食材用料：
神仙豆腐一袋适量
泡椒适量
泡姜适量
小葱[图]小葱适量相克食物
自制豆瓣适量
盐适量
大蒜[图]大蒜适量相克食物
豆粉适量
菜油适量
花椒[图]花椒适量
菜谱做法：
神仙豆腐的做法图解11.主材料神仙豆腐
神仙豆腐的做法图解22.把大蒜，泡椒，泡姜剁碎待用
神仙豆腐的做法图解33.葱切成小段
神仙豆腐的做法图解44.锅内倒菜油到八成熟
神仙豆腐的做法图解55.下准备的蒜，泡椒，泡姜，花椒豆瓣炒香。加一小碗水，待水开后下神仙豆腐
神仙豆腐的做法图解66.用中火煮3分钟，放适量的盐
神仙豆腐的做法图解77.然后把豆粉加点水，倒入锅中勾芡，放入切好的小葱。
神仙豆腐的做法图解88.起锅装盘
② 神仙豆腐的制作方法
仙人豆腐又叫神仙豆腐，是江西、广西桂林、湖南、安徽六安、等地饮食中最富特色的传统小吃。相传"神仙豆腐"是用"神仙树"之叶做的。甘启良编着的《竹溪植物志》记载:"神仙树"的学名叫双翅六道木，是忍冬科六道木属的灌木。双翅六道木在竹溪各乡镇均有，多生长在海拔2000米以下的山坡、路边、沟边杂林中或灌木林中。叶子俗称“观音草”，其叶可制"神仙豆腐"，供食用。六道木是因枝干有六条沟槽而得名。由这种树叶做出的豆腐是一种泡在水里、口感滑溜、吃携闹到嘴里凉生生、苦丝丝的食品。具有色泽淡雅、清香味浓，口感舒适的茶韵， 其色如翡翠，呈半透明固体。有退火，清凉解毒之功效，适宜夏季食用，长期食用败隐差保健效果显着，而且可防治因肝炎、肺热引起的各种疾病。下面即是具体做法，供大家参考。
用料
观音草 2斤
草木灰 适量
神察皮仙豆腐的做法：
1.将紫背菜洗净，切细。用力搓揉。
2
.将揉出的果胶过滤，神仙豆腐的做法 。
3.给过滤好的液体加适量草木灰，放入固定的容器成型。
4.水煮原滋原味，淡淡的青草香味。
5.待冷却后再将它用刀切成小块，浇上油辣子、醋和蒜泥，即成为一道美食。它吃起来味道清冷爽口，是炎天消暑降温的极好食品。
③ 神豆腐做法
这道菜，因为取材很有限制，所以比较稀有，故叫做神仙豆腐，只有神仙才能常吃哦！
1:把豆腐切片，也可以切条，待用，红椒，隐薯葱花切成小碎
2：锅热加入少许猪油，放入蒜末爆出香味，倒入豆裤猛腐，翻炒，如果喜欢喝汤的朋友灶纯者可以加水，放入精盐，等水滚片刻，就可以加入红椒葱花，味精出锅
这道菜烧法很简单，翠绿的颜色会让人没入口就已经陶醉，清香的味道，在舌尖回味。。。特别适合夏天吃，可以清凉去火。
④ 神户豆腐怎么做才好吃
材料
神户豆腐1/2盒，猪绞肉80克，新鲜红椒1个，葱花1小匙，蒜蓉1小匙
调味料：海天黄豆酱2小匙，柱侯酱1小匙，砂糖1/4小匙，鸡精1/4小匙
做法
1.锅内冷油放入搏缓尺蒜蓉炒出香味。哪祥
2.放入猪绞肉小火煸炒至熟。
3.加入黄豆酱及柱侯酱，砂糖。
4.加入清水适量，刚好没过肉末，加盖用小火煮约10分钟。
5.至汤汁浓稠时，加入红椒碎及鸡精即为肉酱。
6.内脂豆腐切成整齐的薄片。
7.将基高豆腐摆放在盘内，中间留一个圆形空出来不摆。
8.锅内烧开水，放入豆腐加盖蒸2分钟。
9.用汤匙将豆腐内蒸出来的水份挖出倒掉。
10.再将炒好的肉酱平铺在豆腐中央，表面洒上葱花即可。
⑤ 神仙豆腐怎么做的
教你做好吃又营养的仙人豆腐，淡淡的青草香味，清凉解毒！
仙人豆腐又叫神仙豆腐，是江西、广西桂林、湖南、安徽六安、等地饮食中最富特色的传统小吃。相传"神仙豆腐"是用"神仙树"之叶做的。甘启良编着的《竹溪植物志》记载:"神仙树"的学名叫双翅六道木，是忍冬科六道木属的灌木。双翅六道木在竹溪各乡镇均有，多生长在海拔2000米以下的山坡、路边、沟边杂林中或灌木林中。叶子俗称“观音草”，其叶可制"神仙豆腐"，供食用。六道木是因枝干有六条沟槽而得名。由这种树叶做出的豆腐是一种泡在水里、口感滑溜、吃到嘴里凉生生、苦丝丝的食品。具有色泽淡雅、清香味浓，口感舒适的茶韵， 其色如翡翠，呈半透明固体。有退火，清凉解毒之功效，适宜夏季食用，长期食用保健效果显着，而且可防治因肝炎、肺热引起的各种疾病。下面即是具体做法，供大家参考。
用料
观音草 2斤
草木灰 适量
神仙豆腐的做法：
1.将紫背菜洗净，切细。用力搓揉。
2
.将揉出的果胶过滤，神仙豆腐的做法 。
3.给过滤好的液体加适量草木灰，放入固定的容器成型。
4.水煮原滋原味，淡淡的青草香味。
5.待冷却后再将它用刀切成小块，浇上油辣子、醋和蒜泥，即成为一道美食。它吃起来味道清冷爽口，是炎天消暑降温的极好食品。
⑥ 神豆腐的制作方法
据说神豆腐这个名字来历不凡，它的原材料是斑鸠柞叶，下面来看看做法步骤。
做神豆腐首先得上山采摘斑鸠柞叶，斑鸠柞叶不多见拥有一股奇特的清香。回家后清洗干净，确保做出的豆腐色泽鲜艳。
接着开水杀青，这样可使树叶被烫熟、烫软，以便在之后揉碎的过程中，可使树叶浆汁更好地被提取,杀青还可以消毒杀菌，预防腹泻。
再用冷水漂洗多次，待完全冷却后就反复揉搓，浓稠新鲜的树叶酱汁青翠，通过纱布滤入盆中。
而后添加草木灰水，技艺精湛的制作者可以熟练地掌握草木灰与酱汁的比例，草木灰水通过纱布过滤流入浆汁中，同时用手轻轻搅拌，使二者完全融合。
最后水平放置，约半个小时后，浆汁凝固成块，就成了的神豆腐。
佐料相对简单。姜蒜、葱花、青椒、嫩花椒叶子，用石擂钵捣烂，加入凉开水、老酸水即可。翡翠般的颜色，扑鼻的清香，使得绿莹莹、亮晶晶的神豆腐十分诱人。将其切成薄片，加上佐料拌匀，颜色如玛瑙的神豆腐就可食用了，那诱惑是无法抵挡的！
⑦ 神仙豆腐怎么做
神仙豆腐做法如下：
主料：神仙豆腐。
配巧茄料：蒜末、红椒、葱花、猪油、味精弯宽厅、精盐。
步骤：
1、把埋隐豆腐切片或切条待用，红椒、葱花切成小碎。
2、锅热加入少许猪油，放入蒜末爆出香味，倒入豆腐翻炒。
3、加水，放入精盐，等水滚片刻加入红椒、葱花、味精即可出锅。