⑴ 哪里的臭豆腐最好吃
我们先来了解下臭豆腐的工艺，在细菌和时间的作用下，原本尝起来平淡无奇的豆腐，有一种独特的味道和精致臭豆腐的象征味道，这让喜欢它的人如痴如醉，不喜欢它的人回避它。
我们谈论食物腐败时，我们总是一看到它就脸色苍白，但也正是因为腐败，普通豆腐变得风味独特，增加了人们的味觉体验。在古代，当保存食物的方法不发达时，食物腐败是不可避免的。随着时间的推移，人类学会了干预和控制腐败过程，以延长食物的保质期。
因此，并不是所有腐败的食物都对人体有害，这要归功于腐败带来的独特美味。
⑵ 臭豆腐什么牌子的好
问题一：臭豆腐什么品牌的比较有名比较好吃？ 几乎全国各地均有臭豆腐，可扬名内外的无外乎两大家――长沙臭豆腐和绍兴臭豆腐，这两类臭豆腐形态迥异，味道各有千秋，至于什么牌子那就多得去了。长沙名气最响的就是火宫殿了，这也算是百年老字号了。
问题二：哪个品牌的臭豆腐正宗 做臭豆腐、酱豆腐的豆腐是特质的，压得比我们一般吃的豆腐要硬，但比豆腐干又软，如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板几板的，如果没有就难了。
除了原料难搞，接种霉菌也不容易，一般家庭里不备这个玩意儿。
臭豆腐的做法是将定制好的豆腐一板一板地上架，木质架子可以放十几层豆腐，中间可通风，抹上盐，点上霉菌（菌种溶化在水中，用手指蘸了弹在豆腐上），在无阳光直晒的通风房间里放两至三天，夏天屋中气温可在32度上下，豆腐会长出一寸长的白毛，即霉菌。
南方用来炸制食用的臭豆腐发霉时间短些。
等等，中间还有一些细节，且各地的做法都有区别。
总之在家中自己做臭豆腐过于麻烦，一次霉几块豆腐还不够折腾的，最好还是认准些牌子买瓶装货吧，脏不到哪儿去，反正都是发霉的东西。
附臭豆腐的吃法：
毛豆煎臭豆腐
做法：
臭豆腐洗净，切成小块，漓 干水分。毛豆剥壳去衣。油锅烧热， 将臭豆腐下锅炸至金黄捞起。锅内 留少量油，烧至八成热，下毛豆翻 炒至熟，再将臭豆腐倒入加少许水， 加盐、味精，待汤汁收干后装盘即可。
风味特色
味道鲜美
清蒸臭豆腐
材料：臭豆腐四块，酸菜二片，大豆芽四两，冬菇六只，红辣椒一只，芫茜适量。
调味：麻油，黑醋，盐，酱油，糖各适量。
做法：酸菜，冬菇，红辣椒切丝。芫茜切碎。豆腐放碟或碗内加入调味及酸菜丝等，中火蒸约十分钟，洒上芫茜碎即成。
麻辣臭豆腐
材料
绞肉、臭豆腐（A料）香菇、虾米（泡软切末）、大蒜、辣椒、葱（切末）、（调 味料）辣椒酱、酒、糖、水、酱油均适量
作法
平底锅倒少许油，开中火，将A料及绞肉入锅炒香后，放入臭豆腐及调味料、水（盖过臭豆腐即可）盖上锅盖煮滚至臭豆腐熟透，入味即可。
肉 酱 蒸 臭 豆 腐
材 料：1. 广香肉酱1罐2. 臭豆腐6块3. 毛豆仁2大匙4. 红辣椒1条
调味料： 1. 酱油膏1大匙
作 法： 1. 将臭豆腐洗净切成4块。2. 毛豆仁洗净，红辣椒切片。3. 广达香肉酱与调味料加上毛豆仁与红辣椒搅拌均匀。4. 臭豆腐排盘后，将作法3淋在上面，用猛火蒸约15分钟即可。
备 注： 素食者可将广达香肉酱1罐改用广香吉丁酱2罐
-----------------
制作过程。。。
豆腐切成小块，放白布中间，把豆腐包上包紧一些并整理边
包好的豆腐放在木板上，整齐码好用木板压上。
压上重物，可以用的是的哑铃片，嘿嘿
压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来
打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻
准备纸箱子一个，里面铺上干净稻草，要没有稻草，改成干净的玉米叶代替。
把豆腐整齐地码在叶子上。
按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在储藏室里等豆腐长毛。
一切都因你――让人喜欢让人忧的臭豆腐！热衷于这种风味食品的人们，被相当一部分观客所排斥。哎……只知其臭，不知其魅力所在！第一次尝试吃螃蟹的人是英雄，第一次吃臭豆腐的人更英雄中的英雄！倘若你觉得兄弟我是赵本山的亲戚，也喜欢忽悠人，那我就比窦娥还要冤枉了，您不妨也去尝尝，绝对不会毒死人的，不好吃，算我请客交朋友了！如果您受地域，时空，方位等诸多方面因素干扰您实现这个小小的愿望，那我愿毫无保留的把自己知道的方法传授给您，不收学费，也不必说谢谢，谁让我是雷锋的Fans呢！不过请认真揣摩我以下的心法及其招势，倘若不专心以至走火入魔，那也不用害怕，只需把你糟蹋过的不成豆腐样的豆腐，装在袋里，把口系紧，丢在指定存放垃圾的地方即可。也许刚开始......>>
问题三：那个品牌的臭豆腐口味好? 王致和 桥牌 还不错 祝你好运
问题四：请问什么牌子的臭豆腐好吃？超市瓶装的那种 北京王致和臭豆腐比较有名，大多数超市都有卖的，真的很臭
问题五：长沙臭豆腐哪个牌子在武汉比较有名气？ 本地臭干子比长沙臭豆腐好吃，没几个武 *** 爱吃那黑乎乎玩意。
问题六：长沙臭豆腐哪里的最好吃？长沙臭豆腐品牌哪个最好，最正宗？ 5分 这个臭豆腐太多地方有了，说不一定我们自己都一直还没有吃到正宗的，所以只要自己觉得哪家好吃就行了！
问题七：油炸臭豆腐哪个牌子好 20分 朋友：你好！
这里给你个建议：你可以在网上多购几种牌子的豆腐干，加工试吃后做个比较，选出你认为好吃的豆腐干，然后就认准该牌子，选择用它了。只有这样做才稳妥，你说呢。
问题八：北京臭豆腐什么品牌比较好？ 北京臭豆腐什么品牌比较好？
北京臭豆腐中的金豆郎臭豆腐项目挺不错的，我同学已经在那学来的，现在在我们老家开店，生意不错，吃的人特别多，我也想去哪里加盟这个金郎臭豆腐项目，打算到别的地方自己开个店，第一家店开好了再开几家分店。你可以上金豆郎臭豆腐网络一下。
问题九：臭豆腐加盟哪家比较有名？ 火 龙 田 记臭豆腐北方最大的臭豆腐生产厂家。
问题十：哪个牌子的臭豆腐好吃 做臭豆腐、酱豆腐的豆腐是特质的，压得比我们一般吃的豆腐要硬，但比豆腐干又软，如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板几板的，如果没有就难了。
除了原料难搞，接种霉菌也不容易，一般家庭里不备这个玩意儿。
臭豆腐的做法是将定制好的豆腐一板一板地上架，木质架子可以放十几层豆腐，中间可通风，抹上盐，点上霉菌（菌种溶化在水中，用手指蘸了弹在豆腐上），在无阳光直晒的通风房间里放两至三天，夏天屋中气温可在32度上下，豆腐会长出一寸长的白毛，即霉菌。
南方用来炸制食用的臭豆腐发霉时间短些。
等等，中间还有一些细节，且各地的做法都有区别。
总之在家中自己做臭豆腐过于麻烦，一次霉几块豆腐还不够折腾的，最好还是认准些牌子买瓶装货吧，脏不到哪儿去，反正都是发霉的东西。
附臭豆腐的吃法：
毛豆煎臭豆腐
做法：
臭豆腐洗净，切成小块，漓 干水分。毛豆剥壳去衣。油锅烧热， 将臭豆腐下锅炸至金黄捞起。锅内 留少量油，烧至八成热，下毛豆翻 炒至熟，再将臭豆腐倒入加少许水， 加盐、味精，待汤汁收干后装盘即可。
风味特色
味道鲜美
清蒸臭豆腐
材料：臭豆腐四块，酸菜二片，大豆芽四两，冬菇六只，红辣椒一只，芫茜适量。
调味：麻油，黑醋，盐，酱油，糖各适量。
做法：酸菜，冬菇，红辣椒切丝。芫茜切碎。豆腐放碟或碗内加入调味及酸菜丝等，中火蒸约十分钟，洒上芫茜碎即成。
麻辣臭豆腐
材料
绞肉、臭豆腐（A料）香菇、虾米（泡软切末）、大蒜、辣椒、葱（切末）、（调 味料）辣椒酱、酒、糖、水、酱油均适量
作法
平底锅倒少许油，开中火，将A料及绞肉入锅炒香后，放入臭豆腐及调味料、水（盖过臭豆腐即可）盖上锅盖煮滚至臭豆腐熟透，入味即可。
肉 酱 蒸 臭 豆 腐
材 料：1. 广香肉酱1罐2. 臭豆腐6块3. 毛豆仁2大匙4. 红辣椒1条
调味料： 1. 酱油膏1大匙
作 法： 1. 将臭豆腐洗净切成4块。2. 毛豆仁洗净，红辣椒切片。3. 广达香肉酱与调味料加上毛豆仁与红辣椒搅拌均匀。4. 臭豆腐排盘后，将作法3淋在上面，用猛火蒸约15分钟即可。
备 注： 素食者可将广达香肉酱1罐改用广香吉丁酱2罐
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制作过程。。。
豆腐切成小块，放白布中间，把豆腐包上包紧一些并整理边
包好的豆腐放在木板上，整齐码好用木板压上。
压上重物，可以用的是的哑铃片，嘿嘿
压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来
打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻
准备纸箱子一个，里面铺上干净稻草，要没有稻草，改成干净的玉米叶代替。
把豆腐整齐地码在叶子上。
按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在储藏室里等豆腐长毛。
一切都因你――让人喜欢让人忧的臭豆腐！热衷于这种风味食品的人们，被相当一部分观客所排斥。哎……只知其臭，不知其魅力所在！第一次尝试吃螃蟹的人是英雄，第一次吃臭豆腐的人更英雄中的英雄！倘若你觉得兄弟我是赵本山的亲戚，也喜欢忽悠人，那我就比窦娥还要冤枉了，您不妨也去尝尝，绝对不会毒死人的，不好吃，算我请客交朋友了！如果您受地域，时空，方位等诸多方面因素干扰您实现这个小小的愿望，那我愿毫无保留的把自己知道的方法传授给您，不收学费，也不必说谢谢，谁让我是雷锋的Fans呢！不过请认真揣摩我以下的心法及其招势，倘若不专心以至走火入魔，那也不用害怕，只需把你糟蹋过的不成豆腐样的豆腐，装在袋里，把口系紧，丢在指定存放垃圾的地方即可。也许刚开始......>>
⑶ 台湾有哪些经典美食
台湾的经典美食可就太多了，比如卤肉饭、牛肉面、蚵仔煎、珍珠奶茶、虱目鱼、生煎包、凤梨酥、盐酥鸡、鱼丸、蚵仔米线、大肠包小肠等等。
1、卤肉饭
没有吃过卤肉饭等于没到过台湾旅游一样，一碗卤肉饭就能代表台湾。在台湾北部，卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理，有时酱汁里亦会有香菇丁等的成分在内，与焢肉饭不同，而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭”；而所谓的“卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。
2、牛肉面
台湾的牛肉面享誉全球，各种牛肉面店家使出看家本领，为的就是让大家尝到自家最美味的牛肉面。林东方的牛肉面很有嚼劲儿，用药草汤熬制而成，经久不衰。另外这家街边餐馆的秘密武器就是在最后加入家庭自制的辣椒黄油块。
3、蚵仔煎
蚵仔是一种生有硬壳的海中贝类，又名牡蛎，也叫作蚝。在台湾，蚵仔的吃法很多，而蚵仔煎就是具有特色风味的一种，它是将浓稠适当的番薯粉浆淋在煎板上，再撒上清洗好了的蚵仔，打上一个蛋，与韭菜、豆芽、茼莴菜同煎，再配上酱料，趁热品尝，口味甜中带咸，咸中带辣，令人垂涎。
蚵仔煎还曾被选为代表台湾岛的最佳小吃哦，可见它在台湾人心中的重要地位。
4、珍珠奶茶
珍珠奶茶（Bubble tea），又称波霸奶茶。是将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。珍珠奶茶是台湾非常普遍的一种茶类饮品，喝珍珠奶茶一定要品尝里面的珍珠，Q弹Q弹的。
5、虱目鱼
虱目鱼以平易近人的价格和柔嫩的鱼肉占据着台湾人民的内心，新鲜而又美味，高雄还有专门的虱目鱼文化节喔，可见该鱼与台湾民众生活的紧密度。
⑷ 哪个地方的臭豆腐最好吃呢最正宗的是哪里呢
臭豆腐是中国传统特色小吃之一，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。
臭豆腐几乎每个地方都有，沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙臭豆腐是最正宗的，他们臭豆腐的制作历史也非常悠久，已经是很久之前就已经开始流传制作，虽然味道很臭，吃起来就是特别香。长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。辨别湖南臭豆腐是不是正宗的，很简单，隔着十几米远就能闻到臭味，但是入口后却奇香无比。
⑸ 臭豆腐哪里的最有名
北京的王致和臭豆腐最有名，王致和臭豆腐起源：相传清朝康熙八年，由安徽黄山来京赶考的王致和金榜落第，闲居在会馆中，欲返归故里，交通不便，盘缠皆无，欲在京攻读，准备再次应试，又距下科试期甚远。
无奈，只得在京暂谋生计。王致和的家庭原非富有，其父在家乡开设豆腐坊，王致和幼年曾学过做豆腐，于是便在安徽会馆附近租赁了几间房，购置了一些简单的用具，每天磨上几升豆子的豆腐，沿街叫卖。
时值夏季，有时卖剩下的豆腐很快发霉，无法食用，但又不甘心废弃。他苦思对策，就将这些豆腐切成小块，稍加晾晒，寻得一口小缸，用盐腌了起来，之后歇伏停业，一心攻读，渐渐地便把此事忘了。
秋风飒爽，王致和又重操起了旧业，再做豆腐来卖。蓦地想起罩晌那缸腌制的豆腐，赶忙打开缸盖，一股臭气扑鼻而来，取出一看，豆腐已呈青灰色，用口尝试，觉得臭味之余却蕴藏着物磨锋一股浓郁的香气，虽非美味佳肴，却也耐人寻味。送给邻里品尝，都称赞不已。
(5)余杭师大夜市臭豆腐谁家的好吃扩展阅读
菜品特色：王致和臭豆腐是以黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的。其中腌制是关键，盐量和佐料的多少将直接影响臭豆腐的质游做量，盐多了，豆腐不臭；盐少了，易造成腐乳的糟烂甚至腐败。
另外，因腌制时用的是黄浆水、凉水、盐水等，使成型豆腐块经后期发酵后呈豆青色。王致和臭豆腐历史悠久，是北京特殊风味中的名品，臭中有奇香是它的特色。
⑹ 全国最好吃的13个夜市，没逛过就可惜了
夏天的夜晚，是属于夜市的。
想感受一座城市的灵魂，夜市是你最好的去处。烧烤、小吃、冰饮，还有藏不住的烟火气儿。
随着去年夜市经济的兴起，越来越多的人把逛夜市作为自己夏日夜晚的最佳消遣。那些支起红色顶棚的小摊儿，可是中国人心中最好的深夜食堂。哪里的夜市最好吃、最出名？台台为大家仔细搜寻了13个全国最好吃的夜市，快收藏约起来啊！
01 开封鼓楼夜市
作为中国夜市的鼻祖，河南开封早就在1000多年前，就有了令人艳羡的夜市生活。当时的夜市小吃统称为“杂嚼”，虽然“杂嚼”的内容已千变万化，但夜市喧闹的氛围依旧未变。
不少游客会选择来鼓楼夜市打卡，虽然也被诟病成游客街，但不妨走马观花，寻寻热闹，吃个砂锅、喝碗杏茶、捧一份焦香酱浓的炒凉粉。
必尝的羊肉炕馍，烙饼里夹上五香烧羊肉、蒜苗和白菜，羊油的香味散发出来，好不诱人！
逛热了来杯凉杏茶，用藕粉和杏仁粉调制，加上黑白芝麻、葡萄干、瓜子、杏仁片等多种配料，冰冰凉凉，一秒降温。
地址：河南省开封市鼓楼区鼓楼街鼓楼南广场
02 沈阳彩塔夜市
如果问沈阳人哪个夜市最好吃，十有八九大家都会回答：“彩塔夜市呗，一溜儿都是吃的。”以彩电塔为地标，将近500米长的彩塔夜市有将近20多年 历史 ，几乎囊括了来自五湖四海的小吃，给你安排得明明白白的。
烧烤是东北夜市的标配，毕竟东北朋友一天三顿小烧烤，一顿不吃难受得慌。东北烧烤里最野的当属锦州烧烤，万物皆可烤，用小铁签串起，在高温炭炉上翻转几圈，顺势涂上佐料，再整头大蒜，那叫一个香！
冷面卷臭豆腐尝过没？冷面刷上一层东北臭酱，将炸好的臭豆腐放在上面，刷上一层甜辣酱和秘制麻酱，虽然闻上去有些异样，但是豆腐的酥香和臭酱独特的味道让人越吃越上头，老带劲儿了！
还有特色炒焖子，肯定有南方人要问了：“这是啥呀？”其实就是红薯凉粉切块儿下到锅里煎，加糖、醋、酱油、蒜汁儿、辣椒油和灵魂麻酱，嚼着劲道，一嗦一个爽！
地址：辽宁省沈阳市沈河区彩电塔附近（地铁青年公园C口附近）
03 沈阳塔湾兴顺夜市
对于老沈阳人而言，夜市经济还没有如此盛行的时候，铁西的兴顺夜市是每个吃货的天堂，甚至在当时有“全国最大夜市”的称号。
但后来因为实在太火爆和其他种种原因，兴顺夜市搬到了塔湾地区，人气也跟着没落了些，但依然有上百种 美食 值得打卡。
油梭子还是第一次吃，其实就是猪肥膘，做成酥脆的油渣，撒上花生碎、孜然和辣椒，闻着就香。咬下一口，咔哧咔哧的，一吃就上瘾了。
地址：辽宁省沈阳市皇姑区明廉路8号
04 重庆南方花园夜市
作为重庆夜市里的扛把子，从1994年开到现在的南方花园夜市，是重庆最早的网红 美食 街之一。因为在科园四路上，也被称为科园四路夜市。
傍晚五点，科园四路上许多小摊贩陆陆续续都出动了，铺满标配塑料桌子椅子，就等着火热的夜晚开场。
谁不知道眼镜烧烤，几乎每一个来南方花园夜市的人都会来打卡。来一手牛肉、豆皮、玉米、贡丸，一把花椒和海椒往上一撒，洋洋洒洒，吃的就是重口味。
还有特色烤脑花，用藕片垫底，上面铺上比拳头还大的新鲜脑花，炙烤的时间刚刚好，嫩到入口一抿就化开，麻辣鲜香，过瘾得很！怪不得当地人都说：没有一个人能饿着肚子离开南方花园。
地址：重庆市九龙坡区科园四路
05 广州宝业路夜市
都说食在广州，对最会吃的老广而言，宵夜时间才是一天中最精彩的时段。800多米的宝业路上，遍布着有几十年 历史 的老字号和大排档，是广州饮食文化的缩影，有着老广最深的烟火气。
潮汕砂锅粥、海鲜烧烤、肠粉、镬气十足的粤式小炒、牛肉火锅……种类多到数不胜数。推荐大家去淇乐多，装修得很典雅，能一站式打卡很多地道粤味。
虽然现在因为疫情的原因，广州很多夜市还没有完全开放，但台台相信很快就能实现理想中的宵夜自由。
地址：广东省广州市海珠区宝业路
06 武汉保成路夜市
武汉最原始最浓的市井味都藏在保成路夜市里。它的前世被称为江汉路夜市。百余家小商品小摊，把这里塑造成一个小型的淘宝王国，掰掰手指也开了10多年了。
“清仓特卖”、“10元一对”、“100元三件”，一走进去，满眼都是悬挂的特价标志，从头到脚的装扮都淘得到，价格甚至比网上卖得还便宜。对于一些武汉伢子来说，这是从小到大的回忆。
它的 美食 部分不算多，除了一些零星的小摊外，王记生烫牛杂、徐记油酥饼、成记汤包馆等好吃的小吃店都在附近。而且往前走走，就是江汉路步行街，小龙虾、烧烤、炸串，应有尽有，从街头到街尾都弥漫着好闻的香味。
地址：湖北省武汉市江岸区保成路与江汉二路交口处
07 青岛吕家庄夜市
山东青岛一共有三大夜市：台东夜市、李村夜市和吕家庄夜市。上过央视新闻的吕家庄夜市，已经开了14年有余。将近300多米长，3000+ 面积，600多个摊位驻扎着。
靠海吃海，吕家庄夜市里迎面吹来的风都是新鲜的小海鲜味，一瓶青岛啤酒，一大桌子小海鲜，舒服极了！
据说夜市里有一家臭豆腐摊，不是高峰期的时候也得排半个小时，一串一串卖，一晚上能卖上5000多串，蘸上秘制酱吃，一口就真香！
地址：山东省青岛市城阳区正阳中路家佳源购物中心(城阳店)东北侧
08 兰州正宁路夜市
盛夏，兰州人的夜生活也进入高潮。曾经的“国内六大着名夜市”之一、兰州地标代名词——正宁路夜市，在这里你的胃能得到很好的安抚。
正宁路夜市里最有人气的小吃之一，老马家牛奶鸡蛋醪糟，上过《舌尖上的中国》第二季。牛奶烧开后，加入白糖、醪糟和鸡蛋，最后加入些许干果，分量夯实，解暑消夏。
汤汁雪白，蛋花顺滑，奶香四溢。醪糟在里面没有什么酒味，反倒是清甜味更出挑，清爽的口感被当地人和游客疯狂追捧。
兰州人能把牛羊肉吃出无数个花样，烤羊肉串在夜市摊上随处可见。烤得焦黄的串儿最后撒上一把辣椒面，那叫一个香，不撸上几串都不舍得走。
地址：甘肃省兰州市城关区正宁路333号
09 哈尔滨师大夜市
霸屏哈尔滨必玩榜的师大夜市，最开始只是好多个学生来打牙祭的小吃摊，在2013年被接手管理，成为了正式夜市，也成为了哈尔滨夜市文化的代表。
师大夜市的锅包鸡柳堪称一绝，和锅包肉的做法大同小异。外面裹着一层酸甜的酱汁，咬到里面是酥脆的鸡柳，层次感十足，炸的火候也刚好。
被推荐疯了的蒜薹大羊排，肥瘦相间的羊排搭配翠绿的蒜薹，烤得滋滋作响，一咬油脂迸发在唇间，蒜薹的清香又正好解腻，好吃！
地址：黑龙江省哈尔滨市南岗区文兴街（紧邻哈尔滨师范大学南校区）
10 新疆和田夜市
在新疆和田，夏日的夜晚总是姗姗来迟，每天大约8、9点，太阳迟迟下山。但热闹的夜市才刚刚开始，懂行的吃货一定会来次和田夜市，好吃又好逛，让你一次性尝遍新疆 美食 。
烤包子、羊肉抓饭、酸奶粽子、馕坑肉、十全大补蛋、水果、凉粉儿、西瓜烤肉......在和田夜市，有百种 美食 等着你去解锁。
特色的酸奶粽子，长筒粽子用木铲压扁，盖上蜂蜜和半杯酸奶，再浇上小半勺糖稀红枣汁，酸甜可口。
烤蛋的品种有很多，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。敲开蛋壳后撒上一小撮孜然，用小勺拌开，溏心混合着刚刚凝固的蛋白，有一种流动的胶质感。
更奢华一点的，会在鹅蛋里加上蜂蜜、玛咖和藏红花，口感很新奇，每一口都仿佛在探秘寻宝。
地址：新疆和田市阿恰勒东路（近昆仑湖）
11 三亚第一市场
在不能出境游的日子里，三亚成为了暑假 旅游 目的地香饽饽。吃海味、逛夜市，位于解放一路和河西路之间的三亚第一市场，是吃海鲜必选之地。
作为海岛城市，海鲜是夜市里的绝对宠儿，在这里有非常多的海鲜加工餐厅。你可以直接点单或自带海鲜付加工费让店家加工。钉螺、扇贝、生蚝、鱿鱼，这里能让你尝到最地道最丰盛的海鲜盛宴。
在三亚湿润海风的吹拂下，和三五好友来上一桌海鲜，满分的惬意。整个第一市场不仅仅是海鲜聚集地，还有各种小贩和热带水果店，被当地人亲切地称为“小全能”。
地址：海南省三亚市天涯区新建街155号
12 贵阳虎门巷夜市
说到夏天的最佳避暑目的地，我肯定投贵阳一票，夏季平均气温20多度。而且它自带市井气，即使身处川渝滇级别的 美食 霸主的周围，贵阳 美食 也不甘示弱，值得好好探究一番。
贵阳坐拥虎门巷、青云路、陕西路、博爱路几大夜市，晚上逛夜市才是贵阳人夜生活里的重头戏，真越夜越美丽。
贵阳烧烤在烧烤界也是有姓名的，走进虎门巷，烧烤是夜宵的主旋律，贵阳烧烤至今仍保留着炭火。掌中宝、五花肉、鸡爪，再来两杯啤酒，随随便便就能吃掉几十串。
夜宵后，总得来碗糖水才妥帖。除了冰粉，冰镇绿豆汤也是必不可少的解暑标配，还有两者结合的绿豆冰粉。
地址：贵州省贵阳市云岩区虎门巷
13 上海首尔夜市
都说魔都藏了个小韩国，2020年开放的首尔夜市是去年魔都最热门的打卡地之一。每到周末，熙熙攘攘间都是人，堪称是i韩料者的天堂。
在韩剧同款的红蓝雨棚下吃大排档料理，用真露碰杯，再安排一波打卡照，即使现在不能出国，也能体验同款“明洞的夏天”！
辣鸡爪、烤肉、肥肠、冷面，招牌韩国 美食 都能get，吃罢后再来杯消食的冰美式，说不定还能在咖啡厅偶遇心仪欧巴！
地址：上海市闵行区虹泉路1078号
人间烟火气，最抚凡人心。夜市，让你的旅行更多姿多彩。
不同城市、不同夜市、不同烟火气、不同味道。欢迎大家在评论区安利你心里的宝藏夜市，或是说说你最想去哪个夜市打卡呀
文 | 猪弟
图 | 刘思宇、钟珩
部分图源网络
⑺ 师大夜市怎么样，值得去吗
师大夜市不错，值得去，而且喜欢美食的朋友就更不能错过了。师大夜市就是以美食为主题的夜市啊！听我号令，大家朝着美食进军啊！
在傍晚伴着一点微风，穿梭在师大夜市一排排的小铺前，被整整一条街的好吃的包围。还有比这更幸福的事吗？
看这人流，一家芝士星人最爱！糯糯的外皮配上怎么咬也咬不断的芝士，又甜又糯又好吃，如果你爱吃甜食，选它准没错！真的，爱美食的朋友千万不能错过！