‘壹’ 虾仁豆腐煲怎样做
主料
咸鸭蛋4个
嫩豆腐2块
虾仁适量
姜片适量
料酒适量
胡椒粉适量
青卖汪豆少许
辅料
1.虾仁处理干净，加入胡椒粉备配世和料酒抓匀，腌制10分钟2.咸鸭蛋洗净，取三个蛋黄（有一个是双黄蛋），一个蛋白。分别放入碗中入锅中蒸8分钟。3.蒸好的咸蛋白切碎。4.蒸好的咸蛋黄压碎。5.嫩豆腐洗净，切块。6.砂锅烧热，倒入油，放入姜片炒出香味7.放入咸蛋黄翻炒，边炒边用铲子压碎。8.炒至咸蛋黄出油。9.加入适量料酒和开水。10.放入嫩豆腐和咸蛋白碎，轻轻搅匀，盖盖，小火煮5分钟。11.加入少许青豆，仿肢虾仁，再盖盖，小火煮5钟。12.关火后，撒入葱花。
‘贰’ 虾煮嫩豆腐怎么做好吃又简单（虾仁嫩豆腐的做法窍门）
1、食材：鲜虾、日本豆腐、金针菇、葱、蒜、小米辣、番茄酱、蚝油、生抽、盐、糖、面粉、淀粉、食用油各适量。
2、日本豆腐撕掉包装，切成均匀的厚片。
3、豆腐片裹上一轮腊桐层面粉。
4、小火少量油，把裹好面粉的日本豆腐煎至两面金黄，备用，这样日本豆腐会外表变得劲道一点，不会一煮就散，口感更佳。
5、鲜虾洗净去虾线，开水煮熟，剥皮腊坦成虾仁，煎完豆腐的油可以顺便把虾仁也煎一下，出锅备用。
6、调个料汁，碗中加一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺生抽、一勺糖、一勺盐、一勺淀粉，加适量水，加入一勺蒜末，搅拌均匀。
7、砂锅中铺上清洗收拾干净的金针菇打底。
8、煎局坦好的日本豆腐铺在金针菇上面摆好。
9、准备好的虾仁铺在最上层。
10、把调好的料汁浇到砂锅中，添少许水，加盖焖五分钟。
11、开锅撒上葱花和切好的小米辣点缀一下，就完成。
‘叁’ 虾仁豆腐汤的做法
虾仁豆腐汤的具体步骤：
1、准备半斤新鲜的大虾，先将大虾处理一下，剥去虾头拉出虾线，然后再将虾壳剥掉，虾壳全部剥掉之后再在大虾背部划上一刀给大虾开背，这样方便入味；然后先将大虾腌制一下，剥好的大虾加入适量盐、胡椒粉、料酒，抓拌均匀后腌制15分钟；
‘肆’ 豆腐金针菇虾煲的做法大全
用料 金针菇半斤，虾皮一小把，嫩豆腐一块，小番茄，葱盐，鸡精，高汤，胡椒粉，葱做法 1金针菇洗净中间切一刀，小番茄洗净对切，豆腐划几刀，小葱洗净切末2热锅加油，金针菇下油锅煸炒，炒出水分，下 小番茄煸炒3下豆腐，加高汤，加盐，胡椒粉，烧开3分钟，加鸡精，撒葱末，撒虾皮，关火，装碗
‘伍’ 怎么做豆腐汤好吃
小虾皮炝锅，放豆腐，水，放点白莱叶，粉条，加水煮熟。
‘陆’ 谁知道番茄虾仁豆腐怎样做才好吃
番茄虾仁豆腐
番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素，柠檬酸、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、盐酸腺嘌呤，精氨酸、谷胱甘肽等成分。番茄所含的碳水化合物，主要是糖，其中以葡萄糖和果糖为主，而淀粉及蔗糖的含量很少。近代医学研究表明，番茄中的柠檬酸、苹果酸和糖类均有促进消化，对肾炎患者有利尿作用。番茄素对多种细菌有抑制作用，也具有帮助消化功能。番茄还可降低血中胆固醇含量，从而有防治动脉粥样硬化的作用。
‘柒’ 夏天宁可不吃肉，也要吃哪道低脂营养菜具体该怎么制作呢
夏季宁不吃肉也要多吃这菜，实惠营养减脂又增肌，推荐6种做法。夏季不吃肉也要多吃这菜，实惠营养减脂又增肌，6种吃法老少皆宜
结语：夏季宁不吃肉也要多吃豆腐，价格实惠营养充足，减脂又增肌，推荐以上6种做法，省事又好吃堪称老少皆宜，喜欢的朋友快试一试吧。
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‘捌’ 金针菇怎么炒好吃
可以炒。方法如下：
金针菇洗净切为1~2厘米的小段，青红椒切丝，大蒜切片。
拓展资料
1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。
2.金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。
3.金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。
网络——金针菇
‘玖’ 西红柿豆腐虾仁汤有什么作用
西红知仔柿，含有丰富的维生素，且维生素C有不易被烹调破坏的特点，孙猛历口感酸甜，适合夏季不开胃的挑食宝宝哦！
豆腐，含有则搜75%的不饱和脂肪且不含胆固醇，素有“植物肉”的美称，有丰富的优质蛋白和钙营养，且容易消化，吸收率达95%以上，能够给宝宝补充满满的能量；
虾仁，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，能够给孩子补充人体日常所需的营养，另外虾仁含有丰富的维生素A，能够保护宝宝的眼睛，增强身体免疫力；这个汤不仅开胃，还补充维生素和钙。
‘拾’ 三鲜豆腐的做法
豆腐是豆制品里面的一种，豆腐里面含有黄豆所有的营养物质，营养价值是非常高的，经常吃一些豆腐就可以补充身体所需要的优质蛋白，能够让大脑发育更好，还可以有效改善更年期综合症，预防心血管疾病出现，下面就给大家介绍一下三鲜豆腐的做法，想要了解的人就一起来看看。
三鲜豆腐的做法
制作三鲜豆腐需要准备虾，蟹味菇，豆腐，适量小葱，鲍鱼汁，香油，生抽，食盐，色拉油，把虾处理干净，虾线去除，用一些白胡椒，料酒腌制一下，锅里面加油，把鲜虾放下去，快速的翻炒到变色，然后再盛出来，豆腐切成块状加入盐水中煮开，这样煮出来的豆腐会非常入味又不容易碎，捞出来以后过一下凉水，然后再把蟹味菇改成小朵，清洗干净，水分控干放到油锅中快速翻炒，然后再加入一些水，鲍鱼汁，可以根据自己的喜好少许添加一些盐，大火烧开以后再把豆腐放下去，保持大火煮五分钟，加入虾仁，快速地推动，加一些生抽，香油就可以出锅了，出锅以后撒上一些葱花，味道非常的鲜美。
三鲜豆腐哪三鲜
三鲜豆腐里面的三鲜指的是虾，豆腐以及蟹味菇，做出来的味道坦凳是非常鲜美的，而且营养价值又非常高。
豆腐的功效与作用
补钙，豆腐在制作过程里面添加了卤水，所以就能够让镁元素，钙元素变得更高，大概100克豆腐里面就含有164毫克的钙质，所以想要补钙的人就应该多吃一些豆腐，促进大脑发育，豆腐虽然经过了加工，但是卵磷脂含量仍然保留，能够让神经发育变得更好，还可以促进大脑发育。少吃一些豆腐，能够让智力发育变得更好，还能够让记忆力增强，改善更年期综合症。
豆腐里面含有大豆异黄酮，和女性的卵巢分泌的雌激素比较相似的，所以可以达到调节效果，能够让雌激素保持稳定状态，更年期综合症的问题就可以被有效的缓解，豆腐里面的大豆异黄酮能够让患上乳腺癌的几率降低，预防心脑血管疾病出现。
豆腐里面含有不饱和脂肪酸以及卵磷脂，皂苷，能够让胆固醇降低，预防疾病出现，热量又非常低，对于冠心病患者，动脉硬化患者以及三高的人群来说就是不错的食物选择。
补充营养，豆腐里面含有非常多种的氨基酸，而且还含有完全蛋白，能够被身体很好的吸收，豆腐里面还含有多种维生素以及微量元素，对身体健康有着很大的帮助。
预防癌症，豆腐里面含有大豆皂苷，植物固醇，而且还含有蛋白酶抑制剂，能够让癌细胞受到抑制，经常吃一些豆腐还可以让结肠癌，胃癌以及乳腺癌的发生几率减少。
吃豆腐的好处
豆腐可以达到排毒养颜效果，能够把身体里面的毒袭信歼素有效的清除，这样皮肤就能够变得更加光滑白皙，吃豆腐能够让食欲变得更强，因为豆腐里面含有很多微量元素以及矿物质，能够让食欲增加，而且还可以让肠胃的消化功能变得更好。
豆腐不能和什么一起吃
豆腐不能和葱搭配在一起吃，容易形成草拍冲酸钙，影响到钙质的吸收，让身体里面的钙质缺乏。豆腐不能和木耳菜一起吃，会对营养物质造成破坏，不能和苦瓜搭配在一起吃，容易导致结石问题出现，不能和竹笋搭配在一起吃，也容易形成结石，不能和茭白搭配在一起吃，会让结石出现的几率增高。
豆腐的营养价值
豆腐里面含有非常多的钙元素，对于儿童来说就非常重要，老年人也应该多吃一些豆腐，避免骨质疏松问题出现，豆腐里面还含有镁元素，能够预防疾病，里面没有胆固醇，所以吃完以后也不用担心身体会发胖，豆腐里面还含有植物蛋白质，而且含量非常多，对身体的健康起到非常大的帮助。
吃豆腐的注意事项
在吃豆腐的时候要注意，里面最好不要放葱，因为里面含有草酸，而豆腐里面又含有很多钙质，搭配在一起吃就容易形成草酸钙，会影响到营养物质的吸收。
吃豆腐的时候最好不要喝红糖水，豆腐里面含有很多蛋白质，如果再喝红糖水，那么就会让豆腐的蛋白质发生改变，容易形成没有办法吸收的沉淀物质，需要特别注意。
有痛风问题的人最好不要吃豆腐，因为豆腐里面的嘌呤含量很高，痛风疾病患者本身身体里面的嘌呤代谢就有问题，如果再吃豆腐就会让血尿酸变高，痛风的症状也会变得更加严重。
不要把豆腐和蜂蜜搭配在一起吃，因为豆腐是寒性食物，蜂蜜可以达到润滑肠道效果，搭配在一起吃会导致拉肚子的症状出现，而且蜂蜜里面又含有酶类物质，会影响到营养物质的吸收。
上面给大家介绍的就是三鲜豆腐的做法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，适当的吃一些豆腐可以让身体变得更加健康，豆腐不能搭配的食物有很多，大家也应该了解清楚，平时可以把豆腐和金针菇，西红柿，白萝卜，生菜，韭菜，油菜，紫菜，海带，三文鱼，蘑菇的搭配在一起吃，能够让营养价值变得更高，也可以预防多种疾病出现。