❶ 最简单最有营养的鸡蛋羹牛奶鸡蛋羹怎么做
材料
鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺
做法
1、鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。
2、打成蛋液，让糖溶解。
3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。
4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。
5、然后再倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出。
6、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热。
7、当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟。
材料
小笨鸡蛋两个，牛奶一袋200毫升，蜜豆，白糖一茶匙
做法
1.鸡蛋打散，加糖搅拌均匀
2.加入牛奶，搅拌均匀
3.把蛋液过筛，滤去浮沫
4.倒入容器中，加盖盖子（如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔），放入笼中蒸
5.中大火10分钟即可
6.吃时放几粒蜜豆，口感更好哦
❷ 牛奶蒸鸡蛋好不好
牛奶蒸鸡蛋，是蒸蛋羹的升级版本，口感更加丝滑，营养更丰富。牛奶蒸鸡蛋的做法如下：
材料：鸡蛋4个，牛奶250克，蒜苗1根，盐3克，酱油0.5勺，香油0.25勺。
1，打4个鸡蛋，同时放进盐。
补充：想要蛋羹丝滑，枝老友一定要过筛去浮沫；蒸的时候，一定要盖盖子；一定要热水上锅，可以缩短蒸蛋羹的时猛槐间。
❸ 牛奶蒸鸡蛋怎样做好吃
牛奶蒸鸡蛋
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放稍微凉一点后，铺上果果就可以了！
小窍门
（1）蒸鸡蛋的上面的保鲜膜，要选择哪种耐高温的！
（2）鸡蛋用筛网过滤一遍会更细滑！
❹ 牛奶可以蒸鸡蛋羹吗
蒸鸡蛋可以放牛奶。
牛奶可以与鸡蛋一起蒸制，因为两者都是优质的高蛋白食品，同食有利于增强体质及病后恢复，并建议与一些主食同食，使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。
牛奶蒸鸡蛋中含有有卵磷脂、固醇类、蛋黄素、钙、磷、铁、维生素A以及丰富的矿物质等，具有美白，健脑等功效。所以在蒸蛋中加入牛奶，营养上更为全面，口感上也更为香甜润滑。
(4)牛奶蒸鸡蛋好吃还营养你会做吗扩展阅读
蒸蛋羹，加点牛奶口感滑。将鸡蛋打到碗中，一边搅拌一边缓缓加入适量温开水，打至蛋液上出现1厘米高的气泡即可。注意不要用力搅拌，否则蛋液会产生大量泡沫，蒸熟后水和鸡蛋羹容易分离。等蒸锅里水开以后再放入蒸碗。
蒸蛋羹时最好用中火或文火，一般开锅后8分钟左右为宜。酱油、盐、葱花等调料应在蒸熟后再放。另外，蒸蛋羹时加入少许牛奶，能让其口感更滑嫩，营养价值也更高。
❺ 牛奶可以蒸鸡蛋吃吗
可以
牛奶是可以蒸鸡蛋的，富含优质蛋白质和矿物质钙，β胡萝卜素，而且富含矿物质铁，营养丰富，容易吸收。