我就不在网上找了。。。网上找的太难吃。。。用黄瓜和鸡蛋做汤一定要新鲜和清淡才美味。。。
所需用品：黄瓜，鸡蛋，胡萝卜
1、将新鲜黄瓜切成平行四边行那样的斜片，鸡蛋打散添上清水，胡萝卜也切成斜片。
2、锅里加清水，加入姜片，少许盐，烧开，倒入几滴色拉油，然后下入鸡精，一定不要咸了。
3、放入胡萝卜，稍稍煮一两分钟，下入黄瓜，30秒后，打入鸡蛋，由于加了清水，鸡蛋一下便成了漂亮的花，而且还省鸡蛋。
4、撒入切好的细细的葱花，要绿色的。
5、最后撒上几骸孩汾绞莴悸风溪袱娄片香菜。。。盛在透明的大碗里。。。OK。。。
⑵ 黄瓜炒鸡蛋汤怎么做才好吃
减脂素食颜控，黄瓜鸡蛋汤的做法步骤
步骤 1
将虾皮鸡蛋煮的水倒入盛有黄瓜丝的碗中，撒上葱花。汤勺搅拌一下，美味既成。
⑶ 黄瓜鸡蛋汤怎么做好喝
把黄瓜洗净切好片，烧开热水，放入油和蒜瓣，再放入黄瓜片，水再次起开的时候打入鸡蛋，在汤水里拌匀成蛋丝，汤水开了再撒入盐花，这样做出来的黄瓜鸡蛋汤可以保持黄瓜清爽，鸡蛋鲜嫩，非常好吃。
⑷ 怎么做黄瓜鸡蛋汤
1、鸡蛋1个、黄瓜1根、淀粉适量、葱适量、盐、鸡精适量、香油适量。
2、准备食材，鸡蛋1个，黄瓜1根洗净备用。
3、把黄瓜切成片，鸡蛋打到碗里，小碗里准备好淀粉。淀粉用清水兑成水淀粉搅拌好，鸡蛋搅开，尽量的打散搅均匀。锅内烧适量的开水，水开以后，先把水淀粉加入锅里，烧开备用。
4、趁着开锅，把搅好的鸡蛋液转着圈倒入沸腾的汤锅里，先不要急着搅动。
5、过一会鸡蛋液就会变成好看的蛋花飘到水面上边来了。然后加入切好的黄瓜片，调到小火，加入适量的盐，稍有咸味即可，再放入适量的鸡精。
6、然后倒入适量的香油增香，这时，整个厨房里都会飘满香油的香味。最闷亏后再撒上适量切碎的香葱，关火。这样，一锅飘着香油香河葱香还带着淡淡的黄瓜的清香的黄瓜鸡蛋汤就做好了察罩饥。盛败返到碗里，饭前来一碗，可以很好的润滑口腔和食道，好处多多。俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”。黄瓜鸡蛋汤和起来吧！
⑸ 鸡蛋黄瓜汤怎么做好吃
黄瓜鸡蛋汤是很多人常会吃的，对身体也很有好处，下面就为大家推荐一种美味做法：原料：黄瓜一根，淀粉，鸡蛋两个，盐，香菜做法：
一是黄瓜一根，要选外皮比较硬实的，这样的刚摘下来不久，比较新鲜。
二是取半根，削去外面的硬皮三是黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。
四是取两个鸡蛋，打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀。香菜一绺洗净。
五是看又宽又长又薄的黄瓜条，晶莹剔透，让人喜爱。
六是锅里添汤，烧开。
你也可以用高汤，比如骨头汤。但是如果天气炎热，最好喝清谈的，所以可以加清水。七是水烧开后下黄瓜条。
八是待再次烧开后打进搅蛋液。
专家提示：最后撒点盐和香菜末这个汤就大功告成了，非常简单，非常快捷，非常美味。
方法二
1,黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中 ；
2,将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用；
3,锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片；
4,水再次开后，倒入打散的鸡蛋；
5,最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可；
6,盛出装在碗中即可食用。
黄瓜鸡蛋汤是以鸡蛋、黄瓜等食材制成的一道美食，口味偏咸。黄瓜含有的葫芦素C可以提高人体免疫功能，鸡蛋具有丰富的蛋白质，所以黄瓜鸡蛋汤是道营养丰富的美食。
⑹ 黄瓜鸡蛋汤怎么做好喝
用料
鸡蛋 2个
黄瓜 半根
葱花
盐
超鲜嫩好喝五分钟搞定黄瓜鸡蛋汤的做法
鸡蛋打散、黄瓜切薄片
热锅放一点点油、放入葱花炒香、下切好的黄瓜片、翻炒至黄瓜略变软、加一大碗水、大火烧开
水开后、关火、将鸡蛋液沿锅边一圈一圈淋入锅里、不用再开火了、就用热水把鸡蛋烫熟、这样鸡蛋会非常鲜嫩、根据个人口吻放盐、就搞定啦、是不是so easy！
⑺ 鸡蛋黄瓜汤的做法
主料：黄瓜100g、鸡蛋1个。
调料：食盐适量、胡萝卜适量、调和油适量。
具体步骤如下：
1、黄瓜和胡萝卜切成片。
⑻ 青瓜鸡蛋汤怎么做好吃
青瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜。青瓜为一种常见的瓜类，又名黄瓜。其含有多种重要的矿物质和维生素，其营养不及苋菜和番茄，但在瓜类当中则属于佼佼者。青瓜性凉味甘，具有清热利尿，降火消暑的功效，也可治疗咽喉肿痛，适合在夏天食用。
制作方法一
1 青瓜一根清洗干净
2 把青瓜切片
3 鸡蛋
4 把鸡蛋打到碗中 用筷子搅拌成液体
5 锅中放入适量的油 加热
6 把青瓜片放入锅中
7 加入适量的水和盐开始煮
8 碗中加入少量面粉
9 加入适量的水和成面汤
10 把面汤倒入锅中
11 在把鸡蛋液倒入锅中 用勺子 推一下
12 盛到碗中 加入适量的香油 可以喝美味汤了
制作方法二
主料：黄瓜100g、鸡蛋2个；
调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、香肠适量、调和油适量、水适量；
1.黄瓜洗净切片
2.两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
3.火腿肠剥皮切片
4.锅中放适量油葱花爆锅，倒入酱油，放入适量盐
5.放入黄瓜，倒入适量水，大火烧开，放入蛋液，火腿肠，稍煮一下，出锅即可
注意事项
鸡蛋和水的比例为1：2.5～3，多点少点也没有太大关系，用面粉或淀粉根据自己的喜好来掌握
⑼ 鸡蛋黄瓜汤做法
鸡蛋黄瓜汤的做法是非常简单的，咱们可以添加一点自己喜欢的作料，味道也是非常好吃的。