1. 红萝卜煮蘑菇的家常做法
前言
第一次看到这道菜的时候，对于这个做法相御困笑当的惊异，很怀疑这道菜的口味，但是看看食材都非常的营养呀，所以抱着试试的想法做了这道菜，出锅的时候我就被它的颜色迷住了，真心好漂亮呀，等我端上桌，就被崽崽抢在自己面前了，第一次看到崽崽这么爱一道不是薯仔丝的菜，呵呵。
材料
主料：红萝卜一个；
辅料：油适量、盐适量镇含、蘑菇适量、西兰花适量、黄豆适量
红萝卜煮蘑菇
1
胡萝卜切成滚刀块，西兰花掰碎
2
蘑菇尺枝洗干净，撕成小条
3
黄豆泡一晚上
4
油锅烧热
5
放入胡萝卜翻炒几下
6
倒入黄豆，一起翻炒一分钟左右
7
放入一碗水，盖上锅盖煮软
8
把西兰花和蘑菇一起放进去，翻炒至西兰花变色
9
放入适量盐，稍微翻炒下，即可出锅
小贴士
1、黄豆最好泡过夜。
2、西兰花和蘑菇容易熟，不要煮太久，以免影响口感。
2. 怎么做好吃，白蘑菇烩胡萝卜的家常做法
食材
主料
白蘑菇
200克
胡萝卜
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大蒜
适量
步骤
1.准备白蘑菇和胡萝卜．
2.把白蘑菇和胡萝卜都洗净切好，大蒜也一起切好．
3.热油锅．
4.下大蒜炒出香味．
5.下胡萝卜炒下．
6.再把白蘑菇倒下去带逗一起蠢胡卖翻炒下做启．
7.加盐．
8.滴几滴酱油．
9.加少许的水下去焖熟即可．
10.盛出，即可食用．
3. 香菇和胡萝卜如何一起做好吃
香菇烧胡萝卜，简单快手的一锅焖，很家常的一道下饭菜，香菇鲜美，胡萝卜营养，一起炖煮互添味道，各有各的姿色，不会抢味还很美味。
用料
胡萝卜 1根
干香菇 15朵
葱 5克
酱油 1汤匙
盐 适量
做法步骤
1、准备食材，干香菇提前泡发好
2、胡萝卜洗净切成滚刀块，葱切葱花
3、起锅热油，加入葱花炒出香味
4、加入胡萝卜，煸炒一会
5、加入少许清水，酱油，香菇，煮开后转小火将食材炖熟
6、炖好加少许盐调味，稍加收汁，出锅撒葱花即可
4. 胡萝卜和平菇可以一起吃吗
平菇虽然味道单薄，但对身体没负担，不好吃咱们把它做好吃了，加鸡蛋一起炒，再搭配上青瓜，胡萝卜，不仅颜色好看，营养也更丰富了，咱们这叫粗菜细做。
炒这道平菇鸡蛋，除了少量油和盐之外，另外还会加点蚝油调洞山味，保证你吃了还想吃，会说原来平菇这么炒还真好吃啊！
【鸡蛋炒平菇】
主料：鸡蛋2个，平菇100克，青瓜半根100克，胡萝卜半根50克
辅料：油30克，盐2克，蚝油20克，淀粉1小勺
做法：扒颤芦步骤1、虽说是平菇炒鸡蛋，另外还配了青瓜和胡萝卜，一来为了颜色更好看，二来也为了营养更丰富，有些菜只独一味煮就好，有些菜尤其是炒菜，不妨多几种食材搭配。
步骤2、鸡蛋打成蛋液备用；平菇撕成小朵洗净备用，胡萝卜和青瓜都切成薄片备用。
步骤3、热锅里加入一定的春带油，待油温升高后淋入蛋液迅速凝固，如果油温很低，蛋液容易粘底，也没有那种焦香味了。底部固定住以后，再略略翻动即可盛用。
步骤4、鸡蛋块不用炒得太熟，还要再回锅呢。
步骤5、原锅再加点油，重新开火，下入平菇和胡萝卜片翻炒
步骤6、炒软之后，加入鸡蛋液
步骤7、加一点点盐调味，再加一勺蚝油丰富口感。
步骤8、最后加入青瓜片一起翻炒均匀就可以了。
小贴士：青瓜片最后加，不要炒太久，软乎乎的青瓜就不好吃了。
5. 平菇怎么做好吃，胡萝卜炒平菇的家常做法
平菇怎么做好吃，胡萝卜炒平菇的家常做法
1.牛里脊顺势切片，放入耗油和料酒抓匀后，倒入一勺色拉油拌匀腌制
2.胡萝卜去皮切片
3.西兰花浸洗干净，处理成小朵，锅中水烧开后，入锅焯水两分钟
4.焯水好的西兰花捞出，过凉水后沥干备用
5.锅烧热放油，油烧热倒入胡萝卜片小火煸炒透
6.倒入腌制好的牛肉，翻炒几下倒些料酒，炒制酒肉表面变色
7.倒入焯水过的西兰花，加少量盐和鸡精炒均匀，西兰花挂上汤汁即可出锅
平菇怎么做好吃，炒平菇的家常做法
1.平菇青椒洗净备用
2.肉切片备用
3.平菇用手撕开
4.青椒切片
5.锅内倒油，加入肉片煸炒
6.等变色之后加入青椒
7.再加入平菇继续煸炒
8.加入适量的盐、生抽、料酒继续炒
9.出锅成盘即可
炒平菇怎么做好吃，茭白炒平菇的家常做法
油菜清洗干净
干元蘑用水泡发清洗干净 切点五花肉葱姜
锅烧热油肉倒进煸炒.葱姜倒进炒香味元蘑扔进添点汤炖至元蘑发软
油菜倒进锅翻炒加盐锅
炒平菇怎么做好吃，番茄炒平菇的家常做法
食材
主料
番茄
2个
平菇
1
辅料
色拉油
适量
食盐
适量
味精
少许
葱花
少许
步骤
1.番茄切块，平茹切片
2.炒锅烧热倒油，煸香葱花，下平茹片
3.加少许盐大火翻炒
4.炒熟后盛起
5.再重新倒油，煸香葱花后，放入番茄
6.加少许盐，大火煽炒
7.出汁后，重新倒入平菇片
8.炒均后撒少许味精，关火即可
炒平菇怎么做好吃，尖椒炒平菇的家常做法
尖椒炒蘑菇的做法
1.备料。
2.蘑菇撕成长条，入开水焯一下。
3.捞出过凉水，用手挤一下水。放盘备炒。
4.尖椒去籽切大块，姜切丝，又少配了点葱头。
5.油热后，入小花椒出香味，依次放姜丝，葱头，尖椒翻炒。
6.随后放蘑菇，加盐，加少许酱油。岁饥翻炒至入味。
7.蘑菇过水焯了，所以炒至入味就可以。临出锅前放蒜瓣，少淋入香油，出锅。
炒平菇的做法，炒平菇怎么做好吃，炒平菇的家常
素炒平菇的做法
1.
准备好平菇
2.
平菇撕乎首返成块
3.
平菇清洗干净
4.
锅热油，下姜蒜和辣椒炒香
5.
加入平菇
6.
加酱油翻炒
7.
加盐
8.
炒熟
9.
装盘
萝卜炒杏鲍菇怎么做好吃，胡萝卜炒杏鲍菇的家常做法
用料
主料
杏鲍菇150g
胡萝卜100g
调料
食盐
适量
调和油
适量
杏鲍菇炒胡萝卜的做法
1.准备一些胡萝卜和杏鲍菇
2.将胡萝卜切成长条
3.杏鲍菇切成长条状
4.杏鲍菇下锅焯软
5.热锅冷油，先将胡萝卜下锅煸炒
6.然后加入杏鲍菇一起煸炒
7.翻炒均匀后，加入适量水
8.加入适量盐
9.焖至入味即可
素炒平菇怎么做好吃，素炒平菇的家常做法
素炒平菇的家常做法
食材明细
平菇400g
青辣椒适量
红辣椒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
香菜适量
油适量
盐适量
酱油适量
味精适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
1
将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。
2
青红椒切小段，葱姜末切好待用。
3
锅中倒入清水，大火烧开，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。
4
倒入平菇条炒1分钟后，加入酱油翻炒2分钟。
5
加入青红辣椒。
6
再加入蒜末和盐翻炒片刻。
7
最后关火，加入适量香菜和味精即可出锅。
炒平菇怎么做好吃，牛肉炒平菇的家常做法
主料豆芽200g平菇200g辅料油适量盐适量生蒜1棵蒜头半只步骤1.豆芽菜去头、根、再清洗干净2.蒜头去皮切片，生蒜切段3.平菇撕小朵，再清洗干净沥水备用4.炒锅下油，烧热后加入蒜头煸香5.加入豆芽，大火翻炒1-2分钟6.加入平菇继续翻炒至软7.加盐炒匀8.加入蒜段翻炒均匀9.出锅即芹郑可
菇怎么做好吃，胡萝卜炒金针菇的家常做法
主料
金针菇
100g
胡萝卜
100g
木耳
30g
蒜苗
30g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
糖
1g
鱼露
10ml
香醋
2ml
香油
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.金针菇去掉老根洗净，胡萝卜切丝，木耳切丝。
3.锅中水烧开放入金针菇焯烫沥干十分备用，
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.倒入胡萝卜翻炒片刻。
6.再放入木耳翻炒。
7.加入糖和盐。
8.加入鱼露。
9.把金针菇，蒜苗段倒入翻炒。
10.淋入少许香醋炒均匀。
11.再加入鸡精，淋入香油。
12.翻炒均匀关火。
小贴士
金针菇焯烫不用很长时间，如水变软即可沥干水分。
金针焯烫一下再炒至，可减少炒菜过程中出水量，成菜口感好。
6. 蘑菇胡萝卜可以一起炒吗
蘑菇胡萝卜还是可以一起炒。
怎么炒蘑菇和胡萝卜
1.新鲜的蘑菇，用清水冲洗干净，当然洗蘑菇也是有技巧的，蘑菇，特别是野生蘑菇，会沾有很多沙土。所以清洗的时候，可以用温水稍微浸泡片刻，再用手轻轻摩擦。清洗完成以后，将蘑菇的根去除，保留最嫩的部分，用手撕成小朵的形状，然后放到一边，用一个碗盛起来。
2、将胡萝卜清洗干净以后，去皮，然后用刀将胡萝卜切成菱形。将已经处理完成的胡萝卜和撕好的蘑菇一起放到碗里面，备用。然后用刀将一些调料，比如葱姜蒜去皮洗净后切丝，一起放到的碗里面备用。值得注意的是，要与放置胡萝卜与蘑菇的碗区别开来哦。同时，可以往干净的锅中倒入一些色拉油，进行热油锅的步骤。
3、等到油锅8成热的时候，放入切好的葱姜蒜，用旺火爆炒炸香。然后再往锅里面放入切好的蘑菇和胡萝卜，继续大火翻炒均匀。等到差不多熟的时候，再往里面接入一点点香醋和精盐，继续炒两分钟。为了蘑菇充分变软，可以盖上锅盖，小火焖5分钟左右，炒菜就这么完工了，接下里就而已装盘出锅。
7. 蘑菇和胡萝卜怎么炒
胡萝卜能和蘑菇一起炒的，胡萝卜炒蘑菇是一道菜名，属于家常菜。
营养分析
胡萝卜含有丰富的脂溶性维生素，对视神经细胞有很好的营养作用。但是我家宝贝特别不喜欢胡萝卜的甜味。相反，最喜欢吃平菇。
把胡萝卜和平菇放在一起清炒。结果出现了意想不到的结果。那就是平菇略微沾染了胡萝卜的甜味，由此而掩盖了平菇的草腥味；而胡萝卜沾染了平菇的草腥味，本身特有的甜聚变成了清淡的鲜味。
胡萝卜炒蘑菇的做法：
主料：200g平菇、1根胡萝卜
配料：适量的油、盐、姜、葱、蒜苗、醋
1、把平菇洗净摘去老根，撕成小朵。
2、胡萝卜洗净打去皮。
3、然后，再把胡萝卜切成菱形块。
4、这是处理好的胡萝卜和平菇。
5、姜切丝、葱切丁、蒜苗去根和老皮洗净切斜段待用。
6、锅置火上加入色拉油。油温8成热时，放入姜丝、葱花炸香。
7、然后放入平菇和胡萝卜翻炒均匀。
8、接着放入香醋少许翻炒均匀。
9、当平菇软榻时加入盐翻炒均匀。
10、当平菇距离非常软塌还差3~5分时，加入蒜苗翻炒约30秒即可出锅装盘。
8. 胡萝卜能和蘑菇怎么煮
1、红萝卜能和菌类一起煮，下边详细介绍胡萝卜炒蘑菇的做法。
2、主要材料：香菇200g、红萝卜1根 ，辅材：油适当、盐适量、姜适当、葱适当、蒜黄适当、醋适当 。
3、把香菇清洗掐掉老根，掰成小朵。
4、红塌大蔽萝卜清洗打削皮。
5、随后，再把红萝卜切割成棱形块。
6、它是解决好的红萝卜和香菇。
7、姜切条、葱滚刀块、蒜黄去根和厚皮清洗切斜段备用。
8、锅置火上添加食用油。水温8成热时，放进姜片、葱段炸香。
9、随后仿昌放进香菇和红萝卜煸炒匀称。
10、然后放进米醋少量煸炒匀称。
11、当香菇软榻时添加盐煸炒匀称。
12、当香团州菇间距十分软塌还差3~5分时，添加蒜黄煸炒约30秒就可以起锅摆盘。
9. 蘑菇胡萝卜素炒炒炒怎么做
用料
蘑陵尺菇 200克
蚝油 2大勺约30毫升
色拉油 30ml
青椒、红辣椒 各三根
胡萝卜 半根
花椒 10-20粒
素炒蘑菇的做法
洗好蘑菇
准备好所搭配的蔬菜，都装在盘中备用。
洗完蘑菇后，用手握住蘑菇，两手轻轻挤压，会把蘑菇中多余的水挤出去。
小贴士
蘑菇要注意清洗干净，如果是鲜蘑，不要泡水时间过长、冲洗干净即可。
10. 怎么做红萝卜炒蘑菇冬瓜好吃 如何做红萝卜炒蘑菇冬瓜好吃
1、食材：红萝卜适量，蘑菇适量，冬瓜适量，鸡精适量，食盐适量，葱叶适量，酱油适量，植物油适量。
2、红萝卜和蘑菇洗净切成如下的形状备用。
3、把冬瓜和葱叶卜迟也切成如下的睁旦形状备用。
4、上炒菜锅，加入适量的植型早李物油烧热，倒入准备好的蘑菇和葱叶上翻炒几下。
5、把切好的红萝卜加入翻炒1分钟。
6、加入准备好的冬瓜一起炒均匀，加入适量的食盐和酱油继续炒3分钟。
7、加适量的鸡精，搅均匀关火出锅，装盘。