❶ 大米加两只鸡蛋制作的营养早餐,外表酥脆内里松软,美味又营养
大米营养非常丰富,但是如何能做出更好的口味还是要花点心思的,另外搭配上各祥枝种蔬菜营养更均衡。
原料:
大米 1碗段备
酵母粉 5克
白糖 少许
盐 少许
面粉 260克
玉米面粉 100克
胡萝卜 半根
青红椒 各一只
小葱 一把
火腿肠 1根
制作方法:
1.大米用清水浸泡一小时后,握宴毁洗净,打入两只鸡蛋搅拌均匀,然后倒入破壁机加入200ML水,打成浆倒入碗中备用。加入5克酵母粉,少许白糖,盐入底味。
再加入260克面粉,100克玉米面粉,拌匀。
搅拌到没有颗粒,盖上盖子醒40分钟。
2.胡萝卜切丁,火腿肠切丁,青红椒切丁,小葱切葱花放入盘中备用。
3.醒好的面团,用筷子搅开排出空气,然后倒入配料,拌匀,盖上盖子醒10分钟。
然后倒入电饼铛,用铲子铺平,上面刷一层油,撒上黑芝麻,煎5分钟,翻面再煎3-4分钟即可成熟,然后翻面再煎一下,这样色泽会更好看,即可出锅食用。
菜品特点:色彩金黄,外表酥脆,内里松软,鲜香入味,营养丰富。
❷ 鸡蛋和米饭怎么做好吃
鸡蛋配米饭,蛋炒饭肯定是很好吃的做法了。蛋炒饭做法有两种,一种是先把鸡蛋炒熟后再炒米饭和配菜,另一种是用蛋液裹上米饭再去炒了。不管是哪一种做法,加上点火腿、胡萝卜丁、葱花,出锅以后都是非常诱人又美味的。对于爱吃米饭的朋友来说,蛋炒饭简单又方便,有主食还有配菜。那种全部融合在嘴里的口感特别棒。所以说到鸡蛋和米饭,首先想到的就是蛋炒饭了。配菜也可以随心去搭配的。
综上所述,蛋炒饭、番茄鸡蛋盖浇饭和卤蛋饭都好吃。主要看自己喜欢哪一种口味的。而且配菜也完全可以自己去选,只要是喜欢吃的,米饭和鸡蛋也是可以百搭的。
❸ 鸡蛋和米饭如何做好吃呢
鸡蛋和米饭在一起的做法有很多种的,平时我们常吃的一种就是鸡蛋炒米饭,这样做出来的炒米饭也是非常好吃的,而且也可以填饱肚子,所以平时在家里面可以用鸡蛋炒米饭。
米饭和鸡蛋在一起做的方法也是比较多的,所以平时家里面如果没有太多的食材的话,我们也是可以用米饭和鸡蛋来做饭吃的,这样做出来的,饭也是非常的美味好吃 ,所以可以在家里面学着去做 。
❹ 大米和鸡蛋如何做好吃又香 大米和鸡蛋怎么做好吃又香
1、香菇鸡蛋米饭食材:大米,胡萝卜,香菇,蒜苔,葱花,鸡蛋。
2、首先准备适量的大米放入我们事先准备好的碗中,在碗中加入适量的清水进去,将大米浸泡10分钟的时间。
3、准备一根胡萝卜,将胡萝卜去皮,放在案板上面先用刀切成薄厚均匀的胡萝卜片,再将胡萝卜片切成萝卜丝,最后把切好的胡萝卜丝改刀切成均匀的胡萝卜碎丁。切好以后将胡萝卜碎丁放入我们事先准备好的盘子中,放在一边待用即可。
4、3准备适量的新鲜香菇,把香菇放在案祥毕简板上面用刀切成大小均匀的香菇碎丁,切好以后放入我们刚才放有胡萝卜碎丁的盘子中,放在一边待用。拿出适量新鲜的蒜苔,把蒜苔放入清水中清洗干净,然后切成大小均匀的碎丁,切好以后放入我们事先准备好谨裤的盘子中,放在一边待用。
5、这个时候大米也已经浸泡好了,将大米清洗干净,倒掉里面的水,重新加入适量的清水进去放在一边待用。拿出一个干净的无水无油的碗,碗数好中打入两个鸡蛋进去,用筷子不停的搅拌,将鸡蛋搅散,充分的搅拌均匀放在一边待用即可。
6、起锅烧油,锅中加入适量的食用油进去,将锅中油烧热后,把我们刚才准备好的胡萝卜,香菇,蒜苔全部倒入锅中。用铲子不停的翻炒,将其充分的翻炒均匀。加入适量的食盐,生抽,耗油进去继续的翻炒,将其充分的翻炒均匀。
7、加入调料之后开大火均匀的翻炒两分钟的时间就可以了,将炒好的配菜倒入电饭锅里面。把我们清洗干净的大米也一起倒进锅里面,加入适量的清水进去,把事先搅拌均匀的鸡蛋液倒进去,盖上盖子。启动煮饭键煮11分钟。
8、时间到,再焖煮5分钟的时间,打开盖子装入碗中,装满碗,在上面扣上一个盘子,翻过来,撒上葱花上去,一道美味的香菇鸡蛋米饭就做好了,吃起来咸香有味,营养丰富。
❺ 可以把鸡蛋和米一起煮吗
煮米饭的时候可以将鸡蛋一起煮,这样还可以将鸡蛋壳的钙质保存在米饭中。意见建议:您好,根据您的描述,建议是可以这样的,有利于营养素的不流失。
把鸡蛋洗洗干净,放在大米锅里和稀饭一起煮,鸡蛋把大米的营养都吸收了。
❻ 蒸米饭中加了一个鸡蛋,最后呈现出的是什么样子
最后呈现出来的效果和荷包蛋比较类似,不知道你有没有吃过煲仔饭一般情况下,我们在制作煲仔饭的过程当中,也会在在米饭里打一个鸡蛋,最后它呈现出来的效果是非常好看,并且特别美味的,那我们蒸米饭的过程当中,如果打入一个鸡蛋的话,呈现出来的效果是比较雷同比较相似的。关于鸡蛋的各种做法,我们在这里就不一一讨论了,因为能够做的菜实在是太多了,那有些人可能嫌麻烦不愿意单独去做菜,那就可以选择在蒸米饭的过程当中打入一个鸡蛋,最后熟了的口味也是非常不错的,而且它的营养价值成分能够得到更好的保存,外表看起来也是非常美观的,吃起来口味也不差,最重要的是购买方便不管在哪一个地方相信都有它的存在。
❼ 鸡蛋可以和大米一起煮吗
把或中鸡蛋洗洗干袭团笑净,放在大米锅里和稀拍含饭一起煮,鸡蛋把大米的营养都吸收了,
你可以试试,和平时不一样哦!湖南卫视一个栏目有过介绍的
❽ 鸡蛋可以和米饭一起煮吗
可以的,只不过煮饭的时间比较长,鸡蛋煮的时间也随之增长,据说鸡蛋煮久了营养吸收的就不好,不过我们普通百姓就不要管那些专家之言了,怎么方便怎么来吧,我看现在人们的饮食越来越五花八样了,想怎么吃就怎么吃吧。
❾ 大米加生鸡蛋好吃吗
大米加生鸡蛋不但不好吃,而且根本不能吃。大米只有煮成熟饭才能吃。如果在大米饭上加生鸡蛋,必须要在大米饭热气腾腾的时候,把蛋壳打破,把鸡蛋倒在热米饭上,加上调味来吃。热大米饭加生鸡蛋,加上调味是很好吃的。