Ⅰ 小葱炒鸡蛋的做法
小葱炒鸡蛋的做法：
主料：鸡蛋4个、清水5毫升、香葱 6颗。
辅料：食盐 4g。
步骤：
1、准备好所有食材。
Ⅱ 小葱炒鸡蛋怎么做
小葱炒鸡蛋时，别只会加盐，教你一招，鲜香味美更提鲜，特好吃
导语：小葱炒鸡蛋只会加盐？用上一招，葱香蛋滑更提鲜，常吃增强免疫力
小葱炒鸡蛋是再家常不过的一道菜肴，小葱和鸡蛋的搭配，简单一炒特别的开胃下饭，不得不说，鸡蛋是万能型搭配食材，韭菜炒鸡蛋、莴笋炒鸡蛋、虾皮炒鸡蛋等等，包括这小葱炒鸡蛋等都是很经典的搭配，大家完全可以根据个人的喜好选择，而小葱平常多数被用来做辅料，将其搭配鸡蛋做主料烹饪，口感以及价值别提有多好了，很多人做这道菜的时候，只会加盐，难怪总觉得味道不好，其实用上一个小妙招，菜肴的口感更加好，而且还可以帮助提鲜，下面我便将小葱炒鸡蛋的做法详细分享给大家，坚持吃还可以帮助增强人体的免疫力，别错过学习。
小葱炒鸡蛋的做法：
备用食材：鸡蛋2个，小葱1小把，生抽半勺，食盐适量；
制作过程：第一步，首先将所有的食材都准备到位，一个干净的小碗中，磕入2个鸡蛋，在鸡蛋中加入少许清水，用筷子将其搅打均匀，成蛋液，可以多搅打一会，出现小气泡的状态最好；
第二步，小葱准备出适量，摘去根蒂以及不能食用的部分后，将小葱仔细清洗干净，并且控干其中的水分，小葱切成小碎块，然后将切好的葱花一同放入在之前打散的鸡蛋液中；
第三步，同时在其中加入半勺生抽，再根据家人的口味加上食盐调味，再次用筷子将其充分搅拌均匀，处理好小葱鸡蛋液后，便可以开始炒菜了，炒锅准备好，置于火上烧热；
第四步，在烧热的炒锅中加入适量的食用油，可以适当多一点，待油烧热后，将小葱蛋液淋入在锅中，大火开始翻炒，炒至其金黄且凝固在一起的时候，用锅铲将其划散；
第五步，待将其炒至个人比较喜欢的嫩老程度后，即可关火，将做好的小葱炒鸡蛋盛出在盘子中，便可以开始享用了，葱香蛋滑，特别好吃。
小编总结：小葱不仅有着好的食用价值，其药用价值也肥肠高，对于活血、驱寒等都有好的作用，经常吃葱，还可以帮助增强人体的免疫力，让人的身体变得更加健康，而鸡蛋作为我们日常饮食不可缺少的一种食材，它的价值同样非常高，将小葱和鸡蛋做搭配，简单下锅一炒，不仅是能让人充分享受到其中的美味，而且还可以吸收到高的价值，小葱炒鸡蛋这道菜的做法也非常简单，搅一搅煎一煎即可出锅上桌，浓郁的葱香味，让人仅是看上去也会觉得食欲大开，当然吃起来更是特别香，每次做的这道菜都不够家人吃。
烹饪小技巧：
1、鸡蛋磕入碗中后，加上少许的清水，炒的鸡蛋会更加嫩滑好吃，如果担心蛋腥味比较重，可以在其中淋上点料酒，帮助去除其中的蛋腥味，效果会很不错，大家可以放心尝试；
2、小葱炒鸡蛋，别只会加盐，教你1个小妙招，便是多加半勺生抽，其中加生抽，是我反复研究做过，结果发现加入生抽后菜肴的口感更加好，而且还可以帮助提鲜，所以这点大家别忘记做；
3、炒鸡蛋的时候，油可以适当多一点，鸡蛋吸油，这样炒的菜也会更加香，炒至鸡蛋金黄的时候就可以出锅了，炒的时间太长，鸡蛋容易变老，影响口感。
Ⅲ 葱炒蛋怎么炒好吃
葱炒鸡蛋
对于每个家庭来说。这可能都是一道再熟悉也再简单不过的一道菜。尤其对我这个超级爱吃炒鸡蛋的人来说。爸爸每个星期有两三天的早餐都会给我做这道菜。因此它也成为我人生中第一道学会的菜。从打鸡蛋开始到搅拌蛋液到爸爸告诉我盐该何时放。都是我最美好的记忆。
用料
鸡蛋 5只
大葱 四分之一颗
盐 适量
葱炒鸡蛋的做法
打鸡蛋。然后把蛋液打散。喜欢吃多少就打几颗。
放适量盐在蛋液里面搅拌均匀。
切好葱花放旁边等着一会儿用噢。（葱花我喜欢切大一点。成品吃在嘴里会很实在。不会觉得似有似无。）
大火。油烧热。倒入蛋液。看着鸡蛋像花儿一样绽放成一个完整的饼。
把鸡蛋搅碎放入切好的葱花。炒均匀。直到鸡蛋稍微有些焦色。
找个喜欢的盘子。新鲜的葱炒鸡蛋出炉咯。有些人喜欢放些味精鸡精之类的在里面。当然那样吃起来会更鲜美。但是我还是喜欢朴素一点的食材本身的味道。也会更健康。
Ⅳ 小葱炒鸡蛋怎样做好吃
小葱炒鸡蛋的做法
1.准备好所有食材。
2.将鸡蛋打漏哗在玻璃碗中。
3.加入5ml的清水。
4.加入切段的香葱。
5.撒上食盐。
6.用筷子将蛋打散。
7.锅中倒油，七分开时倒入鸡蛋液，迅速的用筷带搜蔽子打散。
8.中小火将鸡蛋慢慢蠢州的炒熟即可。
Ⅳ 香葱炒鸡蛋怎么做好吃
一种是切长段的葱铺上蛋液在平底锅加猪油小火煎制。一种是将葱花和鸡蛋一起翻炒。
Ⅵ 葱炒鸡蛋怎么炒才好吃
大葱炒鸡蛋最好吃的做法如下：
主料：鸡蛋2个，大葱一段约半根。
配料：盐1到2克。
1、大葱斜刀切厚片。量多点不要怕，炒出来没有辛辣味，只有葱香。
鸡蛋的好处
鸡蛋含有丰富的蛋白质，每一百克鸡蛋含12.7克的蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于三两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶，猪肉，牛肉和大米中也是最高的。
Ⅶ 正宗小葱炒鸡蛋的做法 小葱炒鸡蛋怎么做
1、原料：小葱2根、鸡蛋3个。调料：盐适量。
2、把买来的小葱切末，鸡蛋打开；
3、将小葱末加入鸡蛋中，调入盐搅拌均匀；
4、锅内倒入油，油可以倒多一些，倒入鸡蛋，快速划散让双面都煎均匀，炒至金黄色出锅即可。
Ⅷ 小葱炒鸡蛋怎么炒好吃
主料小葱100克鸡蛋5个辅料油适量盐适量
步骤
小葱炒鸡蛋的做法步骤11.小葱 剥去老叶 洗净
小葱炒鸡蛋的做法步骤22.取小葱叶 切成细末
小葱炒鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋打在碗中
小葱炒鸡蛋的做法步骤44.打散
小葱炒鸡蛋的做法步骤55.加入小葱末 搅动均匀
小葱炒鸡蛋的做法步骤66.加入适量的盐 搅拌均匀
小葱炒鸡蛋的做法步骤77.锅中放油 晃动一下
小葱炒鸡蛋的做法步骤88.加入蛋液
小葱炒鸡蛋的做法步骤99.煎好一面
小葱炒鸡蛋的做法步骤1010.翻个 两面金黄 蛋液凝固
小葱炒鸡蛋的做法步骤1111.蛋香葱香 一起诱惑着你的味蕾
Ⅸ 小葱炒鸡蛋的做法
大葱炒鸡蛋的做法如下：
用料：鸡蛋3颗、大葱1根、生抽2勺、食盐（可不加）1克。
步骤：
1、三个鸡蛋打散，大葱斜切备用。