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怎么煮海带豆腐汤好吃

发布时间: 2023-04-18 14:18:40

⑴ 海带豆腐汤怎么做

海带豆腐汤做法如下:

1、取尘野适量干海带。

⑵ 海带豆腐汤的家常做法

怎么做海带炖豆腐?
海带炖豆腐: 材料:豆腐200克,海带100克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量。

做法:将海带用温水泡发,洗净后切成菱形片;将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸, 捞出晾凉,切成小丁;锅中放入花生油烧热,放入葱花、姜末煸香,再放入豆腐、海带, 注入适量清水烧沸,再改为小火炖烧,加入盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。 功效:此菜以补中益气、和中润燥、清热解毒的豆腐配海带做成。

海带性味咸寒,有 软坚散结、消热利水、降脂降压作用。因海带含碘丰富,故又是乌发、秀发的好食品。

女 性对自己的头发秀美比较重视,因此要在日常多吃些海带等含碘食品。

海带豆腐汤怎么做
主料 豆腐3块,水发海带100克。

辅料 酱油、精盐、味精、香油、花生油、葱花、水淀粉各适量。制法1、将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。

2、将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝,待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。特点 汤浓味鲜。

------------海带豆付汤 海带豆腐汤 材料:海带、胡萝卜、南豆腐 做法: 1.海带切成一口大小; 2.胡萝卜切片,豆腐切成一口大小; 3.锅中放水煮沸,放入海带、胡萝卜和豆腐,中火煮20分钟; 4.熄火前放少许味精,放凉食用。 (To 人:可放入小鱼、虾等,放盐)。
海带炖豆腐行吗
可以。牛骨海带豆腐汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤

牛骨海带豆腐汤的制作材料: 主料:牛骨,海带,豆腐

调料:大葱,盐教您牛骨海带豆腐汤怎么做,如何做牛骨海带豆腐汤才好吃做法:牛骨洗干净后放入锅中,凉水上锅,烧开后撇出浮沫,加上葱段,熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出,汤表面的油会凝固,这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了;继续上火烧开,倒入洗好的海带小火煮1个小时,再加入嫩豆腐煮10分钟,最后加盐调味即可.超级补钙的一道汤 海带炖豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:接触电离辐射人员食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 大骨节病食谱

口味:咸鲜味 工艺:清炖海带炖豆腐的制作材料: 主料:豆腐(北)200克,海带(鲜)100克

调料:盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克教您海带炖豆腐怎么做,如何做海带炖豆腐才好吃 1. 先将海带用温水泡发,洗净,切成菱形片。

2. 豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,切成小方丁备用。

3. 炒锅上火倒油烧热,放入姜末、葱花煸香,放入豆腐丁、海带片,加入适量清水烧沸,加入精盐,改用小火炖,到海带、豆腐入味时,出锅即成。小帖士-健康提示:

此菜具有软散坚结,清热利水,降脂降坟,益中和气,生津润燥,清热解毒的作用。适用于治疗冠心病、高血压、高脂血病。
韩国海带豆腐汤的做法-听说这汤不错,哪位高人赐教啊?韩国海带汤
你好,海带汤是我经常吃的。

做法很容易。(我是韩国人) 首先要有干的海带,这个我不知道在中国超市里有没有。

你可以在那些韩国食品店买。容量挺多,价钱不太贵。

买一袋,可以吃好长时间。 材料:干海带100g, 牛肉馅300g. 剁好的大蒜 1勺子, 酱油, 盐, 胡椒粉,香油 1.把干海带放在水里泡. 2. 在牛肉馅方酱油、已剁好的大蒜、胡椒粉,拌一下。

3. 海带变软了,用手揉一揉冲洗干净,切成大约6cm。 4. 把牛肉馅、一个勺子的香油和海带放在锅里炒一下。

5. 锅里开始有了白色的汤汁,放水熬。 6. 熬了10分钟左右,放一个半勺子酱油,根据自己的胃口再放盐、鸡精。

酱油里边不应该含有醋。 7。

在熬10分钟左右就可以。
豆腐海带汤怎么做?
主料: 豆腐 100克

辅料: 海带(鲜) 20克 菠菜 50克

调料: 盐 3克 香油 1克 味精 2克 大葱 3克 胡椒粉 1克 各适量

豆腐海带汤的做法:

1. 将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;

2. 锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花;

3. 水沸放菠菜;

4. 煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

更多豆腐海带汤信息见薄荷网食物库boohee/shiwu/doufuhaidaitang
海带豆腐汤怎么做?
材料:淘米水、泡发海带丝、嫩豆腐、银鱼干、盐、香油。

海带豆腐汤的做法:

1.将煮饭的米用水冲洗一遍,然后再加水,用手轻轻搓米,搓到水变白,倒到要煮汤的锅中;

2.银鱼用温水泡软沥去水分,海带丝洗净,豆腐切块,小葱切碎备用;

3.开火,冷水时放入海带丝和银鱼干,大火煮开,放入豆腐转中火再次煮开,撇去浮沫,煮约10分钟,关火,调入盐、香油,撒上小葱碎即可。

海带豆腐汤提示

1.泡银鱼干的时候可以倒入少许料酒去腥,银鱼事先泡软可以减少煮的时间;

2.海带可以选用干海带泡发也可以用鲜海带来做,看自己的方便;

3.豆腐要后放,免得煮久了豆腐就没有滑嫩的口感了;

4.淘米水先用清水冲洗一遍去掉米的浮尘,再重新加水用手轻搓几下稍变白即可。

海带的营养价值

海带中所含的多糖类物质,具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便,并使机体强壮有力,是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品

⑶ 海带豆腐汤怎么做才好喝

纯素海带汤的做法如下:

主料:海带结150克、豆腐250克。

辅料:盐适量、植物油适量、小葱1根、蒜2瓣、香菜1根。

步骤:手拍

1、海带结浸泡几分钟,洗净沥水。

⑷ 海带豆腐汤怎么做

海带豆腐汤怎么做?

食材

海带 半根

豆腐 200 g

盐 2 g

葱姜 少许

鸡精 少许

麻油 少许

油 适量

水 适量

方法/步骤

海带冲洗干净,沸水烫煮20分钟。

海带豆腐汤怎么做

海带切块。

海带豆腐汤怎么做

豆腐切方块。

海带豆腐汤怎么做

油热,爆香葱姜。

海带豆腐汤怎么做

海带入锅炒香。

海带豆腐汤怎么做

加入纯净水。

海带豆腐汤怎么做

豆腐码放入锅,盐撒在豆腐表面。

海带豆腐汤怎么做

加一点鸡精提鲜。

海带豆腐汤怎么做

煮至海带酥烂,豆腐入味。

海带豆腐汤怎么羡衡做

10

加麻油提香。

另外一种做法,

食材

海带结 300克

豆腐 3克

盐 4克

油 10克

浓汤宝 1个

    方法/步骤

    海带结洗净沥干水分,豆腐切方块儿

    起锅,热油,葱爆昌梁香

    随后倒入海带结炒匀

    翻炒一会儿后倒入适量清水~

    加入一个浓汤宝~

    再倒入豆腐块儿,并调入适量盐进行调味,小兄迅做火熬煮至熟,以便豆腐充分入味

⑸ 海带豆腐汤怎么做

海带豆腐汤怎么做

食材

海带 适量

豆腐 1块

葱花 适量

盐 适量

方法/步骤

1

【第一步】将海带用水泡发,洗净后切成菱形片状,待用。


美味好喝的海带豆腐汤

美味好喝的海带豆腐汤

2

【第二步】在锅中加水煮沸,然后将豆腐整块放入水中焯熟,捞出放凉后切成小片。


美味好喝的海带豆腐汤

美味好喝的海带豆腐汤

3

【第三步】锅中倒油烧热,将前面准备的海带、豆腐放入锅中,在适量的水烧开,然后小火焖,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,起锅装盘。

第二种做法,介绍,

海带豆腐汤是由豆腐等为主要食材做成的一道家常菜,

所需食材




豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量。



制作方法


豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。

2.把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。

3.锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌。

注意事项

建议做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩;


2.海带一定要清洗干净,否则细微的盐沙会影响口感;

3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换,更加鲜美。

⑹ 海带豆腐汤怎么做好吃又简单

海带豆腐汤怎么做好喝窍门
食材
海带 半根
豆腐 200 g
盐 2 g
葱姜 少许
鸡精 少许
麻油 少许
油 适量
水 适量
方法/步骤
海带冲洗干净,沸水烫煮20分钟。
海带豆腐汤怎么做
海带切块。
海带豆腐汤怎么做
豆腐切方块。
海带豆腐汤怎么做
油热,爆香葱姜。
海带豆腐汤怎么做
海带入锅炒香。
海带豆腐汤怎么做
加入纯净水。
海带豆腐汤怎么做
豆腐码放入锅,盐撒在豆腐表面。
海带豆腐汤怎么做
加一点鸡精提鲜。
海带豆腐汤怎么做
煮至海带酥烂,豆腐入味。
海带豆腐汤怎么做
10
加麻油提香。

另外一种做法,
工具/原料
海带、豆腐、瘦肉、盐巴、味精
方法/步骤
首先将买回来的海带用清水泡半个小时。

接着把海带用清水洗净,倒入高压锅压15分钟。

然后把豆腐洗净切成小块。

接着把豆腐倒进高压锅,压三分钟。

然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。

然后往锅中加入一勺的盐和一勺的味精,小煮片刻就可以出锅了。

一道美味可口的海带豆腐汤就做好了,希望大家能够喜欢。

⑺ 海带豆腐汤的家常做法

海带豆腐汤的家常做法

海带豆腐汤的家常做法,海带豆腐汤是以豆腐和海带为主要食材做成一道家常菜,绿色加白色的色彩搭配就容易让人起食欲,味道更是能让人惊喜。下面了解海带豆腐汤的家常做法。

海带豆腐汤的家常做法1

原料:海带、豆腐、油、葱、姜、盐、香菜、鸡精。

做法步骤:

第1步、成品图。

第2步、海带适量洗干净,切小块。

第3步、豆腐适量,切小块。

第4步、锅里适量油,葱姜爆锅。

第5步、加入适量清水,十三香,盐。

第6步、放入食材,大火煮沸,改中火慢炖,十分钟钟左右,加入适量鸡精调味,撒适量香菜末出锅。

第7步、成品图。

海带豆腐汤的家常做法2

海带豆腐汤的功效与作用

消除水肿

海带豆腐汤中含有丰富的钾元素,可以帮助平衡身体的钠,改善细胞水肿状态,消除身体浮肉,另外,海带中含有甘露醇成分,也可以起到很好的利尿,消水肿的作用。

防治甲状腺肿

海带中含有丰富的碘元素和碘化物,这是合成人体甲状腺素的主要原料,海带还被誉为“碱性食物之王”,人体经常食用海带豆腐汤可以有效防治缺碘性甲状腺肿疾病的发生。

保护心血管

海带中含有大量的不饱和脂肪酸和纤维素等成分,可以帮助清除附着在血管壁上的胆固醇,促进胆固醇的排泄,其中含有的钙元素还可以降低人体对胆固醇的吸收,帮助降低血脂及血压;另外,豆腐中含有的大豆蛋白可以帮助降低人体内血浆胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白的水平,因此海带豆腐汤可以保护人体心血管,预防心脑血管疾病的发生。

减肥瘦身

海带豆腐汤中脂肪含量很低,并且豆腐中含有的皂角苷成分可以组织过氧化脂质的产生,抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解,不但可以起到减肥瘦身的作用,还可以预防肥胖的产生。

海带豆腐汤的家常做法3

海带豆腐汤的功效与作用

海带豆腐汤含有丰富蛋白质(这类的蛋白质属于完全蛋白)、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁,皂角苷,碘等等,有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。

【海带】

1、预防乳腺癌:海带中含有丰富的碘,现代医学发现碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

2、防治甲状腺肿:海带含有大量的碘和碘化物,它具有“碱性食物之冠的美称”,有防治缺碘性甲状腺肿的作用

3、防辐射:海带中含有一种多糖可以抑制免疫细胞凋亡,所以具有了抗辐射作用。

4、消除水肿改善浮肉:海带含有钾,钾在人体中也是起到很大作用,钾是一种可以消除身体浮肉的矿物质,它可以帮助平衡身体内的钠,如果身体内的钾太少,会造成身体内的钠钾平衡失调多余的钠会把水分流住,造成细胞水肿,使得体重下不来浮肉更明显。但是如果钾离子身体摄取量足够,钠离子就不会把多余的水分留住。

5、降压降脂降糖:海带中含有的氨酸及钾盐、钙元素、不饱和脂肪酸和岩藻多糖。氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;不饱和脂肪酸能清除附着在血管壁上的胆固醇;岩藻多糖的含量多达60%,糖尿病患者食用后,岩藻多糖能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。

6、利尿:海带上常附着一层白霜似的白粉其实是一种甘露醇,它是一种贵重的'药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

7、预防便秘:海带中还富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助身体顺畅排便。

8、减肥:海带含有大量的膳食纤维,可以增加饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是减肥人士的最佳减肥食品。

9、延缓衰老:海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

【豆腐】

1、缓解女性的更年期综合症:豆腐中含有大量类黄酮,这是一种雌激素。因为女性到一定年龄后,雌性激素分泌不足,易出现更年期综合征,这时不妨选择食用豆腐来辅助治疗更年期综合症。

2、预防和抵制肝功能的疾病:豆腐中含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等,这些物质都可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。

3、抑制肿瘤细胞的生长:豆腐中含有的皂苷、甾固醇、豆甾醇,现代医学发现皂苷能清除人体内自由基,能显着的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,甾固醇和豆甾醇均是抑癌的有效成分。

4、预防心血管疾病:豆腐中含有的大豆蛋白能显着降低人体内的血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,有助于预防心脑血管疾病。

5、牛奶的替代品:虽然豆腐的营养价值与牛奶相近,但是豆腐里中钙的含量却比牛奶还多,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳的患者可以用豆腐代替牛奶。

【海带豆腐汤】

海带豆腐汤有加快新陈代谢、延缓衰老,增加血管壁弹性,防治血管硬化、脆弱,和防辐射的功效。

⑻ 海带豆腐汤的家常做法

海带炖豆腐
主料 豆腐3块,水发海带100克。
辅料 酱油、精盐、味精、香油、花生油、葱花、水淀粉各适量。
制法
1、将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。
2、将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝,待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
特点 汤浓味鲜。

遇到问题不可怕,不懂就多问问,多实践多测试,总会得到满意的解决方法。希望我的回答能帮到您,手打不易,望采纳,谢谢!!

⑼ 海带豆腐汤怎么做好喝窍门

海带豆腐汤怎么做好喝窍门

海带豆腐汤怎么做好喝窍门,海带是我们生活中十分常见的'一种食材,我们也经常用它来煲汤喝,海带豆腐汤是由豆腐等为主要食材做成的一道家常菜,下面看看海带豆腐汤怎么做好喝窍门。

海带豆腐汤怎么做好喝窍门1

食材

海带 适量

豆腐 1块

葱花 适量

盐 适量

方法/步骤

【第一步】将海带用水泡发,洗净后切成菱形片状,待用。

【第二步】在锅中加水煮沸,然后将豆腐整块放入水中焯熟,捞出放凉后切成小片。

【第三步】锅中倒油烧热,将前面准备的海带、豆腐放入锅中,在适量的水烧开,然后小火焖,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,起锅装盘。

海带豆腐汤怎么做好喝窍门2

食材

海带 半根

豆腐 200 g

盐 2 g

葱姜 少许

鸡精 少许

麻油 少许

油 适量

水 适量

方法/步骤

海带冲洗干净,沸水烫煮20分钟。

海带切块。

豆腐切方块。

油热,爆香葱姜。

海带入锅炒香。

加入纯净水。

豆腐码放入锅,盐洒在豆腐表面。

加一点鸡精提鲜。

煮至海带酥烂,豆腐入味。

加麻油提香。

海带豆腐汤怎么做好喝窍门3

原料:海带、金针菇、葱花、盐、豆腐、儿童肠、姜末。

做法步骤:

第1步、把所有的原料切成小段。

第2步、用葱花、姜末爆锅,依次倒入海带、金针菇翻炒,然后放入豆腐块,加水炖开锅后再小火炖一会,最后放入儿童肠,因为里面有金针菇汤本身就很鲜了。加盐调味即可。

第3步、出锅就可以吃了。

小贴士:

加点金针菇提鲜,孩子特别爱吃。

⑽ 美食海带豆腐汤怎么做好吃

海带豆腐,美食,主要原料有海带、豆腐、姜末、葱花、味精各适量。美食海带豆腐汤怎么做好吃的呢,我们来看看下文。

海带豆腐汤除了适合孕妇饮用,因其含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 并抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,使减肥事半功倍!

材料准备:豆腐200g,海带100g,盐适量,葱,姜,色拉油适量。

做法介绍

1、先将海带用温水泡发,洗净,切成菱形块,放入碟中,留一边待用。

2、豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出,晾凉,切成小方丁,放入碟中备用。

3、葱、姜切末(根据个人的口味来决定分量,如不喜欢吃姜,可以不使用姜)。

4、炒锅上火,倒油,待锅中的油6成热时,放入姜末、葱花煸香。

5、放入豆腐丁、海带片,微微煸香后,加入适量清水,直至烧沸(一般加入三碗水的分量即可)。

6、待清水煮沸后,改用小火炖,到海带、豆腐入味时,加入盐小量,微微搅拌均匀,即可出锅。

小贴士:

1、 制作海带豆腐汤,一般需选用冻豆腐或者北豆腐,这样做出来的海带豆腐汤更换美味可口;

2、 煮沸后,捞出的豆腐务必需要先晾凉后再切成小方丁。

吃海带豆腐汤可以减肥吗

几乎家家会做的海带豆腐汤,虽然简单,功效却不可小觑,它可以使清肠排毒变得事半功倍。味道清淡的豆腐与滋味鲜美的海带可谓相得益彰的绝配,日本人甚至会视这道汤为长生不老的“妙药”。

海带豆腐汤的营养丰富,饱腹感极强,是非常不错的减肥汤品。豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素和矿物质,可以减缓过氧化脂质的产生,从而抑制脂肪的吸收,同时促进脂肪的分解。海带特有的黏滑质感,属于水溶性食物纤维,可以包覆多余的盐分及胆固醇,使其不易被人体吸收,具有抑制血压及血糖上升的作用。因此这道汤,即可节后清肠,也可以平日里常喝,会使身体越来越轻盈,越来越健康。海带的味道鲜美,营养丰富,它的成分中含有大量对人体有益的矿物元素,海带的脂肪含量非常少,但却含有丰富的蛋白质,可以为我们提供非常强大的'饱腹感。经常吃海带可以降低体内的血脂和胆固醇,对于瘦身是非常有帮助的。

海带和豆腐都是非常强大的减肥食物,它们不但可以减少身体内的脂肪,而且还能有效的预防肥胖产生。海带洗净切片,豆腐切块。锅内倒入适量的清水,煮开后加入海带,开锅之后把豆腐块也放进去。熬煮的过程中可以加入适量的食盐和香油,海带豆腐汤作为晚餐来食用既不会让我们发胖又能有效的避免饥饿感出现。

减肥过程中,很多人会过度限制饮食,结果营养失调,引起铁质不足,甚至造成贫血。另外,因为节食而缺乏锌,也可能会造成妇科问题,不可不慎!有些人就因为过度减肥,甚至导致生理期停止。利用海带豆腐汤瘦身的好处,就在于海藻里含有丰富的矿物质,可以补充营养,一样是瘦身,后遗症却少得多。