① 漯河有哪些比较有特色的饭店招牌菜分别是什么
其实他们那儿的饭菜也都跟其他地方的差不多,但是当地还是有特产的,像在漯河的话他们吃凉面条的不多,但是爱吃捞面条的特别多,其实捞面条和凉面条也是有点像的。
圆圆的,色泽金黄,表皮脆嫩,内层软乎乎的,用白糖做陷,黏黏的,甜香适口,受到人们的喜爱。要趁热才好吃,小心烫嘴哦。
炸菜角
最常见的就是韭菜鸡蛋馅的,有发面、死面、烫面三种做法,色泽金黄,表皮脆嫩,是漯河人最爱吃的早餐之一。
② 漯河小吃有哪些
漯河小吃有:北舞渡胡辣汤、舞阳杠子馍、芝麻糖、泡椒烤河蚌、贡品麻花、漯河鸡蛋灌饼、郾城豆腐盒、漯河烧鸡、繁城洪家五香牛肉、侯集肘子。
1、北舞渡胡辣汤
是漯河当地的传统名吃,相传起源于清道光年间,距今已有100多年的历史。
2、舞阳杠子馍
是用白面制成,据说要揉和上百遍并用粗木杠子反复挤压面,这样使面更加精细,最后又用铁锅以文火蒸制而成。其特点:馍底色泽金黄,卷馍瓣洁白,层层相包。非常有筋道,而且能存放数日之久,不霉不硬。
3、芝麻糖
是当地的传统小吃,具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代,当地人就用饴糖、芝麻制作麻团糖。其特点:芝麻沾满不露皮,两端封口不漏馅,糖层起孔不僵硬,味香甜酥不粘齿。
4、泡椒烤河蚌
是当地的特色小吃,相传是受广东烤生蚝联想出来的。
5、贡品麻花
产于河南省漯河麻花庄,相传已有二百多年历史。是小麦精粉、精炼植物油和十几种调料手工烹制而成。相传在清干隆年间就是贡品,而且是干隆皇帝钦封“麻花庄”。
6、漯河鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼的发源地是漠河。
7、郾城豆腐盒
是当地的传统名吃,相传起源于南宋时期。郾城豆腐盒采用沙澧河水点豆腐,可做小吃,也可作为一道餐桌上的佳肴,色鲜味美,营养价值极高。
8、漯河烧鸡
是当地着名的特色小吃,是用数十种中草香料及特有配方精心制作而成,其特点:口味纯正、色鲜味美,回味无穷。
9、繁城洪家五香牛肉
是当地的传统名吃。相传始创于明朝嘉靖年间,距今已有百多年的历史,在清朝干隆年间曾为御膳。其特点:色泽鲜艳、柔嫩,味醇香而不腻,而且能长期储存。
10、侯集肘子
是河南省漯河市舞阳县侯集镇的特色美食之一。它是用猪前腿精心卤制而成,其特点:肉质肥而不腻,口感筋道,食后唇齿留香,很有特色。
③ 漯河有什么值得推荐的美食
因为出差的关系,去过几次漯河,对漯河的 美食 可以说是赞不绝口,我是一个纯粹的吃货,所以到了一个地方,我希望去一些老街上去寻找美味的源头,我认为其实 美食 可以很好的代表一个城市的吸引力,那漯河到底有什么 美食 呢?下面我给大家做一下简单的推荐:
1、鸡蛋灌饼:其实现在全国各地都有鸡蛋灌饼,但是全国鸡蛋灌饼做的最好的是河南,而河南鸡蛋灌饼做得最好的又首推漯河,漯河的鸡蛋灌饼到处都是,很多都是夫妻档,可以说鸡蛋灌饼是很多漯河人早餐的首选;
2、卷子馍:做工甚细,先选用精细白面揉和百遍,然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄,厚达半寸;馍瓣洁白,层层相包。吃在口中,湿润柔筋,虽干不燥,耐嚼而又松软;
3、北舞渡胡辣汤:北舞渡是漯河的一个城镇,这个胡辣汤其实是由回民发扬光大的,现在已经成为漯河很多人早餐的首选;
4、窝窝头:漯河人称为馍,是家家早餐必有的主食。将发好的红薯面用手捏成圆锥状,馍顶尖圆,馍底凹窝,放锅内蒸熟;
5、漯河包子:包子是馍的一种。有豆包和菜包之分,即在馍中包入豆馅或菜馅而成。是当地随处可见的平价 美食 。可配置豆浆、粥当早餐享用;
6、侯集肘子:是河南省漯河市舞阳县侯集镇的特色 美食 。舞阳侯集肘子肉质肥而不腻,口感筋道味美,食后齿颊生香,风味独特,具有生肌益肤、美容养颜之功效。
以上是给大家推荐的漯河的6道 美食 ,道漯河 旅游 或者出差的朋友可以找找尝尝,绝对不会让你失望的。我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地 美食 !
既然提到 美食 ,就不能把双汇和卫龙等一大部分食品行业的产品算进去了,因为那是产品不是 美食 。
漯河的 美食 太多,主要以胡辣汤、烩面为代表!胡辣汤在漯河分为两大派系,一个是逍遥镇派,一个是北舞渡派,这两大派系各有千秋,竞争很激烈。烩面以浇汁烩面、滋补烩面为主。其他 美食 没有什么代表性就不多说了,其实有很多 美食 都值得品尝,比如羊肉汤、热豆腐等等!
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④ 推荐漯河好吃的小吃或者饭店~~~
1. 信阳菜馆,泰山路实验中学附近,推荐:炖鱼卷、炖鸡杂
2. 信阳野生鱼馆,黄山路和辽河路交叉口,推荐:鱼头火锅
3. 晨光粥棚,长江路与嵩山路交叉口,推荐:酥肉粉条
4. 李老七担担面,泰山路中段,推荐:鸡头鸡爪
5. 上蔡手工面馆,泰山路中段,推荐:鸡蛋炒唧唧菜、烙馍
6. 孟记粉浆面条,泰山路中段,推荐:粉浆面条
7. 荃菜炖鸡,泰山路中段,豆面条好喝
8. 小扬州菜馆,泰山路南头,推荐:狮子头
9.粤桂楼的鸡汤好喝,有营养,防感冒(目前据说换师傅了)
10. 老丁水饺,建设路与五一路交叉口,推荐:羊肉、牛肉、素的这三种馅的水饺都不错
11. 老黑煨汤面馆,建设路与五一路交叉口,推荐:羊肉面片,鸡肉煨汤面。
12. 哥俩烧烤城,建设路与文化路交叉口,装修后很不错,生意好人多,一年净赚60万
13. 文化路夜市的信阳烤鱼,还可以。
14. 马路街王二毛门口的牛肉很香,对面的眼睛羊肉串不错
15. 老五、老李野味餐馆,文化路南段,推荐:野兔肉、船丁
16.京福华,味道不用说了,环境很好
17. 福顺肥牛,也很不错,不贵
18. 小天鹅,太贵了
19. 重庆德庄,德庄汤味道不错
20. 老扁砂锅地摊,闫庄,环境不好、生意不错、想吃肉的可以过去尝尝
21. 铁东、107、泰山路北头这三家元鱼店的元鱼面片都差不多,滋补
22. 洛阳涮牛肚,海河路和舟山路交叉口,去年吃过几次,一般
23. 驻马店芝麻叶面条,海河路和黄山路交叉口路北那家,鸡头鸡爪挺辣
24. 金鹰卤肉店的卤肉、羊肉面片还行
25. 西平炖鸡店,人民路与泰山路交叉口,物美价廉,环境不错,风味独特。推荐:西平炖鸡,大盘鸡,鸡杂。
26. 五一路南头的小花盆,生意很好
27. 彩虹桥北的宫廷粥棚,地方小,粥好喝,羊肉包子不错
28. 彩虹桥北的付记砂锅,生意很好,还不卖小菜
29. 彩虹桥北的丁记烧鸡的羊肉泡馍吃着不错,有西安的味道,不过比正宗的西安还差些。
30. 上岛咖啡的咖喱饭,牛排吃不惯,傻贵
31. 北岸咖啡的牛排,味道不敢恭维
32. 建设路北京、滨河路小天地、长江路京都的涮羊肉都不错,清汤其实比麻辣火锅好得多
33. 黄山路南头快到河堤的早餐摊点好吃的东西不少,本人最爱其中有一家的豆馍、芝麻叶豆腐脑、油卷、小油馍、阳春面、鸡蛋饼
34. 糊辣汤是东方大市场门口闪记、五一路北舞渡、老街响八县、双龙建材门口、黄山路南头的都不错,海河路上的“五味香”味道比较正
⑤ 漯河有什么值得推荐的美食
漯河当地好吃的 美食 还是挺多的,除了当地人熟知的卫龙、双汇和老北京这几个比较有名的,其他的 美食 数量也是挺多的,自己在漯河也曾经呆过一段时间,对于当地的 美食 还是了解一些的,像漯河人对于面条还是挺喜欢的,捞面条就是一个。
特别是夏天的时候,漯河人特别喜欢吃捞面条,番茄鸡蛋豆角各种菜炒出来一大盆,然后煮熟面条把菜往里面一拨,配在一起吃别提多美了,还有漯河人当地有好些都还种芝麻,当地人也喜欢吃芝麻叶面条,而在其他地方种芝麻的都不很多了。
河南漯河的胡辣汤也是挺好喝的,像漯河的北舞渡胡辣汤就和逍遥镇的胡辣汤齐名,当地人也都比较喜欢喝,还有漯河的麻鸡、羊头羊脑、芝麻叶豆腐脑、新意烩面等,还有漯河市区有一个 美食 街,全部都是卖小吃的,有机会可以过去玩玩。
漯河着名小吃烤面筋,我们这边的烤面筋是要用春饼卷着吃的,里面撒的有辣椒,孜然,花生粉,吃起来特别香口。
热豆腐,最最朴素的小吃,以前吃热豆腐都是小贩骑着三轮车,走街串巷吆喝着“热豆腐~”,干干净净的整块豆腐整熟,热气腾腾的,用小铁瓢盛出来两大块,浇上蒜汁,香椿叶汁,芝麻酱,就这样简简单单,豆香浓郁。
大铁锅炒凉粉,红薯凉粉切成大块,在平底锅里慢慢炒,加酱油,加葱花,炒得又黄又焦,香喷喷的一碗,吃的时候特别容易被烫到嘴。
看着现在的一大锅炒凉粉,就好像一下拉到小时候,那时候每年春会,村里大街上就会搭戏台,东西两头各一台戏
戏台架子底下全是卖小玩具,小零食的小摊,戏台下面没有那么高,大人进去得弯腰,所以这戏台底下就是我们小孩子的天下,在里面玩累了,逛累了,就钻出来,在戏台旁边要一碗炒凉粉,就是这种炒得焦香焦香的凉粉,吃完就满足得回家了。
那才是记忆中最好吃的炒凉粉!
油炸串串,炸好的蔬菜串,刷上酱料,夹馍吃,这比什么汉堡炸鸡好吃100倍!
当然小吃街到哪里都不会少了了臭豆腐,黑黑的臭豆腐在大锅里炸得焦香酥脆的,香臭香臭的就是停不下来!
小吃街还有一样必不可少!羊肉串啦!今天吃的羊肉串不同于以往吃的,肉多串大,看着是肥瘦相间,其实那些白白的部位都是酸萝卜,而不是肥羊肉,这样一口肉一口萝卜,吃起来一点也不油腻!
当然庙会上还有好多什么冰糖梨茶,热干面,擀面皮这些都是我们当地的小吃。虽然平时也能吃得到,但是在节日的氛围里吃着更香!
漯河属于河南省,位于河南省的的中部。说起漯河可能很多人不知道,到但说到双汇火腿肠,大家都了解吧。其实漯河还有很多好吃的 美食 ,今天就来盘点漯河的十大名吃。
1、北舞渡胡辣汤:是漯河当地的传统名吃,相传起源于清道光年间,距今已有100多年的 历史 。用是30几种中草药加上炖肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制而成的。从汤色上看,北舞渡的胡辣汤凝重,从味道上讲,由于用了较多的胡椒,辣味十足。
2、舞阳杠子馍:是用白面制成,据说要揉和上百遍并用粗木杠子反复挤压面,这样使面更加精细,最后又用铁锅以文火蒸制而成。其特点:馍底色泽金黄,卷馍瓣洁白,层层相包。非常有劲道,而且能存放数日之久,不霉不硬。
3、芝麻糖:是当地的传统小吃,具有悠久的 历史 和独特的风味。相传早在唐代,当地人就用饴糖、芝麻制作麻团糖。其特点:芝麻沾满不露皮,两端封口不漏馅,糖层起孔不僵硬,味香甜酥不粘齿。
4、泡椒烤河蚌:是当地的特色小吃,相传是受到广东烤生蚝联想出来的,在北方根本就找不到生蚝,去海鲜市场买造价太高,联想到北方河蚌的产量很大,就开始研究烤河蚌,虽然没有生蚝的那种嫩嫩感觉,但是我觉得还不错,值得一尝。
5、贡品麻花:产于河南省漯河麻花庄,相传已有二百多年 历史 。是小麦精粉、精炼植物油和十几种调料手工烹制而成。相传在清干隆年间就是贡品,而且是干隆皇帝钦封“麻花庄”。
6、漯河鸡蛋灌饼:虽然现在满大街都能买到鸡蛋灌饼了,但是它的发源地就是河。我觉得来漯河还是要尝尝一下的。这做卖鸡蛋灌饼的一般都是夫妻档,女的揉面,男的烙饼,配合默契,而且也很好吃。
7、郾城豆腐盒:是当地的传统名吃,相传起源于南宋时期。郾城豆腐盒采用沙澧河水点豆腐,可做小吃,也可作为一道餐桌上的佳肴,色鲜味美,营养价值极高。
8、漯河烧鸡:是当地着名的特色小吃,是用数十种中草香料及特有配方精心制作而成,其特点:口味纯正、色鲜味美,回味无穷。
9、繁城洪家五香牛肉:是当传的传统名吃。相传始创于明朝嘉靖年间,距今已有百多年的 历史 。在清朝干隆年间曾为御膳。其特点:色泽鲜艳、柔嫩,味醇香而不腻,而且能长期储存。
10、侯集肘子:是河南省漯河市舞阳县侯集镇的特色 美食 之一。它是用猪前腿精心卤制而成,其特点:肉质肥而不腻,口感筋道,食后唇齿留香,很的特色。
既然提到 美食 ,就不能把双汇和卫龙等一大部分食品行业的产品算进去了,因为那是产品不是 美食 。
漯河的 美食 太多,主要以胡辣汤、烩面为代表!胡辣汤在漯河分为两大派系,一个是逍遥镇派,一个是北舞渡派,这两大派系各有千秋,竞争很激烈。烩面以浇汁烩面、滋补烩面为主。其他 美食 没有什么代表性就不多说了,其实有很多 美食 都值得品尝,比如羊肉汤、热豆腐等等!
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漯河 美食 小吃,舌尖上的漯河
漯河麻鸡
漯河麻鸡漯河麻鸡是以广东麻鸡和本地柴鸡为亲本,经过4年多的杂交选育培育而成的河南省优良肉蛋兼用型品种。分为青(铁)脚麻和…
北舞渡胡辣汤
北舞渡胡辣汤也算是中原老字号了。它起源于清道光5年(公元1828年),当时山西、陕西省的商贾在此创建了一座山陕会馆,会馆…
双脊
黄河鲤鱼,其背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明;鱼背宽厚,体型丰满,俗称 “双脊”;骨刺细少,肉肥厚,质细嫩,腥气小,味鲜美…
泡椒烤河蚌
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临颖县皇帝庙乡素有“蒜乡”之称,区域内2万余亩“玉皇”大蒜全部按照无公害农产品标准生产,本地土壤富含大蒜生生长所需的微量…
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舞阳香菇--2015年度全国名特优新农产品…
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相传南宋诗人陆游途经郾城时就吃过豆腐盒,郾城豆腐盒也因此而得名,现在的郾城豆腐盒是根据祖传秘方而作,也得到了良好的发扬。…
舞阳杠子馍
舞阳杠子馍选用精细白面揉和上百遍,并用粗木杠子反复挤压面,使面更加精细,然后用铁锅以文火蒸制而成。馍底色泽金黄,厚达半寸…
临颍繁城牛肉:繁城镇是回族镇,繁城清真牛肉,小时候赶会,经常会见到挂清真牌子的牛肉小推车,牛肉经典美味!
临颍热干面:完全不同于武汉热干面哦,我感觉比武汉热干面要好吃!主要特点是里面有很多韭菜,口感、味道更好!(赶会时,会上的推车上的最地道!)
临颍豆腐脑:豆腐脑+咸卤,非常好吃,我一直怀疑豆腐脑+胡辣汤两掺就来源于我们临颍豆腐脑!以路边流动豆腐脑推车上的最地道!一到下午快到晚饭的时候,就会有豆腐脑推车在街上吆喝,要赶紧拿碗或者保温壶去买(也可以现场吃!),不然就走远了!一般都是买来给小孩和老人吃。
漯河是食品名城,享誉省内外食品的种类多多。说起 美食 佳肴,真是琳琅满目,但大部分都是从外地引进来的。真正能代表地方特色的 美食 ,依本人之见,象“北舞渡胡辣汤”,“漯河鸡蛋灌饼”还是可以的。假如有一天能到漯河,你可以去品尝一下哟!
漯河除了北舞渡胡辣汤还算有名其它真的没有,双汇火腿肠这个真算不上 美食 ,只是速食品而已。
炸糖糕
圆圆的,色泽金黄,表皮脆嫩,内层软乎乎的,用白糖做陷,黏黏的,甜香适口,受到人们的喜爱。要趁热才好吃,小心烫嘴哦。
胡辣汤
咱漯河大家最爱吃的胡辣汤为首。人见人爱,大众化的品位和低廉的价格,始终成为人们早餐的首选,是远在他乡的漯河人最最怀念的味道。
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因为出差的关系,去过几次漯河,对漯河的 美食 可以说是赞不绝口,我是一个纯粹的吃货,所以到了一个地方,我希望去一些老街上去寻找美味的源头,我认为其实 美食 可以很好的代表一个城市的吸引力,那漯河到底有什么 美食 呢?下面我给大家做一下简单的推荐:
1、鸡蛋灌饼:其实现在全国各地都有鸡蛋灌饼,但是全国鸡蛋灌饼做的最好的是河南,而河南鸡蛋灌饼做得最好的又首推漯河,漯河的鸡蛋灌饼到处都是,很多都是夫妻档,可以说鸡蛋灌饼是很多漯河人早餐的首选;
2、卷子馍:做工甚细,先选用精细白面揉和百遍,然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄,厚达半寸;馍瓣洁白,层层相包。吃在口中,湿润柔筋,虽干不燥,耐嚼而又松软;
3、北舞渡胡辣汤:北舞渡是漯河的一个城镇,这个胡辣汤其实是由回民发扬光大的,现在已经成为漯河很多人早餐的首选;
4、窝窝头:漯河人称为馍,是家家早餐必有的主食。将发好的红薯面用手捏成圆锥状,馍顶尖圆,馍底凹窝,放锅内蒸熟;
5、漯河包子:包子是馍的一种。有豆包和菜包之分,即在馍中包入豆馅或菜馅而成。是当地随处可见的平价 美食 。可配置豆浆、粥当早餐享用;
6、侯集肘子:是河南省漯河市舞阳县侯集镇的特色 美食 。舞阳侯集肘子肉质肥而不腻,口感筋道味美,食后齿颊生香,风味独特,具有生肌益肤、美容养颜之功效。
以上是给大家推荐的漯河的6道 美食 ,道漯河 旅游 或者出差的朋友可以找找尝尝,绝对不会让你失望的。我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地 美食 !
⑥ 漯河晚上1点以后去那吃饭好吃
漯河晚上1点以后去那吃饭好吃?
01、一品香,民主路和泰山路交叉口往东50米路北,推荐:天麻羊脑、鸡头、牛肉,黑木耳,酸辣绿豆芽、羊肉烩面,个个经典
02、 武汉夏记餐馆,解放路与双汇路交叉口,推荐:红烧武昌鱼、炒香干、羊肉锅仔、麻辣豆腐、鱿鱼干子红烧肉
03、 信阳菜馆,泰山路实验中学附近,推荐:炖鱼卷、炖鸡杂
04、 信阳野生鱼馆,黄山路和辽河路交叉口,推荐:鱼头火锅
05、 晨光粥棚,长江路与嵩山路交叉口,推荐:酥肉粉条
06、 李老七担担面,泰山路中段,推荐:鸡头鸡爪
07、 上蔡手工面馆,泰山路中段,推荐:鸡蛋炒唧唧菜、豆腐渣、烙馍
08、 孟记粉浆面条,泰山路中段,推荐:粉浆面条
09、 荃菜炖鸡,泰山路中段,豆面条好喝
10、 小扬州菜馆,泰山路南头,推荐:狮子头
11、 小扬州菜馆,人民路光明路市场对面,挺便宜的
12、 粤桂楼的鸡汤好喝,有营养,防感冒(目前据说换师傅了)
13、 老丁水饺,建设路与五一路交叉口,推荐:羊肉、牛肉、素的这三种馅的水饺都不错
14、 老黑煨汤面馆,建设路与五一路交叉口,推荐:羊肉面片,鸡肉煨汤面。
15、 哥俩烧烤城,建设路与文化路交叉口,装修后很不错,生意好人多,一年净赚60万
16、 文化路夜市的信阳烤鱼,还可以。
17、 马路街王二毛门口的牛肉很香,对面的眼睛羊肉串不错
18、 老五、老李野味餐馆,文化路南段,推荐:野兔肉、船丁
19、 京福华,味道不用说了,环境很好
20、 福顺肥牛,也很不错,不贵
21、 小天鹅,太贵了
晚上1点以后吃饭对胃好吗?
不好,极为不好,因为当你睡觉后,你的胃的消化功能就不如醒的时候好
不易消化
晚上10点以后吃饭可好
不好,增加肠胃负担,而且容易发胖,睡觉前四个小时最好不要吃东西了
张店晚上9点以后,能去哪吃饭?
淄博饭店和世纪大酒店有24小时餐厅,中西餐都有。
漯河到周口晚上20点以后怎么去呀
坐火车吧
大连晚上10点以后喝酒吃饭去哪
大连老菜馆
漯河到项城晚上9点以后有车吗?
没有了,最晚发车时间是下午5点40分。(参考漯河巨集运汽车运输集团的发车时间)
北京8点以后去哪里吃饭
后海啊必须 都往那儿跑。
或者你去三里屯也成。
说是酒吧街 照样卖吃的,就是有点儿小贵。
当然,要就是为了吃好吃的,还是簋街比较好。满满的都是吃的,想吃什么选择也大,呵呵。
西安10点以后去哪里吃饭?
夜市。
1.大麦市街回民风味小吃街;
2.北广济街回民风味小吃街;
3.北院门夜市;
4.大皮院夜市;
5.东新街夜市;
6.建西街夜市;
7.柏树林夜市;
8.北新街夜市;
8.老关庙夜市;
9.交大二村夜市;
10.南院门夜市。
晚上10点以后要不要再吃饭呢?
十点以后还是不建议吃东西的,一般8点过后能不吃东西就不吃了。不过考虑到你健身,需要补充高蛋白的话,实在感到饥饿难忍的话,可以吃一些易消化且养胃、有助于睡眠的食物,比如可以喝杯热牛奶,或者牛奶泡一杯麦片,一小块黑巧克力都可以,适量不让胃空着,不但不会发胖,反而可以弥补健身消耗的大量能量,更快的消除疲劳的作用。
⑦ 漯河好吃的
给大家分享一下到了漯河要品尝一下的8道地方美食。
1、北舞渡胡辣汤
北舞渡的胡辣汤肉烂汤鲜,香辣绵口,回味无穷,是30几种中草药加上炖肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制的。
2、郾城豆腐盒
郾城豆腐盒采用沙澧河水点豆腐,可做小吃,也可作为一道餐桌上的佳肴,色鲜味美,营养价值极高,老少皆宜,多年以来,深受食客们的欢迎。
3、卷子馍
“卷子馍”,长约一尺,宽约五寸,重达三至六斤,堪称馍中之王。其做工甚细,先选用精细白面揉和百遍,然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄,厚达半寸;馍瓣洁白,层层相包。吃在口中,湿润柔筋,虽干不燥,耐嚼而又松软。存数日之久,不霉不硬。
4、芝麻叶豆腐脑
芝麻叶豆腐脑是漯河一道地方美食,俘获几代漯河人,漯河大街小巷的店铺几乎都有芝麻叶豆腐脑,撒上一些芹菜和黄豆更加美味了!
5、漯河月蒸肉
漯河月蒸肉是漯河一绝,吃过月蒸肉的外地人刚开始都会被月蒸肉的外表欺骗。月蒸肉看起来是真的肉肉,其实就是一个半月形的蒸馍加上了素食和海带,但是很多品尝过月蒸肉的外地人,对它的美味久久不能忘怀!
6、繁城牛肉
驰名华夏大地的繁城洪家五香牛肉,有着四百多年的悠久历史。繁城牛肉做工精细,精选中原1-3岁公黄牛为原料,辅以二十多种名贵中药材,经腌制蒸煮等多道工序加工而成。
7、漯河鸡蛋灌饼
虽然现在全国各地满大街都能买到鸡蛋灌饼了,但最好吃的还是在他的发源地河南,更具体是漯河市,吃鸡蛋灌饼一定要吃漯河人做的,一般都是夫妻档,女的揉面,男的烙饼,配合默契,现在还开发出了放生菜和火腿肠,不过还是原汁原味的好吃。
8、贡品麻花
贡品麻花出于河南省漯河麻花庄,已沿传二百余年。县志记载:清干隆南巡至黄河渡口,阵风飘香,见路舍一翁烹麻花,芳香四溢,欲食之。随士奉与皇上品尝,香酥味美,赞入御膳。地方吏闻之,作贡品进献,受赏,钦封“麻花庄”。具有“吃着香酥脆,点燃亮似灯,久存质不变。遇水软而松”的特点,为补养身体、差旅携带和馈赠亲朋好友的上乘佳品。
以上是给大家分享的漯河的8道地方美食,味道都很不错,到漯河的朋友可以找找尝尝,欢迎漯河的朋友给留言进行补充。
⑧ 80后小时候吃的绿色包装的方便面
方便面是一个伟大的发明,由华裔日本人安藤百福发明。在方便面被发明之后,其方便、快捷的特点被人们广泛接受,风靡世界,并因此诞生了很多新的口味,单单在我国就有超过400多种方便面品牌。其中很多方便面已经成为了回忆,今天我们就来了解一下那些曾经充满童年记忆的方便面种类。
康师傅方便面。
上世纪九十年代,方便面的种类十分繁多,统一方便面占据了主流,随后,康师傅来了,那时候谁也没有料到康师傅会一统江湖,如今充斥大街小巷和商超超市。早期的康师傅方便面包装也比较朴素,价格算是贵的,大约一块五一包,一般的小朋友吃不起。
接下来,看看怀旧系列的,如今有的已经倒闭了,还有一些也成为了回忆,很难买到了。
1、北京佳乐食品厂生产的鸡汁面。
这个包装就十分朴素了,古典画风的包装袋在当时也很受欢迎,不过现在已经找不到了。
2、童奥。
童奥方便面算是我们小时候吃过的最早的一款方便面了,价格便宜,干嚼或者泡着吃都可以,小时候还会把料包留下泡水喝,或者倒在手心里,和小伙伴们一人一口分着吃。它的广告词一直记得:食童奥,万事妙!
3、三太子。
河北人应该很熟悉三太子这个品牌,其老总王中旺原来是华龙方便面的西北总经销,因为和华龙老总不和被排挤,一气之下就想做个闹海的哪咤,在华龙总部边上就地成立三太子,与康师傅联手对抗当时如日中天的华龙,主攻低端方便面市场,将三太子做成了与华龙不相上下的品牌。
抛开他们的恩怨不说,记得小时候吃的三太子方便面主打实惠的特点,有双层面饼的,取名叫做双胞胎,我干吃四分之一,泡四分之三,也是一个回忆。
4、华龙方便面。
华龙曾经是风靡全国的方便面品牌,其中华龙六丁目更是让人印象深刻,很多80和90后应该都吃过,华龙当时和三太子以及康师傅三个品牌竞争激烈,如今改名叫做今麦郎,但已经吃不出当年的味道了。
除此之外,还有华龙小康家庭系列,最早是小康家庭80,后来有了小康家庭100,分量很足,也很实惠,当年学校的小卖部里面经常都有卖的,也是很多同学的最爱。
要说华龙方便面中最有名气的可能要数甲一麦了,记得在电视剧《刘老根》里面有一集,药匣子干嚼的一款方便面,吃的津津有味,在04年有一个相声演员代言的华龙面广告,广告词记不太清楚了,好像大意是:大热的天什么也不想吃来碗华龙面顿时神清气爽。
5、华思面。
华龙在当年的方便面中很有名气,因此也就有了很多仿华龙的牌子。比如
鑫龙、华统、华思等,名字和包装都与华龙相似,不过华思面吃起来确实也不错,特别是想出了加碘这个卖点,还是很吸引人的。
6、鹿蓝特。
张家口地区的一个品牌,在其他地区并不出名,很多小朋友都没有见过,在当时很多方便面都没有酱包,只有粉包。而鹿蓝特就推出了牛肉酱包,
那个牛肉酱酱包在当时算是稀罕物,感觉特别好吃,记得我二姑他们发的过年慰问品就是鹿蓝特方便面。还附赠了很多酱包,家里平时煮面条的时候也放一点,吃的津津有味。不过,如今它已经倒闭了。
7、众所周知的三鲜伊面。
三鲜伊面曾经非常流行,因为其价格低廉,分量十足,不过大多数人不知道伊面是啥意思,其实是因为伊面是由清代一个叫伊秉绶的人发明的。
小时候,三鲜伊面只卖7毛钱一包,在袋子里揉碎了,撒上料包,然后一撮一撮地干吃,这个面泡着吃不好吃,但干嚼却十分有嚼劲。如今又出了三鲜伊面,价格涨到了一块五,依然是最便宜的,但再也不是小时候的味道了,只能说时光一去不复回,往事只能回味。
8、五鲜伊面。
山东本地的方便面牌子,九十年代在当地风靡一时,很多山东的小朋友应该知道,在吃的时候加上一些虾皮和鸡蛋,再夹杂着自家做的面条,让孩子们吃个饱。
9、七宝一丁。
这个是地地道道的南方牌子,是广东东莞陆河的方便面品牌,是很多
陆河80后、90后一代人的童年记忆,不过现在已经很少能找到了。
10、三力。
山西本地的方便面品牌,地方性比较强,知名度比较低,很多山西的小朋友可能吃过,外地人很少见过。
11、叱咤江湖几十年的熊毅武。
陕西人应该对这个品牌不陌生,是被
称为“中国方便面大王”的熊毅武创办的,1992年,熊毅武创办了着名的华丰牌三鲜伊面,后来在陕西宝鸡又再度创立了“熊毅武”系列方便面,包含有单料包、双料包、清真和香脆面四大系列,包括麻辣、三鲜、清真等十六个品种,在西北地区十分常见,如今依然有卖的,但名气不如从前了。
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2、大忙人。
江西的方便面品牌,名字起得很时尚,也很接地气,针对工人和学生群体,以工作忙学习忙为卖点,不过外地人很少吃到。
13、美厨。
在北方地区比较受欢迎。是老北京的品牌,
有黑椒牛肉面和鲍鱼鸡面,它的广告词也非常经典:
一个大胡子刀客走进一个客栈,然后一个女的送上一碗面,大胡子连汤带水喝下去,然后问,是谁做的?
“客官,您是打尖儿,还是住店?”“我吃面!”另外,美厨赠送的绿色剪刀也很好看。
14、斯美特。
河南省焦作市的老牌子,产品系列很多,不过产品主要是在河南地区销售,其他地区很少见到,如果是
80后的话,对这款方便面应该会有印象的,隔着黄色的包装袋捏碎以后,把调料包撒在里面,越吃越香。2000年以后的孩子应该没有见过这种方便面了。
15、幸运面。
这个牌子是安徽生产的。由于它只有粉包而没有酱包所以常常被当成干脆面,不过干吃比泡着吃好吃多了!幸运面的面饼本身就添加大量佐料让它干吃就很美味。不过现在的
幸运面真没以前好吃了,中间换了几次包装,已经不是从前的味道了。
16、三英。
山东的三英面,在九十年代的时候曾经被很多人熟知,特别是山东的80后们,很多同学攒着零花钱买三英方便吃。
17、江苏的中萃牌方便面。
中萃方便面被很多江南地区的孩子们所喜欢,其龙凤呈祥的图案也很能使人产生好感,是江苏地区生产的比较着名的方便面品牌。
18、浙江的双峰牌。
据说是浙江最早的一款方便面,当时有三个口味,香菇方便面是其中销量最好的一款。
19、湖北的鸡汁面。
这个牌子已经有三十多年的历史了。
对很多宜昌人而言,鸡汁面的味道是童年不可或缺的一部分。
20、河南的白象。
白象方便面是河南的品牌,它的出现让方便面市场上的竞争力大了很多,至今依然和康师傅角逐。不过白象曾经也是一款走低价路线的方便面,
曾经出过一款叫好好吃面,广告词感觉有些傻傻的,叫做:好好吃面,天天向上。
21、小浣熊。
小浣熊和游戏机是不是你们小时候的标配呢?不过很多小伙伴们并不是喜欢吃才买,而是为了集齐当时的水浒卡。
22、南街村。
河南漯河生产的方便面,
南街村麻辣排骨味的最为经典,小时候1块钱一包,两包调料,酱包都能干吃,面饼细炸的劲道。在当时南街村是市面上最便宜的方便面。
23、超力鸡汤伊面。
绿色的包装袋上,醒目的大公鸡画面的超力鸡汤伊面也是小时候的回忆,味道怎么样已经忘记了,不过那个包装袋很吸引人。
24、佳美牌鸡汁面。
河北邢台的“佳美”牌系列方便面,包装简单,很像现在街边的快餐类型,不过干嚼味道还可以。
25、上海汇星和天竺。
上海的汇星方便面很少有人会记得了,在90年代初期,超市卖的都比较少,只有家门口的小超市才有卖的。
天竺牌方便面没有料包,是红色或者黄色包装,在封面上有个类似《食神》里做佛跳墙的坛子。
26、陕西的一大碗。
小时候吃的方便面有一种叫做一大碗,是陕西蒲城生产的,比较小众化的方便面品牌,当时有亲属在外地出差带来的,味道很不错,现在已经找不到了。
27、福满多。
在高中的时候住校,一个月回家一次,为了节约生活费用在一些娱乐的项目上,吃饭就能省则省,福满多价格低廉,且味道不错,因此成为了我们宿舍同学们的最爱,每个月都买一大箱,最后终于把大家都吃吐了。
28、河北石家庄的上面。
这个面的名字很奇怪,就叫做上面,河北石家庄下面县生产的。我在2000年初吃过,味道一般,但名字印象很深,尤其特别的是有一款面里面有泡椒,对泡椒的印象比这款面深多了,不过这个面当时价格也比其他的贵五毛或者一块钱左右。
如今,这些方便面大多已经消失在我们的视野中,不过作为80和90一代年轻人的童年记忆,它们却是我们回忆中不可或缺的一部分,几乎每个人的童年里都有一款属于自己的最爱的方便面。
⑨ 郾城区美食
郾城区美食有郾城豆腐盒、漯河烧鸡、坛子肉焖饼、漯河黄桃、漯河鸡蛋灌饼等。
1、郾城豆腐盒:郾城豆腐盒选用沙澧河流点豆腐,是一道色香味俱全、色鲜香美、微量元素极高的菜品。
2、漯河烧鸡:漯河烧鸡采用数十种草药调味品及独有秘方非常制作而成,其口感正宗、色鲜香美、有悠久的历史。
3、坛子肉焖饼:坛子肉焖饼是用饼和十分制作的坛子肉加水果蔬菜焖制而成,其饼是用软皮烙成发面饼,晾凉后切割成窗纱棍形预埋件,坛子肉采用带皮五花生猪肉,焖饼时,锅内用水果蔬菜放底,放入饼条和坛子肉,拓宽汤稍焖即成。
4、漯河黄桃:漯河是中国的水蜜桃生产制造产业园,总产值各种各样高品质水蜜桃10万多吨,种类有八三、连黄、凤凰、金童5号、因为漯河位于黄河故道海峡两岸,有着与众不同的土壤层层次,气候条件,故漯河生产加工水蜜桃品质超群,纯肉质地,抗拉强度高,内瓤橘黄色,无红色素,味儿香甜,遭受平民百姓的偏爱。
5、漯河鸡蛋灌饼:鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。
⑩ 漯河有什么名吃
1、丁湾热豆腐
刚刚做好的热豆腐切成不规则的菱形,置于特制的青花瓷餐碟里,浇上调好的辣椒酱、香椿酱、芝麻香,单是红、绿、黄色彩的搭配就令人心动,足以挑逗起您的食欲。闻着混合着鲜、辣、鲜的氤氲香味,用筷子夹上一块淋上酱料的热豆腐放入口中,滑、嫩的热豆腐,混合着辣椒酱微微的辣味儿,香椿酱浓浓的鲜味儿和芝麻酱浓郁的香味儿。