷,还是 旅游 景区,只要有摆摊卖小吃的,绝对会有臭豆腐的身影!
它是中国传统特色小吃之一,最吸引人们的是它那具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。 虽然臭豆腐在各地随处可见,但各地的制作方法、食用方法均有相当大的差异。
今天我就向大家介绍介绍,全国臭豆腐最好吃的地方,都是经过评比,这8个地方比较不错的。 下面就一起看看吧,有没有你的家乡?
长沙臭豆腐是湖南长沙的一道传统特色 美食 ,它又被长沙当地人称为臭干子。
长沙臭豆腐在全国臭味排行榜中“名列前茅”。它的颜色墨黑,但它却外焦里嫩。长沙臭豆腐最令人着迷的是它闻着臭,吃着香的口感。
制作长沙臭豆腐的方法很简单。首先将臭豆腐冲洗后放在冰箱里发酵;然后加入水并放入料粉,蒜葱,煮开备用;其次冷锅下油,放入臭豆腐,炸至两面金黄、起泡酥脆即可起锅;最后将它里面灌上料汁,放辣椒酱,撒香菜就可以出锅了。这样做出来的长沙臭豆腐才好吃。
绍兴臭豆腐是浙江绍兴非常有名的休闲小吃,也是当地人最爱的 美食 。
绍兴臭豆腐食用的是发霉了的觅菜梗,加入一些卤料进行浸泡之后而来的。它的颜色是黑灰色,但外皮却又酥又脆,又嫩又软,而且还非常的香。
绍兴臭豆腐的做法就是将用觅菜梗泡过的臭豆腐捞出来,用油炸至两面金黄,可蘸着辣椒酱吃。它除了可以炸着吃,还可以上锅蒸着吃,味道还不错。
3、南京臭豆腐
南京臭豆腐是当地非常有名的风味小吃。
本地人对它喜爱无法言喻,油炸出来的南京臭豆腐香脆可口,有嚼劲。
南京臭豆腐所用的卤汁很特别,就是用留下来的烂咸菜汁,有着很浓的臭味。但这并不妨碍到它的美味,南京臭豆腐就是将臭豆腐下油锅炸至两面成金色,再淋上一些芝麻酱,番茄酱......这别提有多好吃了。
4、北京臭豆腐
北京臭豆腐是北京的一道传统特色 美食 ,它也叫青方。
北京臭豆腐颜色呈灰色,它的臭味非常的刺鼻。但这也抵挡不住老北京人对它的喜欢,经常看见北京人涂抹在馒头上吃。
北京臭豆腐的做法就是将臭豆腐下油锅炸至成金色,在表面插个洞;在锅中倒入生抽、盐、糖、醋、姜末、香油做成料汁;将臭豆腐撒上葱花、蒜泥、香菜;最后淋上料汁,就完成了。这样做出来的北京臭豆腐极其美味。
5、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐是徽州地区的传统名菜。
毛豆腐外表长毛,里面软糯。但这却增添了它的口感,吃起来更加鲜美。
徽州毛豆腐的做法很简单。先将毛豆腐在油锅里煎成两面金黄捞出备用;再将青椒、姜、蒜翻炒,加入辣椒酱,边炒边加入煎好的毛豆腐;最后加入少量的水煮几分钟,加入盐、生抽,就可以出锅了。这样做出来的毛豆腐超级好吃。
6、毕节臭豆腐
毕节臭豆腐是毕节最具有代表性的特色小吃之一。
毕节臭豆腐的颜色为微黄色,外酥里嫩,吃起来非常清爽,有股特别的香味,而且还容易保存很长时间。
毕节臭豆腐吃法多样。它可以用炭火烤,也可以用油炸,再拌上佐料,别有一番风味。
7、邢营臭豆腐
邢营臭豆腐是河北省廊坊香河县的一道特色小吃。
邢营臭豆腐一开始很臭,但吃到嘴里却非常的香,令人回味无穷。
吃邢营臭豆腐时,可以将油炸后的的臭豆腐搭配着辣椒芝麻一起吃,味道非常鲜美。邢营臭豆腐也可以拌着米饭吃,味道非常清香。
8、云南臭豆腐
云南臭豆腐是云南当地的一道特色 美食 ,又叫做呈贡臭豆腐。
云南臭豆腐颜色为白偏黄色,它具有闻着臭,吃着香的口感。豆腐外皮酥脆,里面软嫩。
云南臭豆腐吃法多样,可以蒸着吃,也可以炸着吃。蒸着吃又臭又香;炸着吃外酥里嫩,清香扑鼻。总的来说,云南臭豆腐不管怎么吃,都好吃。