① 好吃的青豆玉米瘦肉丁的做法
现在又是青豆和玉扰闹漏米收成的季节，青豆嫩玉米爆肉丁是我们农村这个季节的家常菜，做缓烂法简单，做出来的成品非常清甜好吃，下面分享他的做法给大家看看。
工具/材料
青豆100克，嫩甜玉弯困米100克，瘦肉100克，蒜米适量，姜蓉适量，1勺生抽，1勺料酒。
- 01
青豆、嫩甜玉米、肉丁、蒜米准备好。
- 02
青豆用水泡，然后用手擦出豆表皮的薄膜。
- 03
肉丁里加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
- 04
开火下油，放蒜米进去爆香，然后肉丁下锅，大火翻炒至变色。
- 05
把肉丁铲到锅边，放青豆玉米进去，加适量的盐。
- 06
煸炒10秒左右，然后和肉丁一起翻炒一下，撒点水花。
- 07
盖上盖子小火焗3分钟左右。
- 08
打开盖子翻炒一下，熄火。浓香清甜好吃的青豆玉米爆肉丁就做好了。
肉丁豆腐的做法如厅
1.
先把瘦烂橡迹肉切丁，再把豆腐切块用开水煮一遍捞出来备用
2.
锅里放油待油7分热放入肉丁炒至肉丁发白
3.
肉丁发白接着倒入生抽酱油（想也颜色深一点就放老抽上色）翻炒至肉丁颜色均匀
4.
倒入豆腐块，翻炒2分钟
5.
装上半碗水加入玉米淀粉调好
6.
调好玉米淀粉倒入锅里勾芡，加盖小火烧5分钟
7.
开盖加入大蒜沫中火收汁，继续翻炒一分钟即可出锅之前放入盐饥并鸡精翻炒片刻即可
8.
成品
③ 玉米炒豆腐丁怎么做好吃
主料 老豆腐1块
辅料 油适量 盐适量 酱油适量 青椒适量
步骤
1.准备好青椒和老豆腐
2.豆腐切小方块
3.辣椒切碎
4.锅里放多一点油，把豆腐放锅里，要平铺放好，让第块豆腐都能煎到，火要小一点，慢慢煎
5.煎好一面后就翻面，煎的过程动动锅，不要让豆腐粘上了，豆腐四面都煎得有些黄就可以了
6.煎好盛到碗里备用，油留锅底
7.用剩下的油炒辣椒，如果油有点少就加点油
8.炒熟后放豆腐
9.放盐炒均匀
10.豆腐比较干不容易入盐味，所以放一点点水闷一下，放点酱油上色
11.水煮干就可以出锅了
小贴士
豆腐一定要用老豆腐，做不出来不会碎。
④ 瘦肉焖豆腐怎么做好吃
主料
杭州豆腐
1块
猪瘦肉
1块
辅料
油
适量
盐
适量
葱白
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
玉米淀粉
适量
凉水
适量
步骤
8.出锅装盘。
⑤ 玉米豆腐瘦肉汤如何做好喝
玉米豆腐瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那么如何做这道玉米豆腐瘦肉汤才好喝呢？今天我就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
工具/材料
玉米、豆腐、瘦肉，地瓜粉，盐巴，味精
- 01
首先将玉米剥好，切成段，如下图所示。
- 02
接着往高压锅中加入适量的清水并把玉米倒进去，开大火压五分钟。
- 03
然后把豆腐洗干净，切成小块，如下图所示。
- 04
接着打开高压锅，把豆府倒进去，开小火煮分钟。在这一步的时候，我们需要注意的是不要把高压锅的盖子盖上。
- 05
然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下，如下图所示。
- 06
接着把瘦肉倒入锅中，开大火煮三分钟。
- 07
然后往锅中加入适量的盐巴和味精。小煮片刻就可以出锅了。
- 08
一道美味可口的玉米豆腐瘦肉汤就做好了，希望大家能够喜欢。
⑥ 玉米豆腐肉末的做法，玉米豆腐肉末怎么做好吃
用料
瘦肉 100克
豆腐 一四方块，约125克
玉米 一抓
油 七八滴吧
肉末玉米豆腐的做法
这一份约莫300大卡。艾玛~又要想名字还又要写做法~
瘦肉剁成肉末，用生抽盐巴胡椒粉生粉腌制下。平底锅少油拌炒肉末，加入玉米粒跟切成小丁的豆腐。
加入少许水、生抽跟一丁点砂糖吊味。加盖焖。豆腐自己也会出水的。
大概两三分钟吧，搅拌下，好啦，撒点葱花可以吃了
⑦ 玉米豆腐怎么做好吃
1、材切块的豆腐。玉米粒。切片加油盐腌渍的猪肉。
2、热油锅，下猪肉炒至断生。盛起备用。
3、热油锅，豆腐两面煎至金黄。
4、酱油，盐，糖，番茄酱加水拌成酱汁。
5、淋入锅中。
6、加入猪肉。
7、加上玉米。
8、翻拌均匀。煮上几分钟，都入味了就可以起锅
⑧ 玉米粒肉丁怎么做好吃
食材
主料
玉米1条瘦肉100克
辅料
油适量盐适量生抽适量
步骤
1.原料备好
10.加点味极鲜炒匀即可
⑨ 玉米炒豆腐怎么做好吃又简单 玉米炒豆腐如何做好吃又简单
1、玉米炒豆腐这样做好吃又简单备好用料：主料豆腐250克玉米100克，辅料：油30毫升、盐3克、番茄酱20克、白糖5克、生抽陵改15毫升、料酒15毫升、葱姜6克、胡萝埋衫卜30克、青椒10克。
2、豆腐、玉米粒、胡萝卜、青椒洗干净。
3、豆腐切成块，胡萝卜、青椒切成丁。
4、用盐、番茄酱、白糖、生抽、料酒，加适量水调成料汁备用。
5、起油锅，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。
6、再起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐入锅炒。
7、倒入料汁，视情况加水盖上锅盖烧。
8、开锅后玉米粒入锅，盖上锅盖继续烧，其间适时轻轻推动食材。
9、6分钟后，食材入味，将胡萝卜、青椒入锅炒，炒均匀关火，即可盛出享用弯汪腔。