当前位置:首页 » 地方美食 » 豆腐皮豆芽好吃的做法
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

豆腐皮豆芽好吃的做法

发布时间: 2023-04-26 17:03:31

A. 豆芽炒腐皮怎么做


现在很多人都喜欢吃口味清淡的晌渗食物,今天推荐大家豆芽炒腐皮的做法,准备绿豆芽,豆腐皮等食材,豆芽洗净,豆腐皮切丝,油锅烧至7成热,放姜蒜末炒香,放豆芽炒至断生,放豆腐皮炒匀,加生抽,盐等拌匀即可。
豆芽炒腐皮怎么做?
主料:
绿豆芽300克,豆腐皮100克;
辅料:
姜1块蒜2瓣,干辣椒3个,小葱2根,生抽半勺,盐半勺,鸡精半勺;
豆芽炒腐皮的做法步骤:
1.绿豆芽洗净,沥干水分桐羡。豆腐皮洗净切丝。姜1块切末,蒜2瓣切末;
2.小葱2根切葱花。干辣椒3个剪成段;
3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末、干辣椒爆香;
4.加入黄豆芽翻炒至断生,加入豆腐皮翻炒均匀;
3、加入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀,撒上葱花即可出锅。
小贴士
1、豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;
2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;
3、豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。
豆芽炒腐皮的做法已经介绍完了,这道菜是很简单的家常菜,大家都可以在家里做宴轮脊,不会花费很多时间,口感清爽,营养丰富,老少皆宜。


B. 黄豆芽炒豆腐皮的做法

豆腐皮是大家在平时最常吃的一种豆制品,吃起来对我们健康是非常有好处的,而且豆腐皮在烹饪的时候也会有各种各样的吃法,豆腐皮炒豆芽就是其中比较好的一个吃法,吃起来对我们健康是有意义的,那么具体豆腐皮炒豆芽如何烹饪比较好,一起看看吧。

豆腐皮炒豆芽的材料

绿豆芽半斤、豆腐皮、红干椒2、3个、油少许、生抽两勺、耗油两勺、鸡精少许。

豆腐皮炒豆芽的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们就可以把绿豆芽多洗几遍控干水分;豆腐皮洗净切条。然后我们就可以在锅内入油,油热时倒入豆腐皮翻炒,然后加入红干椒一起翻炒,过程中加入两勺生抽、两勺耗油继续翻炒,我们可以等到豆腐皮开始缩水时加入豆芽一起翻炒,直至豆芽完全缩水变软之后就可以了,然后我们在出锅前加少许盐和鸡精调味,这时候就可以开始吃了。

豆腐皮炒豆芽的食用功效

豆腐皮炒豆芽是大家常吃的一道家常菜,吃起来对我们健康是非常不错的,而且豆腐皮炒豆芽味道也很好,所以大家对这种食物都比较爱吃,首先我们吃豆腐皮炒豆芽有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,是可以帮助我们促进健康的,同时我们吃豆腐皮炒豆芽能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。再加上这道菜中的维生素含量丰富,它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用,可以帮助我们保护血管健康。

豆腐皮炒豆芽是大家常见的一种食物,吃起来对我们健康是非常有好处的,首先我们吃豆腐皮炒豆芽是可以保护肠胃健康的,同时吃豆腐皮炒豆芽还能有效的帮助我们增强身体免疫力,对于我们解决身体不适问题是有意义的,大家不能错过。

C. 豆腐皮炒绿豆芽的家常做法怎么做好吃

食材
主料绿豆芽200g豆腐皮1张辅料油适量盐适量酱油适量青椒1个葱适量
步骤
豆芽炒豆腐皮的做法步骤11.绿豆芽淘洗干净,浸泡5分钟,捞出控水。
豆芽炒豆腐皮的做法步骤22.豆腐皮一张洗净。
豆芽炒豆腐皮的做法步骤33.切成合适的条状。
豆芽炒豆腐皮的做法步骤44.青椒切丝,切好葱花。
豆芽炒豆腐皮的做法步骤55.炒锅爆香花椒、葱花,加入绿豆芽翻炒。
豆芽炒豆腐皮的做法步骤66.然后加入豆腐皮翻炒。
豆芽炒豆腐皮的做法步骤77.滴入酱油适量,加入精盐翻炒至豆芽熟透了。
豆芽炒豆腐皮的做法步骤88.加入青椒,翻炒片刻,撒入鸡精即可。

D. 凉拌豆腐皮豆芽怎么做

豆腐皮拌豆芽菜
食材:豆腐皮,豆芽,胡萝卜,大蒜,小葱,香菜,小米辣
酱汁:生抽,香醋,盐,白糖,香油
做法
1、将豆芽清洗干净,胡萝卜清洗干净切成丝备用
2、将豆腐皮切成丝,备用
3、准备起锅烧水,水煮开后,放入豆芽焯水大概30秒,捞出放入凉水中过凉
4、胡萝卜如果大家不喜欢吃生的,也可以放入热水中焯水30秒,捞出放入凉水中过凉
5、豆芽、胡萝卜丝沥干水分后,放入大碗中,将豆腐皮一起放进去,然后放入适量生抽、香醋、盐、白糖、香油,能吃辣的可以放些辣椒油,大蒜末、小葱碎,将所有的食材搅拌均匀,最后喜欢香菜的可以加入适量的香菜进去,美味的豆腐皮拌豆芽菜就做好啦

E. 豆芽炒豆腐皮的做法,豆芽炒豆腐皮怎么做好吃,豆芽炒

主料

猪肉一小块 胡萝卜一小个
绿豆芽半斤 腐竹适量

辅料

盐适量 老抽适量
鸡精适量
豆芽炒腐竹(腐竹又称豆腐皮、豆皮)的做法步骤
1. 先烧油把豆腐皮炸出来,炸到微黄就行了,之后用水把它泡起来,泡软后切丝备用
2. 精肉一小块,乱刀剁碎备用,

3. 胡萝卜去皮切丝,豆芽洗净,这时可以起锅了,先将胡萝卜丝倒入锅,因为胡萝卜难熟一点,肉也可以一起放,稍放一点盐翻炒,胡萝卜稍微变色即可放豆芽,待豆芽熟了,最后放入切好的豆腐皮,放入调料翻炒几下就可出锅了,绝对美味哦

F. 豆腐皮绿豆芽的家常做法

如果是炒的话,你就像炒家常菜一样炒就行,如果凉拌的话,这两样都得过水超过,在凉拌就可以了。

G. 黄豆芽炒豆皮家常做法

每餐吃饭我们最好的搭配是荤素都有,这样的饮食是可以提供我们身体所需要的营养。所以蔬菜在餐桌上是必不可少的。人们现在也比以前越来越注重自己的饮食安排,因为好的饮食能够更好的提升自己的身体方面的健康,因此人们对于饮食方面还是比较讲究的,其中大家吃的比较多的就是豆芽炒豆皮,黄豆芽炒豆皮怎么做,那我们就来看看这道家常的蔬菜是怎么做的。

豆芽炒豆皮的食材:主料黄豆芽320克,豆皮130克。

豆芽炒豆皮的具体做法,介绍如下:

1、首先需要做的就是要将黄豆芽洗净的,然后要将其在清水中泡5分钟左右。

2、之后就是将豆腐皮一张洗净的。

3、再就是把准备好的豆腐皮切成条状的,并且将青椒,以及葱姜等切好的。

4、将炒锅烧热,爆香花椒葱姜。

5、之后就是加入黄豆芽进行翻炒的。

6、在进行翻炒均匀后,之后就会加入豆腐皮进行翻炒。

7、翻炒均匀后,就需要加入适量生抽和精盐翻炒。

8、一直炒到黄豆芽断生,豆腐皮热透就行,最后就是装盘

平时比较喜欢变着花样做美食的,黄豆芽炒豆皮这也是一个值得我们去推荐的蔬菜,喜欢吃辣椒的可以放几个红辣椒,搭配起来颜色很不错,会更加的完美。“黄豆芽炒豆皮怎么做”看完了上面我说的,其实就和炒一般的蔬菜是差不多的,也不用我们想的那么的复杂哦。希望我们都可以吃到好吃的黄豆芽炒豆皮。

H. 黄豆芽豆腐皮的做法大全家常

豆腐皮炒豆芽

材料:绿豆芽半斤、豆腐皮、红干椒2、3个、油少许、生抽两勺、耗油两勺、鸡精少许

做法:

1、绿豆芽多洗几遍控干水分;豆腐皮洗净切条。

2、锅内入油,油热时倒入豆腐皮翻炒,然后加入红干椒一起翻炒,过程中加入两勺生抽、两勺耗油继续翻炒。

3、豆腐皮开始缩水时加入豆芽一起翻炒,直至豆芽完全缩水变软即OK~

4、出锅前加少许盐和鸡精调味即可。

营养价值:
1、豆芽是含有丰富的维生素C,是可以治疗坏血病,可以清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用,而且豆芽中含有核黄素,是可以很好的治疗口腔溃疡的。
2、豆芽含有丰富的膳食纤维,是可以很好的治疗便秘的,豆腐皮是有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。儿童食用是可以很好的提高免疫力,促进身体和智力的发育,老人食用是可以很好的延年益寿的。

I. 黄豆芽豆腐皮怎么炒好吃

黄豆芽炒豆皮很好吃,而且营养的,试试看吧

主料 2种

黄豆豆芽150g,豆腐皮100g

辅料 1种

油 适量

调料 2种

盐 适量酱油 适量

烹饪步骤 5步

步骤1

黄豆芽炒豆皮_的做法步骤:1

豆皮准备好

步骤2

黄豆芽炒豆皮_的做法步骤:2

豆芽洗净

步骤3

黄豆芽炒豆皮_的做法步骤:3

锅中放适量油,放入酱油爆锅,倒入豆芽煸炒

步骤4

黄豆芽炒豆皮_的做法步骤:4

倒入豆皮

步骤5

黄豆芽炒豆皮_的做法步骤:5

炒熟即可

J. 豆皮炒豆芽的做法大全家常

,大家好,我是小厨妹。今天小厨妹来教大家做一道超级简单的森颂豆腐皮。豆腐皮最好吃的做法,不炒、不炖、不凉拌,吃一口就上瘾拦段。而且儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。好啦,一起来学习看看是怎么做的吧!

首先我们需要准备的食材有:豆腐皮、瘦肉、豆芽、干辣椒、生姜、蒜子、香菜(适量即可,根据自己的食量和人数来确定食材)

广告

查看详情

1.将瘦肉切碎倒入碗中,加适量白胡椒、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。

2.将豆腐皮卷起来,再切成丝备用。

3.将生姜、蒜子切碎,干辣椒切圈,香菜切长段备用。

寺库奢侈品

广告

查看应用

4.锅中倒入足量清水,大火烧开后下入豆芽焯熟,捞起放入碗中,再将豆皮下入锅中煮3分钟捞起放在豆芽上面。

5.锅中倒入适量食用油,油热后倒入腌制好的肉末快简春誉速炒散。

6.肉末炒至变色时下入一勺豆瓣酱翻炒上色,然后下入姜蒜末和干辣椒煸炒香。

7.香味出来后倒适量清水大火煮开,水开后再煮2分钟汤更浓更香,再加适量盐和生抽调味。

8.将煮好的肉末汤倒入碗中,颜色是不是特别漂亮了呢?

9.最后放上香葱段,吃的时候搅拌一下沾点汤汁,吃起来更香!