㈠ 鸡蛋火腿肠怎么炒好吃
火腿肠炒鸡蛋,是一道美味的菜肴。既好看又好吃,做法更是简单得不得了,就算你属于懒惰人群嫌麻烦,但看了做法之后你就会。
火腿肠炒鸡蛋的食材:火腿肠150g、鸡蛋2个、黄瓜300g、油适量、盐适量。
火腿肠炒鸡蛋的做法:
1、火腿肠切片。
营养价值:
1、经过加工后的火腿肠肉质鲜美细嫩、方便携带、保质期较长,所以受到许多吃货的欢迎,尤其出外旅游,少不免会带上来吃。火腿肠肉的选择有很多,常见的有猪肉、鱼肉和鸡肉等。
2、鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等人体所需的营养物质,多吃鸡蛋可以补充我们所需的营养物质,尤其是蛋白质,对我们的肝脏组织有修复作用。
㈡ 鸡蛋火腿肠怎么做好吃
用料:火腿肠一根、鸡蛋一个、米饭一份、盐适量。
步骤:
1、准备所有材料。
㈢ 鸡蛋火腿肠怎么做好吃 鸡蛋火腿肠的做法
1、主料:火腿肠150g,鸡蛋2个,黄瓜300g,油适量,盐适量
2、首先将火腿肠切片。
3、然后黄瓜切菱形片。
4、接着鸡蛋打散备用。
5、还是先炒蛋,依个人口味掌握几分熟。
6、然后倒进火腿翻炒。
7、最后待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻,加盐调味即可盛出。
㈣ 鸡蛋和火腿肠的做法
1、首先要准备好做菜材料:鸡蛋2只、火腿肠2根、香葱2棵、辣椒3颗。
2、把火腿肠切成片状,香葱切成圈状,辣椒也切成圈状。
3、锅内倒入适量食用油,烧至八成热时放入切好的辣椒炸出香味。
4、放入火腿肠、香葱、鸡蛋,然后翻炒两下。
5、放入适量食盐、五香粉、鸡精,并继续翻炒。
6、最后将美味的火腿肠炒鸡蛋盛入盘内即可食用,亲们一起来尝尝哦。
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㈤ 火腿肠和鸡蛋怎么做好吃
我们八零后这代人小时候没有什么零食,哪像现在孩子这么幸福,各种薯片、果脯、肉脯和水果,花样繁多,根本吃不过来。我那时候如果能吃到一根火腿肠就和过年差不多了,以前的火腿肠味道好,吃起来像午餐肉一样,虽然几毛钱一根,但对于当时的老百姓来说也是很奢侈的,所以我儿时的梦想就是我家要是开小卖部的就好了,我就可以随便吃火腿肠,想吃几根吃几根。
当然开小卖部这个愿望最终没有实现,但随着生活水平的提高,火腿肠已经不是那么的可望而不可及了,不过还是有很多大人和孩子都很喜欢。比如平时吃泡面它可是不可缺少的配角之一,有时饿了还可以直接剥了皮吃,方便又快捷。但火腿肠在我家大多数时候是拿来做菜的,今天就推荐一道简单零难度的快手菜——火腿肠炒鸡蛋,这道菜尤其适合厨房新手操作,没有过多的调味料,几分钟就能上桌,香嫩的鸡蛋搭配火腿肠,吃起来倍儿鲜美,每次这菜一上桌大家都抢着吃,绝对的下饭神器,不信您也来试试吧!
【火腿肠炒鸡蛋】
所需食材:火腿肠两根100克 鸡蛋三个 料酒1茶匙 盐适量 小葱2根 食用油适量
烹饪步骤:
1.将火腿肠的外皮剥掉,切成薄厚适中的片状,小葱洗净切长段备用。
2.准备一个大碗将鸡蛋打进去,然后加入料酒和盐,充分搅打均匀。料酒可以起到去腥提鲜的作用,也可以不加。
3.锅中倒适量食用油烧热后倒入蛋液,待蛋液定型再翻炒成块状,盛入盘中备用。
4.锅中再加入少许的食用油烧热,放入火腿肠小火翻炒至边缘出现焦黄色。
5.接着将炒好的鸡蛋倒进火腿肠中,混合翻炒均匀。
6.出锅前撒入葱段翻炒均匀,关火盛入盘中即可。
7.一道简单快捷又美味的火腿肠炒鸡蛋就做好了,怎么样?是不是看一遍就会了呢!
小贴士:
火腿肠选择淀粉含量少一些的味道比较好。这里的鸡蛋我用的是土鸡蛋,炒好的鸡蛋颜色很正,口感也香嫩蓬松。火腿肠本来就是咸的,所以只需在鸡蛋里面加适量的盐即可。
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㈥ 鸡蛋和火腿肠怎么做好吃又简单
食材
火腿肠 120克
鸡蛋 3个
食盐 适量
油 适量
准备好120克火腿肠(四根),去掉外包装后切成片状放到盘子里面。
方法/步骤
㈦ 火腿肠和鸡蛋怎么做如何做好吃
火腿肠和鸡蛋的做法步骤
1. 火腿三根、鸡蛋六个,火腿与鸡蛋的比例为1:2
2. 第一步、锅中插手水煮开,把火腿去掉外包装,下入锅中煮软就能捞出
3. 第二步、把火腿一开为二片,火腿用筷子夹住,今后正刀下去切筷子,重新切到尾
4. 切为二。
5. 第三步、改了刀以后用牙签插好,可以或许成一个圆圈
6. 第四步、锅中刷上一层油,尔后把火腿放到锅中,再把鸡蛋黄放到火腿两端,小火慢煎
7. 下入火腿鸡蛋
8. 第五步、煎至定型以后再翻面煎,煎至两面生即可以吃了
㈧ 火腿肠炒鸡蛋怎么炒好吃
火腿炒蛋做起来非常的简单,而且用原料非常常见,就是火腿和鸡蛋,再加入一些调味剂所制成的食物,而且做起来简单,色泽比较美丽,并且营养价值丰富,做这道菜之前,首先我们需要准备一些原材料,有鸡蛋,火腿,还有一些猪油,牛奶,葱姜蒜等。首先我们将鸡蛋磕到稳中,再加入一些牛奶和食用盐,我们可以用勺子将它搅拌均匀之后,将火腿清洗干净之后,切成薄片的形状,然后往锅中加入一些猪油,等猪油烧成七成熟的时候,就可以将火腿快速的爆炒几下,等火腿变色之后就可以加入我们已经办好了鸡蛋液,等鸡蛋液凝结成小块儿的形状时,并且它的颜色呈现出金黄色,就可以出锅装盘食用了。
火腿炒鸡蛋这种做法非常简单,他不仅仅有火腿的营养价值,而且还有鸡蛋的营养价值,两者都作为蛋白质含量非常高的食物,完全可以补充我们身体中所需要的一些营养成分,鸡蛋还具有健脾养胃,并且还可以起到补充气血的功效,而且鸡蛋中富含一些维生素,还有一些矿物元素等营养价值比较高的蛋白质,鸡蛋炒火腿这种菜品完全可以补充我们身体中所需要的一些营养物质,还有一些能量等。