你好！小葱豆腐鸡蛋可以包饺子！最好把鸡蛋和豆腐放一块炒一炒！这样会好吃，也方便和馅！祝你快乐！
② 小葱,鸡蛋,豆腐,红萝卜,火腿肠,丝瓜可以一起包饺子吗
可以的。你说的这些配料小葱、鸡蛋、豆腐、红萝卜、火腿肉和丝瓜，荤素搭配合理，营养丰富，可以在一起包饺子的，口感应该不错，你可以试试。
③ 小葱鸡蛋馅饺子怎样做
小葱馅饺子是公公的最爱，每年春天小葱上市的时候都抓紧时间多包几次。酱香加小葱的清香也渐渐成了全家的美食。
难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟
主料
肉馅半斤 小葱一斤
小麦面粉一斤
辅料
姜适量 盐适量
黄豆酱两大勺 花生油适量
水适量
小葱馅饺子的做法步骤
1. 1.面粉置于盆中，分多次加入水揉成软硬适度的面团。盖盖儿醒半小时以上。
2. 小葱摘好，洗净控干水分。切碎备用。肉馅加姜末盐，炸酱拌匀。
3. 加小葱拌匀，加适量盐调好咸淡。开包。
4. 包好了。做锅把水烧开，下入饺子煮熟，捞入盘中。
5. 香喷喷的饺子，开吃。
小贴士
酱可以选用海天黄豆酱或六月香豆瓣酱，都带些甜味比纯咸好吃。酱可直接拌进肉馅，如果用油炸一下会更香。
④ 豆腐馅饺子怎么样
豆腐馅饺子滑嫩可口，味道鲜美，风味独特，好吃的程序绝对堪比三鲜馅饺子。豆腐馅饺子的做法有很多种，每种做法都各有其特色。为了满足不同口味的朋友们，下面我就把豆腐馅饺子的多种常见做法介绍如下，供朋友们作为参考。希望大家都能找到最适合自己的做法。
豆腐馅饺子做法一：
原料：豆腐，青椒，胡萝卜，盐，鸡粉，香油，胡椒粉，姜片，葱段，酱油各适量。
做法步骤：
取一小块豆腐，洗净，在沸水中焯一下，捞出控干水分捣成泥，放入胡萝卜丁和青椒丁，加入盐，鸡粉，胡椒粉，香油调味搅拌成馅料。包成饺子，下锅煮熟即可。
豆腐馅饺子做法二：
菠菜过热水，切成末。粉丝过热水，切碎。锅内放油热后加切成丁的豆腐翻炒。葱切末。以上加油、盐、香油、味精、一点生抽搅拌均匀即成馅料。然后包成饺子，下锅煮熟即可。
豆腐馅饺子做法三：
原料：豆腐2块、胡萝卜1小段、粉丝1小把、榨菜1小块、芹菜2根、生抽2大匙、糖1/2茶匙、盐适量、胡椒粉少许、麻油1大匙。
准备工作：
豆腐切大片，用热油把两面都煎黄，待凉后切成丁。胡萝卜、榨菜都切成小丁；粉丝泡软，切碎；芹菜摘好，切小丁，材料全部都准备好。
做法步骤：
用适量的油炒香榨菜末和胡萝卜丁，再倒入粉丝和豆腐丁，迅速加入调味料，拌匀即熄火，加入芹菜拌匀，待凉后即为馅料。然后包成饺子，下锅煮熟即可。
豆腐馅饺子做法四：
原料：老豆腐一块、嫩菠菜若干、粉条一把（一定要粉条，不是粉丝），食用油、盐、胡椒粉，葱姜末些许。
做法步骤：
1、将粉条浸泡在水中；将豆腐切片，放入滚水中煮一会，然后捞出，沥干，剁碎；加入葱姜末油盐干炒豆腐，盛出待用；
2、将菠菜在沸水中烫过，时间不要过久，菜梗一软即可捞出，用凉水浸泡，双手用力挤干水分，待粉条泡软，一起细切，然后剁碎；
3、将各种材料混合，根据个人口味在适当加盐，喜辣者可放入少许胡椒粉即可。然后包成饺子，下锅煮熟。
⑤ 豆腐鸡蛋饺子馅的做法 这样做非常好吃
1、韭菜择洗干净，控干水分，再切碎。
2、豆腐切小丁在锅里用油煎一下。
3、鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎。
4、把以上材料放在一起，依个人口味加盐、花椒粉、鸡精搅拌均匀。
5、面粉放盆中，慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中光滑的面团，将面和好后，饧一会。
6、将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子。
7、将剂子撒上一层薄面，用手压扁，用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。
8、将馅料放入皮中。
9、左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。
10、锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开
⑥ 小葱豆腐鸡蛋配的做法步骤图，怎么做好吃
材料
香葱，鸡蛋，豆腐
做法
1、豆腐切长方形薄片，炒锅里加少许花生油。
2、放入豆腐小煎。鸡蛋加盐搅拌，洒在豆腐上，大翻锅一下。
3、然后在鸡蛋豆腐上少洒一点盐，把香葱切碎用香麻油拌均洒上，一道美食就好啦！
⑦ 豆腐鸡蛋馅饺子的做法
豆腐鸡蛋饺子馅的做法步骤：
【馅料食材】北豆腐500克 鸡蛋3个 小香葱50克 红柿子椒少许 生粉20克
【面皮食材】面粉500克 菠菜叶100克 盐6克 温水220ml
【调料】生抽一汤勺 菜籽油30克 十三香3克 花椒粉3克 鸡精6克 盐5克 粗辣椒面一汤勺
【做法步骤】
第一步
1 先将豆腐洗净控干水分，小香葱洗净，红椒洗净备用。
2 鸡蛋加少许料酒去腥打扫，凉锅凉油倒入15克油，倒入鸡蛋，开大火快速翻炒成鸡蛋碎晾凉备用。
第二步
将红椒切碎末，小葱切碎末备用，豆腐用刀背按压成豆腐泥装盆里，加入葱花，红椒末，鸡蛋碎和生粉搅拌均匀。
第三步
和好的馅料，加入生抽，菜籽油，盐，花椒粉，十三香，盐，粗辣椒面，鸡精，搅拌均匀即可。
第四步
1 取菠菜叶洗净，用开水烫一分钟后用冷水冲凉，放入料理机加220克冷水，打成菠菜汁备用。菠菜用开水烫一下，打的菠菜汁和的面颜色更加翠绿看好。
2 500克面粉加6克盐，用250克菠菜汁和成面团，饧面30分钟。加5克油，这样能使面团揉的很光滑，做饺子的面，一定要揉的很光滑，饺子皮才又光滑有劲道。
第五步
1 将面搓成长条，切成大小均匀的面剂，擀成中厚边薄的饺子皮，包成饺子。摆放整齐到饺子帘上即可。