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大肉馅做饺子用什么莱好吃

发布时间: 2023-04-29 17:10:48

⑴ 肉馅饺子配什么菜

1、肉馅饺子配芹菜好吃
2、芹菜去叶洗净,葱切末,蒜、姜切末。
3、将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分。
4、将猪肉泥加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿
5、将葱末、芹菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀
6、锅内放油,油五成热时放入葱蒜末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。
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⑵ 猪肉馅水饺配什么菜好吃

最好是配芹菜和酸菜都可以的,我个人觉得还是酸菜馅的好吃。这也是很重要的。

⑶ 猪肉饺子馅配啥菜好吃

配芹菜好吃,猪肉芹菜饺子馅做法如下:

准备用料:油适量、盐适量、芝麻油适量、料酒适量、鸡蛋1个、姜适量、淀粉适量、蚝油适量、十三香适量、芹菜适量。

步骤:

1、肉剁碎,加点料酒、鸡蛋、蚝油、十三香、姜末、水淀粉搅拌均匀。

⑷ 肉饺子放什么菜好吃

做肉饺子的时候可以放豆角,可以放菠菜,也可以放韭 菜,白菜,或者胡萝卜等等。

一道肉馅饺子的做法

白菜猪肉馅饺子

食材:白菜 400g、猪肉末 200g、香菇碎适量、生姜 10g、大葱 20g、虾皮 30g、酱油 2大勺(30ml)、花生油 2大勺(30ml)

做法步骤:

1.大白菜清洗干净,用特百惠的小旋风切剁器将大白菜弄成白菜末,撒上食盐将白菜的水杀出来。

2.10分钟之后将白菜里的水分挤出去一些,再把花生油倒入白菜里,搅拌均匀,使油能裹住白菜,保持白菜的水分。

3.生姜和大葱用料理机打成葱末和姜末,将肉末、香菇碎、虾皮、葱姜末和酱油放在一个大盆里,往一个方向搅拌均匀,醒上15分钟。将白菜末和肉馅混合在一起,顺时针搅拌均匀,给肉馅搅上劲即可。

白菜营养价值

1.大白菜的水分含量约95%,而热量很低。

2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3.大白菜中,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富。

4.白菜含有丰富的粗纤维。

猪肉营养价值:

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

⑸ 猪肉做水饺,搭配什么蔬菜更好吃

猪肉富含蛋白质,健脾胃好消化,具有补虚强身、滋阴润燥等作用,如果用来做水饺,我觉得它的最佳搭档之一就是芹菜,即和芹菜搭配一起更好吃。因为芹菜的味道清香,和本没什么味道的猪肉搭配一起,满口是芹菜的清香味儿,而且吃起来有种清脆的口感,非常美味。

边包边放在事先准备好的竹帘子上,中间要有一定距离,避免互相粘连。 包的过程,锅中便在烧着清水,包完饺子水也差不多煮开了,倒入一小勺食盐,防止饺子互相粘连,接着把饺子下进去,盖上锅盖,中大火煮沸,水再次沸腾后倒半碗清水,三次沸腾点三次清水,当饺子全部浮在水面上,且轻轻按压能回弹,就说明就熟了,盛出来,趁不烫嘴时可以美美享用了。刚出锅的芹菜水饺,一口下去,外皮柔软,伴随着清香爆汁儿的馅料,非常好吃。

以上是我对“猪肉做水饺,搭配什么蔬菜更好吃?”的解答与分享,希望对您有帮助,感谢您的阅读。

⑹ 肉馅饺子配什么菜

肉馅的饺子馅可以搭配的蔬菜有:香菇、白菜、韭菜、芹菜、西葫芦、白萝卜、荠菜、玉米、南瓜、大葱、洋葱、豆角、酸菜、榨菜、莲藕等食材。饺子馅是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖等食材,通常是将食材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成,主要分为荤馅和素馅。
饺子的总体营养成分搭配合理,人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全,饺子馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白、青菜富含多种营养素。做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、糖等。常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养,符合现代人健康饮食的最佳标准。

⑺ 猪肉饺子馅配什么蔬菜好

猪肉饺子馅配什么蔬菜好?猪肉饺子馅儿啊。一般的配蔬菜有很多种了根据个人口味。来定比如说有青椒。芹菜。白菜。香菇等等很多都可以的。

⑻ 猪肉馅里面放什么菜好吃

猪肉馅的饺子中可以掺入以下蔬菜:
1、大白菜,猪肉白菜水饺是经典的饺子吃法,味道极佳;
2、茄子,猪肉茄子水饺是南方偏爱的饺子吃法,咸淡适中;
3、芹菜,猪肉芹菜水饺是牛肉芹菜水饺的演变,是新的吃法,该水饺味道鲜香。

⑼ 猪肉和什么蔬菜在一起包饺子馅好吃

猪肉一般大多数都是和大白菜一起包饺子。好吃!还有猪肉大葱馅儿的。芹菜也可以。还有莲菜。等等。都很味美。都很好吃。

⑽ 肉馅饺子配什么菜

猪肉馅或者牛肉馅饺子,猪肉馅的饺子馅可以搭配的蔬菜很多啦,如香菇、白菜、韭菜、芹菜、西葫芦、白萝卜、荠菜、玉米、南瓜、大葱、洋葱、豆角、酸菜、榨菜、莲藕等食材。我传送美食图片可以欣赏的。