用料
南瓜 半个
内酯豆腐 一盒（400g）
开水 一丢丢
盐 一丢丢
黑胡椒 适量
南瓜豆腐的做法
南瓜去籽去皮，上锋携枣锅蒸到熟烂！
延伸版本1：在南瓜泥里加入碾碎的咸蛋黄/淡奶油/咖喱粉/高汤/番茄酱/培根/切碎的熟鸡蛋/黄油/
‘贰’ 南瓜炖豆腐的做法步骤图，南瓜炖豆腐怎么做
用料
南瓜
豆腐
蒜
葱
南瓜炖豆腐的做法
南瓜，豆腐切块儿
‘叁’ 南瓜能和豆腐一起炖吗
南瓜能和豆腐一起炖，下面是具体做法：
准备材料：南瓜块 250克，豆腐块 一盒，虾仁适量，葱白适量，盐 适量，鸡精适量
1、将南瓜放入锅中蒸软备用。
‘肆’ 南瓜豆腐好吃吗
这个菜特别好吃，营养丰富的美味佳肴
‘伍’ 南瓜能和豆腐一起炖吗
南瓜能和豆腐可以一起炖，两者所含成分不会发生不良反应。
和南瓜相克食物
南瓜+螃蟹：一起吃会引起中毒
南瓜+皮皮虾：痢疾
南瓜+油型此菜：降低维生素C的吸收
南瓜+鲤鱼梁租芹：一起吃会中毒
南瓜+鲣鱼：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒
南瓜+海鱼：一起吃会中毒
南瓜+羊肉：两补同时，令人肠胃气壅
南瓜+山药：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
南瓜+虾：一起吃会引橡毕起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
南瓜+黄鳝：身体不适
‘陆’ 南瓜可以和豆腐一起吃吗
南瓜和豆灶渣腐是可以一起吃的。
‘柒’ 南瓜能和豆腐一起吃吗
南瓜和可以一起吃的，可以做成南瓜豆腐窝窝头，做法如下：
用料
主料：玉米面(黄)250克、面粉80克
辅料：南瓜150克、豆腐1块、水适量
1、准备材料：玉米面、面粉、南瓜、豆腐，南瓜蒸熟压成南瓜泥。
‘捌’ 南瓜与豆腐可以一起吃吗
可核弊散以的；南瓜和豆腐并不相克；
南瓜含有丰富的维生素A、C、D、和胡萝卜素、矿物质等可以和豆腐一起食用，有利于促进豆腐内丰富的钙、磷等矿物质的吸收，也可调和脾、胃、消除胀气等功效，但改氏是豆腐相对来说性寒不易多吃。平时多注意锻炼、提高免疫力、保持好的心情，起色会逐渐恢复的。
南瓜和豆腐一起吃还是非常美味的，营养价值也很高，具有补中益气、清热润燥、生津止渴、消炎止痛、清痰止咳、利尿消肿、润肠通便、解毒杀虫等功效，可治疗高血卜缺压、口臭、肠胃不适、咳嗽、哮喘、支气管炎、小便不畅、便秘、水肿、燥热等不适病症。
(8)南瓜焖豆腐好不好吃扩展阅读
南瓜饮食禁忌；
1、南瓜加菠菜。
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜加红薯。
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉。
这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
4、南瓜加醋。
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
5、南瓜加带鱼。
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣。
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
‘玖’ 南瓜与豆腐可以一起吃吗
可以一起吃。
南瓜豆腐素丸子
主料
南瓜 (300g) 薯仔 (1个) 豆腐 (1块) 糯米粉 (适量)
辅料
小葱 (适量)
步骤
1、南瓜、薯仔去皮切薄片 盖保鲜膜 用牙签扎两个孔 放入微波炉高火加热耐银8分钟；
2、蒸熟后 趁热用勺子压碎；
3、小葱切葱花、豆腐搅碎放入南瓜薯仔泥中，加半汤匙盐、一汤匙糖、一点点胡椒粉，适量糯米粉和匀成面糊；
4、取适量放于手掌心揉成球状，揉成大小均匀的丸子；
5、锅内水烧察春开后，放入丸子煮熟，煮熟后装盘，锅内放一小勺番茄酱，加适量水熬成番茄汁，淋水败亩耐淀粉后浇在丸子上即可。
‘拾’ 南瓜炖豆腐怎样做好吃
南瓜炖豆腐这道菜肴可能是很少吃到的，其实这也是属于一种家常菜，所以说自己在家里面制作起来的话也不是那么简单的，更重要的这是一道具有滋补效果的食物，主要就是因为南瓜和豆腐这两种食物本身当中就是含有很多营养物质的，这些营养物质都是人们日常生活中最缺失，需要去补充的。
性味
味甘、咸、性寒、无毒。
功效主治
主治宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血。
营养物质
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的还有果中钙王--酸角)，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
功能
1.豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品;
2.豆腐可以改善人体脂肪结构;
3.豆腐可以预防和抵制癌症;
4.豆腐可以预防和抵制更年期疾病;
5.豆腐可以预防和抵制骨质疏松症