1. 虾仁水饺怎么包
萝卜虾仁水饺怎么做
首先需要准备新鲜猪肉,洗干净剁碎,然后加一些酱油,盐,蛋清搅打均匀,把虾仁以及葱姜放进去继续搅拌好,如果清洗干净擦成丝,放到水里面焯一下过凉水,水分彻底挤干净,把萝卜碎放到肉馅当中,添加花生油,胡椒粉,糖盐,味精搅打均匀,这样饺子馅就制作完成了,饺子皮制作好,然后包好饺子煮熟就可以吃了。
萝卜虾仁水饺的营养价值
适当的吃一些萝卜虾仁水饺能够让身体免疫力有所提高,它里面的锌元素以及维生素c含量都很丰富,可以让身体免疫功能变得更好,让抵抗疾病的能力增强。
适当的吃一些萝卜虾仁水饺,可以让身体消化功能变得更好,它里面的芥子油成分可以让胃肠蠕动速度变得更快,让食欲有所增加,还能让消化系统功能变得更好。
适当的吃一些萝卜虾仁水饺也可以让身体吸收比较多的营养物质,能够让食物里面的脂肪以及淀粉被更快的分解吸收,适当的吃一些萝卜虾仁水饺能达到止咳生津作用,去燥润喉的效果也非常不错,日常生活中如果总是出现睡眠质量差,眼睛干燥,嘴巴干燥的问题,就可以吃上一些。
还可以达到止咳化痰作用,让咽喉部位变得湿润,让炎症被更好治愈,能够让局部变得比较舒服,这样咳嗽问题就不会那么容易出现。
萝卜不能和什么一起吃
萝卜不能和何首乌搭配在一起吃,会让腹泻的情况出现,总是把萝卜和何首乌搭配就会让身体体质变得越来越差,萝卜不能和动物肝脏搭配在一起吃,萝卜里面的维生素c含量丰富,如果和动物肝脏搭配在一起吃,营养物质就变得没有那么好。
萝卜不能和黑木耳搭配在一起吃,这两种食物单独吃都是很不错的,但搭配在一起吃就容易引起不良的反应,导致皮炎疾病发生,情况严重的话还会中毒,萝卜不能和搭配在一起吃也会让中毒的反应出现,对身体健康方面造成的损害还是非常大的。
萝卜不能和水果搭配在一起吃,很多水果如果和萝卜搭配在一起吃就会让甲状腺作用受到抑制,会让甲状腺肿大出现的几率变得更高,像葡萄,梨,苹果等都是需要避免的。萝卜不能和中药搭配在一起吃,如果正用中药调理身体,那么就不要吃萝卜,否则就会相互作用,让药物的效果变得没有那么好。
虾仁怎么做好吃
虾仁可以和西兰花搭配在一起炒着吃,首先需要把西兰花清洗干净,浸泡在盐水里面,这样可以把农药残留去除,然后再切成小朵,虾仁清洗干净水分控干,加入一些淀粉生抽腌制一下,锅中加入适量的水以及盐,把西兰花放进去煮一下,炒锅中加入一些油烧热,虾仁,蒜末放进去翻炒,然后再加入西兰花翻炒均匀以后就可以出锅吃了。
虾仁还可以和西芹腰果搭配在一起炒着吃,首先需要把腰果放到锅中翻炒熟,虾仁清洗干净水分控干,再加一些盐,白胡椒粉,料酒腌制一下,西芹清洗干净后切成段状,锅中加入适量的油烧热,然后再把生姜粒放进去翻炒均匀,加入适量的虾仁炒熟以后捞出来,再把锅中加入适量的油烧热,西芹放进去翻炒,再加入虾仁翻炒以后会添加一些鸡粉盐调味,把腰果放进去稍微翻炒一下就可以出锅吃了。
2. 干虾仁饺子馅的做法大全
虾仁水饺不仅美味可口,并且健康营养,深受老年人与儿童的钟爱。假如家中没有新鲜的鲜虾,何不试一下干虾仁,或许有出现意外的美味可口。以便让饺子更为的美味,
干虾仁包饺子馅的作法
干虾仁饺子馅料一:干虾仁,大白菜,生猪肉,苋菜各适当。 苋菜摘好洗干净,置放沥水。肉清洗切碎,放到器皿里加生抽、生姜沫、葱末、盐适量,煨上,那样做一个是让肉进味,另一个也避免 最终放盐时,大白菜排水。大白菜洗一下,正中间割开,用叶片就行,剁碎细细大白菜末,苋菜切末,随后将苋菜和大白菜加在一起,此刻很重要的一步了,先放食用油,搅拌均匀,随后加提早煨着的干虾仁和生猪肉,再度拌和,再依据本人口感添加适量的盐,先给油的目地是让骨架密封住菜,不会在包的全过程中被盐刹出来过多的水。
干虾仁饺子馅料二:葱、姜切末预留,干虾仁剁碎末,生鸡蛋做好后入锅煸炒一下,打撒就可以起锅,再剁一剁。干虾仁、生鸡蛋、葱、姜放进器皿,倒进适当的油,盐,滴进少量芝麻油,沿着一个方位拌和就可以。也可依据本人口感添加少量肉末或蔬菜水果、黑木耳少量。
干虾仁饺子馅料三:饺子馅500g,干虾仁200g,自发性蒜黄约350g,生鸡蛋1个,盐一小勺,酒一一茶匙,生抽适当,醋半小勺,芝麻油一小勺,味精、吉士粉适当。干虾仁切碎,蒜黄清洗剁碎,将干虾仁、蒜黄与饺子馅倒在一起,打进生鸡蛋,倒进其他各种各样调味品,沿着一个方位拌和到匀称、浓稠就可以。
3. 茄虾煎饺怎样做才好吃
食材
大虾 500g
饺子皮 300g
肉馅 200g
鸡蛋 2个
食盐 适量
葱花 适量
黑芝麻 适量
新鲜的大虾去壳,开背,去除里面的虾线,收拾干净。
方法/步骤
4. 虾仁馅饺子的做法解析
虾仁饺子馅的做法并不难,但是要考虑好虾仁到底搭配什么一起吃不相克,更好吃就是问题了!喜欢吃虾仁饺子的朋友必须学会虾仁饺子馅,因为,想吃的时候立马就能自制,不求人!下面是我整理的虾仁馅饺子的做法解析,欢迎阅读!
虾仁馅饺子的做法解析 1
韭菜虾仁饺子馅的做法
材料:虾仁150克,瘦猪肉150克,鲜韭菜150克,姜末适量,调味品适量。
做法:
1、将瘦猪肉切成长宽0.4厘米的丁状,加上料酒、老抽酱油腌制30分钟
2、虾仁取出虾线之后切成和肉一样大的丁,加入少量生抽酱油、料酒腌制20分钟。
3、将韭菜切成末,加入姜末、食盐、五香粉、花生油搅拌均匀,和腌制好的肉、虾仁一同搅拌即可成馅。
鸡蛋虾仁饺子馅的做法
材料:肉馅500克,虾仁200克,鸡蛋1个,食盐一小匙,料酒一大匙,酱油适量,醋半小茶匙,香油一小匙,鸡精、生粉适量。
做法:
1、虾仁去虾线后洗干净,切成小段,和生粉、半个鸡蛋清搅拌均匀,加入一小匙料酒,继续搅拌,放入冰箱冷藏腌制5-10分钟。
2、在肉馅中加入剩下的鸡蛋以及调料,搅拌上劲。
PS:如果在做的时候还想加入白菜一起的话,要注意白菜容易出水,因此先将肉馅搅拌上劲后,再加入白菜碎,搅拌均匀放入冰箱冷藏一会,等到包饺子的时候就不容易出水了。
虾仁馅饺子的做法解析 2
虾仁与什么配饺子馅
NO.1:虾仁+猪肉+白菜+韭菜
剥好的虾仁,白菜,猪肉,韭菜各适量。韭菜摘好洗干净,放置沥水。肉洗净剁碎,放在容器内加酱油、姜末、葱末、盐适量,煨上,这样做一个是让肉入味,另一个也防止最后加盐时,白菜下水。虾仁洗好,同样的'步骤,放置待用。白菜洗一下,中间切开,用叶子就好,剁成细细的白菜末,韭菜切末,然后将韭菜和白菜加在一起,这时候很关键的一步了,先加花生油,搅拌均匀,然后加提前煨着的虾仁和猪肉,再次搅拌,再根据个人口味加入适量的盐,先加油的目的是让油封住菜,不至于在包的过程中被盐刹下来太多的水。
NO.2:虾仁+葱+姜
将大虾剥壳,去除虾线并切成大粒备用。葱姜切未。注:这儿用的是大葱,因手头没有,当然是小葱香了。肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。全部搅拌均匀备用。另取一小碗,舀上约200克拌好的肉泥,加入虾仁80克,并调入适量的蚝油。打水搅均。水要一点点的加,加点水拌均,再加点水,再拌均。再打点油,一点食物油,一点香油,搅拌均即可。拌好的虾仁馅料最适应做锅贴类的煎饺。
NO.3:虾仁+香菇+白菜
虾仁,鸡蛋(炒熟,剁碎),白菜(剁碎后用盐腌一会,然后把水分挤掉),香菇(剁碎,用油炒一下,因为蘑菇不容易熟),然后用油盐葱蒜等各种调料拌匀就OK了,味道很鲜的。
NO.4:虾仁+鲜蘑+韭菜
虾仁取出虾线切成小块,葱姜切末,在虾仁中加入葱姜末、盐、酱油、花椒粉、味精、油搅匀,蘑菇洗净焯水,将蘑菇挤干水分,切碎,韭菜洗净切末,将韭菜末和蘑菇一起放入肉馅里拌匀。
虾仁饺子的做法:
主料:猪肉馅200g,对虾适量
调料:食盐适量,鸡精适量,生抽适量,芝麻油适量,小麦面粉适量,胡萝卜适量
做法:
1、面粉倒入清水。
2、揉成光滑的面团,饧发半小时以上。
3、猪肉馅剁成肉糜。
4、虾扒皮,去虾线。
5、剁成肉糜。
6、加入白胡椒粉、盐、鸡精、生抽、香油。
7、搅拌均匀。
8、胡萝卜剁碎,挤去水分,放入猪肉馅中。
9、面团揉成光滑的面团。
10、搓成长条。
11、揪小面剂。
12、擀成中间厚,边缘薄的饺子皮。
13、填馅。
14、包饺子。
15、锅子放水,烧开,放入饺子。
16、放三次冷水煮开三次,至饺子浮起,就可以关火捞起饺子了。
虾仁不能和什么一起吃
虾不能和富含VC的水果一起吃!因为在虾里面有高浓度的五价砷化合物,本来对人体是没有伤害的,但是在吃虾的时候,还吃了富含大量维生素C的水果,或者直接服用维生素C片等等,就会使五价砷还原成为三价砷,这就是砒霜了,会引起急性中毒,严重的话还会危及生命。因此在吃虾仁的时候就要避开富含VC的水果了,例如柠檬、柑橘等。
虾不能和鞣酸含量较多的食物一起吃。因为虾仁含有较高的蛋白质、钙质、磷等营养素,如果和含有鞣酸量较多的食物一起吃的话,会降低虾的营养价值,同时还会让钙质和鞣酸结合,生成一种不容易被人体消化的物质,引起人体不是。所以虾不要和茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等食物同吃。
虾+果汁:一起吃会腹泻
虾+西红柿:产生砒霜会中毒
虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心
虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
虾+洋葱:形成草酸钙产生结石
虾+葡萄:身体不适
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+乌鸡:中毒
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
虾+芹菜:伤元气
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
5. 番茄虾仁做法
番茄豆腐虾仁
菜谱简介
番茄营养丰富,有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的`消化、减少胃胀食积等功效。
材料
番茄1个,豆腐1块,虾100克,木耳少许,油、盐、料酒、葱姜、淀粉、鸡精适量。
做法
1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳(家庭方便食用)。
2、番茄用料理机打成汁,豆腐切小块,木耳泡发。
3、起锅热油放番茄汁、豆腐、木耳、虾和半碗水焖煮3分钟。
4、用湿淀粉勾芡,放盐和鸡精调味即可。
番茄虾仁豆腐
菜谱简介
今天入伏了,老话说:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。主要是讲进入伏天温度更高,出汗多,身体消耗更大,所以人们在饮食上不要太凑合,应该多吃些酸甜开胃、补气去火、新鲜干净、补水养生的食物。 昨晚姐还提醒我今天要吃饺子,准备今天包点青瓜鸡蛋馅水饺。不过今天这里就不上饺子了,上一个酸甜适口的开胃菜——番茄虾仁豆腐。虾仁和豆腐又滑又嫩,浓浓的番茄酱汁酸甜开胃,拌饭蘸馒头都很好吃,更适合老年人和孩子们。
材料
【材料】:西红柿一个,虾仁100克,嫩豆腐一块,蒜两瓣,香葱一根,盐少许,料酒一匙。
【番茄酱汁】:番茄酱3匙,盐少许,糖一匙,玉米淀粉半匙,水适量,盐少许。
做法
1、虾仁室温解冻,加少许盐和料酒拌匀,腌制十分钟;
2、豆腐切成指甲大小的方块,西红柿在表面切划几刀,蒜切末,香葱切碎;
3、调制番茄酱汁;
4、烧水,水开后放入西红柿,煮几分钟,至西红柿表皮裂开,取出西红柿去皮,切小丁;
5、烫过西红柿的水倒入豆腐丁氽烫一下捞出备用;
6、炒锅注油,三成热时放入蒜末煸香,接着倒入番茄丁炒两分钟;
7、放入虾仁炒至略变色,倒入番茄酱汁和豆腐丁,翻匀至汤汁变浓即可关火。
小诀窍
1、番茄酱汁以酸甜略咸为主,可以调得稍稀一点,入锅后再煮到浓稠合适;
2、西红柿去皮后口感更好,如果嫌麻烦也可以不去皮。
番茄虾仁
材料
用料虾仁200克,番茄沙司60克,鸡蛋1个,料酒、白糖、淀粉、姜汁、黄瓜、味精、植物油、精盐、鲜汤各适量。
做法
1、把虾仁洗净后加入鸡蛋清、淀粉、精盐,搅匀。
2、黄瓜洗净后去皮,顺瓜剖开,切成薄片。
3、炒锅上火,倒入植物油,油热后把虾仁放入,反复滑炒,直到虾仁熟透,加入姜汁、料酒、番茄酱、白糖、鲜汤、精盐烧开,用淀粉勾芡,翻炒几下即可。
功效
美肤瘦身。
番茄虾仁
材料
主料: 虾仁200克,黄瓜150克,
辅料: 鸡蛋清30克,
调料: 番茄沙司50克,料酒5克,白砂糖5克,姜汁3克,淀粉(蚕豆)5克,味精2克,植物油15克,盐3克
做法
1.把虾仁洗净后加入鸡蛋清、淀粉、精盐,搅匀。
2.黄瓜洗净后去皮,顺瓜剖开切成薄片。
3.炒锅上火,倒入植物油,油热后把虾仁放入,反复滑炒,直到虾仁熟透,加入姜汁、料酒、酱、白糖、鲜汤、精盐烧开,用淀粉勾芡,翻炒几下即成。
6. 西红柿虾仁水饺怎么做好
虾仁西红柿水饺
食材
主闷指料毕罩皮面粉400g鸡蛋3个虾仁100g西红柿300g辅料油适量盐适量胡椒粉适量
步骤
虾仁番茄水饺的做法步骤1.西红柿切成小方块
虾仁番茄水饺的做法步骤2.虾仁加入姜末、胡椒粉、盐,腌制半小时
虾仁番茄水饺的做法步骤3.鸡蛋打入碗中,热锅凉油,炒熟鸡蛋切碎,加入葱花,盐,香油、花椒面、胡椒粉,拌匀备用
虾仁番茄水饺的做法步骤手差4.三种馅料备用
虾仁番茄水饺的做法步骤5.面和好,饧发十分钟
虾仁番茄水饺的做法步骤6.揉匀,下成等大的剂子,擀皮
虾仁番茄水饺的做法步骤7.三种馅料各取适量放入一个饺子皮中,包好
虾仁番茄水饺的做法步骤8.包好
虾仁番茄水饺的做法步骤9.入锅煮熟即可
小贴士
饺子煮10分钟即可
7. 西红柿煮水饺好吃吗
我觉得不太好吃。
8. 西红柿馅的饺子怎么做
9. 怎么做虾仁馅饺子好吃
饺子作为中国的一种传统美食,独具中国特色。尤其是在北方地区逢年过节的时候,都必须要吃上一顿饺子,这代表着平平安安团团圆圆的意义。吃饺子的时候可以选择的馅料非常多,其中虾仁馅的饺子可以融合到海鲜所独特的味道,让饺子的味道变得更加鲜美。而应该如何制作虾仁馅饺子才会更加好吃?
虾+乌鸡:中毒
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
虾+芹菜:伤元气
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
10. 怎样做虾仁饺子馅
很多人都爱吃虾仁饺子,但是不知道虾仁饺子馅的做法,虾仁与神秘配饺子馅更好吃。今天我们就一起来学习虾仁饺子馅的做法以及虾仁饺子的做法,告诉你虾仁不能和什么一起吃。
【韭菜虾仁饺子馅的做法】
材料:虾仁150克,瘦猪肉150克,鲜韭菜150克,姜末适量,调味品适量。
做法:
1、将瘦猪肉切成长宽0.4厘米的丁状,加上料酒、老抽酱油腌制30分钟
2、虾仁取出虾线之后切成和肉一样大的丁,加入少量生抽酱油、料酒腌制20分钟。
3、将韭菜切成末,加入姜末、食盐、五香粉、花生油搅拌均匀,和腌制好的肉、虾仁一同搅拌即可成馅。
【鸡蛋虾仁饺子馅的做法】
材料:肉馅500克,虾仁200克,鸡蛋1个,食盐一小匙,料酒一大匙,酱油适量,醋半小茶匙,香油一小匙,鸡精、生粉适量。
做法:
1、虾仁去虾线后洗干净,切成小段,和生粉、半个鸡蛋清搅拌均匀,加入一小匙料酒,继续搅拌,放入冰箱冷藏腌制5-10分钟。
2、在肉馅中加入剩下的鸡蛋以及调料,搅拌上劲。
PS:如果在做的时候还想加入白菜一起的话,要注意白菜容易出水,因此先将肉馅搅拌上劲后,再加入白菜碎,搅拌均匀放入冰箱冷藏一会,等到包饺子的时候就不容易出水了。
虾仁与什么配饺子馅
虾仁与什么配饺子馅好吃?如果仅仅是虾仁的话,饺子的口味相对来说更加清淡,而且也突出不了虾仁的鲜美,所以很多人在做虾仁饺子的时候,都会考虑虾仁与什么配饺子馅更加好吃。今天我们就来看虾仁和什么蔬菜搭配做饺子更好吧。
NO.1:虾仁+猪肉+白菜+韭菜
剥好的虾仁,白菜,猪肉,韭菜各适量。韭菜摘好洗干净,放置沥水。肉洗净剁碎,放在容器内加酱油、姜末、葱末、盐适量,煨上,这样做一个是让肉入味,另一个也防止最后加盐时,白菜下水。虾仁洗好,同样的步骤,放置待用。白菜洗一下,中间切开,用叶子就好,剁成细细的白菜末,韭菜切末,然后将韭菜和白菜加在一起,这时候很关键的一步了,先加花生油,搅拌均匀,然后加提前煨着的虾仁和猪肉,再次搅拌,再根据个人口味加入适量的盐,先加油的目的是让油封住菜,不至于在包的过程中被盐刹下来太多的水。
NO.2:虾仁+葱+姜
将大虾剥壳,去除虾线并切成大粒备用。葱姜切未。注:这儿用的是大葱,因手头没有,当然是小葱香了。肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。全部搅拌均匀备用。另取一小碗,舀上约200克拌好的肉泥,加入虾仁80克,并调入适量的蚝油。打水搅均。水要一点点的加,加点水拌均,再加点水,再拌均。再打点油,一点食物油,一点香油,搅拌均即可。拌好的虾仁馅料最适应做锅贴类的煎饺。
NO.3:虾仁+香菇+白菜
虾仁,鸡蛋(炒熟,剁碎),白菜(剁碎后用盐腌一会,然后把水分挤掉),香菇(剁碎,用油炒一下,因为蘑菇不容易熟),然后用油盐葱蒜等各种调料拌匀就OK了,味道很鲜的。
NO.4:虾仁+鲜蘑+韭菜
虾仁取出虾线切成小块,葱姜切末,在虾仁中加入葱姜末、盐、酱油、花椒粉、味精、油搅匀,蘑菇洗净焯水,将蘑菇挤干水分,切碎,韭菜洗净切末,将韭菜末和蘑菇一起放入肉馅里拌匀。
虾仁饺子的做法
学会了做虾仁饺子馅,那么虾仁饺子的做法就不在话下了。但是虾仁饺子的做法也有要注意的方面,想要做出口感鲜美,软硬适中,有嚼劲的饺子,就要跟着妈网小编学习了。
虾仁饺子的做法:
主料:猪肉馅200g,对虾适量
调料:食盐适量,鸡精适量,生抽适量,芝麻油适量,小麦面粉适量,胡萝卜适量
做法:
1、面粉倒入清水。
2、揉成光滑的面团,饧发半小时以上。
3、猪肉馅剁成肉糜。
4、虾扒皮,去虾线。
5、剁成肉糜。
6、加入白胡椒粉、盐、鸡精、生抽、香油。
7、搅拌均匀。
8、胡萝卜剁碎,挤去水分,放入猪肉馅中。
9、面团揉成光滑的面团。
10、搓成长条。
11、揪小面剂。
12、擀成中间厚,边缘薄的饺子皮。
13、填馅。
14、包饺子。
15、锅子放水,烧开,放入饺子。
16、放三次冷水煮开三次,至饺子浮起,就可以关火捞起饺子了。