A. 兔子肉和什么菜包饺子
所需食材
原料:兔肉馅、香油、葱末、姜末、饺子馅调料粉、老抽、盐、香菜、植物油。
制作方法
1、香菜去根洗净切碎,葱切末,姜切末。
2、将兔肉泥,加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿;
3、将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀;
4、锅内放油,油五成热时放入葱末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。(这样拌出来的馅更香更好吃)
面皮做法:(我是让面包机和的面,切剂子和擀皮是小美女负责的,虽然做的大小不一,薄厚不均,但还得特别表扬一下哦)
1、面粉加水,放到面包机里,让面包机和成面团即可。(我家一般和面,面和水的比例是100:60,就是100克面,加60克水)
2、将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子;
3、将剂子撒上一层薄面,用手压扁;
4、用擀面杖擀好饺子皮;
5、将馅料放入皮中,对边捏合,两边分别捏合,饺子包好了
B. 兔肉做饺子用什么菜
兔肉水饺材料
兔肉 一斤, 面粉 800克, 白菜叶 200克 ,鸡蛋 一枚, 水 适量 .
1把兔肉剁成馅放入成器中。
2葱姜切末放入馅中。
3再加入剩下的调料。
4顺着一个方向搅拌均匀。
5然后往肉馅中加水(总共要加200ml水)。
6一次不要加太多,一边加水一边顺着一个方向搅拌。
7直到水全部吃进肉馅中。
8白菜叶洗净剁碎。
9放入肉馅中搅拌均匀。(剁好的白菜不用攥水)
10面粉中打入一个鸡蛋。
11加水和成面团。
12盖上湿笼布饧10分钟。的白菜不用攥水)
13揉至三光,这样面就和好了。
14饧好的面下剂子擀成饺子皮。
15包成饺子生胚。
16入锅中煮熟。
C. 兔肉包饺子配什么菜好吃
兔子包饺子配什么菜好吃?小白菜。白菜叶子。我给你就挺不错啊,再胖一点,大葱。特别好吃。根据自己的口味去搭配吧。每个人喜欢吃的都不同了。
D. 兔子饺子怎么包
兔饺子这样包:
1.准橘姿盯圆和备好以上的材料,把肉馅调好。2.澄粉,薯仔淀粉,盐一起加开水搅拌,开水要慢慢倒,拌匀后加猪油揉至成光滑面团,用保鲜袋盖住静至10分钟。3.面团揉至成条切件。4毛巾抹油在刀背上直接拍皮。5.包好的饺子捏成尖头的头。6.平放在台上切一刀。7.两颗胡萝卜丁做眼睛。8.水开后放到锅里蒸10分钟可以出锅。或者把碎虾仁、香菇粒、肥膘粒、胡萝卜粒混合拌匀,做成馅。澄面中加入一半生粉混合均匀,加入适量凉开水,揉成面团。另一半册誉生粉撒在案板上,将面团揉成长条,分成数个小剂子,然后擀成薄饼。将馅料包入面皮中,收口,剪出兔子的两个耳朵,胡萝卜粒做眼睛,做成兔子的形状,最后上锅蒸10分钟,取出即可。
E. 兔子肉能和萝卜一起包饺子吃吗
兔子肉能和萝卜一起包饺子吃吗?初中六当然可以啦,这个一起包饺子吃不会有什么影响的,而且还非常的美味呢。
F. 兔肉饺子配青萝卜还是白萝卜
都可以。兔肉和萝闷败卜一起包饺子不会有缺罩芹影响,而且味道鲜美。喜欢吃青萝卜就配点儿青萝卜,喜欢吃白伏毕萝卜就配点白萝卜。根据个人喜好,都可以的。
G. 怎样包兔子饺子
有很多种的,建立一种包法吧。
兔子饺子兔子形状的饺子包法:
用料:澄粉200g、薯仔淀粉100g、盐5g、开水300g、猪油10g、胡萝卜半根、猪肉250g、酱油、蚝油、玉米淀粉少许。
1、准备好以上的材料,把肉馅调好。
2、澄粉,薯仔淀粉,盐一起加开水搅拌,开水要慢慢倒,拌匀后加猪油揉至成光滑面,用保鲜袋盖住静至10分钟。
3、面揉至成条切开。
4、擀皮。
5、包好的饺子捏成尖头的头。
6、平放在台上切一刀。
7、两个胡萝卜丁做眼睛。
8、水开后放到锅里蒸10分钟可以出锅。
在正常包饺子的程序后,把饺子皮包上陷但压褶时与正常饺子方法相反,然后用手压出兔子的耳朵即可。
下面来看一道兔肉饺子的兔子形状饺子做法:
1、面揉好,醒至半小时。
2、兔肉先腌15分钟。
3、把兔肉剁碎。
4、洋葱切碎、葱姜切末放入此汪馅中。
5、顺着一个方向搅拌亩扒岁均匀。
6、然后往肉馅中加水(总共要加200ml水)。
7、一次不要加太多,一边加水一边顺着一个方向搅拌。
8、直到水全部渗进肉馅中。
9、白菜叶洗净剁碎。
10、放入肉馅中搅拌均匀。
11、面粉加水和成面。
12、盖上湿笼布饧10分钟。
13、饧好的面下剂子擀成饺子皮。
14、包成饺子。
15、入锅中煮熟。
在正常包饺子的程序后,把饺子皮包上陷但压迅睁褶时与正常饺子方法相反,然后用手压出兔子的耳朵即可。
H. 兔子肉如何做饺子馅才好吃 如何用兔肉做饺子
1、材料:兔肉一斤,面粉800克,白菜叶200克,鸡蛋一枚,水适量。
2、把兔肉剁成馅放入成器中。葱姜切末放入馅中。再加入剩下的调料。顺着一个方向搅拌均匀。
3、然后往肉馅中加水(总共要加200ml水)。一次不要加太多,一边加水一边顺着一个方向搅拌。直到水全部吃进肉馅中。
4、白菜叶洗净锋闷贺剁碎,放入肉馅中搅拌均匀。(剁好的白菜不用攥水)
5、面粉中打入一个鸡蛋。加水和成面团。盖上湿笼布饧10分钟,揉至三光(盆光面光手光),这样面就和好了。
6、饧好的面下剂子擀成饺子皮,包银派成罩闭饺子生胚,入锅中煮熟,这样兔肉饺子就做好啦。
I. 兔肉包饺子混什么菜好
兔肉包饺子混芹菜、香菇比较好口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃的功伍滚效,特别适合老镇培人妇女儿童食用腔旅余
J. 野兔肉做饺子馅怎么做
野兔肉饺子馅的做法
先将野兔处理干净后剔除骨头,将兔肉剁碎,青萝卜剁成馅。
把剁好的兔肉和青萝卜放入盆中,加入黄豆酱油,花椒面,盐,味精,生抽,花生油,顺时针搅拌均匀即可。