⑴ 牛奶和鸡蛋一起吃会有害处吗
牛奶和鸡蛋不宜同吃，
牛奶、鸡蛋都是含优质蛋白较高的食品，人体在需要蛋白质的同时，还需要一定的碳水化物，碳水化物对蛋白质在体内的代谢有一定影响。
鸡蛋的禁忌
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖。鸡蛋和糖一起食用会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即饮茶。茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。
3、吃完鸡缓燃闭蛋后不要立即喝豆浆。单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低扰裂二者的营养价值。
牛奶的饮用禁忌
1、不要喝生奶，喝鲜奶要高温加热，以防病从口入。
2、牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4．6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
3、有人喜用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶明显影响人体对药物的吸收，牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生段镇化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。
4、不宜多饮冷牛奶，因为冷牛奶会影响肠胃运动机能，引起轻度腹泻，使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。
⑵ 鸡蛋和牛奶一起吃不好吗
如果实在觉得自己需要补充营养可以一起吃。
提倡早餐食用鸡蛋和牛奶，是比较理想的。但手丛基是，早餐的要求是干湿搭配、主副郑行搭配、荤素搭配等原则，除了牛奶和鸡蛋外，还必须进食主食如馒头、面包、糕饼等。牛奶和鸡蛋能一起吃，两者一起吃不会产生什么副作用与害处。但是由于两者营养都比较高，所以会造成营养浪费。所以这就是很多人建议牛奶和鸡蛋错开吃，最好不要一起吃的原因。如果实在觉得毕谨自己需要补充营养可以一起吃。不会有什么不妥的。当然能够再和一些膳食纤维搭配，比如火腿肉、红肠类荤食和水果、蔬菜、豆制品类，这就更理想了。
⑶ 请问用牛奶煮鸡蛋有何利弊 谢谢!
牛奶煮鸡蛋只有好处，空亮没有害处。牛奶煮鸡蛋是一道美食，主要采用的是牛奶、鸡蛋、白糖等。好处就是营养均衡，而且适合简单轿袭好做，适合家常烹饪。
每种食物都有一定的营养价值，让它能得到最佳利用，为人体所最大程度的吸收，就要做一合理营养，合理营养的核心要求是营养素要全面、平衡、适度。
(3)牛奶鸡蛋不好吃扩展阅读：
专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。
牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
⑷ 听说牛奶和鸡蛋不能同吃，会消化不良
目前说法不一，看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食，但鸡蛋不可放在牛奶中做熟，有可能破坏各自的营液码祥养成分。有的营养专家认为，老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶，一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食，因为两者都是优质模猛的高蛋白食品，同食有利于增强体质及病后恢复，并建议与一些主食同食，使其中的优质蛋白得到更好闹搏更合理的利用。
⑸ 牛奶加鸡蛋喝好吗
不太好，牛奶和鸡蛋一起吃不容易消化
1.牛奶冲生鸡蛋吃，由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，生码纤碧鸡蛋里含迟举有抗生物素球蛋白和抗胰蛋白酶，会影响生物素的吸收和蛋白质的消化，而且这种吃法是不卫生的。
2.牛奶加热，有的维生素会被破坏，牛奶中的钙会形成磷酸钙沉竖衫淀，不易被人体吸收。
⑹ 鸡蛋和牛奶为什么一起吃不好
早上起来，血糖较低。
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其
营养所在。
鸡蛋含有很多蛋白质，分晌陆前解为氨基酸宴清，氨基酸的吸收耗能（小
肠壁上的主动运输）。
此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。
鸡悉备蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，是营养价值下降，所以不宜同食。