芹菜炒豆腐干的做法
1.芹菜折去世锋叶子洗净切小段 豆腐干切小段
2.冷锅热油 丢2片生姜炝锅
3.油热后下芹菜翻炒
4.接着下豆腐干搜世晌翻炒2至3分钟 加盐巴返脊 味精炒匀即可
Ⅱ 西芹豆腐干的做法步骤图,西芹豆腐干怎么做
材料
西芹一棵,豆腐干两块,盐
做法
1.西芹一棵,掰开洗净,誉碧豆腐干两块
2.烧锅热水,西芹在沸水里打个滚
3.西芹斜切段,豆腐干切小块
4.锅里热油,先把豆庆卜举腐干煎至两面金黄,加入西芹,放少量盐,因为豆腐干本身就有咸弊棚味。
5.快速翻炒两分钟出锅
Ⅲ 西芹炒豆干怎么做好吃西芹炒着吃要不要削皮
西芹炒豆干是一道比较好吃的家常菜,而且在炒的时候一定要掌握正确的方法,才能让味道变得更好,西芹炒的时候是不用削皮的,直接烹饪就可以了。前提是要买一些比较鲜嫩的西芹,这样炒着才会比较好吃。
很多人在制作这道菜的时候,西芹没有焯水,所以炒的时间会特别长影响西芹的口感也会有一些营养的流失,所以提前焯一下水,是正确的做法。而且在清洗的过程中用盐提前浸泡一下,这样会更干净一些,而且能保留西芹原本的颜色,不会出现一些颜色的改变,这道菜就做的比较完美。
Ⅳ 西芹豆干炒肉片的做法,西芹豆干炒肉片怎么做
用料
主料
西芹100g
豆腐干100g
猪肉50g
调料
花生油
20ml
食盐
4g
葱
10g
姜
3g
水淀粉历芹型
适量
西芹豆干炒肉片的做法
1.西芹首宏洗净切段。
2.豆干切片。
3.猪肉切片。
4.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
5.放入猪肉炒至出油。
6.再放入豆干炒香。
7.再加肢猜西芹,剩余的葱姜,盐。
8.旺火翻炒30秒。
9.加入水淀粉勾薄芡。
10.炒匀,加盐调味,关火。
11.盛盘,一道美味的西芹豆干炒肉片就做好了。
Ⅳ 芹菜豆腐干怎么炒好吃
用料
主料豆腐干6块芹菜400克
辅料紫皮葱头40克姜12克盐3克鸡粉0.8克八角2瓣花椒10颗花生调和油20毫升
芹菜炒豆腐干的做法
1.
芹菜摘去根和黄叶,洗干衡哪净备用。豆干也用水冲一下。
2.
光取杆(叶留着做拨烂子用),斜刀切成片。
3.
葱头切块,姜切成丝。
4.
豆干切成条。
5.
起锅,加入油、八角和花椒小火煸香后捞出调料。
6.
下入姜和葱头翻炒匀。
7.
加入芹菜翻炒匀,倒入10毫升水继续翻炒咐培码至无水。
8.
加入豆干翻炒匀。
9.
加入盐和鸡粉,再加入10毫升水翻炒至调料溶解既中链好。
10.
装盘的菜。
Ⅵ 芹菜炒豆干应该怎样做
主料3人份
芹菜两小把
豆腐干五片
辅料
葱600g 蒜4个 干红辣椒适量 花生油三汤匙 生抽三汤匙 蚝油一汤匙 老干妈一汤匙
步骤1芹菜炒香干的做法大全
芹菜洗净切小段
步骤2芹菜炒香干的做法图解
香干横切段
步骤3芹菜炒香干的家常做法
准备好葱蒜,蒜懒得切了就刀拍了一下
步骤4芹菜炒香干的简单做法
干辣椒洗净控干水
步骤5芹菜炒香干怎么吃
少量油即可,大火烧热
步骤6芹菜炒香干怎么做
下葱蒜辣椒炒香
步骤7芹菜炒香干怎么炒
放入香干翻炒20秒左右
步骤8芹菜炒香干怎么煮
放入芹菜,大火翻炒至变色后改小火加调料
步骤9芹菜炒香干怎么炖
倒入适量生抽上色,只要不过量,多少无所谓,多了就不加盐,少了就加点盐
步骤10芹菜炒香干怎么煸
加点老干妈油辣椒,不喜欢就不加
步骤11芹菜炒香干怎样煸
小火炒一两分钟,芹菜熟了就可以关火了
步骤12
Ⅶ 西芹炒豆干怎么做
制作时间:10分钟
专家点评:降低血压
适合人群:老年人
西芹炒豆干怎么做的
食材
西芹500克,豆腐干150,葱段250克
盐、味精各适量
步骤/方法
西芹择洗干净,切成菱形片;豆腐干洗净切片,装盘。西芹焯水捞出,再用冷水冲洗,沥干。
西芹炒豆干怎么做的
锅下油烧热,放部分葱段煸炒,加入豆腐干煸炒,加盐。
西芹炒豆干怎么李铅锋做的
西芹炒豆干怎么做的
净锅再加油烧热,放入剩余葱段,投入西哪晌芹进行煸炒,加盐炒入味,再倒入豆腐干翻炒,加入味精炒匀,出锅装盘即可。
西芹炒豆干怎么做的
END
相关常识
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西芹又名西洋芹菜,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还激羡含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等辅助疗效,是一种保健蔬菜。
Ⅷ 芹菜豆腐干怎么炒好吃
菜切得大小均匀,火候掌握好就可以。
主料:芹菜350克、豆腐干2块
辅料:油2汤匙、鸡粉1茶匙、盐1茶匙
1、备好食材。
注意事项:
1、菜一定要均匀,否则影响口感。
2、火候不要太大,会烧焦。