Ⅰ 冻鸡蛋怎么吃
生的熟的？生的话闷物煮熟，熟的话直接拨皮或者烫烫拌着吃！突然想起小蚂州液的时候有一次妈妈买的鸡蛋很多怕放的不好了便煮熟了放在冰柜里让我们一天一个吃，结果第二天我把鸡蛋拿出来的时候成了冻冻（就是很硬的冰）妈妈不让我们吃冷的，可是我还是偷偷地吃了一个，很好吃，咯吱咯吱的很迹做有嚼劲O(∩_∩)O~永远都忘不了那一次~~~~
Ⅱ 冷冻的鸡蛋怎么做好吃
1，在常温下解冻后，还是可以正常炒着吃的，营养不大会变，就是口味要差一点
2，解冻后做水蒸蛋吃也可以！
3，如果很多的话（超过8个），可以做成茶叶蛋！
注意，解冻后要及时做好它，不然可真要扔了的！把冻鸡蛋用油炸一下也比较好吃。冻破的鸡蛋:味道会有变化，更惺一些，因为蛋青里边的什么什么酶遇冷会改变结构，但是没有变质。炒的时候放点白糖，可以除惺提鲜。
Ⅲ 蒸冻蛋的做法，蒸冻蛋怎么做好吃
食材与明细
土鸡蛋数个
盐适量
油适量
难度简单
时间十分钟
口味清淡
工艺蒸
蒸冻蛋的做法步骤
1.
备好土鸡蛋
2.
打入一个大碗中搅散，再加青水和盐及猪油搅动
3.
放进有隔层的蒸笼里蒸10分钟
Ⅳ 放冰箱冻了的生鸡蛋怎样煮不会煮破
一般煮鸡蛋，不冻的鸡蛋也会煮破，主要是水温与时逗铅运间。栋鸡蛋容易破是因为鸡激陪蛋的外壳含碳酸钙，主要是膨胀引起。所以如果你煮鸡蛋最好的办法就是等水煮开了再放鸡蛋，一般几分钟就可以捞出了山梁。这样基本上不容易破。
Ⅳ 冻了的鸡蛋怎么煮
冻了的鸡蛋先搁凉水洗一洗泡一泡 ，锅里放凉水放入鸡蛋 小火煮，开口煮五分钟焖三分钟就熟了。
Ⅵ 冻鸡蛋怎么吃
冻鸡蛋的吃法主要有两种。第一种、是炒鸡蛋。鸡蛋冻过之后，需要先把它泡到热水里面让它解冻一下。这时候鸡蛋液才会慢慢的开始从凝固状态变成液体状态，这时候我们就可以把它用来炒鸡蛋，用冻鸡蛋制作的炒鸡蛋并不会影响口感，也不会影响营养成分。
第二种，做鸡蛋汤，冻过的鸡蛋我们除了用热水泡，也可以把它壳去掉，然后先放在微波炉里面稍微解冻一下，当变成液体之后，我们在做鸡蛋汤的时候就可以把解冻好的鸡蛋液倒入汤中搅拌均匀，就可以做成鸡蛋汤了。鸡蛋汤吃起来的话也不会因为它是速冻过的而影响口感。
Ⅶ 冻了的鸡蛋怎么煮
1、如果冷冻后的鸡蛋表面完好，无开裂现象的话，可直接放在室内常温下进行解冻，大约2-3个小时后可解冻至鲜鸡蛋状态，如果只是解冻到壳与蛋液分离状态的话，一般半个小时即可。
2、如果鸡蛋外壳被冻裂了，就不建议放常温解冻，否则容易滋生大量的细菌，继续食用对健康不利，最好放在冰箱冷藏室解冻，这样能抑制细菌的繁殖，确保饮食健康。
不可以。
家里有微波炉的话，通常都会带有解冻操作按钮，一般根据冷冻食品的体积大小，酌情加热解冻，但像鸡蛋这种带有外壳的食物，就不能用微波炉解冻，否则鸡蛋加热时产生的热量不容易散发，会产生较大压力，可能会发生爆炸事故。
另外像金属制品、牛奶盒、葡萄、一次性餐具盒、辣椒、漆器类器皿等都不宜微波炉加热
在冰雪天气，当路面结冰有厚雪时，常看到社区工作人员会往冰雪路面上撒盐，来融化冰雪，使路面畅通，这是因为盐具有可溶性，加上其冰点低，能加快冷冻物品的解冻速度，因此在冻鸡蛋上撒少许盐，大约1小时后即可解冻，这种方法解冻鸡蛋不仅快速，而且不会影响鸡蛋的味道和口感，日常解冻肉类食品也可以采取这样的操作方法。
不建议直接煮。
因为已经冻裂的鸡蛋，其蛋清早已经流露在外面了，再通过高温加热后，蛋壳会直接爆裂，煮的蛋白就会漏出来，加上蛋壳表面还残留有大量的细菌等微生物，这样的煮蛋方式食用后对健康不利，可能引发腹泻、腹痛等不适症状，最好不要这样吃。
Ⅷ 冻鸡蛋怎么吃 冻鸡蛋做法
1、将冻了的鸡蛋去壳，小心剥掉外壳，用刀在中间切成两半，然后直接放在不粘锅中小火加热，就慢慢会形成两个鸡蛋，这样就能用一个鸡蛋煎出两个完整的荷包蛋。
2、冻鸡蛋寒气很重，因此要煎熟之后再食用，不能直接吃半生的或者直接生吃。
3、若是没有清洗表面，不小心冻上的鸡蛋，表面出现破裂，有蛋白流出，就不能放置，需要立即吃完，并且不能在常温中放置。
4、冻过的鸡蛋要尽快吃完，不能长期时间放置，长时间放置蛋白质的变性情况更严重，不易消化。
5、冻鸡蛋也能蒸着吃和煮着吃，都是很好的食用方式，能保证完全弄熟。
Ⅸ 鸡蛋冻了怎么做好吃
1、原料：鸡蛋、豆腐、香葱、猪油、盐、生抽。
2、做法;鸡蛋打散，加入适量盐搅匀，豆腐清冼一下，切成小块放入盘中，蛋液淋在上面，热锅放入猪油，倒入鸡蛋豆腐两面微煎，加入适量盐，生抽，少许热水焖煮两分钟，撒少许葱花即散并凳可。选取新鲜鸡蛋4-6个，鸡蛋的选择一般以表面比较粗糙较好，较为光滑的一般是陈蛋，然后再选择没有臭味的，可以略带腥味，然后蔽此没有灰黑色冲旅斑点的。
Ⅹ 冻鸡蛋怎样做好吃
冻鸡蛋的做法
首先，放在冷冻库一晚的冷冻蛋，因为鸡蛋内的水分结冰、体积膨胀，导致蛋壳破裂。敲一敲，就完全能抠出来。
