主料鸡翅根370g老豆腐250g辅料油适量盐适量薯仔1个料酒2ml李锦记秘制红烧汁10ml大葱15g姜15g蒜3瓣
步骤
鸡翅根烧豆腐的做法步骤11.鸡翅根洗净，泡去血水。豆腐洗净。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤22.鸡翅根入开水中，炒烫下。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤33.洗净备用。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤44.豆腐切成小方块状。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤55.葱切斜段、姜切片、蒜拍碎，薯仔用刀切掰成块状备用。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤66.炒锅预热，倒入适量油，放入姜、蒜，煸炒出香味。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤77.放入焯好的鸡翅根，略翻炒至轻微上色。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤88.调入料酒。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤99.调入李锦记秘制红烧汁，翻炒均匀上色。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤1010.加入适量开水。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤1111.倒入薯仔块。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤1212.倒入豆腐块。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤1313.调入适量盐。
鸡翅根烧豆腐的做法步骤1414.加盖，大火烧开，中小火烧至，汤汁浓稠，食材熟烂即可。
‘贰’ 豆腐煮鸡翅根怎么做好吃
豆腐煮鸡翅根的做法步骤11.食材：豆腐、鸡翅根（已清洗焯水）、香葱
豆腐煮鸡翅根的做法步骤22.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤33.烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤44.接着，加适量的清水。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤55.加适量的料酒。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤66.加适量的生抽。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤77.加适量的白糖。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤88.加适量的盐。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤99.调味煮开。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤1010.然后，煮至汤汁差不多了，合入豆腐翻动一下煮开。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤1111.最后，盛出装入大碗中，搁入香葱，即成。
‘叁’ 豆腐炖鸡翅的做法，豆腐炖鸡翅怎么做好吃，豆腐
用料
鸡翅
12个
香菇
12个
老豆腐
若干
姜
少许
葱
少许
生抽
2两
料酒
半两
花椒
少许
大料
少许
桂吵唤皮
少许
白砂糖
少许
盐
酌情添加
香菜
一棵
香菇豆腐炖鸡首卖翅的做法
鸡翅如果是冷冻的，先凉水化冻；香菇温水泡发，大约需要20分钟。
锅中添加凉开水，放入鸡翅，烧开后去除血沫。
向锅中放入花椒，大料，桂皮，生抽，料升芹凯酒，姜，葱，少许糖～盐酌情添加。炖半小时。
加泡发的香菇和豆腐，小火慢炖约半小时。
出锅前，可放些香菜段～大功告成！出锅～^_^
‘肆’ 豆腐鸡翅怎么炒好吃又简单 豆腐鸡翅的做法
1、鸡翅中从中间斩断，切成两半。鸡翅加腌料提前腌制有少许底味（对于冷冻鸡翅来说，使用蚝油去腥提鲜的效果很好）。
2、干香菇提前泡软（泡香菇的水澄清留用），葱姜蒜、青红椒中迅册、洋葱切成合适的大小备用。
3、豆腐切块，放入锅中用油煎至金黄盛出备用，锅内留少许油，放入葱姜蒜和香菇爆香。加入腌制过的鸡翅翻炒。
4、卖宏加入澄清的泡香菇水炖煮，味道更香浓，昌梁放入煎过的豆腐，加盖转小火焖煮至汤汁收浓。另外加热砂锅，放1/2大匙芝麻油，爆香洋葱和青红椒。
5、另外加热砂锅，放1/2大匙芝麻油，爆香洋葱和青红椒，盛入烧好的蚝油豆腐鸡翅。
6、盖上砂锅盖，顺着锅盖四周淋适量花雕酒，就可以上桌啦！
‘伍’ 可乐鸡翅烩豆腐的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡翅中按照个人需求准备
可乐
红辣椒按照个人口味加入
姜三到四片
小葱一根
北豆腐一小块
老抽&生抽少许
盐少许
五香粉可不放
将做法保存到手机
步骤 1
鸡翅处理干净，在表皮上划几道刀口。豆腐切片，小葱切沫，姜切片。
步骤 2
锅里加水烧开，放入鸡翅和姜片，焯去血沫
步骤 3
平底锅里放少量油，将鸡翅煎到两面金黄
步骤 4
倒入可乐，将将没过鸡翅即可。开大火烧开，加入红干辣椒，然后放入豆腐一起炖。
步骤 5
开中火，将可乐慢慢收干。过程中可以放少量的盐和生抽调味，少量老抽增色，五香粉增香。
步骤 6
将汤汁收干，放入青葱沫。大功告成！
小贴士
可乐不宜过多，刚刚没过鸡翅就可以。收汁的过程中最好是不是翻一翻鸡翅防止干锅。这道菜很下饭，味道偏甜咸，做的时候可以依据个人口味再加入其他调料或者配料，例如爱吃麻辣的可以放点花椒粉。可以将豆腐先煎过再放入锅中，口感更佳。
‘陆’ 鸡翅豆腐皮怎么做好吃
鸡翅豆腐皮中的鸡块好熟，所以无需太长的时间来炖亩弊仔煮，当然啦，希望更烂点的.可以煮更久点。下面我给大家卜兆带来鸡翅豆腐皮的做法，欢迎大家阅读。
鸡翅豆腐皮的做法：
食材
主料
鸡翅根8个、香菇5个、豆皮适量
辅料
盐适量、冰糖适量、八角适量、酱油适量、料酒适量、生姜适量
步迅汪骤：
1、鸡翅根切块，焯水
2、油热下入冰糖炒糖色
3、倒入鸡翅根翻炒上色
4、加入生姜，酱油，料酒，八角，泡发好的香菇，水烧20分钟
5、倒入豆皮烧干汤汁
6、加盐出锅即可。
‘柒’ 豆腐炖鸡翅的做法，豆腐炖鸡翅怎么做好吃，豆腐
食材
主樱激料
鸡翅
豆腐
葱
姜
蒜
酱油脊旅袜
油
盐
步骤
1.将鸡翅洗净，切成块
2.将豆腐洗净铅华切成块
3.把辣椒葱姜蒜切成碎末
4.将鸡翅腌一会，油放入锅里，加入鸡翅辣椒镇埋，葱姜蒜，豆腐，盐翻炒，翻炒一会加入水
5.出锅，装盘
‘捌’ 鸡翅焖豆腐怎么做好吃又简单，做法图解分
豆腐：300g
鸡中翅 ：6只
葱 ：3颗
香菜：3颗
姜蒜 ：少量
第四步
4.葱花准备好
辅料
具体步骤
‘玖’ 卤水鸡翅豆腐的做法 卤水鸡翅豆腐的做法很简单
1、鸡蛋煮熟剥壳,北豆腐过油炸至焦黄,鸡翅中解冻洗净备用。
2、取一仔派汤锅,倒入整瓶卤水汁。
3、加入蚝油,再放入600克水。
4、搅拌均匀,将鸡翅、炸豆腐、鸡蛋下拆碧入卤水中。
5、盖上锅盖中火加热至沸腾后转小火,卤20-25分钟。
6、关火后不要将食材取出，在卤水中浸泡30分钟至1小念御贺时。
7、最后将豆腐取出切片，鸡蛋对剖，鸡翅捞出摆盘，再浇上适量原卤水汁，小葱切末撒在盘中即可。