A. 哈尔滨哪家饺子好吃
哈尔滨是出名的美食圣地，各色美食数不胜数，今天给大家分享一下，东北最出名的饺子，俗话说“好吃不如饺子，坐着不如躺着。”可以看出我们对饺子的喜爱，如今哈尔滨好吃的饺子馆很多，今天我们分享都比较爱吃的连锁饺子馆，我们直奔主题。
1.东方饺子王
创立于1993年在哈尔滨，如今也是20多年的老品牌了，经过几十年的艰苦奋斗，如今已经成为行业里的领先者，店面辐射全国，老汤饺子味道不错，是饺子汤非常好喝，很浓的纯老汤。黄瓜鲜虾饺子味道很清鲜 清淡口味 配合鲜虾的鲜味真是很不错。其他特色饺子还有：茴香饺子、牛肉馅水饺、三鲜饺子、松仁玉米水饺、黄瓜虾仁水饺、韭菜鸡蛋虾仁水饺、青椒猪肉水饺、蒸饺、白菜猪肉水饺、角瓜鸡蛋水饺，特色菜品有：蜜汁叉烧、家常凉菜、酥鲫鱼、拌菠菜、夫妻肺片、凉拌薯仔丝,排骨莲藕汤、私房豆腐、皮冻、老汤豆腐、软炸小排、猪头肉、手撕酱鸡骨、白灼白菜叶，就餐的环境也是非常的不错，服务也是非常好，关键价格不贵，性价比高。
2.喜家德水饺
喜家德水饺成立2002年，创立于鹤岗，总部在大连，拥有连锁店面300多家，已成为全国具影响力的专业水饺连锁领导品牌。精选上好食材，所有的饺子都是现包现煮，营养健康。要说喜家德水饺哪个馅好吃，很多人都会推荐喜家德的虾仁馅。喜家德的虾仁馅水饺跟其他家的虾仁馅有很大的区别，而喜家德的虾仁水饺则能让食客感受到虾肉的真实存在，因为每个水饺里面都包有一个完整的虾仁，每咬一口下去看见一大块虾肉，除此之外，和着虾仁一起包在水饺的蔬菜种类也特别多，有韭菜、白菜、包菜、青菜。另外，芹菜馅，鲜肉馅，也是必须要吃的。还有很多小菜，没事点两个小菜，小喝一点，非常的惬意，就餐环境也很好。
3.柏记水饺
柏记水饺作为后起之秀，成立于2013年，创立于佳木斯，如今也是黑龙江省有影响力的企业，柏记品牌系列健康食品，将快餐做到极致。食材由九三大豆油，双汇冷鲜肉，东奇面粉，绿色蔬菜，用手擀的皮，用心包的馅，吃出妈妈的味道，情系游子归家之心。比较好吃的柏三鲜水饺、素三鲜水饺、酸菜肉水饺、西芹里脊水饺、鸡肉香菇水饺、青瓜虾仁水饺、海鲜桃柱水饺，味道那是非常的美味，就餐环境也是非常的好，服务也是很到位。柏记也是现包现煮，配合一碗饺子汤，体验东北自己家的味道。
最后，“问题三家店你觉得那家最好吃？”，欢迎小伙伴关注留言，非常感谢你的支持，谢谢大家哦！
B. 水饺外卖质量
现在很多外卖水饺都是散装速冻水饺，一般是从工厂里大批量加工而成的，这种水饺的成本非常低，因此卫生条件也确实一般。而做饺子最重要的成本便是馅料，为了能够增加订单量，外卖商家水饺价格都是走性价比路线，比在街边餐馆埋前更加实惠。有些商家为了提升利润，于是便在肉馅上羡神动手脚，使用劣质猪弯派清肉或边角料，甚至是过期的冷冻肉。
如果不能自己包饺子的话那就买品牌的饺子相对好一些。
C. 东北饺子的特点
东北饺子的特点是皮薄馅大，鲜香多汁。
具体做法：
1、揉好面并发酵好后，把面揉成擀面杖粗细的长条，然后刀切成一小块一小块的。在切的时候要切一刀就把面滚一下。
D. 哈尔滨有哪些有名的饺子店
北方人都爱吃水饺，哈尔滨也不例外。各个节日，春节，冬至，头伏哈尔滨人都要吃饺子。所以在哈尔滨也真的有很多饺子店。去年几个广州朋友来，特地点名要吃哈尔滨的饺子，他们听说哈尔滨的饺子皮薄馅大，而且还有一些熏酱的小菜，再来一瓶哈尔滨啤酒真是不错的选择。现在就给大家说说哈尔滨有名的饺子店
（1）东方饺子王，哈尔滨饺子连锁店，在哈尔滨各个区都有连锁，饺子都是现包的。很多店面都可以看到阿姨们忙碌的身影。这家店在哈尔滨比较好找哪里都有。店里的一些熏酱小菜也挺多。
（2）喜家德和柏记。喜家德水饺也是哈尔滨比较有名的水饺店面，喜三鲜水饺，饺子里边有个大虾仁这个广告在哈尔滨处处可以听见，饺子做的也不错。连锁店也超级多，店里的小菜也不错。柏记水饺也是最近两年在哈尔滨突然兴起的连锁店，吃过几次感觉还不错。
（3）范记永，道外的一家老店，店面不是很多，必须要来道外才能吃到，味道不错。这家现在不是饺子专门店，但是这家的水饺做的还是挺有特色的，如果来巴洛克这边游玩可以尝尝。
（4）老厨家沙子面饺子，也值得尝尝。
哈尔滨，最早，最有名气的老字号饺子馆，应该是道里十三道街，老独一处饺子馆，就一种三鲜馅，熏酱独特，现还在营业，可是现在很少有人光临了，不如后起，东方饺子王，期盼老字号独一处东山再起，让家乡人回味到七十到八十年代的那个老味道！
学府路老电表厂对面（老字号饺子王）馅大皮薄、味道非常好。老独一处是老店。想起小时候的味道。可惜没有了，现在最好吃的饺子还是喜家德，东方饺子王不行了，馅太小了，来了哈尔滨发现东方饺子王挺火，在长春喜家德比较火。
关东古巷的东方饺子王店三鲜水饺难吃，不如平公街店的好吃，最有名的应属老独一处，有数十年没去吃过了，现在咋样不知道了香坊区，建成三道街里面有家建都饺子馆，11点到13点营业，味道的话也都是挺好吃的，道外更新街和东北新街交叉口，振江小区院内老吴头饺子馆的饺子也非常好吃。
吃够了大街小巷的饺子王，
也该换换口味了，
这些街坊饺子，
通通跳到你碗里去！
老的士水饺快餐
地址：香坊区三辅三道街56号
食客感言：水饺八块十块十二块，包的珠圆玉润，上的非常快，平时给的士司机吃的，味道没的说，也非常实惠，环境马马虎虎，服务也一般，推荐牛肉萝卜，韭菜鸡蛋，三鲜的，都非常不错。
东北农业大学饺子园
地址：香坊区木材街59号东北农业大学院内(近木材厂)
食客感言：农大的食堂真的是良心食堂啊，门外卖的冰淇淋是一天一个味道。我去的时候赶上的是柠檬味道的，超级喜欢吃那里的蛋挞，感觉性价比特别的高啊，才3.5元就可以买到肯德基的品质。在农大的饺子园里，还有啤酒，虽然啤酒是比较热的，没有冰镇。小菜的种类比较全，我觉得必须点的就是农大的香肠，真的是农大的特色，而且农大饺子园里面的一个鸡排也很好吃。
徐府老边饺子
地址：香坊区幸福路6号( 健康 路口)
食客感言：记得小学时候在这吃过，十几年了，那个狮子头挺好，感觉蒸饺素馅的非常好，点了两屉，家常凉菜拌的不错，我们全部吃光了，服务员态度也可以，室内的环境卫生还算比较整洁，总体来说我们吃的挺好的，比较实惠。
老范记饺子馆
地址：道外区道外北二道街张包铺胡同9号(北环头道街和靖宇头道街中间)
食客感言：小店虽小，门面甚至感觉有点脏乱，但是一走进去就很有当地风味，下午一点多还有很多当地人在那儿把酒言欢~老板娘挺热情好客的，老板娘推荐的醋鱼，小黄鱼，炸的酥脆后再用糖醋的烧法，加了很多蒜片以及辣椒，是冷菜哟~但绝对入味又好吃，12元一条，不算贵吧~招牌的三鲜饺子，还是现点现包的，它家最拽的就是只做一个馅儿的饺子~三鲜真的看得到虾仁之类的海鲜哟~蘸酱更是特别，除了东北人爱吃的蒜泥，它家还有黄芥末酱，中西结合的感觉了~饺子也是老板娘亲自包的！
小平岛海鲜饺子
地址：南岗区赣水路23号
食客感言：这饺子简直鲜到姥姥家了！改天去尝下海鲜馅的饺子。
同义清真饺子馆
地址：道外区北四道街10号
食客感言：老店，人很多。四个女孩吃了一斤饺子两盘孜然羊肉，哈哈，绝对够霸气！很多当地人在这里吃，位置不太好找，但味道真心不错，羊肉馅一点也不膻，菜量很足，老板娘很热情。
老王头熏酱饺子
地址：道外区北十四道街142号
食客感言：老道外的牛b店真是数都数不过来，那没地下脚的环境，一进门想吐槽环境、服务、卫生的麻烦你出门右转，慢走不送。嗯，就这么牛！这家老王头据说店主是老肉联的老技术人，叉烧和鱼肉馅饺子是一绝。我们12点到的，嗯，他家11点开业好像，叉烧啥的好几样都没有了，可能后续还做，要不拿啥营业到晚上七点？一个大姐来给点了菜。10分钟后后来的都上菜了，一个大哥又过来问你们没点菜呢吧？我……行，再点一遍，主要熏酱为主，想吃的叉烧没有了，唉！肘子、小肚，素鸡豆腐、干肠一样来点。说实话没吃出啥特别，跟裕昌什么卖的能强几个来回那种，完全没感觉。但是…鱼肉饺子真是鲜美……醉了！看着屋子里熙熙攘攘的人，出门的时候连个转身的空也没有。下次去的话一份鱼肉饺子一盘叉烧。就这么定了！
凤凤饺子城
地址：平房区友协大街184号
食客感言：从认识老公开始，这家店至少存在13年了，老板开了凤凤烤肉，凤凤海鲜，好几家分店，最爱还是他家的肉三鲜馅饺子，记得10年前好像是12块钱一斤吧，最早的凤凤凉菜特别出名，后来吃了几次味道变了？还是我口味变了？一盘现在15个12块钱，跟孩子两人要两盘子剩了，锅包肉没有惊喜，中规中矩，重点提服务，管理越来越好了，服务员素质不错，问好，端茶送水。
俗话说：站着不如倒着，好吃不如饺子。东北人，特别是哈尔滨人对于饺子有别样的情节：饺子，意味着团圆，意味着家乡，意味着妈妈私房菜的味道，记忆的味道。无论从南到北还是远在东京、纽约、渥太华，伦敦、巴黎、新加坡，到处都打着“哈尔滨饺子”的招牌，哈尔滨饺子，意味着薄皮大馅、味道正宗。那么，哈尔滨有哪些饺子名店呢？
首先，连锁三强：东方饺子王、喜家德饺子、柏记饺子等连锁的饺子馆现在已经大街小巷，比比皆是，东方饺子王发端于哈尔滨本地，后来又形成餐饮集团，旗下品牌众多，也培养了一批餐饮人，但随着“喜家德”品牌的强势崛起和“柏记”的紧跟其后，东方饺子王渐渐式微。
其次，传统饭店：老独一处饺子，老字号饺子，范记永饺子。这几家可都是哈尔滨的传统老店，说是饺子店也不全是，像范记永就是哈尔滨地道的东北菜馆。单店里边，也有很多传统的宾馆酒店，只是北人不似南客，不喜入酒店喝早茶吃小点，所以像龙门饭店、凯莱酒店、天鹅宾馆等等酒店做的饺子就不难么有名气了。
最后，传统小店：老电表厂对面现在凯德广场对面的“红兴老字号饺子王”（三十年老店），宽桥街的“老字号饺子城”等等，多年如一日的薄皮大馅元宝饺子，是老哈尔滨人幸福的“注脚”。
哈尔滨街头最常见的算有名不？如果算，那就多了，范记永（不是一般名头，大家可以上网找一下）、老字号饺子、地德里饺子王、老仁义饺子（蒸饺！算是一绝了，可以尝尝），还有基本都第一批干链锁的东方饺子王等一大批饺子馆在哈尔滨遍地开花。而且一般饺子馆都经营熏酱，下面给大家介绍的这家店，本来是冲着他家的熏酱制品去的。结果有个意外发现！给大家说下吧。好吃的饺子谁都能说出几家，好喝的茶大家也不陌生。用茶叶包饺子！我在南方见过，在哈尔滨这是头一份。老王头熏酱饺子在哈尔滨出名的是熏酱(有机会单独给大家介绍，今天咱就说饺子)。我之前倒是也去过，讲真心话，没吃出他家饺子有多特别，可能大家都口味高了吧，感觉都差不太多。但是上个月请同学吃饭，在他家“偶然”发现了茶叶饺子！（老板说早就有，我可能光顾着吃肉没注意到）
茶叶饺子虽然在哈尔滨不敢说他家独一份吧，但我在其它家还真没有见过。茶香与肉馅的鲜香完美融合，既层次分明又相辅相成。当天我自己干掉半斤茶叶饺子（熏酱另算）......回家自己还试着包了一次呢！明明泡开的茶！吃一嘴茶叶抹子，倒是“茶香”浓郁！就是口感极差！嘿嘿。看来不是这么包的。有绝活哦。
有机会大家去尝尝吧，肯定不会让您失望。记着，吃茶叶饺子一定别蘸佐料，不然就抢味了！当然，这是个人建议。
北方人爱吃饺子，东北饺子的馅料可以很丰富。水饺蒸饺，种类比较多，馅料可以素可以荤，可以海鲜可以融合。
1.范记永饺子
有几家店，南二道街，长春街等。吃过长春街那家，只有中午开，一种馅，还有一些小菜，味道还不错，还有免费饺子汤。
2.老字号饺子
也开了许多年，环境还好的中档饭店，饺子还不错，不难吃。
3.地德里饺子
价格不贵，小菜种类很多，烧鸡是特色。
4.东方饺子王
以前很好吃，后来店开的多了，馅料少了，味道也下降了。
5.老仁义
蒸饺很不错
6.喜家德
着名水饺连锁店，素三鲜，虾仁，喜三鲜三种味道还好。
7.远大超市手工饺子
鲅鱼，青瓜虾仁，味道都不错，个头发口感好，价格小贵，店里可以煮。
老范记饺子(三鲜发明地) 老妈海鲜饺子(当年老都一处学的方子) 老厨家(沙子面水饺) 老王头饺子(鱼肉)
哈尔滨的步行街上的一个小到上有个哈尔滨百年老店饺子不错就在索菲亚教堂的跟前离的不远。
吃饺子，是北方人一个风俗，过年过节吃饺子，出门上车吃饺子 ，家里来客人吃饺子，那要说哈尔滨正宗饺子数谁家，哈尔滨老独一处最饺子最正宗，现在虽然吃饺子大多去东方饺子王，但是如果家里来外地客人，还都去老独一处去吃，独一处和东方两家一比就知道了，东方饺子王全哈尔滨都是，老独一处就一家，在13道街靠尚志大街，现在还是按照国营模式经营，一手交钱一手交货。没去过的朋友可以吃一次，哈尔滨老独一处饺子，北来顺涮羊肉，肉联厂和秋林红肠，秋林大列巴和塞克，现在秋林大列巴不行了，华梅还可以，这是哈尔滨几个独此一家食品，大家可以补充，评论，说的对给个赞 ，谢谢。
老范记饺子馆。传说中的店，很有来头，到现在已经是第三代了，传统的菜色，传统的饺子，令人熟悉的味道。老店老味道，还是老情怀！其实饺子是再普通不过的一道主食，算不上珍馐美馔，但对于吃顺了口的老道外人来说，这里的饺子就是好吃：肉丸圆润，汤汁丰满，称的上是百年三鲜。
以上是我网络的老店，至于新店.……哎，一声叹息，自己体会吧！
E. 东北酸莱加牛肉包饺子好吃吗
不好吃，酸菜只能搭配猪肉，最好是猪五花肉，加牛肉不搭配，而且东北人不可能吃酸菜加牛肉，牛肉只能搭配萝卜，西红柿是最好的，不能乱吃，浪费
F. 外卖饺子评价好评怎么写
馅儿多皮薄，外形独特，一口流油，两口入香，香味扑鼻，入口爽滑，令人回味无穷饺子还是热的，面也没有陀，饺子味道还不正拿错，咸淡正好，价格适中刚好，我喜欢把饺子香煎一下再吃举迟搭，皮不容易破，面还脆脆旦滑的，非常好吃，韭菜鸡蛋的，能吃出鸡蛋的醇厚味道，盐味刚刚好，不咸不淡。
G. 东北饺子馆怎么样
东北饺子馆一般都是东北人开的，用的都是东北那边的包饺子的方式，大皮大馅子，抱起来很耐煮，再有就是在东北饺子馆吃饺子蒜是必须物品，饺子的量一般都比较大，普通人吃饱肯定是没问题的。
H. 外卖买的饺子刺激吗
不刺激。外卖买的饺子不刺激。外卖买的饺子是可以放心吃的没有刺激，外卖都是有槐笑平台保障的，外卖是扒敬指销售供顾客带离店铺的铅此含商品，随着电话、手机、网络的普及，外卖行业得到迅速的发展。
I. 外面卖的饺子皮能买吗会不会里面有不好的添加剂，你怎么看
饺子好吃一半的原因是饺子皮。我家是东北人，吃了无数次饺子。小时候都是妈妈和面，擀皮子，我们姐妹几个包。这些年，父母年事已高，我们工作又忙，有时候会买成品饺子皮回来包。饺子煮熟以后就是没有小时候那种家里到处氤氲着煮饺子锅里飘出来面的香味！我和母亲说，母亲还笑话我矫情！今年元旦过节，母亲说要吃饺子。我大包大揽，说所有人都不许动。从馅到皮，我全包。我亲自擀皮子，我老公包。代价是巨大的！所有人连吃带拿，我手掌肿了两天！[流泪][流泪][流泪]但是我找到了童年的感觉！
当然可以买，当然有添加剂，但是黑心商贩也是屡见不鲜。
外卖的饺子皮 添加剂是有的 ，但是相对于面条是少的，除了食盐、碱面外，增白剂，食用胶，增筋剂，保鲜剂等等辅料是常见改良添加剂，这些都是针对面粉制品的改良，吃呢，是可以吃的，但是味道肯定没有自己手工擀出来的好，有灵魂，有气息。
买饺子皮是图省事，或者不会做饺子皮，也或许没有擀面杖， 买饺子皮包饺子是将就一顿 。去切面店买饺子皮，是不得已为之的事情，广泛存于南方市场，当然北方也有，一般切面店除了面条，还会提供饺子皮和大小馄饨皮，至于饺子皮如何，说真的一点都不好吃，这样做很多时候让饺子味道大打折扣，说的严重一点是真浪费了一盆好的饺子馅儿。 再进一步说，这样买饺子皮的做法，还会被广大北方人民鄙视的，饺子皮怎么能不擀呢，不擀的饺子皮还是饺子吗？
此话有点严重，但是外卖的饺子皮确实影响吃口，尽管外观漂亮，大小相等，饺子皮的筋道与否一定是好吃的饺子的重要元素，不容忽视，而机器压出来的，或者用圆形器具压出来的饺子皮，无法与手工擀面皮相比较。
相较于馄饨皮，外卖的饺子皮没有明显的碱味，这还是值得欣喜的。但是要吃好吃的饺子，一定要手工和面，经醒面后在进行擀面程序，这才是饺子的真正的意义和价值体现，如果图省事，或者不会这个步骤，买饺子皮包饺子也未尝不可，但总是感觉缺少了些东西。
值得一提的是，大部分饺子馆，包括山东人在外地开的饺子馆同样是在切面店采购的饺子皮，一般不会给你擀面皮包饺子的，所以真正好吃的饺子一定不在市场之内，而在人间烟火的民间。
外面卖的饺子皮能买，不会有不好的添加剂。
我们这里有一家卖面条的，他卖的是机器压的面条，面条的种类很丰圆散富，生意很好，他们那里就卖饺子皮。
用卖的饺子皮包饺子很方便，买点肉馅蔬菜，回家只要把菜剁剁就行了，很快就可以把饺子吃到嘴里。
买的饺子皮也不是十全十美，公公就特别挑剔，他说买的饺子皮包出来的饺子不好吃，皮没有劲道，不如自己和面擀的皮好吃。
以前我身体好的时候，经常给他包饺子，他则羡岁数大了，牙不好，吃饺子不费劲，给他包好饺子、煮好放在家里他自己热一下就吃了。
我也觉得买的饺子皮虽然方便，还是没有自己和面做出来的饺子好吃，买的皮是均匀的厚，不像自己擀的光滑细腻有咬头。
如果时间充足还是尽可能的自己和面，做饭也是一种乐趣，也是一种特殊的享受。
既然生活离不开柴米油盐酱醋茶，那就想办法让它们为自己的生活增添快乐，让自己的生活丰富多彩，满屋飘香。
我一个闺蜜家在城中村，以前没事就喜欢她那里玩，她家有空余的房子出租给了在菜市场摆摊卖手工面的，我亲眼看那老板和面机和面不但加水而且还加了地上一个大塑料桶（装修房子油漆桶）里白色的东西，后来我闲聊问我闺蜜，她说是胶，人家一天用一大桶还不够呢，从此我不吃外面买的面和饺子皮，到现在快十年了。后来看到曝光黑心商贩给面里加工业含甲醛的东西为了储存时长，更加加定了我不吃外卖面条的决心。
外面买的饺子皮完全可以买，没必要担心食品安全问题。我儿子和媳妇喜欢吃饺子，所以我隔三差五的去菜市买饺皮，一买就是二斤左右，我老婆每次能包九十到一百来个，放入冰箱，随吃随取。
做饺子皮没有必要放什么明胶和盐等添加剂，因为这既会增加成本，也不会提高囗感。
我以前在修理厂上班期间，曾经在每天凌晨三至六点这段时孙腔拍间，帮厂附近方老板打工，干的活就是做饺子皮做面条，我们从来也没用过什么添加剂，但我们的产品一直比较畅销，也没人说不好吃！
外面卖的饺子皮能买吗？会不会里面有不好的添加剂，你怎么看？
饺子，在我们南方有两种，在口语上都可算是饺子，一种是北方饺子，另外一种是南方人也叫做饺子，实际是馄饨的一种面食，题主问答题中所说的饺子，按照我这个南方人的思维，我必须要拎出来解释一番，实际是指的北方饺子；
包饺子这样的事情，在南方人的家庭，应该是比较少的，大多数南方人都会嫌麻烦，比如擀饺子皮麻烦、调制肉馅麻烦、包饺子更加是一件麻烦的事情；
南方人也喜欢吃北方饺子，吃的最多的也就是那么几种超市可以买到的饺子馅，比如：猪肉白菜的、猪肉韭菜的、猪肉芹菜的、三鲜的、猪肉香菇的，其他，因为超市没有卖的，所以，在南方人看来，北方饺子就是这么几种馅料；
因为吃的大多都是超市买的速冻饺子，所以，对饺子馅料的认知也变得非常的狭隘，好像饺子馅只有这几种似的，但是，如果你能去一次北方，你就能有深刻的体会，饺子馅那是无所不包的，只要能吃的，都能被包进饺子里；
南北方对于饺子最大的不同，除了饺子馅还有饺子皮，北方揉面擀饺子就好比南方人下楼吃完热干面那么随意，但是，这样的行为，在南方人眼中，那是需要经过好久的思想建设才可能出现的，比如我家；
家中的亲朋好友，因为疫情的原因，春节都没有在一起团聚，好不容易等到了端午，家中也就来了好多的亲朋；
今年过了一个不一样的端午，家宴的时候，没有大鱼大肉、也没有排骨藕汤和粉蒸肉，取而代之的是一大家子人围桌而坐，聊着家常手中包着饺子，饺子馅肯定是自家调自的，饺子皮本来是安排我这个小辈去超市购买，但因为我有一个北方的表嫂，所以，只要我去超市购买擀饺子皮专用的面粉即可；
吃饺子的时候，那个鲜美的味道，让我惊讶，原来北方饺子自家擀制的饺子皮这么好吃，现在想起都让我垂涎欲滴，真的太美味，搞得我至今都不愿意再次购买超市的速冻饺子，今天看到题主的这道问答题， 外面卖的饺子皮能买吗？会不会里面有不好的添加剂，你怎么看？ 我也来说说我的看法：
1、首先，给大家说说外面卖的饺子皮能不能买？我的看法是， 肯定可以买，而且还给我们的日常生活带来了便捷 ，但是，我也只购买大型超市销售的饺子皮，虽然我也知道菜市场摊贩销售的饺子皮，也是没有问题，因为他们证照齐全，有食品生产许可证和 健康 证，但我还是固执的认为超市的会好上一些；
2、其次，给大家说说题主的疑问，外面买的饺子皮会不会有一些不好的添加剂，在给大家答疑解惑之前，先要给大家简单的介绍一下： 制作面食的时候，一般都有哪些添加剂？
增筋类面粉添加剂： 俗称面粉增筋剂，主要成分是VC等，主要的作用是提高面粉的筋度，使面粉可以满足一些高档面食的需要，比如：拉面、北方饺子等；
面粉品质改良剂： 可以全面的提高面粉的品质，使面粉从筋度、延伸性、稳定性等指标可以满足高档面食食品的需要；
面粉减筋剂： 可以破坏面粉的筋度，使面粉可以用来生产饼干、桃酥等不需要筋度的食品；
面包改良剂： 添加到面粉中，使面包的内部组织结构细腻，气泡均匀，从而能够加工出更美味的面包；
面粉增白剂： 面粉中加入这种物质之后，氧化作用明显，加快面粉的后熟，缓慢的氧化面粉中的胡萝卜素和叶黄素，使其略带黄色变为白色，这也是为什么叫面粉增白剂的主要原因，这种添加剂我觉得是有害的。
3、我们需要正确的认知各种面粉添加剂，首先面粉中添加剂添加量都很小，一般都在万分之几，它对面粉起到修饰作用，添加后起到画龙点睛的作用，对于质量很差的面粉也能起到一定的作用，这里是不包含面粉增白剂的；
4、在各种面粉添加剂中，我认为有危害的是 面粉增白剂 ，在面粉中添加含有氧化苯甲酰破坏了面粉中叶酸等微量元素，增加了肝脏负担。2011年国家已有相关规定，禁止在面粉中添加含有氧化苯甲酰、过氧化钙等添加剂，也就是说是禁止添加面粉增白剂的；
5、外面买的饺子皮，会不会里面有不好的添加剂？我觉得凡事都不可能绝对，为了改善面粉的质量，在合理合法的情况下，一定是会添加一些的，它对面粉起到修饰作用，添加后起到画龙点睛的作用。至于说不好的添加剂，比如说面粉增白剂，如果我们在购买饺子皮的时候，发现饺子皮非常的白，那就有可能是添加了的，但是，这种面粉增白剂国家是明令禁止的，相信只要是合法经营的摊贩都是不会冒险这样做的；
写到最后，还想啰嗦几句， 外面卖的饺子皮能买吗？ 我的看法是，肯定可以买，而且还给我们的日常生活带来了便捷，但是，我也只购买大型超市销售的饺子皮，虽然我也知道菜市场摊贩销售的饺子，也是没有问题，因为他们证照齐全，也有食品生产许可证和 健康 证，但我还是固执的认为超市的会好上一些；
我家里是比较喜欢吃饺子的 ，以前的时候都是自己和面，自己擀皮包。因为过年或过节的时候，家里来的人多，媳妇自己擀皮就得擀上半天。所以吵吵手脖子疼，嫌累不愿意擀了!
没人擀饺子皮，但是饺子还是一定要吃的。所以我家里好几年都是出去买饺子皮，而且跟我们小区门口菜市场，干压面店的都混熟了。因为家里的馄饨皮、手擀面这类的，基本都在他那里买。而且他的生意也特别好，基本周围的居民都在他那里买加工的面食，这么多年也没感到“这个饺子皮不能吃”！
一，外面的饺子皮肯定能买，而且特别方便
这个就是我认为的，外面卖的饺子皮完全可以买，而且不应该也没必要添加“添加剂”。 差别也就可能在面粉质量的好坏上！大家觉得呢？
这个问题真不好说!
话说15和16年我家还有一家180平米羊肉馆，羊肉馆，除了正常的红烧羊肉，白汤羊肉等，还有羊肉面（而且销量很大）
但是，16年年底时，我担心年头上水面店也休息，就去问老板年后何时开门营业，老板告诉我，我们就休息几天，对你们这些开店的几乎没有什么影响，我反问，既然你们店都休息了，我到哪里拿货，此时，老板告诉我说:没关系啦！我们的水面放冰箱冷藏半个月以上都没问题。
当时，我就认为老板吹牛呗！结果，我们店本来不准备休息的，但是后来想想还是给工人放假了。
这样呢，就是提前大年三十夜之前买回来的水面就扔冰箱冷藏室也不去管了。
一周后，当我们从外面 旅游 回来时，打开冰箱，拿出面依然没有变色发霉迹象，我就好奇了，索性试试，是否真的可以放半个月以上。
又一周后，面依然没有坏，但是，那面我们再也不敢吃了，尽管不知道里面添加了什么，但一定是加了什么。
之后，某天发现电视新闻里正在普查水面店，说为了夏季温度高，水面存放容易发酸变坏，因而添加了甲醛，可以增加保鲜度延长存放时间，那一刻，我的脑子突然“轰”了一下，原来，原来如此，如果，不是新闻里播出，我至今依然不知道原因。
"添加0.2%的蔗糖酯，2%的胶体，再加上0.9%的盐……口感筋道的饺子皮就做成了！"业内人士这样传授制饺子皮的经验。
显而易见，饺子皮里含有添加剂已经是行业里众所周知的事情了，商家为了饺子皮能够口感更好，保存时间久，添加额外的"作料"已经很普遍了，如果在我们时间来得及的情况下我们还是尽量选择自己在家擀皮，真的很着急的话，偶尔从外面买饺子皮也不会对身体造成多大的伤害，只是能自己动手的时候，肯定吃着更加踏实。
外面卖的饺子皮，我从来不买，因为我自己会擀，第二，我怕不卫生，里面有填加剂。
在生活中吃饺子，是我们东北人的最爱，每逢喜庆佳节，人们都会包上一桌丰盛的饺子，而饺子的馅儿有很多种。
吃饺子，其中饺子馅，有猪肉大葱馅的，韭菜鸡蛋馅的，猪肉酸菜馅儿的，三鲜馅儿的香菇馅儿的等等等等。
吃饺子，在饺子皮上也有很多讲究，面和硬了，煮出来都是白心子不好吃，面活软了煮出来太软又不筋道，所以和面也是有很大的说道。
一般在和面中，我在面里多少放一点点盐，它的做法是，把盐放在碗里用水等它融化了，以后再倒的面里，这样的面和出来，非常的有韧劲，拉力大，而且下的饺子不容易破，吃着口感好。
在外面的小摊上，或者在面食店里，我从不买他们的饺子皮，因为他们都是用机器压出来的，非常的硬，而且都放了一定的添加剂，为了手感好，但是包起来非常麻烦，不好包还要蘸水，并且他们还放了非常滑的一种细腻的白粉，就是怕饺子皮儿互相粘在一起，怕破，所以我从来不买。
但是年轻人，他们都是买的多，因为他们没有时间擀，再一个他们也不会和面，可以理解，但作为我们中年女性来说，一般我们都在自己家里和面，自己擀饺子皮儿。
总之，吃饺子我都是自己擀皮儿，不买外面的面食店的饺子皮儿，因为我有这个技术，会和面，会擀，会包，会调馅，所以我经常吃饺子，想包马上动手，不怕麻烦，一会儿就吃到嘴了。
J. 为什么东北饺子好吃
东北的饺子好吃是因为它馅儿大，皮儿薄，做法非常的简单，非常的好吃。