Ⅰ 辣白菜都有哪些种吃法
辣白菜有很多种吃法，可以制作成辣白菜炒饭、辣白菜炒五花肉、辣白菜豆腐汤等，还可以直接吃，味道都是不错的。下面给介绍清简几种比较常见的吃法，如下：
1、辣白菜炒饭
首先准备食材：辣白菜100克、大米饭1碗、鸡蛋1个、小葱1棵、油适量、盐适量。
辣白菜炒饭的做法：辣白菜洗干净切碎，备用。锅里放点油，把鸡蛋打散炒熟捞出。另起锅倒入油烧热，放入辣白菜炒1分钟，放入米饭翻炒均匀，放入鸡蛋炒匀。洒上香葱，加适量盐翻匀后即可出锅。
2、辣白菜炒五花肉
首先准备食材：五花肉200克、辣白菜适量桐知、白糖适量、盐适量、料酒适量、油适量。
辣白菜炒五花肉的做法：辣白菜洗干净，切成宽6cm的段备用。将五花肉切成薄片，加入盐和料酒腌10分钟。锅中放油加热到5成，放入五花肉。慢慢煎出五花肉中的油，直到肉片变卷曲微微局正消焦黄，然后盛出五花肉，倒出锅中多余的油，剩少许油加到5成热。放入辣白菜翻炒出香味，放入炒好的五花肉加白糖炒匀后就可以出锅了。
Ⅱ 辣白菜鸡蛋炒饭的做法
前言
上次不是说买了许多年糕和辣白菜嘛，做完了辣酱炒年糕，自己又做了辣白菜炒饭。后来问了小艾家里辣白菜炒饭的做法，以为会是很复杂的那种加肉丝、杂蔬之类，结果小艾说她家里常吃的就是辣白菜鸡蛋炒饭。觉得很好啊，很家常的做法，简单又方便，但是很好吃！以前常吃鸡蛋炒饭，辣白菜鸡蛋炒饭还真没有吃过。
当辣白菜的汤汁将米饭包裹，锅铲在锅中快速翻炒的时候，我觉得我感受到了朝鲜族家庭的那种氛围。没有过于复杂的花样，简单朴陆裤素而又家常，但又比普通的蛋炒饭多了几分细腻与关爱。许多朝鲜族美食，简简单单，只是加入了辣白菜就格外的美味！
粒粒分明、美味可口，我觉得我这个辣白菜鸡蛋炒饭做得很地道啊！谢谢小艾的分享！也分享给大家！
材料
主料：隔夜米饭300克、鸡蛋2个；
辅料：辣白菜120克、盐0.5克、色拉油30ml
辣白菜鸡蛋炒饭
1
鸡蛋打散，辣白菜切条备用；
2
锅中油热后，放入鸡蛋，用筷子迅速划散凝固，盛出备用；
3
锅中放少许油，油热后放入辣白菜，翻炒均匀；
4
放入隔夜米饭，翻炒均匀，使辣白菜汁均匀包裹饭粒；
5
放入炒散的鸡蛋，翻炒均匀，加少许盐调味即可。
小贴士
提示：
1、做炒饭最好用隔夜米饭，炒出来的米饭粒粒分明，口感更好；
2、为了便于翻炒均匀，炒米饭前用筷子将米饭划散即可，也有人说可先用微波炉微一下，但我一般不用这种方法，觉缓没得米饭加热后不利于味道的吸收，还是凉炒比较好；
3、翻炒米饭的过程为了防止粘锅可加少许水，但扰悉纳不能加得过多，防止米饭变粘口感不好；
4、小艾支招：炒饭最好用发酵的有点酸酸的那种辣白菜，炒的时候可以加一点辣白菜汤汁，味道更好！
Ⅲ 辣白菜怎么炒好吃 辣白菜的做法
1、食材：辣白菜200克；鸡蛋2个；盐少许；油1－2大匙；淀粉水溶液；淀粉1／2小匙；清水1大匙。
2、做法：将辣白枝耐菜切成大小适当的小块儿。
把淀粉倒入清水中搅拌均匀，制成淀粉水溶液备用。
将鸡蛋打碎，搅拌均匀备用。
将炒锅烧热后，倒入1大匙油,油烧到7,8分热时倒入鸡蛋液，一手晃锅，一手用筷子搅拌鸡蛋。
当鸡蛋炒到八分熟时，盛入盘中备用猛山春。
将辣白菜倒入锅内翻炒1分钟左右。
倒入鸡蛋继续翻炒30秒左右。（重口的可以稍微加一点盐）
倒入淀粉水溶液，再翻炒30秒后关火。
将辣白菜炒鸡蛋盛入唯孝盘中。鲜香美味！营养满满！
Ⅳ 辣白菜鸡蛋炒饭的做法，辣白菜鸡蛋炒饭怎么做
1. 鸡蛋打散，辣白菜切条备用粗中
2. 锅中油热后，放入鸡蛋，用筷子迅速划散凝固，盛出备用
3. 锅中放少许油，油热后放入辣白菜，翻炒均匀
4. 放入隔夜米饭，翻炒均匀，使辣白菜汁均匀族简包裹饭粒
5. 放入炒散的鸡蛋，翻炒均匀，岩穗山加少许盐调味即可。
Ⅳ 辣白菜鸡蛋炒苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃
材料
苦瓜半根、土鸡蛋2个、辣白菜50g、大蒜、盐
做法
1.提前将原料准备好
2.苦瓜洗净切成片；鸡蛋打散；辣白菜切成小块；大蒜切成片
3.锅内洗净烧热（不放油），将苦瓜倒入锅内均匀翻炒至苦瓜发颤猜中掘阉（蒸发掉多余水分）捞出待用
4.锅内倒油烧热后打入鸡蛋炒香后放入蒜片爆香后，将炒好的苦瓜、辣白菜倒入茄培型锅中快速翻炒
5.临出锅前加盐调味即可食用
Ⅵ 炒辣白菜的做法
食材明细
主料
白菜250克
- 辅料
黑木耳适量
- 配料
剁椒适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
7
再加入黑木耳再一次烧开1分钟，加鸡精好了
炒辣白菜的做法步骤
小窍门
黑木耳最后加进去，这样吃起来脆脆的。
来自 美食天下
Ⅶ 辣白菜鸡蛋炒饭的做法，辣白菜鸡蛋炒饭怎么做
步骤
1.准备好一碗剩饭。
2.准备好韩式辣白菜，青蒜和大葱，并分别切好备用。
3.两个鸡蛋磕破于碗中。
4.打散，加入盐调匀备用。
5.锅中油热，滑散鸡蛋，盛起备用。
6.锅中余油，爆香大葱；倒入辣白菜段，炒匀；倒入鸡蛋。
7.淋肆裤饥入生抽，纯戚炒匀。
8.加入大蒜碎。
9.倒入剩饭。
10.用锅铲将饭粒捣散，炒匀。
11.加入黑胡椒粉，炒匀。裂返
12.炒好的米饭，调好味盛入碗中食用。
小贴士
1、辣白菜很咸，炒饭没另加盐。
2、口味随个人喜好；我个人喜欢用青蒜炒饭，很香。
3、如果加入辣白菜的辣汁一起炒会更好吃。
Ⅷ 鸡蛋辣白菜炒肉怎么做
用料
鸡蛋
辣白菜
猪肉
酱油
料酒
鸡蛋辣白菜炒肉的做法
鸡蛋炒熟盛出备用
装盘
Ⅸ 青椒炒蛋的做法与步骤
一、准备材料 主料:鸡蛋 200克辅料:辣椒(青、尖) 50克
调料:植物油60克 料酒25克 盐 3克 各适量
椒切细，鸡蛋打入碗中，加少许盐调和均匀，葱姜蒜配用。
地道的锅内放油，待油七分热，加入花椒粒，数秒后加入葱花爆香，加入青椒爆炒半分钟（时间不可过长，否则破坏青椒的营养），将蛋液倒入，翻炒，待鸡蛋变金黄即可出锅。
锅内搁油，葱花爆香，鸡蛋入锅，翻炒至金黄，盛出备用；
锅内另搁少许油，烧至七分热，加入青椒，翻炒数十下，倒入鸡蛋，再翻炒数下即可出锅。
1、青椒洗干净去籽，切碎；鸡蛋打散，口蘑切片待用；
2、热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀，再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。
小贴士：
1、能吃辣的，可以将一个甜椒换成尖辣椒；
2、盐要加在青椒中，而不是鸡蛋里，否则鸡蛋太咸了，青椒又无味；
3、一份油分两次加入，即防止油过多，又使得鸡蛋不沾锅；
4、加入口蘑是为了味道更为鲜美。没有也可以。口蘑剁碎也可以，但是容易出水；
5、这个菜十分适合上班族下班后烹制。准备和烹制时间不超过10分钟，营养又丰富。
1、青椒洗净切碎；
2、热锅加油，油热至7分，入青椒翻炒一分钟左右，加少许清水，再加盐，炒匀，至清水快被炒干，打入鸡蛋，加少许油，炒匀，待有香味飘出即可出锅装盘上桌。
小提示：
1、这个做法基本和上面的做法相同，但加了一个小小的步骤，因为一般来说比较辣的辣椒是有点硬度的，不同于甜椒，所以稍微放点水灼一下，可以使其变软，再放入鸡蛋的时候可以和鸡蛋很好的融合在一起，再有，这个菜本着简便快捷，尽量做出原汁原味，没有必要再加入其它食材，否则反而会破坏原味。
2、青椒不要选太辣的，这个菜炒出来会加大辣椒的辣度，即使一些能吃辣的人也会感觉很辣。
1、鸡蛋加少许清水或米酒打散。青椒切丝，朝鲜辣白菜稍微把块大的切一下。
2、锅放少许油，迅速滑炒鸡蛋，加一点点盐，嫩嫩的状态出锅。
3、再放少许油，青椒倒入，翻炒一下，放入辣白菜同炒，稍微炒下就可以了。出锅前放入炒好的鸡蛋，翻两下就好了。