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费县有什么好吃的豆腐

发布时间: 2023-04-27 21:14:05

① 费县那个地方有买豆腐卷的

三里沟红绿灯北路东,费县糁馆,那里的豆腐卷超赞!

② 山东的哪些美景、美食给您留下了深刻印象

下面,我们为大家介绍一下鲁中地区的特色菜以及赏美景的好地方。

注:地区分布与 美食 、美景并不是标准答案,排名不分先后,内容仅供参考

鲁中地区:济南

1.济南

美景:朱家裕,位于山东济南,是中国北方地区典型的山村型古村落,是山东省唯一的“中国 历史 文化名村”,现为国家AAAA级景区,《闯关东》拍摄地。

美食 :是不是有点期待?点击下面啊~一定不会让你失望。

①油旋

济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种,大多数当地济南人都是趁热吃,也是外地人来济南 旅唤稿模游 必吃的 美食 。

②甜沫

甜沫是泉城济南的一种特色早餐,主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等,其呈粥状,色黄微咸,五香味浓。

③把子肉

把子肉是中华名小吃之一,是华东地区极具特色的小吃。根据传统鲁菜食谱所述,早在清朝时期,鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉,加以酱油炖煮而成的把子肉,其味入口即化,香而不腻。

④奶香蒲菜

素有"济南汤菜之冠”的美誉,其质地鲜嫩、味道清鲜,被誉为济南第一汤菜。

推荐理由:一定要尝一尝济南的名吃,济南的老师也都很热情!

2莱芜

美景:房干村,景色山峻川媚,鸟语 花香,四季皆佳,被国际环保专家誉为“绿色天堂”。

美食 :莱芜自然环境优美, 美食 也很不错!

①雪野鱼头汤

雪野鱼头汤是用甘甜的山泉水,正宗的雪野湖大花鲢鱼,配以独特的佐料,以果木火慢炖缓熬而成,炖出的鱼头肉质鲜嫩,汤白如乳,入口绵香,让人既饱眼福,又饱口福。

②莱芜香肠

香肠的一种,黑褐油亮,味道香醇,营养丰富,并具有耐贮耐运等优点。

③鄂庄肴肉

采用传统秘方,精选鲜猪头,集多种名贵中草药研制,口感细嫩,酥润不腻,咸淡爽口,不含色素。肉质醇厚有嚼劲,晶莹剔透。

④莱芜吊炉烧饼

呈椭圆型,上层洒着细细的芝”,薄且香脆,当中有很大的空心部分,下层软中带脆,百吃不厌。夏天是韭菜馅,冬天是白菜馅,咬下去满口溢香!

推荐理由:观赏雪野湖,并且还能得到味蕾上的满足!

3泰安

美景:里峪村,景色宜人,民风淳朴,四季瓜果飘香,有省级精品民宿,尽情 养生 !

美食 :有五岳之首泰山的泰安, 美食 自然好吃得让人流口水!

①泰山三美

指白菜、豆腐、水。泰山白菜,又叫"城白菜",因为颜色光洁,白中透出淡黄,酷似象牙颜色,又称"象牙白"。体大,心实,清脆。

②泰安煎饼

泰安特色的食品之一,泰安有着1000多年摊制煎饼的 历史 。制作程序虽不复杂,但所需材料都有着明确的比例。

③干炸赤鳞鱼

系泰山特产,清代曾定为贡品。细嫩味美,刺少无腥,具有较高的营养价值。蘸以花椒盐佐食,风味尤佳。

④野菜宴

泰山野菜食用 历史 始于古代帝王来泰山封山祭祀时“食素斋,整齐身心”。

推荐理由:很有特色的泰安菜,列举不完全,是去大泰安必吃的 美食 ~

鲁中地区的美景和 美食 ,已经为大家介绍完了,有时间一定要去吃个遍啊, 美食 可是不能被辜负的!

本人老家烟台牟平,现在居住在威海,我来说一下自己的感受。

如果你去山东,一定不要错过这三个地方, 美食 美景一网打尽,又可以避免人潮拥挤。

养马岛,被称为“东和缓方夏威夷”这里就是国家AAAA级 旅游 景区,相传秦始皇东巡时曾在此岛上养马而得名。养马岛是由大陆桥连接陆地,不需要门票,可自行上岛。这里有最干净的海水。随处可见海底的沙石,海水和天空连成一线,可算得上是山东最美的海边了。这里没有沙滩,岸边都是由一些贝壳残骸和小石块自然堆积而成的。岛上因为不收费,所以也没有那么商业化,时间充裕的话可以赶海,可以捉到小鱼,小蟹小虾。岛上还有一些雕塑可以拍拍照,也真是有养马场和赛马场。到海边当然要吃海鲜啦,这里的农家院很实在,价格适中,主要是海鲜超级鲜美。这样一个小众的景点可以避免人潮拥挤,静静的享受海边时光实在是再惬意不过了。

大乳山,这是中国第一个以母爱为主题的 旅游 度假区。大敬洞乳山位于山东威海乳山市,这里不仅有大乳山和小乳山的图腾,在这里也曾诞生过许多家喻户晓的英雄母亲,被称为中华母爱之源。这如果厌倦了都市的嘈杂,这里就是能让你变得安静悠闲的地方。晚上可以伴着明月,听着海浪声入睡;早晨可以在鸟鸣中醒来,看海上日出,呼吸新鲜的空气,这里绿植很多,吸够了雾霾可以到这里洗个肺,换种心情。或者在这里可以做渔民的船出海,上海捕捞,吃当季最新鲜的海鲜。

刘公岛,是国家AAAAA级景区,位于山东威海湾内,是一座有 历史 纪念意义的地方。清末民初的第一支海军-北洋水师就是在这里诞生的。这里也是甲午战争中交战激烈的主战场。岛上人文景观众多,不仅有千年前的战国遗址,还有古炮台,北洋水师军提督署,北洋水师学堂等战争遗址。岛上还有英租时期存留下来的欧式建筑。上岛后可先参观了中日甲午战争博物馆,在这里能重现当年北洋水师从成军到覆灭的全过程,甲午战争那些壮烈的战争场面也历历在目。刘公岛上绿植丰富,相映成荫,凉风阵阵,周末可以来此避暑,在林荫大道和欧式建筑中悠闲散步,真是非常舒心惬意。这里也可以作为爱国主义教育基地,感受中国 历史 的变迁。

首先,对于山东来说, 旅游 景区也不少,我相信大家对山东也了解不少,作为齐鲁大地,它肯定有自己的特色之处,这是毫无疑问的。

济南三大名胜古迹:大明湖、趵突泉和千佛山,还有五龙潭公园、泉城广场、泉城公园、解放阁、环城公园、园博园、雪野湖等等,这些都是非常着名的景区,文化独特,景色优美,景点不少。

那济南除了美景外还有 美食 了,如许多人熟知的把子肉、雪野湖的鱼头汤等特别出名,欢迎大家来游玩品尝,精彩绝伦,不容错过。

山东也是 旅游 大省,有东岳泰山,曲阜三孔,青岛、烟台、威海、日照等海滨城市,还有泉城济南等等,大伙耳闻能详的。现说一个小众,但体现山东特色的美景和 美食 吧。

第一次知道“崮”字,还是解放战争粟裕将军打张灵甫74师的“孟良崮”战役。崮与山有何不同?四周陡峭而顶部较平的山叫崮,地面形成的高耸的部分是山,山随处可见,看到崮就有局限性了。

我们游玩是是当地最大的崮,抱犊崮,称为“中华名崮,天下奇观”, 为“沂蒙七十二崮”之首。属沂蒙山区,海拔 584 米,是一座集自然景观、人文景观为一体的名山。山势突兀、巍峨壮丽、泉流瀑泻、柏苍松郁。

抱犊崮拔地通天,鹤立群山,以"雄"、"奇"、"险"、"秀"而着称,崮身宛如高高的圆杯倒扣于山峰之上,自颈至巅,峭壁如削,山石裂缝纵横,古柏倒挂。晴日的早晨登临崮顶观云海日出,只见云水一色,曦晖初显,一轮丹阳冉冉跃出云海,蔚为奇观,故有诗赞曰:"峭壁早邀沦海日,方台平宿泰山云。

距离抱犊崮不远,有一农家乐饭店,容纳我们40多人就餐毫不费劲,地道的山东农村饭菜,妙土鸡蛋,木质大土烘炖大公鸡,青椒大豆腐,印象最深的地锅烧的南瓜汤不错,我一口气喝了三碗,不过瘾。

很高兴回答这个问题!因为我有好多战友都来自山东各个地区!整天的朝夕相处耳睹目染,非常亲切非常熟悉!

山东的美景第一当然是泰山,泰山有“五岳之首”、“五岳之长”、“天下第一山”之称!还有有“泰安在,四海皆安”的说法!

孟府孟庙,感受孟子的主要思想:仁、义、善。孟子继承孔子的思想。孟母林,孟子故里有很多纪念孟母的,这位伟大的母亲值得每个中国人去敬仰!

山东 美食 当然就离不开煎饼卷大葱(为抗日战争、解放事业做了很大贡献的)

孟府宴:沿袭古风旧制、礼仪庄重、规格严谨,布局、就座、上菜、加点、用酒及酒具都极为讲究!说到 美食 人们的第一反应大多是“食”,但深挖对 美食 的理解,会发现 美食 背后蕴藏的“ 情感 ”往往比食物本身重要的多。

山东青岛啤酒种类繁多应该尝尝

登峄山

孟子故里域东南,岱南奇观大峄山。

山间千岩景绝秀,嶙峋峻峰接昊天。

突兀垒石如危卵,苍鹰翱翔断崖旋。

神雀台下仰鳌字,邹鲁毓秀天下观。

去年夏天带家人去山东游玩,去了一趟台儿庄古城,没去过水乡的了解一下,还是不错的。

我是奔着台儿庄战役的 历史 去的,去之前朋友告诉我门票可以使用三天,可我们却用了一个白天和晚上的黄金时段就游完了。

我们先去的台儿庄战役纪念馆,让孩子了解一下那段李宗仁指挥的战役,爱国主义教育还是要做好,中国人必须要对自己国家的 历史 有了解。

参观完纪念馆,打个小三轮车去坐船进入古城,两岸的景色怡人,远远的看见那座标志性的廊桥,水乡的韵味扑面而来。

我们顺着青石板路一路游玩一路观赏,累了就坐下来歇一歇,石拱桥,小流水,一派安静与和谐。

晚上的灯光更是迷人,坐船的人很多,熙熙攘攘的热闹极了。

我们在古城的河边选了一家饭店,品尝了特色 美食 辣子鸡,味道很好,五星好评。

山东地大物博,文化厚重,自然景观和人文遗存比较多,临沂的天蒙山景区就比较不错,不但景色宜人,还是沂蒙小调的诞生地,临沂费县有座颜真卿公园,是为了纪念大书法家忠勇义士颜真卿而建立,参观之后特别令人感动,山东沿海也很漂亮,烟台,青岛,威海,荣成都有海滨美景,要说 美食 ,山东是鲁菜发源地,博山 美食 影响天下,沂蒙山炒鸡,单县羊汤,周村烧饼,青岛海鲜,德州扒鸡,山东煎饼,甏肉干饭,锅塌豆腐,孔府家宴,山东的 美食 太丰富了。

山东省的主要景区我大部分都去过了,风景都很美,我也很喜欢。今天我就给大家盘点一下我都去过哪些景点。具体时间记不太清楚了,第一次去是几个朋友开车去的,那个时候高速公路还不多。过黄河还是走的浮桥,那次我们去了趵突泉,泰山,曲阜孔府孔庙孔林,然后去了水泊梁山。由于当时还是胶卷相机,留下的照太少,因当时照了不知道洗出来效果。这次的感觉,一是趵突泉的泉没看到向上冒。二是爬泰山真累,我们是夜里爬的,白天一看吓得我腿肚子朝前,我那时还晕高。三是曲阜那时文化味不浓,商业味太重,我们参观一路,身边最少有三四个小商贩跟着推销东西,几乎没精力参观,光应付他们了。四是水泊梁山不错,文化味十足,有不少当地人在唱小曲,弹小曲,很美妙。五是吃饭很便宜,我们五个人在泰山脚下饭店吃饭,七十元包桌八菜一汤米管饱,在水泊梁山住的时候,我们说晚上喝点酒,老板问我们多少钱包桌,我们说一百吧,老板给我们上了十二个菜还送了一个菜,让我们不好意思,根本吃不了。六是感到山东的路很宽很好,那时候我们从河北省去,山东的马路要比河北的宽一倍。

我设有去过山东,可我有很多的山东朋友,一次山东朋友回家探亲回来时带了部分知了,同事多只留给了我一个,那味才好!吃完后觉得不尽兴便想再要一个,惹得同事们大笑!多不好意思的!至今还想着山东知了呢!

③ 费县美食

费困森改县美食有山楂、蒙山板栗、胡阳西红柿、核桃、黄梨等。1、山楂:以果实大、色泽艳、果肉细绵、酸甜适口、营养丰富而载誉全国。2、蒙山板栗:一种纯天然、健康、卫生、汪判营养的开袋即食休闲食品。其丰富的营养成分,独特的口味。3、胡阳西红柿:胡阳镇的温室西红柿闻名全国,所产西红柿色泽鲜美,口感沙甜。

1、山楂:以果实大、色泽艳、果肉细绵、酸甜适口、营养丰富而载誉全国。

2、蒙山板栗:一种纯天然、健康、卫生、营养的开袋即食休闲食品。其丰富的营养成份,独特的口味。

3、胡阳西红柿:胡阳镇的温室西红柿闻名全国,所产西红柿色泽鲜美,口感沙甜。

4、核桃:主要品种有元丰、香玲、丰辉、鲁光等。特点是:个大,皮薄,出仁率高,表面有美观朴雅的褐色大花纹。

5、黄梨:以其个大、汁多春迅、甜、脆、口感好,成为费县的一大特产。

④ 青岛理工大学费县校区周边情况

还在建设中。你来了应该是建设的很好了。。。。。附近的网吧设施还不错,离得学校不远,走过去就是十分钟。

衣:购物的话也很方便,有比较不错的东方,百姓超市!

食:餐厅么,我是不敢恭维,但学校附近有小吃一条街,因H1N1暂时关掉了,暑假开学后应该会重新开张。城内有几家不错的饭店:豆腐坊(猛氏菜好吃,便宜,但酒水贵!)小排档(东方超市北边,排骨做的一绝)川东火锅(实验中学南边,不错)。。。。。特色小吃:巧巧大刀凉皮(东方南边一胡同里) 王老四豆腐干(东巧握方南边市场附近)罐罐香米线(自来水公司附近)炸臭豆腐。。。。。

住:学孝知庆校附近风景不错,空气很好。如果晚上不施工的话还是相当安静的,基本上听不见国道上的汽车声。

行:学校附近有两班公交至城内!还有的士,蹦蹦(三轮)。。。。。

玩:篮球场有很多,够用的了,足球场也不错,只是平时没有太多人。同学欢聚必去KTV了,很便宜,设施不错。主要有芭提雅,聚点,欢乐时光。

我说的再好也不成啊,你来了就知道了。找不到就去找我,我带你去!

⑤ 长春什么地方的小吃最好吃

长春什么地方的小吃最好吃?

推荐长春特色小吃店
我觉得桂林路的阿香婆挺好吃 可以自己拌调料和挑菜
最爱吃面筋和鹌鹑蛋 那里都有
虽然经常一碗下来要20块钱 他家的面也很筋斗.......
老四川水煮鱼
那家店特好吃,还便宜......
在同志街与惠民路的交汇处...;)
香格里拉旁边有一个麻辣串店 里面还有香辣写蟹什么的 担担面和疙瘩汤很好吃 桂林路也有个分店 ,具体名字记不明白啦
目前吃过水煮鱼最好的地方:红旗街那片的天府水煮鱼乡
长影附近的金汉斯,自助,30一位,感觉不错
是一个挺大的饭店。
有各种烤肉,有点像名门的巴西烤肉。
还有各种沙拉,冷热菜,品种挺多的。
啤酒饮料随便喝。
但是不能剩太多,否则要罚钱的。
如果过生日的话只收18元。
解放大路与人民大街交叉处南走一路口向街西边走50米,海鲜烧烤。“蚬”子不错,牛肉便宜。生意非常好,饭口去基本排队,是有钱人改善伙食的地儿(我不是拉)。
午夜要是饿了可以去人民广场。豆腐串炒粉。夜里还有这样的吃地,不算特色但是别具风情。
艺术学院(自由大路)后边的白房烧烤,埋汰,特别(里边有炕),也不错。
红旗街亚细亚小吃城
经济实惠
好吃
很多种小吃
推荐的有冷面和肉磨粉丝
桂林路恒客隆侧面---缘绿旋转寿司
重点推荐他家味千拉面 咖哩味千面~~~~
8块一碗 不错不错
寿司反而只是一般呢......而且根本就没有旋转寿司嘛.......
最棒的是他家的装潢 是纯日式哦
还有冲田,土方他们名字的纸伞在上面吊着~~~~
还有就是他家酱油是日本酱油 没吃过的可以去尝尝
西区小门西的“辣妹子” 川菜不错 水煮鱼和肉都很好吃
西区小门对面 再回首KTV楼后“小香格里拉”菜做的不错 实惠 好吃
西区长春工业大学对面的“金生玉”不错
前进大街 “春妮庄稼院”“春妮酱骨”“金生玉”不错
这条街上的小饭馆菜口味都很醇香 价格公道 适合学生无薪阶层 哈哈
好能哥自助,重庆路外文书店上面,红旗街欧亚附近,29元钱............
22种风味的批萨,20种水果沙拉,炸鸡,署条,意大利面,各种炒饭,各种饮料和啤酒,各种点心,火腿,煎鸡蛋,烤肉串,肉丸,炸鱼排,每天还有例汤,还有冰淇淋哦`~
只要你肚子够大~~29元绝对吃得回本~~~
朝鲜、狗肉类
真红狗肉馆 进化街湖西路交会处 电话:5944519 推荐菜品:拆骨肉卷
真子狗肉 清明店:清明街北安路路口 电话:2710857 有自酿烧酒
韩餐、日式料理类
缘禄回转寿司 建设街2号 电话:8928284
崇智路逆风草旁 电话:8989893
东三马路22号 电话:8722318
力士门日式烧肉 经济开发区四区 电话:4617577
吉菜、农家菜、炖菜类
向阳屯 东朝阳路3号 电话:8983156
长春豆腐王疙瘩烫专门店 和平大街30号电力学校对过 电话:7698377
川菜类
锦汉食府 建设街44号 电话:8526444 有套餐
老谗兔丁 和光路红旗街交会处 电话: 5660674
特色、专门店类
七把叉烤鱼鲜 欧亚门洞东100米 电话: 5624505 烤全羊(带8个菜280元)
大佛口水煮鱼 永春路 万龙花园对面 电话:8740099 推荐:水煮鱼,迷宗鱼
红旗街的金福烤肉,10元自助,4人桌,10元开桌费,2元餐具费,限时2小时
可以吃烤肉或火锅
最佳方案--8个人去,开一桌烤肉开一桌火锅,想吃哪个吃哪个!
如果只能选一个的话我建议还是吃烤肉比较好吃,那的火锅一般般~~
地点:红旗街时代后面,知雪书店右侧~~
吉大南校,教职工小区,有一家叫做饭米粒的韩国料理。无论是环境还是消费水准都比较适合学生!而且做得特别正宗!
桂林路新疆天山的大盘鸡,羊肉串。
元盛居的火锅
吉大北区有个戴氏山西面馆.说是联合国的厨子。还可以。.
桂林路那有家朝族的 饭馆,叫金洲拌饭,石板豆腐很不错,也不贵
建设街上的 灶王爷 不错,很好吃,就是有点贵呵呵
比较适合家庭去吃...
但那的 蟹黄小豆腐 茶菇炖排骨 强烈推荐
还有用锡纸烤的虾 ,那主要是江西那边的口味.
贵州菜,地点,林园路 黔东人家
特色是地道的贵州菜,材料都是从贵州运来的
我比较喜欢吃酸萝卜炒肉末,酸豆角肉末
特别喜欢吃鱼籽豆腐,味道鲜美
再就肉菜什么棒棒嘎,辣子鸡

什么地方的小吃最好吃?

长治的小吃最好吃

北京的小吃 焦圈、半焦果子、蜜麻花、脆麻花、豌豆黄、艾窝窝、阳坊涮羊肉、九花山烤鸭、东直门麻辣小龙虾、茶汤、爆肚、卤煮火烧、卤煮小肠、北京松花蛋拌豆腐、北京苏造肉、京味腐竹拌黄瓜、京味海米拌黄瓜 、京味核桃酥泥 、京味红油黄瓜、京味葱油黄瓜、北京酱黄瓜、京味香辣萝卜丝、京味芝麻酱拌腰片 、燕京酱萝卜 、北京酱桃仁、炒麻豆腐 、芸豆卷、馓子麻花、三鲜烧麦、姜酥排岔、 *** 、豆汁、福云酱猪头肉、宫廷烤乳猪 、北京八宝菜、爆肚冯、蜜麻花、白水羊头、炸 *** 、煎 *** 、麻豆腐、褡裢火烧、驴打滚、炸酱面、冰糖葫芦、面茶、北京水煮鱼、烧饼夹猪肉、马蹄烧饼、栗子面窝头、炖吊子、猴拉稀、创意玉兔饺、花卷、黄焖鱼翅、北京天德居烤鸡、北京皮蛋、喇嘛糕、百果蛋糕、北京糖辣萝卜、枣泥方(京式)、盐水烧饼(北京清华斋) 、烫面饺、羊双肠、炸饹馇盒儿、臭豆腐卷煎饼、芝麻鸡、软炸虾、葱爆鸡丁、芝麻卷糕、炸回头、枣泥包、硬面饽饽、旋粉、香椿鱼儿、桃仁酥、糖茶菜、涮火锅、萨其马、秋梨膏、棋饼、奶油炸糕、蜜银耳、玫瑰饼、扣饼、夹糖糕干、黄锅盔、盒皮大奶卷、 *** 与熏鱼儿、褡裢火烧、冰花酥、冰花球、茯苓饼、北京烙饼、白汤杂碎、旗人本命食—酸豆汁、雪花落、莜面搓鱼子、卷果、花糕、酸枣面儿、切糕、京味水饺、五香鱼、月盛斋烧羊肉、蜜饯海棠、宫廷御膳“老唐烤鸡”、复顺斋酱牛肉、芥末墩儿、北京萝卜干、酒皮八件(京式)、杏仁干粮(京式)、都一处烧卖、京味香辣萝卜丝、北京酱黄瓜、芝麻凉糕、凉糕、盆儿糕、炸响铃、软炸里脊、炒肝儿、整米切糕、炸荷包、银丝卷、杏仁酥、豌豆粥、烫面炸糕、酸梅汤与糖葫芦、水乌他、山药饼、软糖枣、清汤丸子、其林酥、奶棋子、蜜三刀、麻茸包、梁实秋豆汁儿、烤羊肉、馄饨、黄糕、盒糕、 *** 、翡翠豆腐、北京酥糖、水晶门钉、白蜂糕、糖饼、团圆饼、榆钱糕、门钉馅饼、凉粉儿、豆豆昔糕、玫瑰枣儿、炸荷包蛋、栗子糕、甜酱黑菜、北京浦五房酱肉、北京酱羊肉、天德居熏鸡、北京辣白菜、芥菜头辣菜、状元饼(京式)、桂花棋子(京式)、麒麟酥、北京豆豉、年糕、芥茉墩、杏仁豆腐、沙锅栗子鸡、木樨肉、自来红、自来白、蒸食炸、炸格渣盒、圆边缸炉、切边缸炉、一品烧饼、杏仁茶、糖泡、素卷圈、水晶门丁、沙糖条、肉末烧饼、片丝火烧、奶酪、麻酱烧饼、莲子糕、酱菜、荤饼饺、素饺、汤饺、蝴蝶酥、锅贴、干蹦、墩饽饽、澄沙烧饼、薄脆、北京粽子、北京烤鸭、鱼菜、扒糕、羊眼包子、牛肉馅饼、芸豆饼儿、京东肉饼、白薯铃、羊霜肠、麻油鸡、加陷鸭、盐水鸡、鸡丝巧冻、酒醉鸡、糟鸡糟肉、荷叶鸡、清炖辣子鸡、油焖鸡、瓤冬瓜鸡、泥襄灶膛鸡、加馅鸭、红烧鸭、江米鸭子、清蒸鸭子、干贝鸭子、淡菜鸭子、江豆干、麻花、海红鱼唇、浦五房五香野兔、浦五房酱猪头肉、恒瑞老号酱牛肉、北京香肠、桂花糖蒜、糯米面凉糕、浆酥饼(京式)、核桃酥(京式)、北京八宝菜、核桃酪、牛舌饼、小窝头、沙锅对虾、金针鸡丝、炸三角、炸大排岔、元宵、腰子饼、小枣粽子、藤萝饼、糖火烧、酥烧饼、水晶糕、肉火烧、牛肉麻饼、奶饽饽、蜜供、螺蛳转、老豆腐、金丝麻花、姜丝排叉、黄米面炸糕、蝴蝶卷、桂花糖熟芥、福云酱猪头肉、豆腐脑、炒麻豆腐、冰碗、炸年糕坨、炸酱面、打卤面、麻酱面、氽儿面、花椒油面、“六必居”酱菜(甜酱八宝瓜、甜酱黑菜、甜酱八宝菜、甜酱甘露、甜酱姜芽等)、北京八宝饭、八宝莲子粥、咸甜酥烧饼、豆馅烧饼、花素蒸饺、杂面(杂豆面)、栗子凉糕、杠头、油渣儿、窝头、烧饼油条、果子干儿、烩乌鱼蛋、桃脯、北京清酱肉、和成楼酱猪头肉、北京米花糖、羊肉馅饼、京式酥皮八件、酥盒子、燕京酱萝卜、北京扦瓜皮、烧麦、豆渣儿糕、五连烧饼、京都藤萝方脯、芝麻肉片、软炸鱼、姜葱海参、煮炸豆腐、枣泥酥、油茶、羊肉杂面、小豆冻糕、套环、糖鼓盖、酥合子、双麻、三鲜烧卖、肉丁馒头、千层糕、牛筋窝窝、面包酥、蜜箅子、绿豆糕、碗糕、金钱麻花、江米藕、火纸筒、红白蜂糕、碗蜂糕、米面蜂糕、光头、芙蓉糕、大磨盘柿、炒疙瘩、冰糖葫芦、王致和臭豆腐、煎饼豆腐脑、白羊头肉等等。 你到北京后可以尽情享用啊!

玉溪什么地方的小吃最好吃?

鳝鱼米线和烧豆腐 冬瓜蜜饯 相传玉溪制作冬瓜蜜饯始于明代后期,至今已有四百多年的历史。民国初年玉溪凤香斋糕点铺名师唐家荣,增创"水晶蜜饯,使玉溪蜜饯声名大震。玉溪冬瓜蜜饯则分为红蜜饯和白蜜饯两种,两种蜜饯均呈透明状,且色泽鲜艳,故而红蜜饯被誉为"琥珀蜜饯",白蜜饯被誉为"水晶蜜饯"。 玉溪冬瓜蜜饯,虽然称蜜饯,却并非以蜜制作,而是选用上等红、白糖精工制成,质优味美,让人吃后真有"不是蜜味胜似蜜味"感觉。 青松烧鸭 烧鸭在玉溪菜谱中向居首位,驰名全省,清代着名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云:"鸭卵能教谷抱成,百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟,大嚼何辞饮巨觥。"玉溪烧鸭近似北方烤鸭,但又有自己的特点,多选用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鸭加工烤制而成,皮脆香、肉滋嫩,加入花椒盐,更是香味浓郁。 玉溪烧鸭因为选用以青松针叶晒干扭成的"草团"为燃料烧成的又叫做"青松烧鸭",具有独特的玉溪风味。每年夏秋季节,玉溪大街小巷烧鸭店林立,品鸭的人熙熙攘攘,评色品味,大饱眼福、口福。 通海萝卜丝 通海萝卜丝选用品质好的鲜嫩大白萝卜,洗净泥沙,推成细丝,晒干而成。其选料认真,加工细致,色白、质嫩、丝细、均匀,生吃清香回甜,不苦不辣、无杂质、无异味,腌制咸菜食用,营养均较好,并可久存供补蔬菜淡季食用,产品长期在省内外畅销,并远销日本、南朝鲜、新加坡等国,深受消费者赞誉。 玉溪油卤腐 玉溪油卤腐相传始制于明清之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜,或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制,以黄豆制成的臭豆腐为主料,要求质地细腻,块状均匀,厚薄一致。臭豆腐经阳光照晒,排去外层水分,分别浓淡不同的口味,配以适量的粮食白酒浸裹,再以白糖、精盐、辣椒、优质八角、花椒粉等卷在皮层,并渗以炼熟的上好菜油,腌制而成。 易门豆豉 豆豉是易门特产,以色、香、味俱佳名扬全省。 易门豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉两大类,特别以青豆水豆豉最受欢迎。辣酱鲜红,豉仁嫩绿,红绿相间,望之即令人食欲大增。入口后,清香甜嫩,使人回味不已。用它作配料烹调鱼肉,更是别有风味。 易门青豆豉的特点是"青",必须选取七、八成成熟的大豆青株,剥出鲜豆米,趁鲜制作,才能使豆鼓清香鲜嫩。制作青豆豉,在每年七、八月间。那时,大豆青株割回家来,晚饭后,三家五户,在街头巷尾团团围坐,男女老少,亲朋邻里,乘夜剥豆,以不失鲜。 易门豆豉以用大龙泉、小龙泉、石莲寺、双龙潭等泉水制作的最为上乘

青岛什么地方的小吃最好吃?

1.小海燕:就在河北路拐角,那里的水煮虾和三鱼宴很不错,吃过的人都赞不决口。
2. 天意居:大学路东方饭店附近,一边做火锅,一边做炒菜。虽然做川菜,口味非常适合北方人,强烈推荐夫妻肺片。
3. 即墨半山腰上一家店:海鲜和山货很有名,位子非常不好订,很多人从星期一就开始预订周末的位子了。
4.双兴餐厅:在广州路上,可乘2路,5路火车站下车,过了华联直走,第二个路口就是,在原广电局旁边。那里的鸡架味道绝对好吃,不信可以亲自去尝尝。不过他的店可不大啊。
5. 冰激凌火锅:在费县路上有一家做的不错,可以乘2路,305路,301路车在西镇下车,马路对面就是。价格一般是在30元左右。没去试过,听朋友介绍的。大家可以去试试。
6. 小倩倩馄饨:在江西路海信音箱总汇对面。最好吃的是鸡丝馄饨了,那里的小菜也不错。好象是最近在云霄路开了个分店。
7. 东北熏肉大饼:在诺玛特南面的路上,张正麻辣烫旁边那里。
8. 大大水饺:那里的素饺子好吃。就在台东利群后门对面的那条街上,有个很大的招牌。
9. 岛城一汤:这个不用说大家都应该知道在那里了吧,就是洮南路上那家岛城一汤了。
10. 劈柴院坛子肉:在台东得吉利旁边。
11. 奶油烤玉米:白天在威海路网上游网吧门口卖,到了晚上在得吉利门口卖,2元一个,奶香浓郁,非常好吃。
12. 金城罐汤包:即墨路小商品批发市场正门对面的大楼梯左边,老字号了,而且味道不错,价格也瞒合适的。
13. 日日兴牛排王:利群后门往东走,过了马兰拉面就看到了,那可不是西餐厅啊,那里的牛排饭超级好吃,还实惠,便宜。
烤脆骨:半夜2点出没在佳世客附近,除了烤脆骨还有烤烧饼也很好吃。
14. 肉夹馍:到青大找个人打听一下,哪的肉夹馍好吃,肯定会有人伸出手来指向麦岛菜市场,说:找母子二人。
15. 香酥蛹子:南山维客超市旁边,3块钱一斤,亲眼有人看见有人一下买了15块钱的,每天就没见客人段过。
16.粘玉米:江西路海信超市东边,居民楼口上,报摊旁边,一个小姑娘支个小摊,一个1—1.5。
17. 花溪牛肉粉:店名叫喜来客花溪牛肉粉,在萍乡路12号,乘224在水清沟下车即可。想吃的话要早去占位哦。
18. 展家羊肉馆:那里的烤羊排很好吃。在内蒙古路30号,可乘24、5路到长途站,西走200米就看到院子了的木门了。
19. 吉祥快餐:到那可一定要尝尝烤鱿鱼和烤鱼爪,在杭州路上,5路车四方小学站下车,旁边就是。
20. 吉云馄饨:在台东南山百盛侧门,那里不光馄饨好吃,烤肉的味道也瞒不错,特别是烤鸡心和烤大肠。
21. 快可立休闲餐厅:在台东三路81号,那里的罐罐面可算是味道好极了,品种也很多。
22. 夏家香酥鸡柳:在人和路52号,万达购物广场北侧路口处,去的时候可要自备纸巾啊。
23. 众和馋嘴小笼包:在人和路1号,台东11路总站,往后走两步就是,多种口味的小笼包。我觉得最好吃的还是要属木耳肉丸小笼包。
24. 海粤酒家:在人和路2号,那里的沙锅麻辣烫特别好吃,不过他的店面不起眼,一定要好好找呦。
25. 开口笑水饺:在芙蓉路125号,11路总站下车往后走,他们家的饺子可获得过国家专利啊。
26. 大老李汤圆:天津路20号,做2路,5路在大沽路下车就是。那的桂花年糕和酒酿也不错。
27. 马家拉面:在高密路28号,东方贸易大厦后面,那里的肉夹馍和羊肉泡馍也很不错。
28. 九龙饭店:大沽路6号纺织商厦那边。那里的辣大肠和红烧鱼可好吃了,我最喜欢吃那里的辣大肠了,绝了。
29. 3号门:基隆路市场附近,没有店名,据说因为门牌号是3,去的人多了,称之为3号门,极小,只有六七张桌子,炒小鸡、炖羊排味道很不错。
30. 八大关里面无名饭店:在八大关一个院子里,从第三海水浴场顺着路口往北走,在第二个路口附近。问一下那里的工作人员,就应该差不多了。那里的腱子肉拌黄瓜好吃。
31. 海尔路上无名店:很不好找,最好能开车去。就在海尔路北村东侧附近一个不起眼的小村里,没有名字,看到哪很不协调地停着车就往哪儿奔去。呵呵。据说卖用泥蒙山羊肉做的全羊汤,还有山鸡蛋炒韭菜,蘑菇等地方特色,慕名而去的人能把店给塞满了。
32. 河西村里无名店:在长沙路和与308国道交界处河西村西侧,也很不好找。吃沙锅鸡就行了,鸡肉和十多种中药一起熬制十几个小时,等老板端上来的时候,这鸡肉已经是入口即烂的了。
33. 姗姗小吃店:辽阳西路附近,家世界后面,一共就六个菜:辣炒小公鸡、烧青鱼、卤水猪下货、肉炒芹菜、大头菜炒肉,还有带嘎渣的馒头。
34. 旭光小吃:延安二路“红唇族”再往北,马路对面。店不大,老板挺拽的,听说有“有艺术家的风范”。那里的辣大肠,烧刀鱼,酸辣汤,蚂蚁上树好吃。
35. 阿兰餐厅:龙山地下商城靠公园的那个门,往上走大约50米路边的一家小饭店,老板是青岛啤酒场的一名员工,所以那里的特色就是啤酒,员工内部酒,非常好喝,2元一瓶, *** 供应;另一个特色是阿兰板面,长条形的,很有咬头;还有炖萝卜丝虾皮,鱼香肉丝等都好吃。
36. 福乐家:网上有很多关于寻找那个有老太太掌勺,擅做铁锅鲶鱼的店究竟在哪里的争论。告诉你吧,就在江西路和香港中路交界的地方,全名叫做“福乐家”。
37. 狗肉馆:登州路啤酒厂对面有家狗肉馆,冬天一定要去。
38.煎饼果子:在刘家峡路靠近贵州路的第一个摊位,面很多,鸡蛋很大,果子放4个,很脆,很多人从东部过来专门为了买煎饼果子吃。
39. 烤鸡脖:晚上10点以后出没在麦岛路到香港中路拐弯处,“掌门人”是一个老爷子,一到那时侯就搭个棚子,棚子正对着一家韩国料理,结果外面棚子里的人比店里的人还多。
40.红焖鲇鱼:西镇西康路刘金秋家常菜馆,红焖鲇鱼--岛城一绝
41.轮渡对面西镇臭豆腐,臭的可以,香的流口水
备注:
台东:主要分布在台东三路,和台东八路附近,来青岛旅游者,可乘车到威海路或者台东八路下车,有各种小吃和地方特色菜。川菜馆休闲吧,各种烤肉,水果吧等
云霄路美食街:位于云霄路,来青岛者可乘各路车到25中或者家乐福站下车,步行五分钟可到,有各种海鲜菜馆,火锅,小吃,烤柔,各色饺子馆,外国特色餐厅以及恋歌房,
闽江路美食街:位于闽江路,(与云霄路临近)有各色咖啡馆,馄饨店,粥店,山东菜馆,潮州菜馆。
啤酒街:位于登州路附近,可乘车到达台东后步行过去,这里有自酿的新鲜啤酒,和各色啤酒,小吃,
麦岛小吃街:乘各路车到麦岛下车即到
海云庵小吃街:这里有每年一次的糖秋会,集各地特色小吃于一地
中山路:烧烤和酒吧较多
佳世客步行街:位于香港中路,各种酒吧,迪厅,恋歌房,外国美食较多,各种料理(价格偏高)

阜新什么地方的小吃最好吃

1 辽工大和人民公园那有个新疆小吃,他家的大盘鸡超级好吃!薯仔用高压锅炖的,特烂乎。你看那盛鸡的盘子就知道为什么叫大盘鸡了。味道浓重,消纳感浓微辣,薯仔超面,鸡肉味道也好。而且你根本不用点饭,吃大盘鸡赠一小盆手擀宽面,直接拌在里面。2个人吃半只就很饱了!一月不吃一回就受不了……(第一次吃可能味道有点不习惯,第二次吃就终身难忘,我现在回沈阳了,还饱受相思之苦) 3 煤校对面的韩上楼,他家的冷面味道很正。酸甜适口,清凉美味!石锅拌饭也不错,但贵了点。15好象…… 4 煤校后面,矿医院那有个长江小吃!他家的一锅香特爽。(我个人爱吃芸豆)一小锅里面芸豆炖排骨(不过夏天有时候排骨有点味),味道不错。他家比 别人家好吃的在于他家的油饼是大饼子在油里炸的,然后贴的。油香不腻!别吃多啊,要不嘴该磨出泡了! 5 炸窜就属步行街第一家,几个外地小姐妹那个了。是一进步行街的左边(本人阜新3年也不分东南西北) 6 阜新最好吃的饺子就是新华冷饮旁边的大青花饺子。他家就是做的很慢,要多等一会,但绝对值啊~~ 8 长客(老的啊)附近的三毛粥店的粥很好喝……还不贵 9 本部正门的关东长乐包也很好吃,我原来能吃4个!

黄山什么地方的小吃最好吃?

1、黄山这边最有名的就是“徽菜”了,吃徽菜一般在一些正宗的徽菜店就可以吃到了,其实黄山这边徽菜店都差不多的。
2、
在黄山市区的话,可以去屯溪老街那边的商贸城那边有很多地方的小吃。徽菜的话,就在老街路口哪里有一家“老街一楼”那名气在黄山这边可是数一数二的。里面风格也很不错的哦、
3、
在景区这边的话,晚上这边有很多地方烧烤,在景区这个美丽的环境里,几个朋友在街边搞个烧烤,喝喝酒,聊聊天,还是非常惬意的哦。

呜呜说了这么多,可都是自己原创的哦,盼楼主给个采纳吧、
(*^__^*) 嘻嘻

昆山什么地方的小吃最好吃?

三味圆又称汤面筋, 是昆山市周庄镇的名肴特产。周庄三味圆的皮以面筋为料,馅用鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱姜、黄酒等调制剁细精制而成。用鸡汤烧煮,皮薄馅嫩,晶莹剔透,汤清味鲜,集点心、菜肴、鲜汤之美,轻轻一咬,鲜汁直淌,堪称上品。
到昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为着名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。
奥灶面不仅选料讲究,味美鲜醇,另外还有“三烫”的特点:面烫,捞面时不在温水中过水,而在沸水中过水;汤烫,配制好的面汤放在铁锅里,用余火焖煮,保持其温度;碗烫,碗洗净后,放在沸水中取用,不仅保暖,还消毒卫生。因此“奥灶面”即便是在数九寒天,食之也能冒汗。
周庄位于苏州城东南,昆山的西南处,古称贞丰里。是江南典型的“小桥、流水、人家”,周庄最为着名的景点有富安桥、双桥、沈厅。周庄有许多特色小吃,最有特色的是沈万三爱吃的肘子和猪蹄,其它特色食品还有万三糕、童子黄瓜、虾糟、三味圆及当地的水鲜等。
江苏省昆山市,有一“奥灶馆”,是个卖面条的百年老店。每天早上,这里门庭若市,车水马龙,你进他出,络绎不绝。来这里吃面的,不仅有近邻,更有远客,如上海、浙江和江苏其他各地的,人们说“到昆山,不吃奥灶面,等于没来昆山”。
这是为什么呢?因为昆山人把这一有特色的传统小吃,精心制做,达到了极致的境界。这里的奥灶面,汤有汤的滋味,面有面的讲究,浇头有浇头的配法。红汤面配熏鱼,白汤面配盐水鸭腿,人们吃后,无不点头称好。小小面馆,多时一个早上就能卖出3500碗,每碗16元,合计56000元。一碗面条引来如此众多的客人来昆山,又因一碗面条让人牢牢记住了昆山,奥灶面成了昆山市的一个经济、文化、社会的亮点,着实为昆山的经济腾飞、文化发展、社会进步增添了一把力

常州什么地方的小吃最好吃?

南大街的双桂坊 勤业常州大学的燕皮馄饨

杭州什么地方的小吃最好吃

杭州清河坊小吃街
地址:杭州市上城区清河坊(近高银街)
下沙物美小吃街
地址:杭州市江干区下沙四号大街15号新美商城1楼(肯德基旁)

⑥ 枣庄美食有哪些

枣庄的地方风味很多,如滕州大煎饼,讲究味正,不能发酸,饼又大又厚,每斤才称四个,方言称"碾拧";台儿庄"运河甲鱼汤",此菜为运河岸边名菜,俗语"古邑台庄鱼米香,佳肴旺数老鳖汤",其汤色清、汁鲜、肉嫩,不腥不腻,风味尤佳;还有山亭羊肉汤,以其独特的风味,被誉为"鲁南第一汤",其特点是:汤白、味鲜、无膻味、肉质滑嫩;要说最好吃的得数台儿庄"张家狗肉"了,已有几百年的历史。制作精细讲究,选用十几种名贵作料,配以百年老汤,香而不腻,烂而不散,鲜美可口,色味俱佳。长期以来深受消费者欢迎,为鲁西一绝。
除此之外,枣庄辣子鸡、滕州辣汤、菜煎饼、南石驴肉、糁汤等都是具有当地特色的美食小吃。
枣庄美食小吃概览

台儿庄张家狗肉
许多地方都有“狗肉不能上席面”的习俗。然而在运河古城台儿庄,却是“没有狗肉不成席”。台儿庄没有狗肉不成席,但只有张家狗肉才有这份身价。
清朝光绪年间,张家狗肉主创人张恒彪一家打从山东费县张岭村迁居台儿庄做狗肉生意,历经百余年,一直独家经营。
张家狗肉的突出特点表现为香、烂、爽、健。即味道清香四溢,肉质烂熟不腻,口感爽利筋道,具有健胃消食、活血化瘀的食疗保健功效。特别是少年儿童有了奶积、水痘、拉肚,吃上张家狗肉,或者喝点肉汤,就能好个八九不离十。吃法嘛,要用手撕成条块状,大口吃,香!注意不能用刀切,以免染上铁腥破坏了肉的原味儿。还有,要是佐以花椒或者大蒜一同咀嚼,香味更加奇特。

滕州大煎饼
在鲁班渔村里,一些外地游客围坐在农家小吃摊点旁边,现场观看驻地农家人用小麦糊烙煎饼、用韭菜和豆腐做风味菜煎饼、烤制肉串和火腿肠的过程,品尝着这些滕州农家饭的美味,他们不时地发出由衷的赞叹声:“滕州大煎饼,真好吃!”

台儿庄运河甲鱼汤
台儿庄运河甲鱼汤采用产于运河的甲鱼做成,其肉肥嫩,味醇厚,富含蛋白质,营养价值高,为高效滋补食品。此菜为运河岸边名菜,俗语“古邑台庄鱼米香,佳肴旺数老鳖汤。”其汤色清、汁鲜、肉嫩,不腥不腻,风味尤佳。中医认为,鳖滋味肥厚,营养丰富,是一种珍贵的补品,可调阴清热,平肝熄火,软坚散结,滋阴凉血。
枣庄辣子鸡
枣庄辣子鸡色艳味重,嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒,多以公鸡烹炒。公鸡又以“本地鸡”为佳,那些场家圈养的、贩子贩来的罗丝鸡、肉食鸡等统统不如“本地鸡”上口。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主,小鸡吃起来鲜嫩可口,几乎不用吐骨头,老鸡吃起来回味无穷,啃也啃不够。当然,最诱人的莫过于“山野人家”在野地里放养的没压过绒的二斤左右的红色小公鸡(童子鸡)。
羊肉汤
羊肉汤是枣庄人的中式快餐,也是地方名吃。市中区羊肉汤馆众多,因配材料、煮制方法等不同而风味各异,较有名的有道北羊肉汤馆、白米氏羊肉汤馆和西集羊肉汤馆等。枣庄羊肉汤馆的特点是不腥不膻、香味醇浓。羊肉属温性,汤具有养胃健脾、清肠进补的功效。给断奶的孩子喂几勺羊肉汤,可以起到清奶肠增食欲的效果。枣庄人有暑天喝“伏羊”的传统 ,每逢入大暑,几乎家家都喝,市区内几百家大大小小的羊肉汤馆也几乎全部爆满。
食香菜煎饼
菜煎饼为白面煎饼加菜馅煎烙而成。长方形,金黄色,有多而不腻,外酥里软,馅鲜饼香。原料:白面煎饼(最好是小鏊子烙的),各种菜为主(白菜、菠菜、胡萝卜、水萝卜、南瓜、豆腐、薯仔、粉条、荠菜……等等)总之放入自己喜欢吃的菜,也可以放入鸡蛋,火腿肠,使之更加美味。
糁汤
“糁”汤是由面粉,去皮麦粒,鸡汤等熬制的一种汤,其营养丰富,风味独特,入口生津,滋润全身,深受人们的青睐,成为稀饭家族中的上品。传说干隆皇帝下江南路经滕州,喝了此汤大加赞赏,问当地人这叫“啥”?皇帝金口玉言,于是,当地人也叫它“啥”汤。
滕州辣汤
滕州辣汤是一种风味独特的小吃早点,很受本地人民的喜爱,为滕州饮食业的“特产”。在滕州一年四季都习惯喝这种辣汤,一般在早饭时合用,或泡馓子,或吃油条、包子,食用辣汤食味更佳。因辣汤需放胡椒,有一种香辣味的缘故而得名“辣汤”。
滕州辣汤历史悠久,在清光绪年间就有人制作。当地着名的辣汤能手胡勤芳,从10几岁开始学做辣汤,他继承了祖父制作辣汤的传统秘方。在滕州享有盛誉,遁还闻名,人称“胡家辣汤”。胡勤芳自1956年加入公私合营,后转入国营,为滕县饮食业培养了许多做辣汤名手,辣汤制作后继有人。凡来滕州的外地人,大都能品尝到滕州这一地方名吃。
南石驴肉
南石驴肉产于南石镇石菜村,已有200多年历史。制作时精选健壮老驴肉,配天然中药材20多种,用多年老汤文火炖6-8小时即成,所产驴肉色泽深红,味道鲜美,口感纯正。驴肉性温偏凉,可常年食用,还可医治部分妇科病,其中驴鞭为大补品。传人张建国小作坊制作,日产驴肉150多公斤。南石驴肉为枣庄名吃,名扬周边地区,部分产品已销往深圳、广州等地区。
调羊杂
调羊杂用料为羊心、肝、肺、肚、肠(大肠和小肠)。将其洗净煮熟,切成薄片,趁热调制,佐以大料、香菜、烤辣椒、盐、味素等。其特点为酸辣香嫩可口,营养丰富,老少咸宜。该道菜于2000年被评为“滕州十佳名吃”,2003年被评为“枣庄地方名吃”。

老鳖靠河沿
船家也称地锅。最初,是船家为了省事,把饭和菜同锅做的一种方法,即锅中央炖汤菜,锅四周贴上面饼,菜饭同熟。因其饭菜同锅,饭中有菜,菜中有饭,味道特别好吃,逐渐流行开来,成为一道具有特色的地方名吃。

无名烧鸡
说起枣庄无名烧鸡,枣庄人可谓无人不知、无人不晓。它是鸡类食品的代表,也是枣庄人的骄傲。 枣庄无名烧鸡创制于清顺治八年(1661年),嘉庆年间列为贡品。
就拿香味浓郁这一点来说,枣庄无名烧鸡需要用陈皮、肉桂、豆营、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料,缺一不可。 酥香软烂是枣庄无名最受人欢迎的原因之一,光是煮鸡这一道程序,就需要花上3至5个小时,再加上火候的调整,制作技术要求很高。
做好的烧鸡不需刀切,用手轻轻一抖,骨和鸡肉自动分离。不用说是饥肠辘辘之时,就是酒足饭饱之后,它也会令人馋涎欲滴。
愚人饺子王
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。据三国魏人张揖着的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。? 宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。元朝称饺子为“扁食”。清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。愚人饺子王以其皮薄、馅鲜、味美成为台儿庄地区有名小吃。
台儿庄千层饼
此饼,因层多,味道香甜,顾名"千层卷"少则一、二十层,多到一百多层。千层饼其主要配料为精面粉、食用油、食盐、花椒等,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等,长期食用对人体动脉硬化有预防作用。其特点为:色泽金黄、酥层均匀、口味醇香、外酥内嫩,营养丰富。
麻辣砂锅面
大抵中国人吃砂锅已久,各地均有不同的口味和做法。砂锅刚端上来“咕嘟咕嘟的滚烫”,里面有“纯鸡汤”,“鲜香至极。其做法为大体:首先放入约三分之二沙锅的水。烧到60度左右时放上胡椒、盐、姜沫,继续烧到水沸。接下来,加入面条,煮2分钟后打入一个鸡蛋。然后放一些葱丝、蒜粒、香菜。稍煮一会加鸡精和少许醋即可。台儿庄麻辣砂锅面采用四种菜、一种蛋,外加朝鲜面条加工而成,以其营养丰富,味道鲜美,筋道可口深受群众喜爱。
赵家清真蒸包
赵家清真蒸包至今已历经4代,祖传秘方配料至今。一直被视为台儿庄地方名吃,包子用料考究,工艺独特,选用精面粉、精牛肉、脱水蔬菜和多种佐料蒸做而成。其特点为:口味鲜美、纯正、浑厚绵长、细品慢咽,齿颊留香。

吕家清真烧牛肉
将牛肉切成5厘米见方的块,放入凉水内浸泡1小时,用开水烫一下,再用清水洗净,葱切段,姜切片,花椒、大料、丁香、桂皮用纱布包成料包待用。将锅内放入清水,用旺火烧开,放入牛肉,汤沸后撇去浮沫,加入料包、葱段、姜片、酱油、精盐,转微火炖2-3小时,牛肉熟时捞出即成,食时切片、切末均可。吕家清真烧牛肉其特点为:色泽紫黑,味道醇香,富含蛋白质。
宋师傅黄花牛肉面
鲁南重镇台儿庄的早晨,大街小巷飘溢着浓浓的黄花牛肉面的香味。几十家“黄花牛肉面馆”各领风骚,有手擀面,有机制面,也有手抻面,可是汤料都是一样的“黄花牛肉汤”,就是将黄花菜和牛肉中一起炖熬而成,清水煮面,捞进碗里,浇上汤料即可。在众多的面馆中,“宋师傅面馆”是起家最早、牌子最老、影响最大的一家――宋师傅面馆的老板叫宋家启,高中文化,回族。10多年前他和同事出差济南吃“加州牛肉面”时,想起了回民过年或过生日吃的“金针圈汤面”。宋家启将“金针圈汤面”命名为“黄花牛肉面”。融合本民族饮食文化的精髓,反复试验,形成了稳定而独特的原料配方及制作工艺,使黄花牛肉面“口感清爽、味感厚重、余香绵长”,而且对脾胃失和、气血阻滞具有良好的食疗作用。独辟蹊径、独具慧眼的发现、发掘与发展,“金针圈汤面”走出了“深闺”成了“黄花牛肉面”,普通的面条成了极富内涵、概念全新的营养保健食品,成了“枣庄市地方名吃”,人们趋之若鹜。
赵五烧鸡
赵五烧鸡是台儿庄地区的又一名吃,此菜色泽红润,甜咸酥香、五香味浓,嚼之津津有味,冷食热食风味皆佳。其做法大体为:选用嫩鸡为原料,净治后上饴、油炸、加香料烧煮而成。

运河全鱼宴
台儿庄运河鱼馆位于风景秀丽的古运河畔,介于新老大桥之间,它的最大特色是在船上用餐。造型优美的两艘游船,停泊在运河岸边,与周围环境相协调,为当地一大特色旅游点。全鱼宴采用的是由运河里生长肉质肥美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素的鲜鱼做成。其菜种繁多,可达几十种。食用的鱼均采用现吃现捕现作的方式。鱼菜不但营养丰富,而且鲜嫩味美,百吃不腻。可谓色、香、味、型样样俱全。鱼鲜味美、口味纯正。高超的烹调技术。不同的鱼采用不同的做法,用鱼的不同部位,可做出不同口味的佳肴。由于摄食自然食物生长而成,因此,肉质细腻,无异味,并有着天然绿色食品的美誉。
五香猪蹄
薛城金虹食品厂特色产品,该产品经10余道制作工序,40余种调料加工而成,其外形色泽金黄,气味芳香,含有高蛋白、低脂肪等多种维生素及矿物质,食用五香猪蹄具有开胃健脾、消淤化积、延衰健美之功效。

台儿庄馓子
馓子是回族群众的传统食品之一,古代称之为“环饼”。意为一环又一环,现在成为团结、和睦、友好的象征。民间谣:“点心香甜、月饼圆圆,回回的馓子脆又甜”。据史书记载,馓子的出现于南北朝,距今有一千多年的历史,宋代大文学家苏轼曾写诗赞美:“纤手搓成玉数条,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压匾佳人缠壁金。”? 回族馓子素来以 股条均匀,香酥甜脆、金黄亮润、轻巧美观而博得美誉。

⑦ 费县哪家饭店有2个以上可容纳20人左右的大桌(同学聚会用)

乡村豆腐坊 听说过没,里面有一个大厅具体叫什么名字忘了 好像宏缓闭蔽裂是聚福厅吧,有俩哪历大桌。足够你20人的要求的。而且 那儿的饭菜都很实惠而且比较好吃~~推荐你去那儿,保准你去 了一次还想去第二次

⑧ 论山东临沂的十大美食,都有啥可以上榜

我是 美食 君,一个走心走胃不走肾的 美食 爱好者,欢迎大家和我交流。

美食 是不分贵贱,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃,只要是自己喜欢美味的食物,都是 美食 。

作为一名地道的临沂人,看到这个问题实在是无从下手,不是说临沂没有 美食 ,而是临沂好吃的太多了,大饭店里的、地摊上的、老百姓案头上的,有的是,实在不能用十大 美食 来概括。在这里就简单介绍几种很有特色、很受老百姓喜爱的、临沂独有的 美食 吧。

一、米参。当仁不让的肯定是米参了(输入法都没有这个字,打了一个米一个参,哈哈)。临沂的代表 美食 ,肥而不腻,临沂市区出名的朝阳糁馆,南关糁馆,还有一个独一味糁府,各县区也都有比较出名的老店。

二、沂水炸串。类似于烧烤,肉啊,菜啊、火腿肠啊等等各种食物串在签字上,在油里炸,火候全凭炸串师傅掌握,配上冰啤酒,吃起来那叫爽,关键是还不贵,物美价廉。在沂水比较有名的有小桥、胖大娘等店,都是在居民区的小院里,装修不豪华,但是就是好吃。

三、炒鸡。炒鸡就不用多介绍了,全国人民都知道没有一只鸡能活着跑出临沂。

还有全羊(羊肉做法太多了)、兔子头啊、盖世驴肉、惟一斋八宝豆豉(是不是很多人读成doushi)、鸭头、马头考牌、独树锅饼、、、当然,还有各种口味的煎饼。

先从小吃说起:糁、油粉、摊煎饼、豆腐卷,炒菜有:光棍鸡、锅塌鱼、沂蒙三鲜、酱豆子炒鸡蛋,外加熟咸菜、豆腐干。

糁,豆豉,炒鸡,杂粮煎饼,苍山大蒜,郯城牛蒡,平邑金银花,费县板栗

糁、炒鸡、羊肉汤、莒南驴肉、平邑火锅鸡、沂水兔子头、马头烤牌、烧鸡,其他的暂时想不起来,欢迎补充指正……

做为济南人,我知道的临沂 美食 就是临沂炒鸡,超级好吃的 美食 ,我去吃的那一家选用的都是跑地鸡,肉质特别紧实,辣的也过瘾!

糁汤,又一临沂 美食 ,材料丰富,有鸡或牛羊的肉和麦米,面粉,辅以葱姜胡椒味精香油等调味料,看似一碗不起眼的汤,但工艺复杂精细着呢!临沂是个好地方,还是革命老区,人民群众淳朴厚道,欢迎来山东

⑨ 一道菜 叫一品脆骨 但是网上找的都不是我吃过的

主料:鸡脆骨半斤,洗净备用。

配料一:鲜红辣椒七个、绿尖椒一个、小葱一颗、新蒜六瓣、鲜姜一大块洗净备用。

配料二:干红辣椒三两、麻椒六钱、大料一个。

调料一:草菇老抽一匙、麻油半匙、蚝油一匙。

调料二:淀粉一大匙、精盐和花椒粉各少许。

将配料一中的鲜红辣椒和小葱切成小段、绿尖椒和鲜姜切成小片备用。

主配料调料大合影——我这套餐具啊,是我一个嫂子从俄罗斯不远千里背回来的,知道我喜欢这些更喜欢绿色就送给我了,材质是玻璃的,共六中盘、六大盘、还有一个大碗花色很漂亮,我特喜欢,爱si我嫂子了。

将鸡脆骨用湿淀粉、精盐、花椒粉以及葱花、红辣椒段、姜片腌制二十分钟入味。

将腌制的鸡脆骨中的配料葱花姜片红辣椒段挑出,锅内倒入豆油,油一定要放豆油,色拉油和花生油的我都炸过,还是不如豆油的香,油温七层热后放入鸡脆骨翻炸。

约七分钟后捞出炸成微微金黄色的鸡脆骨装盘。

自:Club.ChinaRen.com

凉锅凉油放入麻椒大料干红辣椒小火炸出麻香和辣香。

锅内依次放入花椒粉、鲜红辣椒绿辣椒段、葱花、大蒜瓣、姜片。

锅内放入过油后的鸡脆骨翻炒几下。

锅内再放入蚝油、精盐、白糖、麻油(为什么放了麻椒还要放麻油是因为老公喜欢吃麻辣微甜一点的菜,放入麻油菜肴会更麻。)调味后翻炒几下即可出锅。

牡丹式香辣鸡脆骨之成品图。老公吃这道菜的时候喝了点酒,看着他额头的汗珠就知道我做的鸡脆骨有多麻多辣,还有吃完晚饭盘子里只剩下的红辣椒和麻椒就知道我做的这道菜他有多喜欢——嘿嘿,心头美美的,很有成就感......

牡丹式香辣鸡脆骨的特点是:麻辣鲜香、麻入心扉、辣沁心脾、爽而不腻、脆而不韧,是下酒之极品,也是上网时聊以打发时间的一种美美的零食。

小贴士:

1、凉锅凉油放入麻椒和干辣椒是因为能将麻椒和辣椒的香气慢慢地一点点地渗出和散发。

2、将干红辣椒用米醋泡二十分钟后入锅翻炸辣椒不会变黑发糊。

3、本菜未放鸡精和味精,是因为鸡脆骨本身就很鲜,又加入了蚝油更将菜肴提升了鲜味。

,这个是鸡脆骨,其实都一样,换成猪脆骨就行了爱吃香菜出锅放点就OK了!!!好几张图呢!!!http://cbbs.chinaren.com/bbs/detail_msg.jsp?mainmsgid=164253653&boardid=48

⑩ 蒙阴有卖豆腐渣的吗

有的,沂蒙名吃了,这就是渣豆腐,又称小豆腐,费县东部农村也叫“豆沫”,也称“腐乳”。渣豆腐属山东省临沂地区地方小和含吃,属鲁菜系。在沂蒙山区的乡村,几乎每个家庭主妇都会做,过去农配猛忙时,没有时间炒菜,是贫苦农民填饱肚子的饭食。它历史悠久。蔬菜原汁原味,清香四溢。一年四季皆可制作、食用。是一种纯天然的绿色保健食品。新烙好的麦煎饼卷上一大包渣豆腐,再就着咸菜和大葱,在我的记忆中,这便是人间最好的唤卖笑美食了。