① 烤箱烤馒头的做法
烤箱烤馒头片的做法是怎么样的呢？馒头是我们生活中常见的主食，一般当做早餐食用，那馒头不光可以直接吃，还可以做成烤馒头哦，下面就来具体看看吧。
做法一
原料：馒头1个、植物油3汤匙、食盐1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粉1/2茶匙。
做法：
1、馒头切成0.5厘米的片状，可根据个人喜好，切成大块或者小块。
2、烤盘铺上锡箔纸，把馒头片均匀的放上去。
3、用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油，刷点油，烤出的馒头片更加香脆。
4、两面依次撒上盐、辣椒粉和孜然粉，放的调料可根据自己口味选择。
5、烤箱预热200℃，放进去，上下层烤8分钟，实际烤的时间，可根据自家烤箱的功率决定，两面金黄即可。
做法二
材料：面粉，水，砂糖，酵母，玫瑰豆腐乳
做法：
1、中筋面粉250克、水130克、砂糖20克和酵母3克混合揉成光滑面团。
2、面团用保鲜膜覆盖，室温发酵至2倍大。
3、面团分割成6个小面团，放在蒸锅上松弛20分钟，中大火蒸10分钟。过5分钟再开盖。
4、把馒头切开两半，抹上玫瑰豆腐乳，烤箱中层200度10分钟即可。
做法三
用料：白馒头2个、色拉油1汤匙、盐1.5克
做法：
1、将馒头切成1厘米的厚片。
2、取出方太烤箱中的烤盘，再关门、通电、开机，选择“上”模式，设置220℃，定时8分钟，按确认键，烤箱开始预热
3、在烤盘上铺一层锡纸，将馒头厚片摆在烤盘上，两面均用刷子刷一层薄薄的色拉油，再将盐均匀地撒在馒头表面。
4、烤箱预热完成的提示音出现后，快速将烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门，待烤箱工作结束后取出烤盘即可。
做法四
用料：馒头两个、辣椒面适量、烧烤料适量、盐适量、水60g
做法：
1、馒头手撕成滚刀块(我比较喜欢这种方式)，当然可以切片儿。
2、把辣椒面儿(俺家辣椒面儿，都是自制的，绝对香辣)，盐，烧烤料倒入水，调成料汁儿，均匀洒在馒头块儿上，翻滚一下，料汁儿沾的越匀，烤出来越好吃。
3、烤箱210度至220度，中层烤10分，然后翻下面儿再烤10分钟，香脆的烤馒块儿(片儿)出炉。
4、烤箱品牌不一样，所以脾气不一样，可以根据自家烤箱脾气，自行在温度及时间上稍加调整。
② 烤箱烤馒头片的做法窍门
切片面包是如今十分普遍的食材之一了，可是吃归吃，却非常少有些人了解如何制作；烤箱面包片，最先要有一个烤面包机，随后依照文中详细介绍的做法制做，一定能够作出不错的成效！切片面包味儿非常好，发热量高，关键是果腹，令人非常容易有饱腹感；废话不多说，下边由网编来详解一下。
方式
纯蜂蜜，水，150克小麦面粉和4克酵母菌混和在密封罐中，搅拌均匀
把密封罐外盖张口，将密封罐置放到阴凉的地方发醇8~12个钟头，这很重要，吐司面包纹理和口味就全靠此次长期发醇了，将剩余的300克小麦面粉，12克酵母菌，30克盐放进一个器皿中，把12钟头前发醇好的面也放进这一器皿中，拌和，小小的三伏用的是电动式的搅拌装置，假如家中没有电动式的也非常简单，用筷子拌和就可以了，电动搅拌机拌和3分钟就可以，用筷子需要拌和十分钟上下，用一条湿纯棉毛巾遮住器皿，等20分钟；
接下去便是和面了，达标的水平就是你能够轻轻地的把面拉成能透光性的片状，这时候的面能略微有一点沾手，
下边电烤箱就可以上场了，把开水倒进一个菜盘里，把菜盘放进电烤箱底端
开水有两个作用，一个是维持电烤箱的温暖，能够加快面糊的发醇，另一个是维持电烤箱内的潮湿，避免 面糊表层过干
将面糊放进烤盘里，留意烘烤盘上涂一些油，避免 面糊沾到烘烤盘，将烘烤盘放进电烤箱中，开展二次发酵
发醇大约持续两个小时，当面糊增大到原先的二倍时，就可以把烘烤盘拿出来了
下边就该刚开始和面了，和面不可以太用劲，揉一分钟就行，这时候假如你喜爱，能够按口感在面糊里加一些干果，蓝莓干这类的小零食
用你的手掌心轻轻地的按照面糊，将其铺平，碾成一个混沌皮
将混沌皮折起来，再折起来，折起来后变成一个扇型
下边将一个湿纯棉毛巾盖到面糊上，等候10分钟
用你的手关节把面糊再度铺平，把面糊碾成混沌皮，根据挤压成型把混沌皮再度挤压成型成面糊
接下去用力轻轻地的放进面糊上，旋转面糊，直至面糊能够轻轻松松的在手上旋转
将面糊放进撒有棒子面的烘烤盘上
在面糊顶盖上一条干纯棉毛巾，等候一个小时
这一步是能够挑选的，假如你对你有感觉的吐司面包上有一个壳子，你能把100克木薯淀粉添加200克水里搅拌，擦抹在面糊上
用刀在面糊上割开好多个1公分厚的口子。标准的吐司面包上一般是划一个叉。
如果不割开这几个口子得话，蛋糕烘焙时吐司面包的机壳会阻拦吐司面包增大，变膨松。
总算，能够刚开始烤了，电烤箱底端仍然要放进一个配有水的浅盘，容易上火烤制，调到200度，烤一个小时，取下配有水的浅盘，关闭电烤箱，等候30分钟就完成了。
③ 烤箱烤馍片的做法大全
烤馍片做法一，
材料
馒头400克，鸡蛋2个，黄油30克
做法
1、馒头切成1CM左右均等的厚片。
2、将黄油微波溶化，加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。
3、将馒头片浸入黄油蛋液中，两面都均匀的挂上蛋汁。
4、烤盘铺锡纸，将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上，并在朝上的一面撒上黑芝麻。
5、烤箱预热，175-180度，中层，上下火，烤10分钟左右即可。
做法二，烤枣馍
材料
面粉300g，红枣70g，鸡蛋30g，牛奶100g，色拉油20g，白糖20g，酵母3g
做法
1.红枣洗净蒸15分钟，去核
2.将去核的红枣加入牛奶用料理机打成浓厚的红枣汁，备用
3.将面粉、白糖、酵母依次倒入盆中，加入榨好的牛奶红枣汁、鸡蛋、色拉油
4.分次少量加入水，均匀搅拌和成光滑面团
5.取出面团搓成条下剂，揉成圆形搓成榄形，放入蒸盘中.（这个方子量我做了三个枣馍）
6.室温放置30分钟发酵体积膨胀
7.将饧好的枣馍上笼蒸制15分钟，晾凉后冷藏一夜
8.取出冷藏好的枣馍，对半横剖开，放入烤箱，下温不开，上温设置成220°C
9.烤好一面翻另一面，至上色均匀即可
做法三，苦荞烤松馍
材料
"雁门清高有机纯苦荞粉 100g","小麦粉 400g","酵母 5g","食用油 适量",
做法
1:用300ml水融化开酵母；
2:将雁门清高有机纯苦荞粉和小麦粉按照1:4的比例混合均匀；
3:苦荞面粉加入酵母水搅匀成面糊；
4:将苦荞面糊静置20分钟，和成软硬适中的面团；
5:盆中底部抹少许食用油，把面团放入盆中，盖上保鲜膜，醒发2小时；
6:醒发好的面团会蓬松，气孔变大，切成4块；
7:每块都轻揉成小面团，放入烤箱；
8:烤箱预热15分钟， 180度烤20分钟，即可出锅；
9:热腾腾的苦荞烤松馍，松软、香脆又美味，我一个你一个！
④ 烤馒头片怎么烤
在北方地区吃馒头是普遍的事儿的，可是老是每日吃馒头全是很枯燥的。因而我们很多人都会馍馍上做一些花式。做烤馒头片是普遍的作法，也是很多人都喜欢吃的。以便让大伙儿在家里都能吃到烤馒头片，我们需要掌握烤馒头片的作法。那么究竟烤馒头片的作法是啥?下边我们就讨论一下网编是怎么讲的吧。
平常全是用鸡蛋煎馒头片，想不到，烤来也十分美味。不一样的是，煎的较为滑嫩，而烤的较为松脆。
一、食物
1、主要材料：馍馍1个150g
2、辅材：生鸡蛋1个、花椒面适当、白芝麻适当、熟食用油适当、盐适量
二、流程
烤馒头片的作法流程1.馍馍切成片;
烤馒头片的作法流程2.撒上适当盐、花椒面;
烤馒头片的作法流程3.刷过鸡蛋液，撒上白芝麻，放进滴进熟食用油的烘烤盘里，随后再放进加热好的电烤箱里，210度10分钟;
烤馒头片的作法流程4.OK!嗅到香气了没有?呵呵呵，好香!
小提示
1、馍馍得用凉的，那样好切成片，也非常容易烤的松脆。
2、吃煎炸、煎、烤食材时，最好是配搭豆桨，由于豆桨能中合食材造成的亚硝酸钠。
烤馒头片的作法是啥?根据以上的这种内容，坚信大伙儿早已针对这一问题拥有一个全方位的了解了。我们除开要掌握这些方面的专业知识外，还能够学着做一些别的色香味俱全的菜式，能让我们的饭桌越来越更为丰富多彩!在了解了这一内容之后，我们也要自身亲自实践活动一下这类面点该怎么做，那样我们才可以确保我们的确是学得了专业知识。
⑤ 烤馒头片怎么烤
在北方地区吃馒头是普遍的事儿的，可是老是每日吃馒头全是很枯燥的。因而我们很多人都会馍馍上做一些花式。做烤馒头片是普遍的作法，也是很多人都喜欢吃的。以便让大伙儿在家里都能吃到烤馒头片，我们需要掌握烤馒头片的作法。那么究竟烤馒头片的作法是啥?下边我们就讨论一下网编是怎么讲的吧。
平常全是用鸡蛋煎馒头片，想不到，烤来也十分美味。不一样的是，煎的较为滑嫩，而烤的较为松脆。
一、食物
1、主要材料：馍馍1个150g
2、辅材：生鸡蛋1个、花椒面适当、白芝麻适当、熟食用油适当、盐适量
二、流程
烤馒头片的作法流程1.馍馍切成片;
烤馒头片的作法流程2.撒上适当盐、花椒面;
烤馒头片的作法流程3.刷过鸡蛋液，撒上白芝麻，放进滴进熟食用油的烘烤盘里，随后再放进加热好的电烤箱里，210度10分钟;
烤馒头片的作法流程4.OK!嗅到香气了没有?呵呵呵，好香!
小提示
1、馍馍得用凉的，那样好切成片，也非常容易烤的松脆。
2、吃煎炸、煎、烤食材时，最好是配搭豆桨，由于豆桨能中合食材造成的亚硝酸钠。
烤馒头片的作法是啥?根据以上的这种内容，坚信大伙儿早已针对这一问题拥有一个全方位的了解了。我们除开要掌握这些方面的专业知识外，还能够学着做一些别的色香味俱全的菜式，能让我们的饭桌越来越更为丰富多彩!在了解了这一内容之后，我们也要自身亲自实践活动一下这类面点该怎么做，那样我们才可以确保我们的确是学得了专业知识。
⑥ 烤箱怎么烤馒头片
食材：馒头（大馒头） 一个、鸡蛋 一个、盐 少许、油 少许、面粉 少许
方法/步骤：
1.用的老面馒头，老面馒头更劲道，切成片后不会软塌塌。再准备鸡蛋和面粉，鸡蛋打散和面粉搅拌一起，放入盐，油，搅拌均匀。
2.再把馒头片切成一片片，厚薄随你喜欢，没有太多要求。
3.再把馒头片浸泡在鸡蛋液中，让馒头充满沾满蛋液。
4.然后按顺序一个一个摆盘，直接摆放在烤盘上。
5.放入烤箱上层，只需要打开烤箱上层的温度。
6.烤箱无需提前预热，调至150度，烤10分钟即可。
7.烤完后，再放在烤箱中焖了两分钟，然后取出。喜欢吃甜的朋友可以蘸白糖吃，也可以把白糖放入鸡蛋液中。