A. 鸡蛋炒馍怎么做
主料:白馒头100克,鸡蛋60克,食用油适量,五香粉少许,香菜一根,食盐2克
步骤:
蛋香炒馍的做法步骤1
1.白馒头一个大的,大概100克,自己做或者买的都可以
蛋香炒馍的做法步骤2
2.鸡蛋一个,60克的鸡蛋就是买的普通红皮鸡蛋,打碎放入碗内加入五香粉,食盐,白糖少许,如果孩子吃只放盐就好啦
蛋香炒馍的做法步骤3
3.把切成小块的馒头放入搅拌均匀的蛋液中,每块都要裹上一层蛋液奥,用盆更好拌。
蛋香炒馍的做法步骤4
4.锅内倒入适量油,比平时炒菜多一点就可以了,油烧开后转小火,倒入裹好蛋液的馒头块,翻炒几下,每个都炒至金黄色。靠锅底的馒头块变色很快,要及时翻下,用筷子翻个容易些
蛋香炒馍的做法步骤5
5.炒好的馒头块装盘或碗内,香喷喷松软的蛋香炒馍放几片香菜叶点缀着很漂亮,既好看又好吃
B. 家常美食—鸡蛋炒馍花怎么做好吃
鸡蛋炒馍花,简单又好吃,下面就说说鸡蛋炒馍花怎么做好吃。
工具/材料
鸡蛋,馒头,食用油,葱,盐,椒盐
- 01
准备一个鸡蛋和一个凉馒头。
- 02
将凉馒头切成丁,将鸡蛋打入碗中,将葱切成小段。
- 03
锅中放入适量的油,先将蛋液放入锅中,用铲子搅成小块,盛出待用。
- 04
锅中再放入适量的油,放入葱花炝锅。
- 05
将馒头块放入锅中,中火煎至馒头块呈现金黄色。
- 06
将鸡蛋块倒入锅中,加入盐和椒盐粉,搅拌均匀,就可以出锅了。
C. 鸡蛋炒馍花怎么做好吃
用料
凉馒头 一个
鸡蛋 两个
葱 一截
盐 适量
五香粉 少许
油 适量
鸡蛋炒馍花的做法
准备食材,就这么简单的几样;
放凉的馒头(我们叫馍馍,所以名字叫炒馍花)切成小块,刚蒸好的馒头易碎不好切,用剩馒头较好;鸡蛋加盐、五香粉、少许水打散;葱切成葱花备用;
热油锅内倒入鸡蛋,炒好后盛出;
锅内留油,热后爆香葱末,放入馒头块,加盐中火翻炒;
放入第三步炒好的鸡蛋,如果你喜欢口感松软一些的可喷少许水,我一般都不放的,中火翻炒均匀至馒头微黄即可盛出。
再简单拌个小菜,配一碗汤,一餐很快就搞定,是不是简单快手呢?
小贴士
1、喜欢孜然味的可在最后一步加孜然粉,就是孜然炒馍花;
2、喜欢西红柿的,加一个西红柿炒也不错,我家孩子就喜欢吃加了西红柿的炒馍花。
还可以切个火腿肠什么的加进去,随你喜欢好了。
D. 蛋炒馍花的做法步骤图,蛋炒馍花怎么做好吃
制作方纳扮法
操作步骤1、准备好一个软点的山卖馒头,2根小葱,一个鸡蛋。
2、将馒头切成小丁放到盘里。
3、葱花切碎,逗茄逗鸡蛋打到碗里。
4、锅内放油,倒入打好的鸡蛋液炒成花状,再倒入葱花爆香。
5、然后倒入切好的馒头丁。
6、最后翻炒5分钟,放盐。
E. 炒馍花的家常做法窍门
炒馍花怎么做好吃?
1.准备好的食物
2.馍馍切片,肠切成片,葱姜蒜剁碎,生鸡蛋打撒预留。
3.锅中下油,先炒蛋,炒好后盛入碗中预留
4.倒进适当的油略热,放进葱姜蒜,随后放进肠炒香。(自然如果有剩饭剩菜这个时候就可以放进入了。)
5.倒进馍块、生鸡蛋,撒上盐。煸炒至馍块略黄。就可以起锅了。
炒馍花的做法流程:
1
生鸡蛋打撒。
2
辅材切完预留。
3
馍馍切片。得用凉馍馍哦,热馒头难以切的。
4
炒菜锅下油。
5
油烧后倒进鸡蛋液。
6
鸡蛋炒散后放进葱段进行爆香。
7
添加平菇和香肠煸炒。
8
添加茼蒿菜煸炒。
9
加西红柿炒出汁。
10
倒进切完的馍馍块,煸炒匀称后加盐。盐一定要匀称撒开,也能用食盐水替代。
11
制成品。
炒馍花怎么做好吃?
小技巧
辅材可依据本人口感调节。例如用的茼蒿菜仅仅因为它是翠绿色的。例如用的平菇和香肠仅仅由于较为喜欢。实际上纯正的炒馍花好像仅用生鸡蛋葱段的,这类早已越来越遍体鳞伤了,因此想试着的盆友彻底能够无须依照流程,开发设计更新的不一样的炒馍花来
蛋炒馍花的作法
把馍馍切成小丁,大概是0.5cm上下的正方体那样,实际上也是看本人爱好啦~(≧求美者≦)/~啦啦啦
把切完的馍馍放到一个大些的碗里(打鸡蛋拌和,因此略微大些好拌和)馍馍上放盐、调味品,再打上生鸡蛋,一个人假如馍馍略微多一点建议打两个鸡蛋
炒馍花怎么做好吃?
将2中的全部东西拌和,争得馍馍上面糊上鸡蛋液,觉得那样美味
切葱段预留
刚开始炒啦,炒菜锅中放适当植物油,有热后将葱段倒进煸炒出香气,把3中拌和好的馍馍倒进锅中煸炒,炒出橙黄色,起锅~饭饭好了。
F. 怎么做炒馍花最好吃
记忆中的炒馍花也就是馒头时间长了不太好了,只有炒一下才可以吃,也算是一道美食。现在人们生活水平提高了,已经很少吃了。在很多人的印象中,就是炒点菜,再把馍花炒进去,也没有什么特色,还不如拿着馍头就着菜吃。其实做好了这道小吃,还是很好吃的,粒粒黄金饱满,相信你看过也会流口水的。
黄金炒馍花的做法:
原料:馒头两个、鸡蛋一个、盐适量、食用油适量、大葱一根。
做法:
1.将馒头切片、再切成条、最后切成小丁,放入盆中待用。
2.大葱切成葱花待用。
3.鸡蛋磕入碗里打匀,倒入切好的馒头丁中,搅拌均匀,让每一颗馒头丁都均匀地裹上蛋液。
4.炒锅上火热锅滑油,将多余的油倒出,下入葱花炒出香味,倒入裹好蛋液的馒头丁,先不要翻炒,等鸡蛋液遇热固定,再慢慢翻炒,均匀地撒入盐、炒到馒头丁色泽金黄即。
这是一道简单的美食制作,炒馍花前一定要把锅里水分烧干,热锅滑油,防止粘锅。炒制过程中火为宜,炒到自己喜欢的程度就行了。
G. 炒馍花的家常做法
炒馍花的做法:
准备两个馒头,一段葱,两个鸡蛋,一个辣椒,盐,胡椒粉。
做法步骤:
1、将葱和辣椒切碎,备用,将馒头切成两厘米左右的方形备用,再向碗中打入两个鸡蛋,放入一半切好的葱花和辣椒末,再放半勺盐,半勺胡椒粉,搅匀备用。
2、向锅中倒入比平时稍多一点的油,开大火,油热后放入剩下的一半葱末和辣椒末,转中火,炒香后倒入切好的馒头,迅速翻炒游闹均匀拿橘,待馒头外皮稍硬时,将搅拌均匀的鸡蛋液尽量转圈倒在馒头上,翻炒均匀,再倒入半勺盐搅拌均匀,鸡蛋炒熟后神敏罩,即可出锅。
H. 鸡蛋炒馍馍的家常做法
鸡蛋炒馒头大伙儿能够 作为是一道菜,还可以作为是正餐,根据姓名就可以看得出所需要的食物便是生鸡蛋和馍馍,因为其做法十分的简易,因此 合适在早上服用,生鸡蛋是能够 具有滋阴润燥及其润肺益气养血这些作用,但是制做鸡蛋炒馒头也是需要把握方法的,那么鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢?
鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢
第一,鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢?馍馍切一小块,生鸡蛋2个加适当盐粉碎,葱切段儿预留。将切完的馍馍块倒进鸡蛋液里轻轻地拌和,让馍馍都沾上鸡蛋液。锅内给油放进葱段炒出香味。倒进拌好的馍馍块煸炒至双面金可。
鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢
第二,生鸡蛋茯苓功效甘、平,归脾、肝胆经,可润肺益气养血、滋阴润燥,用以气血两虚、热症渴不欲、胎动不安等,是扶持气正的常见食品。能滋阴益血,除烦安神助眠,健脾和胃。用以气血两虚引发的奶水降低,或眩晕,夜盲;病后气血虚,营养不良;阴血不够,失眠心烦,心悸;肺胃阴伤,失音咽喉痛,或呕逆等。食用方法许多 ,煎、炒、蒸、煮、冲或煮鸡蛋花等均可。除单单使用外,也可以搭配运用。如阴血不够,失眠心悸,能用生地黄、麦门冬、百合花各12g,煎汤取汁,冲进生鸡蛋搅拌服。肾阴虚,失音,咽喉痛能同老冰糖服用。
鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢
第三,馍馍切切丁。把生鸡蛋打撒并加一点冷水,放进馒头丁,使馍馍匀称粘满鸡蛋液。切葱段、西红柿、白菜叶预留。热锅中先炒馒头丁,盛出。接下去炒西红柿、葱、白菜叶。快速的情况下放进炒好的馒头丁,加入盐、味精、五香粉、芝麻盐,起锅。
鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢?做鸡蛋炒馒头,要提前准备生鸡蛋和凉馍馍。将生鸡蛋打进碗中,将馍馍切割成匀称的一小块。将切完的馍馍块放入生鸡蛋碗中,添加适量的盐调料。锅中放进多一些的植物油,烧开后,将蘸好鸡蛋液的馍馍块放进锅中,用铁铲煸炒,等馍馍块煎至金黄色松脆时,就可以起锅了。吃的情况下,能够 立即吃,还可以撒上一点葱段或辣椒粉,更美味。
I. 炒馍花的家常做法窍门
记忆中的炒馍花也就是馒头时间长了不太好了,只有炒一下才可以吃,也算是一道美食。现在人们生活水平提高了,已经很少吃了。在很多人的印象中,就是炒点菜,再把馍花炒进去,也没有什么特色,还不如拿着馍头就着菜吃。其实做好了这道小吃,还是很好吃的,粒粒黄金饱满,相信你看过也会流口水的。
黄金炒馍花的做法:
原料:馒头两个、鸡蛋一个、盐适量、食用油适量、大葱一根。
做法:
1.将馒头切片、再切成条、最后切成小丁,放入盆中待用。
2.大葱切成葱花待用。
3.鸡蛋磕入碗里打匀,倒入切好的馒头丁中,搅拌均匀,让每一颗馒头丁都均匀地裹上蛋液。
4.炒锅上火热锅滑油,将多余的油倒出,下入葱花炒出香味,倒入裹好蛋液的馒头丁,先不要翻炒,等鸡蛋液遇热固定,再慢慢翻炒,均匀地撒入盐、炒到馒头丁色泽金黄即。
这是一道简单的美食制作,炒馍花前一定要把锅里水分烧干,热锅滑油,防止粘锅。炒制过程中火为宜,炒到自己喜欢的程度就行了。
就这么简单,一道色味俱佳的美食就做好了。即是对过去的一种美好回忆,还减少了浪费。当然也可以配一些我们喜欢的蔬菜、肉丁类,根据自己的喜好就好。
J. 鸡蛋炒馍花的家常做法
炒馍花的做法流程
1
馍馍切割成小小块,生鸡蛋打撒,添加葱段、适当的盐翻拌;
2
开枪,锅内倒进适当的油烧开,倒进馍花煸炒;
3
待馍花掉色后,将打撒的生鸡蛋匀称地倒在馍花上,迅速煸炒;
4
待鸡蛋液凝结时,便可起锅开吃完;