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怎样炒洋葱鸡蛋嫩好吃

发布时间: 2023-04-12 14:55:31

鸡蛋炒洋葱怎么炒好吃

洋葱炒鸡蛋的家常做法:1.准备去皮的洋葱一个先从中间切开,再从中间切一刀,切成小片。2.然后用手掰散,放入水盆中,避免洋葱刺激到眼睛,也可以减少洋葱的辛辣味。3.下面切一点配料,准备青椒一个先切成条,再切成小片,红椒半个同样切成片,和青椒放在一起用来配色。4.青线椒一个切成斜片,一起放入盆中。5.蒜子几粒切成蒜片,放入小盆中。6.准备一个小盆打入四个鸡蛋,加入一点食盐增加底味,再加入几滴白醋去腥增香,然后用筷子搅匀打散。等食材备好以后,我们开始下一步操作。7.炒锅烧热添入食用油,油热以后倒入鸡蛋。8.用勺子轻轻滑动,炒熟以后倒出备用。9.重新起锅添入食用油,倒入蒜片炒香,再倒入青红椒,翻炒片刻。10.接着倒入控水后的洋葱,开小火连续翻炒。11.把洋葱炒至断生后开始调味,加入食盐,蚝油,加一点蒸鱼豉油从锅边烹入,最后加一点鸡精调味,快速翻炒均匀,化开调料。12.最后淋入一点香醋增加洋葱脆嫩的口感,翻炒均匀,倒入鸡蛋,开大火快速爆炒15秒,翻炒均匀以后就可以起锅装盘了。

② 鸡蛋炒洋葱怎么炒好吃

鸡蛋炒洋葱好吃的做法

主料:洋葱300克、鸡蛋2个。

辅料:葵花籽油1大勺、老抽1小勺、盐1小勺。

步骤:

1、剥皮洗干净去根。

③ 洋葱炒鸡蛋怎么做才能洋葱清脆,鸡蛋软嫩呢

引言:很多人都比较喜欢吃洋葱炒鸡蛋,我们在制作这道美食的时候,怎样炒洋葱才会比较清脆,而且鸡蛋会比较软嫩呢?接下来跟着小编一起去了解一下吧。

接下来我们就可以准备鸡蛋,我们把鸡蛋提前放入碗中,把它搅拌均匀,再滴入适量的白酒,所以你会发现这样的鸡蛋炒出来比较软嫩,而且也是比较松散的,吃起来也没有蛋腥味,这就是一个小诀窍。接下来我们就可以起锅烧油了,在锅中倒入适量的植物油,当油温达到5成热的时候,我们把鸡蛋放入锅中进行翻炒,这个时候把它切成小块,最后把洋葱倒进去,这个时候一定要把洋葱沥干水分,用大火把它翻炒均匀,所以你会发现是比较好吃的,而且也是比较香的洋葱,吃起来也是比较脆的。接下来我们就可以把他们搅拌均匀,然后把火关起来最后一步就是撒上鸡精,这个时候可以装盘,你会发现颜色超级好看,而且口感也是比较好的。

④ 鸡蛋炒洋葱怎么炒好吃

鸡蛋炒洋葱:
1、将洋葱切成细条,鸡蛋打入碗中后滴入白酒,猜昌加入食盐搅打均匀备用;
2、热锅烧油,将洋葱倒入锅内煸炒出香味;
3、把洋葱推到一边,倒入蛋液翻炒穗启扒至蛋液全部凝固;
4、加入适量生抽翻炒均匀,洋葱炒鸡蛋即可出锅。
洋葱炒鸡蛋滑嫩香甜可口,可以增强人体的食欲,促进消化.洋葱含有葱蒜辣素,香味旁败浓郁,可以刺激胃酸的分泌,从而增进人体的食欲,促进人体的消化.

如何做出好吃的洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋需要把档此洋葱切成块,然后煎鸡蛋,火候很重要。

主料:洋葱120克、土鸡蛋3个

辅料:生姜5克

1、洋葱一此蠢昌个洗净,土鸡蛋3个备用。

注意事项:

1、切洋葱时特别容易刺激眼睛,但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿,把刀也浸湿,再切就不会流眼泪了。

2、把洋葱先放在冰箱里冷冻一会,然后再拿出来切,也会获得较好的效果。



⑥ 洋葱鸡蛋怎么炒好吃又简单

洋葱鸡蛋的做法:

主料:鸡蛋4个、洋葱100g。

辅料:食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、调和油适量、黄酒适量。

1、鸡蛋打散,放入黄酒和少许盐。

⑦ 洋葱炒鸡蛋怎样炒好吃

用料:鸡蛋4个、洋葱1个。

步骤:

1、家里有鸡蛋和洋葱就能做,准备鸡蛋4个。

⑧ 洋葱炒鸡蛋要怎么炒才能鸡蛋鲜香美味,洋葱清脆爽口不出汤汁

洋葱炒鸡蛋是一道营养又美味的家常菜,这也应该属于一道快手菜,做法也是比较简单,但就是因为简单反而很多人做不好,那么如何才能把这道菜炒得鸡蛋鲜香美味,洋葱清脆爽口不出汤汁呢?其实方法也很简单,我一说你就能懂。

这样一道香喷喷,鸡蛋鲜香美味,洋葱清脆爽口也不出汤汁的洋葱炒鸡蛋就做好了。这样炒出来的洋葱鸡炒鸡蛋营养丰富,香味十足,好看更好吃。

⑨ 鸡蛋炒洋葱怎么炒好吃

主要材料:洋葱1个,鸡蛋3个,干辣椒2个,香葱2根。

1、准备好所需材料,如仿将洋葱洗净切条,干辣椒、香葱洗净切小段,鸡蛋磕入碗中,调入小半勺食盐,倒入1勺淀粉水,搅打出浓密气泡。