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嘎啦肉放什么包饺子好吃

发布时间: 2023-04-03 14:08:53

Ⅰ 水饺的做法,猪肉茴香蛤蜊水饺怎么做好吃

食材

  • 主料

  • 猪肉

    0适量

  • 蛤蜊肉

    0适量

  • 茴香

    0适量

  • 0适量

  • 辅料

  • 葱姜

    0适量

  • 0适量

  • 0适量

  • 味精

    0适量

  • 十三香

    0适量

  • 酱油

    0适量

  • 香油

    0适量

  • 步骤

  • 11.十二个饺子进肚了

  • 小贴士

  • 煮蛤蜊的汤别扔,和馅儿用!

Ⅱ 萝卜丝蛤蜊肉水饺的家常做法怎么做好吃

食材用料

普通面粉500g

萝卜丝400g

韭菜230g相克食物

新鲜蛤蜊1000g

猪肉150g相克食物

香葱适量相克食物

姜适量相克食物

盐适量

生抽适量

植物油适量

温水250g

萝卜丝蛤蜊肉水饺的做法

  • 1.面粉放少许盐加温水和成面团饧15到20分钟。

  • 2.萝卜擦丝放锅里加适量水盖上锅盖烧开后闷5分钟。

  • 3.捞出过凉水挤干水分切碎。

  • 4.韭菜洗净沥干水份切碎。

  • 5.切碎的萝卜丝,韭菜装盆备用。

  • 6.肉切块,葱姜切末。

  • 7.装入盆内,加适量生抽拌匀腌渍30分钟入味。

  • 8.蛤蜊洗净。

  • 9.用刀刨开蛤蜊取出蛤蜊肉。(新鲜蛤蜊肉汤汁很多,要把汤汁避干)

  • 10.腌渍好的肉块,蛤蜊肉倒入菜馅盆里加适量植物油,盐拌匀。

  • 11.面团揉光滑,擀成长条。

  • 12.切成大小相等的小面剂子。

  • 13.擀皮。

  • 14.取一个饺子皮放入适量馅料,开始包饺子了。(可以包成自己喜欢的形状)

  • 15.包好的饺子。

  • 16.锅内加水大火烧开,放入饺子,用笊篱贴锅边轻轻往前推至饺子完全飘起并煮开。

  • 17.煮开后点一遍凉水烧开,在重复一次就可以了。

  • 18.出锅装盘,享受美味吧!

Ⅲ 蛤蜊胡萝卜水饺的做法

蛤蜊胡萝卜水饺的做法
材料
面粉500克,羊肉500克,胡萝卜3根,鸡蛋1个,盐,花椒,料酒,牛肉粉,酱油,胡椒粉,葱姜末,调和油
做法
1.面粉里打一个鸡蛋、少许盐,加适量温水和成面团
2.羊肉浸泡冲洗干净
3.将花椒用水浸泡2小时以上
4.将羊肉剁陈肉糜
5.放入料盆,加点料酒去腥
6.将花椒水慢慢倒进去,边倒边搅拌
7.再一点一点加入清水搅拌至上劲
8.加点牛肉粉增鲜
9.倒入适量酱油
10.加入少许胡椒粉提味
11.加入葱姜末
12.最后加入盐和调和油搅拌均匀,羊肉馅就调好了
13.胡萝卜去皮洗净
14.用擦板擦成丝
15.倒入适量油拌匀以防出汁
16.将胡萝卜和羊肉馅合在一起搅拌均匀,饺子馅完活
17.饧好的面团擀成圆剂子
18.包入馅料
19.下锅煮熟,香喷喷的羊肉胡萝卜水饺端上桌开吃吧,别忘了来点蒜酱哦

Ⅳ 菠菜,鸡蛋,香菇,嘎啦肉一起包饺子可以吗

一、香菇是可以和菠菜共同使用的,不会发生冲突的,当然也可以包饺子。菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶,使肾炎病人的尿色混浊,管型及盐类结晶增多,故肾炎和肾结石者不宜食。此外,菠菜不能与豆腐、牛奶等含钙高的食物一起使用。
二、家常菜:香菇炒菠菜
而且,香菇炒菠菜是一道汉族名菜。此菜鲜香爽口,清淡素雅,补虚养血,敛阴润缺搭燥。
1、配料:
香菇25克,菠菜250克,生姜末,植物油,精盐各适量
2、制作步骤:
(1)香菇放入温水中浸泡,去伏腔拿蒂洗净,挤干水分,切成厚片,香菇汁澄清留用。
(2)菠菜摘净黄叶,根,洗净后切成段。
(3)炒锅上火,放油烧热,下生姜末爆香,倒入香菇煸炒,放入菠菜,精盐及泡香菇圆轿原汁,炒至入味即成。

Ⅳ 干蛤蜊包饺子,究竟应该怎么做呢

蛤蜊干猪肉韭菜凉拌熟油酒淡酱油盐五香粉黑胡椒...做法:猪肉打碎 干蛤蜊温水浸泡一小时,洗净沉淀物,上锅蒸十分钟 猪肉打碎分四到五次,干蛤蜊饺子的馅料如是。小麦粉,猪肉(肥瘦相间),蛤克,生菜500克,葱150克,盐5克,味精2克,植物油20克做法:蛤蜊肉切块;蛤蜊买来晒干。泡发后洗几遍。蜡瓜去皮,加盐搓丝 蜡瓜去皮,边去掉多余水分。

做法:水与鸡蛋混合(水和鸡蛋共160克)肉饺子皮蛤蜊生菜配料葱花配料盐 步骤加入面粉搅拌均匀 并放入面团醒一个小时! 食物准备... 韭菜 鸡蛋 面粉 黑木耳 葱 姜 盐 花生油 香。用筷子把面团打成絮状。这是我自己在海里摸到的蛤蜊,蛤蜊泡在盐水里,吐出沙子吐出沙子,煮熟后张嘴即可。做法:木耳泡发后洗净,剁碎 韭菜洗净后控水剁碎 。

Ⅵ 蛤蜊馅饺子怎么做

主料:饺子皮500克、熟蛤肉100克、鲜肉400克

辅料:生抽适量、玉米油适量

步骤:

1、备好所用食材。

Ⅶ 花蛤能和灰灰菜包饺子吗

花蛤可以和灰灰菜一起包饺子,这两个食材没有相克的迹象,而且搭配也很好。

食材:野菜灰灰菜1000克,蛤蜊500克,鲜五花肉500克,葱姜适量,生抽适量,盐适量,花生油适量,清水适量。

1.灰灰菜摘净,洗净剁碎备用。

2.蛤蜊煮熟取出肉备用。

3.五花肉洗净剁成蓉备用。

4.肉馅里适量的放水(一点点加入)顺时针搅打上劲放入蛤蜊肉,放入菜碎,放料酒适量,放食材适量,放盐适量拌匀,调馅前先把面和好醒着。

5.擀皮子包饺子

蛤蜊营养价值:

1.蛤肉含糖类,蛋白质,脂肪,菸酸,无机盐,维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。

2.蛤蜊的钙质含量,在海鲜中颇为凸出。以100公克重的蛤蜊为例,钙质含量就有130毫克,虽然不能跟奶制品相提并论,但也算是不错的钙质源。

3.蛤蜊的维生素B12含量也很丰富。B12关系到血液代谢,缺乏者可能出现恶性贫血,尤其是胃部手术后的患者,B12吸收率较差,可以多摄取一些蛤蜊。

4.蛤蜊里的牛磺酸,可以帮助胆汁合成,有助于胆固醇代谢,还能维持神经细胞膜的电位平衡,能抗痉挛、抑制焦虑。

5.由于蛤蜊脂肪含量不高,每100公克的热量只有55大卡,属于低脂肉类。对于想控制体重的人,蛤蜊是很不错的选择。以一份60公克重的蛤蜊,大蛤蜊大约6个,一般大小的蛤蜊约为22个,吃起来颇有饱足感,热量却只有40大卡左右。

Ⅷ 麻蛤的水饺做法

蛤蜊水饺

主料韭菜 (500克)蛤蜊 (500克)
辅料木耳 (100克)鸡蛋 (100克)

新鲜蛤蜊用煮锅煮熟,晾凉、备用。(煮的时候可以加水也可以不加水) 把蛤蜊肉取出 新鲜的蛤蜊有时候肉中会有少许沙子,用煮蛤蜊的水涮洗一下,防止影响饺子口感哦~、洗完的蛤蜊肉放好备用。 面团和好之后,醒上一会,这个时间可以去拌馅。 韭菜洗净切碎,备用鸡蛋轻轻炒熟,弄成鸡蛋碎,备用。 木耳泡发后,洗净,切成碎,备用 下面就是拌馅了,按照个人口味,加油、盐、酱、等等。

Ⅸ 嘎啦水饺的作法

蛤蜊三鲜水饺

Ⅹ 槐花蛤蜊饺子的做法

1.将槐树花择洗干净,用开水焯,然后过凉水

2.挤干净水分备用

3.把刚买的新鲜蛤上锅加上盐烀熟,剥出蛤肉用蛤汤洗干净备用。

4.把韭菜切碎

5.,猪肉切丁加酱油葱花腌渍入味。

6.把槐树花、韭菜、猪肉和蛤肉放入盆中,加入花生油和盐搅拌均匀。海边人做饭大部分都喜欢海鲜,因为加了蛤肉,有了海鲜做搭档,(就不用加味精了)咱们就吃原汁原味的饺子馅。

7.包饺子喽

8.,排排坐、白胖胖、皮薄馅大的槐树花饺子们!

9.热气腾腾的槐树花蛤肉饺子出锅!