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好吃到光盘的豆芽鸡蛋炒粉丝

发布时间: 2023-04-12 05:13:42

A. 豆芽炒粉丝怎么做

豆芽炒粉丝的做法:

1、红薯粉丝放入温水中,浸泡变软,再剪成10公分左右长;豆芽洗净;切姜片、大蒜白、干辣椒备用。

10、豆芽炒粉丝成品图。



B. 怎么做豆芽炒粉丝 怎样做豆芽炒粉丝

主料豆芽250克粉丝100克猪肉100克 辅料葱适量蒜适量
步骤
豆芽炒粉丝的做法宏嫌步骤11.豆蔽配手芽摘洗干净。
豆芽炒粉丝的做法步骤22.粉丝提前泡软。
豆芽炒粉丝的做法步骤33.猪肉切丝。
豆芽炒粉丝的做法步骤44.锅中倒油烧卖灶热,放入肉丝煸炒。
豆芽炒粉丝的做法步骤55.放入葱末和蒜末翻炒后放入豆芽翻炒。
豆芽炒粉丝的做法步骤66.豆芽变软后放入粉丝翻炒。
豆芽炒粉丝的做法步骤77.放入盐、味精调味。
豆芽炒粉丝的做法步骤88.汤汁收干后淋入适量醋即可出锅。

C. 韭菜豆芽鸡蛋粉条怎么炒好吃

韭隐喊菜豆芽粉条做法:
新鲜的豆芽洗净放入开水启闷中焯水使豆芽断生即可。
焯好水的豆芽立即放入冷水中过凉后沥干水份。
准备原材料豆芽、煮八成熟的粉条、鲜肉、胡萝卜切成丝、韭菜、葱、姜。
锅中倒入底油加热放入葱、姜爆香。
放入鲜肉丝放入少灶旁野许盐再放入少许水翻炒至肉肉变色。
放入豆芽倒入醋大火快速翻炒均匀。放入胡萝卜丝翻炒均匀。放入粉条快速给粉条炒散。

D. 豆芽粉丝炒鸡蛋的做法

鸡蛋炒粉条,小时侯常吃的菜。这个菜是个应急菜,家里哪天冰箱里没菜了,你不妨也试试。一把粉条,两只鸡蛋,就能炒出来盘筋道的的美味来。粉条筋道,鸡蛋鲜香,还夹杂着豆芽的丝丝脆感,让人欲吃欲爱,吃了一回还想下一回。

简单

其他
十分钟
主料
龙口粉丝50克
鸡蛋2个
蚝油1勺
酱油2勺
辅料
绿豆芽适量
香菜适量
葱适量
粉丝炒鸡蛋的做法步骤
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1.准备食材。

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2.粉条凉水入锅,锅中水沸即关火捞出备用。

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3.绿豆芽掐头去尾洗净备用。

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4.鸡蛋打散备用。

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5.锅中放适量油,放入鸡蛋划散后盛出。

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6.锅中再放点油烧热,加葱花炒香,放绿豆芽略翻炒

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7.加入粉条同炒。(这时建议用筷子翻炒,省事)

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8.加入鸡蛋,同时加入蚝油,酱油,盐用筷子边抖边炒。

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9.最后加香菜出锅即可。

小窍门&温馨提示
1要想炒粉条不巴锅,请使用不粘锅。
2粉条不要煮过,开锅即可关火。
3炒粉条不要用锅铲,否则容易炒不匀还容易炒断。
4炒粉条时,要放入比平时炒菜略多一点的油,这样炒出的粉条颜色透亮且口感好,而也是不巴锅的秘密之一。

E. 粉丝炒鸡蛋的做法,豆芽粉丝炒鸡蛋怎么做好

1
豆芽,洗净。
2
打2个鸡蛋。
3
粉丝,用清闷埋亩水浸泡一下。
4
青蒜苗儿,洗净。
5
亲蚂森算,切段。
6
葱姜,切丝。
7
热油锅,放少许油。
8
将鸡蛋打散后,倒入油锅。
9
2面摊熟,盛出备用。
10
锅内放油,加入葱姜,爆香后捞出。
11
加入豆芽。
12
加入盐。
13
将浸泡好的粉丝倒入液带。
14
加入酱油。
15
翻炒均匀后,加入摊好的鸡蛋。
16
临出锅,加入青蒜苗。
17
翻炒均匀,即可。

F. 豆芽粉丝怎么炒好吃

绿豆芽炒粉丝

原料:绿豆芽、一把粉丝、一些剁椒

辅料:蒜末、姜末、糖、盐、鸡精

做法:

1、首先将绿豆芽清洗干净,随后将粉丝折断,用温水进行浸泡,差不多十几分钟。

2、这时就可以热锅了,等油温达到7成热时,爆香蒜末、姜末。

3、等香味出来后,将豆芽倒入锅中,进行大火均匀的翻炒。

4、等豆芽软了,将粉丝倒入,大火翻炒,并加入适量的加些水,进行焖煮。

5、这时就可以进行调味了,倒入适量的匙剁椒、糖、盐、鸡精继续翻炒。

6、等会儿就可以盛出了,吃的时候加入葱花就可以吃了。

绿豆芽炒粉丝的功效

绿豆芽炒粉丝可以清热利水、补充能量等等作用。绿豆芽中有大量的维生素和多种其它矿物质、氨基酸,从而滋补着身体。它还含有多种维生素、胡萝卜素等矿物质,营养物质十分均衡。粉丝可以为我们的身体提供充足的能量,粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等矿物质。利于身体健康。这道食谱可以降低人体的血脂水平、软化血管。还能清热去火,适合夏季的食用

G. 绿豆芽炒鸡蛋粉条的做法

今天可可就给大家推荐一道很简单的家常菜----《鸡蛋粉丝炒绿豆芽》,它的食材很简单,主要是绿豆芽和鸡蛋、粉丝, 制作过程过程也很简单,只需注意两点:一是鸡蛋中加入点料酒能帮助去腥,还能让鸡蛋更蓬松;二是炒豆芽出锅前沿着锅边,烹入少许白醋能让豆芽口感更脆,但量不要多;三是粉丝不能久泡,这菜虽简单,却能为人体补充蛋白质和维C。豆芽清脆、鸡蛋鲜香、粉丝劲道融化在一起,很简单很营养的一道家常菜,值得注意的是,爱吃辣的可以把红辣椒换成辣皮子更香浓好吃哟!绿豆芽含有丰富的膳食纤维,极低的脂肪,热量也很低,所以是非常好的减肥食品,在减肥的时候可以选择凉拌绿豆芽,放点醋,可以消脂,就是一道特别好的减肥菜。
主料3人份
鸡蛋2个
绿豆芽200克
粉丝50克
辅料
植物油适量
盐适量
红辣椒1个
生抽5克
白酒适量
白醋适量
步骤1鸡蛋粉丝炒绿豆芽的做法大全
把粉丝用热水泡软,立刻捞起,过凉水捞起,这样劲道好吃,可以提前剪短一些,最好用少许油拌均匀,这样不会沾连在一起
步骤2鸡蛋粉丝炒绿豆芽的做法图解
把鸡蛋打散,加几滴白酒拌均匀,这样鸡蛋特别嫩,红辣椒洗净切丝、绿豆芽洗净沥干水分,香葱洗净切段
步骤3鸡蛋粉丝炒绿豆芽的家常做法
热锅凉油,把油烧到7成热,加鸡蛋液煎到定型成块,用锅铲铲成小块捞起
步骤4鸡蛋粉丝炒绿豆芽的简单做法
再次热锅凉油,烧到8成热下绿豆芽翻炒到均匀出香味,变软最好,在沿着锅边加少许白醋,这样绿豆芽更爽脆
步骤5鸡蛋粉丝炒绿豆芽怎么吃
加粉丝、红辣椒丝快速翻炒均匀,如果爱吃辣的,可以加辣皮子提前炒出香辣味最好
步骤6鸡蛋粉丝炒绿豆芽怎么做
加少许生抽翻炒均匀
步骤7鸡蛋粉丝炒绿豆芽怎么炒
加盐翻炒均匀
步骤8鸡蛋粉丝炒绿豆芽怎么煮
加鸡蛋快速翻炒均匀出香味,因为鸡蛋比较吸盐,所以加盐之后下最好
步骤9鸡蛋粉丝炒绿豆芽怎么炖
撒上香葱段翻炒均匀即可出锅了,因为鸡蛋是最好的调味品,不要加别的调味品了
成品图

烹饪技巧
粉丝千万不要泡得太软了,这样还要再次下锅翻炒
这道菜是快手菜,不可以久炒