❶ 鸡蛋榨菜汤怎么做
榨菜鸡蛋汤的用料
榨菜丝 20克熟猪油 10克鸡蛋 2个精盐 1克味精 2克
榨菜鸡蛋汤的做法步骤
步骤 1
打鸡蛋搅一定要一个方向 然后鸡蛋里提前放稍许的盐和点点的水（最关键的一点）
步骤 2
然后烧开水 把鸡蛋倒进去
步骤 3
用筷子在锅里慢慢搅动 八成开的时放榨菜 然后再放点味精或者鸡精都行。不喜欢的可以什么都不放 而且千万不要放盐了（榨菜是咸的）
步骤 4
锅再沸腾 关火，出锅。
❷ 榨菜蛋汤怎么做好吃
榨菜蛋汤的做法
食材
主料：鸡蛋2个，榨菜100克
辅料：油1勺，盐1勺，葱1根，料酒1勺，香油1勺
步骤
1.原料:榨菜、鸡蛋
2.将榨菜用水浸泡一会儿去除部分盐分
3.鸡蛋打入碗中
4.加入盐和料酒打散
5.锅中加入水，加入油烧开
6.放入榨菜丝煮沸
7.调小火淋入蛋液
8.蛋液凝固后加入盐调味
9.淋一点香油
10.撒一点葱花就可以啦
榨菜蛋汤怎么做好吃
食材
主料：鸡蛋2个
辅料：芝麻油适量，葱花适量，榨菜100g，料洒适量
步骤
1.榨菜切小丁。
2.鸡蛋入适量料酒打散，加入葱花打匀。
3.锅内入水，煮开后入榨菜。
4.煮至再次沸腾。
5.倒入鸡蛋液。
6.大火煮至其自然凝固。
7.用勺轻推一遍。
8.起锅装锅，每人一碗~ 畅开了吃！
小贴士
不用盖锅盖，大火沸腾的状态，蛋花凝固略煮就起锅，很滑嫩的。
营养信息
营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)，热量(大卡)62.18碳水化合物(克)1.28，脂肪(克)5.10蛋白质(克)2.98，纤维素(克)0.21
❸ 鸡蛋榨菜怎么炒好吃
榨菜是一种非常下饭的食物，榨菜可以直接吃，也可以作为配菜，用于制作各种菜肴。鸡蛋炒榨菜大家吃过吗？用榨菜和鸡蛋作为主料，然后加入调味料，几分钟就可以搞定。
鸡蛋榨菜怎么炒好吃
食材：
榨菜50克、鸡蛋3个、葱花1根
调味料：
食用油5克、鸡精2克、胡椒粉1克
鸡蛋炒榨菜的做法：
1、鸡蛋3个打散，葱花1根切成葱花；
2、炒锅中倒油，油温升高后，倒入蛋液，炒散，再加入榨菜，翻炒1分钟；
3、调入鸡精，炒匀盛出，撒上葱花即可。
小贴士：
榨菜本身具有一定的盐分，所以不需要再加盐了。
❹ 榨菜炒鸡蛋怎样做好吃
1.鸡蛋加盐（方便打散）一点点打散
2.锅内多放油炒榨菜一两分钟
3.热锅倒入蛋液
4.慢慢煎炒成型（如过干可加水两汤匙）
5.撒入葱花炒匀即可
❺ 美味的榨菜荷包蛋怎么做好吃又简单，做法
主料
鸡蛋：两个
榨菜：40
油 ：适量
生粉 ：适量
小葱：适量
番茄酱：适量
第一步
准备好食材。
第二步
2 榨菜切成丝。
第三步
3 生粉加半碗水调成生粉水。
第四步
4 锅中放多些油，打入一个鸡蛋，煎到两面焦黄。
第五步
5 另一个鸡蛋也同样煎好，煎好的鸡蛋出锅放在碟中。
第六步
6 锅中留底油，放入榨菜丝，翻炒。
第七步
7 倒入生粉水，煮到汤水变浓。
第八步
8 加入番茄酱，翻炒均匀。
第九步
9 放入煎好的鸡蛋，稍稍收下汁，关火，出锅装盘，撒上葱花即可。
辅料
具体步骤
❻ 榨菜炒鸡蛋怎样做好吃
用料
榨菜 300g
鸡蛋 两枚
蒜苗 两根
味精 一勺
香油 少许
花生油 适量
做法步骤
1、准备食材：榨菜
2、将榨菜切丝后用水淘洗（一定要反复淘洗 榨菜才不会咸的难以下咽），沥水放入盘中备用
3、将蒜苗切成三厘米左右的段状，放入盘中备用
4、打发两枚鸡蛋
5、热油下锅泼入鸡蛋
6、待鸡蛋两面金黄将鸡蛋用锅铲打碎
7、盛出备用
8、将榨菜蒜苗倒入锅中，放入味精 香油 （什么调味料都不要放 因为榨菜自带很重的味道 喜欢吃辣的可以放着辣椒）煸炒一会
9、榨菜热后放入鸡蛋简单煸炒，使鸡蛋入味即可盛出
❼ 榨菜鸡蛋汤怎么做
主料： 榨菜75克、鸡蛋150克。 调料： 味精2克、猪油5克、色拉油20克。
榨菜鸡蛋汤的做法：
1、 榨菜稍洗一洗，切成丝，放冷键吵档水中稍泡，除去咸味，
2、 将鸡蛋磕破放入碗中，用筷子打匀。
3、 器皿中加入色拉油、碰山榨菜丝，高火40秒，加入肉汤、味精，淋稿乱入蛋液，再加入猪油，高火1分钟即成。
❽ 鸡蛋炒榨菜怎么炒好吃
鸡蛋4个、大蒜苗一根、辣椒一个、榨菜一包。
❾ 榨菜炒鸡蛋 榨菜炒鸡蛋做法
1、主料：榨菜1袋、鸡蛋3个。
2、调料：食盐少许、葱1段、橄榄油适量。
3、鸡蛋打散，葱切末。
4、榨菜根据喜欢的量添加，切成小碎丁。
5、把切好的葱花和榨菜丁与蛋液混合，撒上少许盐调味。
6、锅中倒入少许橄榄油中火加热。
7、放入鸡蛋液，衬蛋液还没有凝固的状态下，用铲子顺时针和逆时针交错滑散。就可以炒出细碎的鸡蛋啦。
8、根据自己需要的大小炒出中意的鸡蛋块，鸡蛋中包裹着榨菜丁，口感和味道都会有提升。