① 糯米粉和鸡蛋在一起，都能碰撞出哪些美食
每天在家，早餐也不知道吃什么，发现有选择困难症。以前在外面吃早饭的时候不知道每天吃什么，今天早上想包饺子吃，可是家里没有面粉。翻箱倒柜只找到一袋糯米粉。早餐吃糯米粉不好消化。但是没有别的食物了。只能做糯米糕。糯米粉和鸡蛋是天生的一对。烤一次，外面脆糯的，一口太香了。糯米是我们经常吃的食物之一，糯米也被称为江米，特点是香醇，常用来做风味小吃，尤其是节日里，糯米做的食物是不可缺少的。人们更喜欢把糯米磨成粉，做各种中餐和西餐小吃。糯米软糯甜，受到很多人的喜爱。特别是西式甜点使用了糯米粉，比谷蛋白面粉制作的甜点更柔软，糯米更好吃。有红薯、糯米糕、糯米粉、大福等。
8.将糯米团推入烤盘，将烤箱上、下温度预热175度，加热5分钟左右，放入烤盘，上、下温度烤175度、25分钟左右即可。如果烤盘不粘，一定要记得铺油纸。
② 糯米蛋糕怎么做好吃，糯米蛋糕的家常做法
食材
主料
鸡蛋
3
牛奶
20g
玉米油
20g
糯米粉
100g
泡打粉
5g
步骤
1.取鸡蛋黄，加牛奶玉米油泡打粉糖 搅拌成图
2.鸡蛋清分3次加糖，加1克白醋(好打发)打成如图
3.到一半鸡蛋清到调好的蛋黄里面搅拌均匀
4.把搅拌好的蛋黄倒入剩下的蛋清，加入糯米粉，搅没塌拌均匀，如图
5.倒入电饭锅，选择蛋糕，等跳了马上开盖，因为水蒸知神汽搭察亏影响蛋糕
6.成品
③ 用糯米粉、鸡蛋，糖能做什么甜品啊具体怎么做也说明谢谢
可以做鸡蛋糯米饼。
食材：鸡蛋1个穗脊知，糯米粉适量，糖适量，食用油适量。
1、用清水把糯米粉揉成团，然后分成一小份一下份，压扁成饼状，可以稍微薄一猜消些。
④ 糯米粉和蛋怎么做好吃
糯米粉鸡蛋饼
简介
糯米粉是有糯米磨成的粉，口感柔软，韧滑，香糯。它还具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定的缓解作用。
1.准备食材
2.鸡蛋打碎，加盐.加糯米粉
3.加开水，搅拌均匀，成糊状
4.热油锅，倒入米粉
5.两面煎黄
6.出锅
推荐
南瓜鸡蛋煎饼
简介
健康又美味又好看的南瓜鸡蛋饼，非常的容易做，只要跟着步骤，就能够轻松制作出来！快来试试吧~
食材
主料
南瓜350g
糯米粉50g
鸡蛋2个
面粉100g
辅料
生姜适量
葱适量
步骤
1.南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升，生姜、葱适量
2.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液;
3.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐
4.倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊；
5.平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖
6.小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可
小贴士
煎的时候一定要用小火,否则容易造成表面烧焦而中间未熟透的现象;煎的时候盖上锅盖,可以让煎饼更易熟透。
⑤ 糯米粉鸡蛋苹果饼简单做法
糯米粉鸡蛋苹果饼吃起来香甜软糯，很多人都喜欢吃。下面就给大家模仿分享糯米粉鸡蛋苹果饼简单做法。
简要答案
做糯米粉鸡蛋苹果饼首先将苹果洗净切丁，打入两个鸡蛋，加入适量的糯米粉，与苹果丁行码磨充分搅拌均匀；然后将糯米苹果面糊做成一个个圆形的小饼，碗中打入两个鸡蛋打散，将苹果小饼裹上一层薯仔粉，再裹上蛋液；接着裹上一层面包糠，起锅刷上一层食用油，下入小饼，小火慢烙3分钟左右，然后翻面烙3分钟即可。
工具/材料
苹果，鸡蛋，糯米粉
详细内容
将苹果清洗干净，切成小丁，然后打入两个鸡蛋。
之后再加入适量的糯米粉，与苹档斗果丁充分搅拌均匀。
然后，将糯米苹果面糊做成一个个圆形的小饼。
之后碗中打入两个鸡蛋打散，然后将苹果小饼裹上一层薯仔粉，再裹上蛋液。
接着，裹上一层面包糠。
起锅刷上一层食用油，下入小饼，小火慢烙3分钟左右，然后翻面，在烙3分钟即可。
特别提示
糯米粉鸡蛋苹果饼，烙饼的时候时间不宜过长，一般5-6分钟左右即可出锅开吃。
⑥ 糯米粉鸡蛋蒸羹怎么做
材料
糯米粉，鸡蛋2个，糖适量
做法
1、将糯米粉加水搅拌均匀，不要太稀了。
2、鸡蛋打散搅匀。
3、将揉好桥宴的糯米团分成乒乓球大小，并用双手搓成圆球，压扁。
4、揉好的糯米放入拿枝鸡蛋液里面过一消消敏遍。
5、油加热，小火煎至两面金黄。
6、加少许糖水，大火煮至汁干就可以装盘了。
⑦ 糯米粉可以加鸡蛋吗
糯米粉是可以加鸡蛋的，具体做法可以看看下面这些
食材用料：糯米粉200克，鸡蛋1个，白糖1勺，牛奶200克，酵母粉1.5克，熟黑芝麻适量，炼乳适量。
做法步骤：
1、盆里加入糯米粉，打入1个鸡蛋，加1勺白糖；
2、准备200克牛奶，倒入1.5克酵母粉搅匀后倒入糯米粉里搅拌，搅拌至无颗粒后加盖发酵40分钟；
3、发酵好之后，用筷子搅拌去除面糊里的大气泡；
4、电饼铛200度预热，然后用勺子舀适量面糊倒在电饼铛上，面糊上撒上熟黑芝麻，待面糊底部煎固定后用铲子翻面；
5、翻面之后，在其中一部分面饼背面挤上适量炼乳（小厨一次做了4个，就在其中2个上挤上了炼乳），然后把剩下没挤炼乳的面饼盖上去；
6、焖煎3分钟之后即可出锅了。
这样的做法类似于铜锣烧的做法，所以小厨称它为糯米烧，夹心也可以用别的配料代替炼乳，比如豆沙馅儿之类的。
做好的糯米烧非常好吃，而且软糯蓬松可口，媳妇和儿子都吃了好多，称赞了小厨好一会呢，如果你也喜欢这个小吃，也可以做哟，非常简单，作为早餐饼也很合适的。
⑧ 糯米粉和鸡蛋能做什么吃
鸡蛋糯橘让米酥。
食材：糯米250克，鸡蛋2个，酱油10克， 油5克，盐适量，5克糖，葱花5克，五香粉适量。
将糯米洗净，用电饭煲蒸熟，适当放一小勺盐；糯米熟稿基后5分钟揭开盖子，冷却至不烫手，用手搓脆打成糍粑状，做成碗口大圆敬局的饼，放在砧板上待用；在碗中打好鸡蛋，搅拌成浆，撒适量五香粉，干净锅烧热少许花生油或者大豆油；将糯米饼放入锅中，中火烙脆，在上面浇上一层鸡蛋浆；半分钟后翻面，煎熟鸡蛋，小火烤饼至脆黄即可，盛入盘中之前，撒少许葱花即可。
⑨ 我只有糯米粉、鸡蛋、纯牛奶、白糖冰糖，可以做一些什么甜点饼啊，饼干之类的都可以...
可以只使用鸡蛋、牛奶、白糖么？那就可以用这三样做双皮奶～
1·材料：牛奶一袋 蛋清一只 白糖24克（这是我试过比较好的配方，当然，不同人的口感不一样，甜淡自己掌握）
2·做奶皮：将牛奶倒入碗里隔水蒸 温热即可 无需沸腾 这样不会泛泡泡 凝出来的奶皮就比较光滑不会坑坑洼洼。要奶皮厚，炖的时间越长，出来的奶皮越厚。
一般做法用微波炉加热牛奶，也只是为了不使凝出来的奶皮光滑而已。
3·将加热好的牛奶放凉至室温，上面就会凝结出一层薄薄奶皮。再不弄破奶皮的情况下缓缓将牛奶倒入小锅内，留表面的奶皮在碗底。注意不要倒得太彻底了 留少许牛奶在碗底滋润奶皮 一面待会浮不上来。
4·将鸡蛋清打散，再调入白糖和先前倒出的牛奶，再打匀。不要太用力 以免泛起很多泡泡。
5·将打好的蛋清牛奶沿着碗壁倒入有奶皮的那个碗里，原先的奶皮就会浮上来了。
6·上锅蒸，盖个一个盖子在碗上，以免蒸的时候水蒸气跑进去影响双皮奶的成形和美观。大火蒸 15分钟左右即可出锅。放凉置40摄氏度左右食用最可口。
以上全是我一个字一个字打的呢 做双皮奶的方法之前回答过另外一个人的 嘿嘿～
单用糯米粉的甜点很难做的，它需要配上泡打粉等等的辅助 才能和鸡蛋牛奶一起作出美味的甜品。你没有泡打粉什么的 所以我只能教你做双皮奶的方法，不过双皮奶很好吃的～自己动手试试吧～