⑴ 上班没太多时间做饭，方便快捷又营养的鸡蛋饼应该怎样做才比较好吃
上班没太多时间做饭，方便快捷又营养的鸡蛋饼应该怎样做才比较好吃？
用刀切成和做馒头的一样的皮。并把包子皮拿手揉成一个圆面坯，所有搓好之后，用保鲜膜遮住再度醒面10min上下。10min之后，大家把电饼铛开启加温，把饼上锅煎熟，先刷过一层食用油。锅热之后， 把面坯放入。拿手往四周按个面锅，在里面打上一个生鸡蛋。烙好之后在饼上边刷过一层豆瓣酱，刷好之后，上洒一层红萝卜粒和小葱花。盖上盖子再焖一分钟就行了。搞好以后我们把鸡蛋饼拿出来从正中间割开，这道暄软爽口，有营养的鸡蛋饼就搞好了，适合早饭吃，学好了也能够在家里做，比外边卖的要好很多。
⑵ 好吃的鸡蛋饼怎么做
对于早餐很多人态度就是：对付着吃一点。虽然说大家都是对付着吃，可实际上很多人也会尽量去挑选一些营养价值比较好的食物。其中比较出名的鸡蛋饼就是比较受欢迎的一种早餐美食了。关于鸡蛋饼做法有很多种，可以添加各种食材，出来的口味口感也就不一样。今天就和大家一起来做一到【青椒火腿鸡蛋饼】，松软有层次，特别的好吃，营养也很好。
【青椒火腿鸡蛋饼】做好后，我们把它们切好装盘就可以食用了，我们可以看到，成品的【青椒火腿鸡蛋饼】完全不输于外边卖的那种鸡蛋饼。以后想吃鸡蛋饼的时候，自己在家就可以做了，简单容易，还比外面卖的好吃，更卫生。
⑶ 鸡蛋饼这么做，你学会了吗
早餐不用出去买了，学会这个方法做鸡蛋饼，鲜嫩柔软有营养，香
切开一个，特别的馋人。少油少盐非常健康
⑷ 如何做鸡蛋饼又软又好吃
想要鸡蛋饼又软又好吃需要注意一定要冷水和面，小火慢烤。
1、调制面糊。面粉里加入鸡蛋，清水。要是面粉里有疙瘩就用小勺压，压到完全没有面疙瘩搅和成光滑面糊。注意一运败定要用冷水来搅和，千万不要用热水，用热水鸡蛋容易腥，而且热水更容易起面疙瘩，不好搅拌。锋滚
2、把葱洗干净切碎，鸡蛋打散，也可以再准备一些黑芝麻、白芝麻、肉丝。
3、把锅烧热，在锅里倒上一点油，不要倒太多，然后转小火，往锅里舀上一勺面糊，用勺子背面把面糊摊开。
4、趁着面糊还没有凝固，把刚刚打散的鸡蛋液倒进去，然后撒上准备好的葱花、黑芝麻、白芝麻和肉丝。
5、等到蛋液凝固了，就可以翻面了。翻面后，我们就可以看到金灿灿的一面，很有食欲的样子。
6、小火慢烤一会，我们会闻到一阵香味，旁基颤这时关火就可以了。
⑸ 好吃的鸡蛋饼怎么做呢
【鸡蛋早餐饼】
【制作食材】面粉，食用盐，鸡蛋，小葱，胡萝卜，十三香，食用油
【制作步骤】
1、今天要教大家的美食是一道鸡蛋的早餐饼，做法特别简单，做出来之后特别好吃。先来把做鸡蛋早餐饼用到的材料准备好，准备300克面粉，适量的食用盐，三个鸡蛋，一根小葱，一根胡萝卜，适量的十三香和适量的食用油。将这些做鸡蛋早餐饼用到的材料全部准备完成了之后咱们就抓紧时间开始它的制作吧。
6、把葱花蛋液放入电饼锅中，烙至定型，然后把饼皮放上去，烙至黏连在一起，一分钟后关火出锅，一道非常美味的鸡蛋早餐饼就这样完成了，看着是不是特别好吃？喜欢吗？喜欢就抓紧时间自己试一下吧！
【小贴士】
1、和面的时候要一半用凉水，一半用温水，分别和完之后再放到一块。
2、因为饼子非常薄，烙的时候要用小火。
⑹ 鸡蛋饼怎么做嫩 鸡蛋饼的做法
1、用料：面粉300克、柴鸡蛋4个、盐3克、热水110克、冷水55克、花生油3小勺、油酥面粉1小勺、海米适量。
2、面粉、盐称好。
3、先将110克热水倒入面粉中用筷子拌成絮状，再将冷水倒入面粉中混合均匀。
4、揉成光滑的面团，醒30分钟左右。
5、3勺花生油烧开，倒入碗中待到温热再加面粉1小勺，搅拌均匀。
6、把四个鸡蛋磕入碗中。
7、加入海米，搅拌均匀。
8、醒好的面团揉匀排气，继续醒发15分钟。
9、醒好的面团搓成长条。
10、切成50克左右的小剂子。
11、把面条擀开成长条状，抹上一层油酥对折。
12、卷起来压扁，醒发5分钟，然后把面团擀成直径20厘米左右的饼。
13、平底锅预热抹上一层油。
14、放入饼坯。
15、等饼鼓起来，饼的一角掀开倒入蛋液。
16、稍等几秒钟，翻面，等到两面都上色，鸡蛋成熟后，即可关火。
⑺ 鸡蛋饼的面粉要怎么调我做的怎么结团，是用热水还是冷水
做鸡蛋饼和面用冷水热水都可以，用温水最好。
鸡蛋饼做法如下：
准备食材：普通面粉、鸡蛋、香葱、盐、水
1、面粉皮谈放在碗中，打入鸡蛋，加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐、葱花充分搅拌均匀。（可以用勺子背把里面的小疙瘩都弄散）
2、平底锅倒入少许油，烧热后转小火，待油温五成热时放入面糊。燃猜碰
3、倒入兆中鸡蛋面糊，抓住锅柄让面糊分布均匀成圆形，等面糊表面凝固，翻面。
4、 烙至两面金黄，即可出锅。
⑻ 鸡蛋饼的做法简单又好吃
鸡蛋饼的做法简单又好吃：
主料：鸡蛋2个。
辅料：盐少许、小葱叶2根。
步骤：
1、准备两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。
⑼ 鸡蛋饼的做法
薄荷鸡蛋饼
推荐理由:薄荷用途广泛，提神醒脑。是解暑的清凉剂，减肥效果很好。做蛋糕的时候抓一把放进去，让炎炎夏日的舌尖留一点凉意。
材料:薄荷叶10片，面粉50克，鸡蛋1个，胡萝卜30克，油、盐、胡椒粉适量。
练习:
1)薄荷叶用淡水浸泡，洗净，用胡萝卜切碎；加入鸡蛋，倒入面粉中。
2)加入盐、胡椒粉和适量的水，搅拌成面糊。
3)锅里加少许油，烧热，倒入面糊，摊成煎饼。中小火煎至两面金黄。
无水蛋饼
推荐理由:鸡蛋饼的制作方法很多，也很随意。这只是其中之一。花的鸡蛋比较多，但是味道很好~
材料:小麦粉30g，鸡蛋2个，白糖8g，油适量。
练习:
1)在煮饭碗里打两个全蛋。鸡蛋打好，加些糖，8克左右。筛入30克面粉，拌匀。
2)取一个煎锅，锅里烧点油，舀一勺面糊到锅里，把面糊抖到整个锅。将蛋糕倾斜，翻过来，将另一面煎至棕色。
⑽ 鸡蛋饼的做法简单又好吃
鸡蛋饼做好吃又简单的方法如下：
第1步、把面粉倒入盆中。
第2步、把2个鸡蛋、3克黑芝麻、2勺食盐倒入盆中。
第3步、把面粉鸡蛋、食盐、黑芝麻加清水搅拌均匀的面糊后加入切好的韭菜和胡物缓敏萝卜搅拌。
第4步、把平底哪凳锅内刷一层油倒入面糊至定型。
第5步、煎至两面金黄出锅。
第6步、金黄软嫩可口美味的家常鸡蛋饼就做罩枝好了在配上捣好蒜汁和香油。