西红柿炒鸡蛋如何做，营养丰富酸甜可口羡慎呢？
西红柿炒鸡蛋是生活当中吃到的非常普通的一道家常菜，无论是在特色餐厅还是街边小摊上，许多菜单栏里都有西红柿炒鸡蛋这道美食。西红柿炒鸡蛋尽卖斗管一般，但它的口感很经典，吃着尤其的美味。
西红柿炒鸡蛋，饮食搭配有效，艳丽，可口、健脾开胃，变成中兄配敬国菜式最具有象征性、最经典的小吃之一。它烹调方法简单易学的，是许多新手入门学到的第一道菜，它的营养成分比较丰富，具备营养元素相辅相成的特征及其健体抗衰老的功效。老少咸宜，平时在家可常做过来吃。
第二步
再淋入番茄沙司炒匀进味，添加少量水淀粉勾芡，番茄200克，鸡蛋3个，姜、蒜泥、葱根、葱段各少量调味品：盐3克，鸡粉、白砂糖、芡粉、香油、番茄酱、植物油淋入少量香油，翻炒匀称关火盛入盘里，最终上洒葱段就可以红彤彤番茄加上金黄色鸡蛋，再来个葱段装点，色泽饱满，香甜可口，看见都超有胃口！【小提示】
喜爱吃西红柿料汁多的是能把番茄切小一点。在拆开的鸡蛋液里加一点水，炒出来的鸡蛋十分嫩并且不易黏锅。番茄汁水特别多，略微炒下就很多料汁出来，所以最终不用放水。
㈡ 鸡蛋的做法，酸甜口柿子炒鸡蛋怎么做好吃
用料
西红柿 2个
鸡蛋 宽野知 5个
糖 适量（看个人脊备口味） 慎消
醋 适量（看个人口味）
酱油 半勺
酸甜西红柿炒鸡蛋的做法
1、把西红柿切小片
2、西红柿加糖和醋腌制一下
3、把五个鸡蛋分别煎成荷包蛋，两面金黄，煎好后加入酱油
把腌制好的西红柿放进去翻炒均匀，酱酱...
可以出锅了.
㈢ 西红柿炒鸡蛋怎么做酸甜可口，有要领
用料
鸡蛋 2只
番茄 2只
盐 少量
糖 少量
酸甜多汁的番茄炒蛋铅带的做法
煮开一锅水，番茄放进去凳陆煮半分钟，剥皮，切成小块；
鸡蛋打散，用筷子搅出细腻的泡沫。蛋液里要打入足够的空气，才能炒得松软；
锅烧热，入油烧到略冒烟，倒入蛋液并不停翻动，等所有蛋液基本凝固，关火并用铲子切成小块枣激顷；
倒出鸡蛋，余油烧热，倒入番茄翻炒，可以加一点水，要炒到番茄软糯，释放出大量汁水；
加入鸡蛋，一点糖，适量的盐，关火并搅拌均匀；
用大碗盛米饭，浇入番茄炒蛋，酸甜可口的番茄炒蛋盖浇饭就好啦~搅一搅，开吃~
小贴士
打鸡蛋的时候一定要充分用力的搅打，将鸡蛋打到有很多泡沫产生，将蛋液充满空气，这样鸡蛋再下锅炒完后才能够变得更加蓬松，不仅能很好的吸收油脂变得嫩滑，还能充分吸收西红柿的汁水让鸡蛋吃起来味道十足。
两个鸡蛋的油大概在4~6汤匙左右，适当的用油量不仅会让炒出来的鸡蛋更加的蓬松，鸡蛋吸收了油脂口感也会变得更好味道也更香。
炒番茄的时候要想得到更多的汁水，可以适当的按压番茄，我自己是喜欢将番茄炒得比较烂的~
㈣ 甜酸蛋简单做法
原料：
鸡蛋3个，酸荞头十来个，木瓜丝适量，甜姜两块，洋葱头少许；酸甜汁:蕃茄酱2汤匙，食醋1汤匙，糖1汤匙，放在小碗里备用。
做法：
1、将三个鸡蛋用油以中火煎炸成七成熟，上碟摆好；
2、在油锅里放入洋葱用中火爆香，再把酸荞头，木瓜丝和甜姜放进去一起炒片刻后，下酸甜汁，放半碗水下锅一起煮，煮滚后,如果酱汁稀的话,就下些茨粉水勾芡.然后淋在蛋上就行了。
㈤ 鸡蛋炒哪些东西最好吃呢你会怎样做
鸡蛋炒西红柿，鸡蛋炒青椒，鸡蛋炒木耳，鸡蛋炒瓜片都很好吃。制作方法都非常简单，主要食材就是鸡蛋和各种蔬菜，营养价值高，吃起来很美味。
1、鸡蛋炒西红柿。
木耳属于高铁食材，鸡蛋含有的营养非常高，这两种食材在一起搭配也能制作出美味的菜肴。需要木耳，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，还需要一些葱花，蒜片，准备一些调料。把木耳清洗干净，去根，撕成小朵，把胡萝卜切成薄片，把黄瓜切成薄片，鸡蛋打在碗里搅散。锅里放上油，放上葱花爆香，加入胡萝卜煸炒出香味，加上十三香，加上生抽，黄瓜片，木耳，一起煸炒均匀。加上少许的盐，淋上薄薄的芡，加上一些味素，淋上点香油就可以出锅了。
4、鸡蛋炒瓜片。
鸡蛋可以炒黄瓜片，也可以炒角瓜片，无论炒哪种瓜片，都很好吃。制作方法也非常简单，把角瓜或黄瓜清洗干净去皮，为了更好地去除农药，我就直接去皮了。把角瓜或黄瓜切成薄片待用。取出2到3个鸡蛋，打到碗里搅散，为了去除鸡蛋的腥味，在里面加上少许料酒，加上一点盐。切上一点葱花和蒜片，锅里放油，放入葱花爆香，加上黄瓜片或者角瓜片，撒上一些花椒面和生抽，煸炒均匀，捞出来待用。锅里油放油摊鸡蛋，把鸡蛋搅散，放入黄瓜片或角瓜片，撒上一点盐，如果口轻，可以不加盐，煸炒均匀，淋上薄薄的芡，加上味素就可以出锅装盘了。
㈥ 请教酸甜滑嫩番茄炒蛋的美味做法
做法
鸡蛋打散成成蛋液，番茄切小块，葱切小段，葱白、葱绿分开
鸡蛋加入调味料1打散，起油锅，倒入蛋液快速炒至7分熟
炒蛋先盛起备用
原油锅加1大匙油炒香葱白
放进番茄稍炒，续加入除香油、白胡椒粉外之调味料2
中火将番茄煮软
最后倒入炒蛋和葱绿炒匀，起锅前洒上香油、白胡椒粉增香即可。
美味顺口！
㈦ 番茄炒鸡蛋怎么炒比较好吃，要酸酸甜甜的
先炒鸡铅培激蛋，把它乘出来,再炒番茄到中唤有汁的时候把炒好的鸡蛋加进去一起炒,最后最槐袜关键的一步,
出锅的时候放点白糖
就OK
了,酸酸甜甜
㈧ 西红柿炒鸡蛋怎么做酸甜可口，有要领
1、炒鸡蛋这个谁都会吧？要领就是不要炒的时间太长。2、放西红柿炒好的鸡蛋不用盛出来，直接把西红柿到进锅里就成。不怕麻烦的可以判圆把西红柿去皮、去籽。去皮呢，用开水烫一下就行了，去籽非常简单——挖出去。去皮去籽是为了不让这道菜太酸，不过这也可以通过加糖来解决。如陆3、鸡蛋和西红柿炒了有2－3分钟后，就可以加盐掘橡塌、鸡精和糖了。要想好吃，就要多加点儿糖，当然也不能太多。盐与糖差不多1：2就行啦