① 安徽马鞍山吃的特产有哪些我要详细点的。
马鞍山特产：采石茶干
采石矶”牌茶干，已有两佰多年历史，源于清朝嘉庆年间，是清造廷贡品之一。解放后，也为党和国家一些领导人所赞许，深受广大消费者钟爱。产品曾远销日本、新加坡、香港等国家和地区。获省、部优和中国首届食品博览会及92香港国际食品博览会中国优质保健品三项银奖。并荣获安徽省着名商标称号。茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。除含丰富的植物蛋白外，还含有人体所需的十八种氨基酸，以及钙、镁、钼、锰、硒、锶、铜等十几种微量元素。在第五届全国微量元素与人体健康学会上被一些着名的营养专家鉴定为色、香、味具佳、老少皆宜的营养保健食品。同时也是旅游、饮酒、喝茶的最佳食品。 答案补充 淮南 八公山豆腐
寿州 大救架
合肥 大麻饼、烘糕、寸金、白切,吴山贡鹅
黄山毛峰
六安瓜片
符离集烧鸡
九华山干货
曹庵土公鸡,草莓 答案补充 茶叶，茶干
② 马鞍山特色小吃是什么
1、送灶粑粑
是安徽合肥市以及芜湖、马鞍山等地，如坝镇、槐林、无为、庐江等一代的汉族传统小吃，民间节日祭品。每年农历12.23为送灶节，当天晚上居民用米粉做成饼,用豆干,肉,蔬菜或咸菜等为馅,用素油煎出举家共食,迎接小年。
2、封扁鱼
是含山县独有的地方特产，得名于其独特的民间工艺，保留鲜活鳊鱼的完整体型，在鳊鱼腹腔内填封肥瘦适中的猪肉，经传统腌制、卤泡制作而成，其成品肉质细嫩、醇香味美。
3、当涂大肉面
是当涂县当地的特色小吃，历史悠久，又称205大肉面，于上世纪90年代中期落户于205国道当涂段，客人主要是路上跑车人，大肉面汁浓味醇、肥而不腻，名声渐渐传开，也因而得名“205大肉面”、“当涂大肉面”。
4、口袋鸭，是马鞍山传统名菜，其主料均选用两年以上农家土老鸭和鲜嫩土猪肚，配当归、党参、沙参、枸杞等十多种名贵药材精制而成，营养丰富、味道纯正、开胃健脾、滋阴补肾、活血养颜、四季皆宜。
5、姥桥花生酥
是安徽和县汉族传统名点。据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅，将花生米仁炒熟碾碎后，加上芝麻油和麦芽糖切成方块，形如酥糖，故名。主要由花生米、白糖加工而成．香甜可口，营养丰富。
③ 安徽马鞍山哪里的臭豆腐干好吃
当地的都好吃。
马鞍山特产豆干挺好吃的，就挺弯虚喜欢吃这个地方的纤消豆腐干。
马鞍山的豆腐干在当地还是比较有名气的，而且豆腐干一般都会比较埋竖燃干一点。
④ 在安徽马鞍山哪能吃到豆腐脑
解放路，花鸟市场里面右转，有个卖鸡汁豆腐脑味道很好。是一个老奶奶卖的。附近还有个买锅奎的，就是肉饼子，1.5一个。
⑤ 马鞍山有哪些不出名但却很好吃的美食店面
1.解放路龙虾一条街上的旺仔，去头的龙虾味道很不错，吃过N次了，后来发现他们家的菜也很好吃，比较有特色的是一个家乡茄子吧，是茄子切片裹上鸡蛋在油里炸过的，口感很好，不油腻，又和茄夹有区别，不错。还有个很搞笑的菜，是咸猪蹄排骨炖冬瓜，俺每次去吃都要跟老板说多放点冬瓜和海带，否则的话，满满一沙锅都是咸猪蹄和排骨： 2.沙塘路顾家跳水鱼馆。偶吃过很多家的跳水鱼酸菜鱼什么的，就这家味道最好，鱼片又香又滑很入味，不象很多饭店做的，用很多油和辣椒，吃起来没了鱼片本身的味道。 3.大北庄超群饼屋对面有一家叫川南人家的饭店~~~里面的沸腾鱼还不错~~~听老板介绍他们是从四川来~~~菜的味道很道地的~~~他们用的调料比较好~~花椒和我们这里的不一样~~很麻的~~ 4.花山解放路肯德基旁有一条巷子，走200米左右有一家川南小菜馆第二小分队。家乡鸡和肥肠鱼都还不错，菜比较新鲜，也辣的够味，但是人太多，高峰期去总没位子。 5.安工大站台边(三泰电子城对面)油煎肉饼,老板态度不好,但是味道还不错. 6.下午5点多，王家山小区中心小转盘处，一溜大排挡，三、四十桌主要是红烧大龙虾，吃的人很多，偶没有去吃过，但每天都有很多人吃，大概很好吃，楼主不如去品尝一下。 7.解放路华夏娱乐城,肯的几门边,到晚上有烧烤摊点,夏天人非常多医药公司边上的巷字里的“明佳”的“跳水鱼、酸菜鸡”都是不错的、口味很正，我看过海南卫视的那小嘴介绍的跳水鱼和他做出来的一样的。 8.还有就是保健医院对面的“曹家大龙虾”味道是不错，(解放路华夏娱乐城边的中沙路,有其分店)关键是很独特，吃客很多！ 可惜我住在他附近，每天晚上俺家都很吵，吃客常有醉酒、打架，还有卖唱的歌声。俺真想去投诉！又怕大家以后没有的吃，呵呵～～～ 9.苗寨鱼府,巴蜀风,雨头饭店加上杨秣排档第二间的仔鸡(西往东数) 10.医药公司对面的中沙路上有一家卖肥肠,牛肉米线(粉丝)的.3元一碗川味.好象生意不错,但是我不喜欢吃 11.牛肉拉面——九区新华书店对面 油炸肉饼——安工大对面 英子菜包——一铁厂门口 鸡汁豆脑——花鸟市场里面 揸肉蒸饭——二中门口 芜湖小吃——新亚后面 (负面评价:九区新华书店对面 海贵而且也不好吃啊 安工大对面 老板不要太翘哦 一铁厂门口 没去过改天去看看 花鸟市场里面 同上 二中门口 没发现啊，是不是二院门口那家？ 新亚后面 价贵、量越来越少了。现在是杯子越卖越小，豆子越卖越少 ) 12.老电大对面的重庆古桥酸菜鱼 人民会堂旁边入妙楼上的粥顶记 安工大小门对面的粉丝 医药公司巷子内的牛尾巴火锅 桃源路苏果社区店对面的小任烤鸭 大北庄上坡车鹏旁边的牛肉拉面 老电大对面的四川大卤虾 13.人民医院对面沙塘里面有家东北宣宣水饺很好7滴(位置在人民医院对面沙塘路,海浪足疗对面) 14.雨山路广播电视局旁边的红太阳，绝对实惠好吃 15.“咖喱牛肉煎饺”吧，在人民医院对面往师范附小的巷子里～～（月3元/两/5个） 马钢医院那儿有个地方卖烤鸭不错， 在解放路肯德鸡对面的新大新旁边的巷子往里走不远，有一家烤肉不错 16层大楼对面的 仁和酒店里面的小吃不错 马钢总公司那边有家回民拉面馆.味道不错. 华冶对面的华冶大饼,嘿嘿..... 花鸟市场一家上海混沌不错（小碗才2元），我觉得比福建千里香好多了（吃多了） 旁边还有一家 卖油茶豆脑的（一碗一元），说到豆脑，二十二中后面菊园路上有一家鸡丝豆脑不错！！！ 滑莫搂的烤鸭也很不错！ 大治村里面的春盛渔府非常好,里面的蒸香肠\炖鸡蛋味道很不错. 太阳广场的印度飞饼不错,佳山路往湖南路走有家饺子不错. 中岗(佳山路)里的龙虾不错. 金家庄杨家山车站边上的大个子排挡的盖浇饭很好吃 17.人民医院对面的沙塘路上有一家淮南牛羊肉汤馆,味很浓,可下粉丝千张丝,3.5-4元一碗真味的鸭血粉丝，在吉买盛那里吧； 九区红旗南路不到红星的地方的清真拉面； 沙塘菜市场的淮南牛肉汤 重阳路巴蜀风的泉水鱼 江东大道苗岭山寨的鱼 天润发边上有个什么鑫宝的猪手炖鱼（不太记得了）还有鸭拐！ 安工大对面的苏果南面的淮杨鸭血粉丝， 18.天润发停车场北面的小路边有家早点店，里面的白菜馅包子8错 王家山小花园晚上的夜市龙虾还可以，有家卖的鸭脖子也值得一试，就是晚上太吵人了，还容易发生治安案件，有利有弊。 19.珍珠圆五村,沪上旗舰店旁边的<小程拉面>,味道很不错,价格也适中. 佳华广场对面小巷子口,一品香<臭豆腐>,2块钱一份 江东商场那边的一个烤肉摊烤的小<猪肉串>.全市味道最好的一家 移动总公司对面,有个老太太在烤肉,味道还好,很多年了,就是会少给你几串. 20.凉皮 凉面 —沙塘那边巷子内（2元/份） 牛尾巴火锅—医药公司巷子内 煲仔饭—妇幼保健医院对面 人防办站台附近 （味道很香~~ 5元/碗） 东北水饺——地址同上 （那附近还有一烤羊肉串的，通常一去那我们都是一网打尽的） 粉丝——粥顶记（他家的粉丝味道还是不错滴~5-6元/碗） 广东腊味煲仔——饭悠仙美（虽说稍微贵了一点，味道不错，饭菜配汤、水果、小菜，和朋友去很好，吃过可以坐坐聊天、环境不错，18/小份、22/大份） 暂时可以想那么多了：） 21.偶没什么钱，所以偶觉得能经常吃吃桃源路上的扬州包子很不错 22.十七冶一小附近的鸿城烤全羊 菊园路华电超市对面淮南牛羊肉粉丝 桃源路上真味鸭血粉丝 桃源路中段向北的巷子里淮南牛肉 妇幼保健院对面的曹家土菜的虾子 红旗中路与马钢便道路口的当涂大肉面 八中老大门一家的酸菜鱼 23.太阳广场对面的重庆古桥酸菜鱼（现在味道没以前好了） 解放路花山菜场内华华咖哩面馆（你得痛苦起早，因为早上9.00前才有） 华联集买盛边的米线 十七冶一小对面的烤羊排 华夏娱乐城门口的烤鱿鱼（晚9.00开始） 24.马鞍山的淮南牛羊肉粉丝,还是医药公司里面的那家味道最浓郁,牛肉汤醇厚,辣油鲜亮够劲,菊园路的稍次,沙塘路的最差!你三家比较一下,味道还是比较分明的,但是医药公司里面的那家市口不好,原来正对着湖东路一小,拆迁刚往前挪了位置,封闭修路,害得老板关门回家了 25.拉面还是保健医院对面的小赵拉面好吃.而且24小时营业。 花鸟市场的鸡汁豆脑偶没吃过，但在我老家这叫sa汤，味道不要太好！估计他们也做不出这水平来，哪天去尝尝。 安工大对面的饼子不错，但闻多了那个油味一点胃口也没有了。 26. 1、妇幼保健医院对面平头饭店的龙虾不错，特别是他的酱料不错，就是现在虾子越来越小了！ 2、妇幼保健医院马路对面，有家煲仔饭味道好极了，物美价廉！ 3、妇幼保健医院10车站后面，东北水饺馆的水饺也很好吃！ 4、医药公司巷口，晚上5点钟以后，有个胖大妈家的鸭头和鸭颈之类的东西都很好吃！推荐去尝尝！ 5、师范附小对面，有一家炸臭豆腐的小店味道不错，是臭豆腐不是臭豆腐干哦！ 6、人民医院对面沙塘路口，有家做小烧饼的摊子，烧饼味道不错，1块钱5个小烧饼！ 27.五区菜场的＂食为先小吃＂的煎饺不错，他家对面的＂西苑小吃＂煎菜包子不错，还干净． 28.马钢饭店的肉包子不错。不要笑话我喜欢吃肉包子呀。还停留在满足温饱水平。西西。 29.当涂东营早点有一家煎包很不错。 当涂二中后面的巷子里一家小笼包正宗。 当涂人民电影院对面的炒面正宗，我上高中就每天在那吃。 当涂物资大楼对面一家蛋炒饭地道，一碗蛋炒饭，2.5元+1块钱大肉他家最好吃的就是大肉，肥而不腻，软而不烂 一个字 爽！ 当然还有205大肉面了 30.我吃过马鞍山所有的烧烤店,有装潢精致的,有简单的,但实在值得推荐大家的一家,我想了半天,还是不希望它被世人埋没了,因为实在太美味了,凡我介绍去的朋友,无一不称赞,让你睡觉后想了还会留口水,不卖关子了.就在天润发那有个街心花园,旁边有一排大排挡(不要以为那里没有情趣,味道好才隐于世),第一家有个很大的招牌,就是在这!!!!推荐重点,不得不尝的是:烤羊肉串\烤鲳鱼!!!味道无比入味,那羊肉串的味道比小肥羊还正宗;鱼就更没话说了,我吃了第一次,再也忘不了.其实妹妹我最爱研究美食,可上岛,星巴克能做出这样的美味么?不能!!! 真正的美食是隐藏于民间的!!!!!! 百味烧烤王,以前经常去吃对美食有兴趣的大虾门来顶下嘛!!!! 31.城建路上的’韩美味‘里的烧烤也很不错还有韩国调料和大麦茶 32.太阳广场梅山第一烤的鸭头不错，鱼也还可以！胖子二店对面的烤肉也不错！ 33.沙塘路及周边好的介绍一下:沙塘派出所旁的----春霞拉面馆的拉面和刀削面,淮南牛肉汤和他的烧饼及他旁边的千里香混动.团结路菜场边的二子拉面馆的拉面,和平楼边的真味鸭血粉丝,解放路肯德鸡边的巷子往里的肥肠米线,维多利亚宾馆对面的韭菜包等等. 34.臭豆腐，在步行街（加华广场对面）有个巷子，10路车站旁，巷口就是，味道很不错，名字忘记了，一间小门面房． 南翔小吃，在湖东中路，华尔街路口，新浪潮网吧旁边，还有一家在农工商超市，包子味道还可以，但是其他的就勉强了． 大娘水饺，新亚后面，或者大润发一楼． 龙虾，在二十二中门口，或者解放路肯得鸡附近，非常多，其中以曹家龙虾人气最好，我个人觉得其实他家和别人家味道差的不是很多． 烧烤，在花山解放路肯得鸡附近，很多露天排挡，晚上10点以后非常多人，没吃过，味道可能不错． 35.红高梁烧烤, 自己烧烤,记得一定要烤熟,我有几个朋友没烤熟,就吃,回家拉肚子了.(不知道是不是原料有问题).老电大对面 36.红旗桥那边的重庆酸菜鱼，又好吃又不贵；风波庄的百合蒸南瓜，堪称人间美味，不过听说要关闭了；医药公司巷子里的胖子饭店的红烧鸭四件，也很不错，但是老板总把钱算多…… 37.珍珠西苑东门对面的那个四川名小吃店很好啊，推荐担担面和龙抄手，虽然不知道是不是正宗，但味道很nice啊 ，而且比较干净，环境也不错，老板娘态度很好啊～赞一个！ 还有一条路上的百味轩面馆，味道很～很～很～好，就是看上去环境不好，卫生也不太敢恭维，但还是常去现在十六层大楼有家美芳的做的龙虾比较好吃,是新鲜的. 38.花鸟市场里面的胡老太风干鱼味道非常不错哦，她家的红烧牛肉、卤猪手、三鲜锅味道都很不错哦，建议大家去尝尝！！！！她家在红旗南路已经开了家旗舰店了！！！ 39.滑模楼的烤鸭绝对正点 天门大道中段马钢一家厂房对面有家三子面馆也很不错 40.我觉得解放路的阿里山豆浆店和湖东路的南翔小笼都不错，而且卫生、健康！
⑥ 安徽最具特色的美食“”
安徽最具特色的美食“汇总”
安徽各城市特色美食,你吃过几个呢?以下为您汇总安徽最具特色的美食，欢迎浏览!
宿州
萧县面皮
面皮，是萧县一大特色小吃，是以大米为原料，经过浸泡，磨成米浆，加水稀调相宜，上特制的笼蒸熟，待冷却后切成细条。面皮吃法很多，除凉食外，还可晾干油炸，雪白透亮，香酥迷人，在宴席可与虾片媲美。还有炒、烩等吃法。
六安
大救驾
大救驾，是安徽省寿县的名产，已经有一千多年的历史。制作大救驾的主要材料有：猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花等，经过特殊的工艺加工而成。这种点心形状独特，其形扁圆，中间呈急流漩涡状，多层花酥叠起，犹如金丝盘绕，清晰不乱，色泽乳白滋润。品尝起来，酥脆可口，重油而不腻，而且含多种果香味，深受群众喜爱。
亳州
涡阳干扣面
涡阳干扣面，是涡阳的一种独具风味的面食，以煮熟的黄豆芽作铺垫，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上，再以油榨辣椒作上料，充分搅伴以后即可。干扣面成为涡阳街面上的一道迷人的风景，有过往商贾来涡必吃干扣面、“不吃干扣面枉来老子故里”之说。
池州
九华素饼
九华素饼，是安徽九华山着名的汉族小吃，当地知名特产，是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作。九华素饼外皮酥脆不油腻，加入九华山的野生黄精，不是调味剂，而是生长在九华山上的一种百合科草本植物，肉质肥大。黄精加工后加入素饼当中，可以使饼更加油润，而且气味芳香，味道清甜。
滁州
管坝牛肉
管坝牛肉，是全椒传统清真菜肴。管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地，这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特，自清朝干隆年间至今已有三百年历史。
秦栏卤鹅
秦栏卤鹅，安徽省天长市秦栏镇特产，传有百年历史。其肉酥嫩，清香扑鼻，老少咸宜，别具风味。
雷官板鸭
雷官板鸭，是安徽省来安县水乡小镇雷官久负盛名的汉族传统名菜，因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间，板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁，呈乳白色，食之肥而不腻，松嫩可口，咸淡适中，味鲜醇香，诱人进食。
定远桥尾
“桥尾”是定远县一种特产，腊肉中的佼佼者。因选用猪臀(尾)部的肥瘦肉，产于炉桥镇，故名“定远桥尾”，至今已有二百多年历史。
小鱼贴饼
小鱼贴饼是来安县的一道名菜。选用水库边刚钓上来的新鲜小鱼，烧制完成后，在锅边贴上一圈面饼，将汤汁浇在面饼上，别具风味。
合肥
送灶粑粑
送灶粑粑，是合肥着名的传统小吃，民间节日祭品。每年农历.为送灶节，当天晚上居民用米粉做成饼,用豆干,肉,蔬菜或咸菜等为馅,用素油煎出举家共食,迎接即将到来的新年。
白切
白切，是合肥四大名点之一，白切片薄甜脆、质白透明，口感酥脆，甜而不腻，因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，而成为优质名点，后也有用黑芝麻制作，墨黑如漆，滋补养身，故又叫黑切，个统称白(黑)切。
曹操鸡(逍遥鸡)
曹操鸡，是始创于三国时期安徽合肥地区的汉族传统名菜。此菜系经宰杀整型、涂蜜油炸后，再经配料卤煮入味，直焖至酥烂，肉骨脱离。出锅成品色泽红润，香气浓郁，皮脆油亮，造型美观。吃时抖腿掉肉，骨酥肉烂，滋味特美，且食后余香满口。因而，以其独具一格风味，受到来合肥旅游的中外食客好评，曾留言赞美：“名不虚传，堪称一绝”。
包公鱼
包公鱼，是安徽的一道汉族名菜，属于冷菜类，此菜色泽酱红，骨酥肉烂，入口即化，酥香两味，俱在其中。包公鱼是合肥的特色美食，主要取材是生长在合肥包河的一种鲫鱼，只因鱼背是黑色的，人们看到它，便联想了铁面无私的包青天包公大人，于是又送它一个“包公鱼”的美名。
李鸿章大杂烩
李鸿章大杂烩，是合肥名菜，此菜风靡全国，是采用多种食材一起烹饪而成的。相传李鸿章去俄国参加尼古拉二世的加冕典礼并顺访欧美，每日三顿吃西餐，很不习惯。在到欧美后，便吩咐随行厨师将在当地购来的蔬菜、肉食等，按照中国菜肴的烹制方法“一锅煮”。因此故名为李鸿章大杂烩。
芜湖
耿福兴酥烧饼
耿福兴酥烧饼，是芜湖着名小吃，以香、酥、脆的风味特色远近驰名，誉满长江沿岸，已经近年历史。成品的酥烧饼两面如蟹壳黄，里外酥，型美味香，酥脆爽口。咸的腰型边呈椭圆、油葱香浓，油而不腻，甜的圆而饱满，甜润爽口，是早点及茶余饭后老少咸宜的小吃佳品。
丫山藕塘
藕糖，是一种高雅精细的传统食品，外形成圆柱状，长短同香烟，粗细同手指，因其内有细孔，形似藕节而得名。丫山藕糖，脆嫩松酥，香甜可口。在吃法上，丫山藕糖也特有讲究，吃时需要把藕糖含在嘴里，慢慢吹出三口热气，然后再轻轻咬嚼。如若不然，贪吃心切，则会弄得满嘴都是糖屑，很是尴尬。
无为板鸭
无为板鸭，又称无为熏鸭，是无为县传统清真名食，早在清代道光年间就闻名于世，距今已有年历史。板鸭是无为的“名片”，在无为，做板鸭的不计其数，其中的城南马家、城东燕家，开城镇的何家，可谓妇孺皆知的老字号，卤水配料和熏烤火候，都是祖上秘传，从不示人。
蚌端口
金涂山烧全鸡
蚌端口“金涂山烧全鸡“是发明专利产品，风味独特。原料精选皖北，豫东，鲁南等地农家散养的一年以上的健壮雄草鸡，配一三十多种名贵香料，精盐，植物油，调料等。经二十一道工序，以文武火精久耗时烧制而成。
淮南
八公山豆腐
八公山豆腐又名四季豆腐，因四季可做，故名。此菜实为素菜之珍品。豆腐起源于淮南王刘安时期八公山一带，即淮南市八公山区与寿县的交界地，距今已有两千多年的历史。豆腐中质量最好的数八公山和寿县一带，叫做“八公山豆腐”。这种豆腐采用纯黄豆作原料，加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传，很多人都掌握了一套好手艺，做出的豆腐细、白、鲜、嫩，深受群众欢迎。
淮南牛肉汤
安徽名吃、淮南一绝——淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，据传源自清宫御膳秘方，融入“以食养身”的现代食补理念创制而成。淮南地处淮河南岸，毗邻淮南岸边，盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的最主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的地方小吃。
马鞍山
当涂大肉面
当涂大肉面，是当涂县当地的特色小吃，历史悠久，又称大肉面，于上世纪年代中期落户于国道当涂段，客人主要是路上跑车人，大肉面汁浓味醇、肥而不腻，名声渐渐传开，也因而得名“大肉面”、“当涂大肉面”。如今，当涂大肉面已经是马鞍山众多小吃中备受市民青睐的佳品之一。
和县炸牛肉
炸牛肉，是和县传统特产名肴，有多年历史。元末明初，回民从西北和沿海移居和州，引入“炸牛肉”制作方法。在制作过程中，即将肉按其纹路横切成半寸长、半分宽、二分厚的肉片，再入水煮肉待滚后晾干，经油炸并加佐料红烧即成。入盘时肉色金黄、鲜嫩味美。
采石矶茶干
距今已有两百多年历史，源于清朝嘉庆年间，是清朝贡品之一。茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。
淮北
百善硬面大卷
百善硬面大卷，是濉溪县传统小吃，有数百年历史，硬面大卷制作工艺比较复杂，以其“大、硬、形状美观、口感筋道”而远近闻名。这种面食的起源，与百善处于古隋堤故道的历史密不可分。古镇过往客商多，美食自不可少，且为了携带、保存方便，就催生了硬面大卷。百善硬面大卷的创始人已无法考证，只知近代百善镇上制作硬面大卷的师傅们，以谢、刘二姓居多。
濉溪烙馍
烙馍，是皖北的一种食品，类似煎饼又和煎饼不同。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约.厘米，直径约厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起的`铁板上烙熟的，一般管这种铁板叫做“鏊”。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，也有健齿作用。
双堆鱼面
濉溪双堆面鱼是民间的传统主食之一，面鱼并不是鱼，是淮北地区的一种面食。因为拨到锅里的一个个面鱼儿十分均匀，样子都是一头尖，确有几分像小鱼儿，所以人们以其形似，便把这种面食称作“面鱼”。
铜陵
铜陵大肠面
铜陵大肠面，是铜陵当地非常有名的一道特色小吃，制作简单，味道鲜美。
大通茶干
通茶干是安徽铜陵大通镇汉族传统名菜之一。它形方如牌、体薄如纸，色艳味浓，鲜美耐嚼，饮茶待客馈亲赠友皆宜。 大通茶干，明朝就开始生产，已有多年的历史。由于大通镇系通往佛教圣地九华山的必经之路，全国各地以及韩国、印度等国朝圣拜佛的香客，因解吃素食之需，都要购买一些大通茶干。传说干隆皇帝下江南时，品尝过大通茶干，从此，大通茶干的身价更是扶摇直上了。
安庆
顶雪贡糕
顶雪贡糕，是怀宁县传统名产，因其色如高山之巅白雪，故名“顶雪糕”，清朝光绪年间作为贡品进京，遂称“顶雪贡糕”。
黄山
屯溪醉蟹
屯溪醉蟹，是安徽省汉族名菜，属沿江菜系，已有多年的历史。屯溪醉蟹个体完整，色泽青中泛黄，肉质细嫩，味极鲜美，酒香浓郁，回味甘甜，为宴上珍品。密封好的醉蟹，可保存两个月而不变质。
黄山臭鳜鱼
黄山臭鳜鱼，又名腌鲜鳜鱼，所谓“腌鲜”，在徽州土话中就是臭的意思，这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，既保持了鳜鱼的本味原汁，肉质又醇厚入味，同时骨刺与鱼肉分离，肉成块状。
黄山烧饼
黄山烧饼，又名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”，“皇印烧饼”，是安徽徽州汉族传统名吃，盛行于古徽州地区及周边部分地区。用上等白面粉与素油搅拌作皮，选嫩干菜和肥膘肉为馅，芝麻撒面，然后放入特制的大炉中，贴于炉壁，烤熟取出，故又名“火炉饼”。因饼形小巧饱满，呈黄色，似蟹壳，故俗称“小烧饼”和“蟹壳黄”。
阜阳
太和板面
太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于它起源于太和县，加之又是在铁板上摔打而成，故它的这个名字。
格拉条
格拉条，大概起源于上世纪八十年代，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(gela)，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”。
枕头馍
枕头馍，是阜阳特产之一，又称阜阳大馍。每个长约-.市尺，宽约.-.市尺，厚约.-.市尺，重约-斤，堪称馍中之王。阜阳枕头馍系选用精细面粉，精工蒸制而成。馍焦呈金黄色，似油炸一般，厚约半寸，香酥爽口，用快刀切上一片，馍瓣洁白，层层相包，湿润柔筋，干而不燥，松软而又耐嚼。
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⑦ 马鞍山哪家鱼豆腐最正宗
产地：中国安徽涡阳。
历史：据传说，300年前创制于一个叫“张绣楼”的村庄，所以，起初得名“绣楼苔干”。又因义门 集称“庙集”，故又叫“庙集苔干”。苔干制成后一般打包运往各地销售，开包以后，清香扑 鼻，因此被湖广和香港客商称之为“香菜”。这种苔干风味独特，人们视为珍品。清朝干隆 年间（公元1736-1795年），已作为“贡菜”进奉皇帝。
特点：苔干是用涡阳县义门集一带的秋苔菜茎去皮晾晒而成，具有清香嫩脆的特点。调制：先取出适量苔干，放入温水内浸泡两小时，尔后切成二指长的片，拌入虾米、姜丝、辣椒和 食盐为咸拌；加入白糖为甜拌。尤其是在数九寒天，餐桌上出现一道碧绿香脆的凉菜——苔 干，顿时会使人感到春意盎然。工艺：苔干收获后应立即切晒，切晒是苔干生产的关键，要经过除叶、削皮、切片、晾晒等工序。 切时要求：刀刀笔直，苔片厚薄、长短一致，根部一端仍相连，便于搭晒。苔片含配悄大部分水分 蒸发，萎蔫后就可以扎把上市出售。
芜湖芝麻香菜
产地：中国安徽芜湖。
特点：芝麻香菜又名“五香菜”，它是以梗长、叶短、棵壮而白嫩的高杆白菜为主料，配以适量的 细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少许防腐剂，采用传统工艺，经 过晾晒、清洗、切削、脱水、盐腌、调味、密封等七道工序制成，鲜香嫩脆，爽口开胃，风 味别具。工艺：芜湖芝麻香菜的酱制方法既讲究又简单，基本沿用了清代中叶所形成的工艺。据清人李化楠 着的《醒园录》中曾记载，当时此菜的腌制方法是：每十斤菜配研细净盐六两四钱。先将菜 逐叶披开，杆头厚处撕碎或先切作寸许，分晒至六七分干，下盐。揉至发萎极软，加花椒、 小茴、陈皮丝拌匀，装入坛内，用草塞口极紧，勿令泄气为妙。复藏匀仰，一月可吃。
濉溪酱包瓜(菜中菜)
产地：中国安徽濉溪。
历史：濉溪酱包瓜首创于清朝同治年间，距今已有120多年的生产历史。
特点：清香可口的酱包瓜瓜芯充填有多种味道鲜美的细菜，甜、咸、酸、辣、香诸味俱全。吃起来酱香浓郁，脆嫩爽口，风味独特。工艺：濉溪酱包瓜选料讲究，制作精细，风味别具一格。元昌斋酱品厂选用当地产的优质包瓜为原料。此瓜呈鼓形，色泽青黄，清润丰满，而且要求每颗重量五百克至七百五十克，坚持随采 摘随加工，不能过夜，以保证鲜嫩。制作时，首先在包瓜的梗处以圆盖状切开，挖去瓜瓤，再经过初腌、日晒、酱制等工序，使瓜壳呈琥珀色；然后，筛选取优质杏仁、花生仁、黄瓜、线瓜、豆角、苔子、苤蓝、生姜、鹿角菜、陈皮等作为配料，并经过酱制之后切碎作馅，充填于酱好的包瓜壳内。最后将先前切下来的圆瓜皮盖再盖上，捆扎为原鲜包瓜的形状即为成品。生产企业：中国安徽元昌斋酱品厂。
芜湖腐乳
产地：中国谈渣安徽芜湖。
品种：有红方、青方、糟方等，各具风味。红方腐乳加入红曲，色泽红艳，咸辣醇香；糟方腐乳加 入黄酒精，色泽乳白，有浓厚的糟香和氨基酸的复合香味；青方腐乳色泽青白，臭中有奇香， 非常鲜美。新创制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特异风味。
特点：芜湖腐乳块形整齐，色泽艳丽，香味浓郁，味道鲜美，回味悠长。
功效：桂花腐乳芳香馥郁，具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效；芝麻腐乳香浓味鲜，能补中健身，抗 病延寿；多味腐乳由于加入多种香料，具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多种味感，颇为消费 者喜欢。工艺：先将豆腐切成小方块，压去一些水分，置于室内竹笼中，撒上经过人卖拆工培植提纯的毛霉菌种， 加盖保温，让其发酵。当豆腐块发霉，腐面上的白绒毛长至二、三厘米厚时，装入坛中，配 以辅料，倒入配制好的盐水（每一百毫升水加食盐二十克）浸渍，盐水以淹没最上层豆腐块 一、 二厘米为适度。再用湿泥密封坛口，让其融去菌毛，继续发酵，促使大豆蛋白进一步分 解为氨基酸，使辅料的鲜香味汁渗透进腐乳坯块中。数月之后，即成熟为腐乳。发酵期越长， 质量越好，味道越美。装坛时，加入不同辅料，又制成了多种风味的腐乳。
胡玉美蚕豆辣酱
产地：中国安徽安庆。
历史：胡玉美蚕豆辣酱已有一百多年生产历史。据史料记载，清道光十年（公元1830年），徽州酱 贩胡兆祥挑着一副酱坛子进了安庆城与舅家甘姓合伙在安庆北门外南庄岭开设了“四美酱 园”。清咸丰二年（公元1852年），胡兆祥的长子长龄、次子长杰继承父业，制造元缸酱、 酱油、酱麻油等出售，这就是“胡玉美”的雏型。清同治二年（公元1863年），胡家独资在 安庆商业中心四牌楼开设“胡玉美酱园”。蚕豆辣酱原是四川特产，川中、川东一带几乎处 处生产，尤以郫县豆瓣和重庆的金钩豆瓣最为有名。胡家慕名三次派人入川，把川酱生产工 艺学到手，接着按照长江下游人们的口味，创造性地生产出源于川酱，别于川酱，具有自己 独特风味的蚕豆辣酱。经过几十年的惨淡经营，到辛亥革命前，以振风古塔为商标的“胡玉 美”蚕豆辣酱这一后起之秀挤进了名产行列。与当时以“山城”为商标的四川重庆豆瓣酱并 驾齐驱，名噪一时。特点：成品胡玉美蚕豆辣酱为鲜艳的绛红色，味道鲜美，稍甜而带微辣，富有营养。功效：可开胃助消化，是理想的佐餐小菜和调味品。工艺：原料选择时，蚕豆必须选择粒状饱满成色最好的。红辣椒要鲜红肥硕、肉厚糖多、辣味小的。 种曲选用宁波绿色的酱油曲精。红曲用福建古田红曲。制作过程是：浸豆、脱壳、漂豆、蒸 豆、拌面和种曲、制曲、后期发酵、加辣椒酱、再经过一定时间的存放，即为成品。奖项：在1910年至1929年，胡玉美蚕豆辣酱先后参加了巴拿马万国商品博览会、汉口“南洋商品 劝业展览会”、安庆“安徽商品陈列展览会”、上海“西湖博览会”，共获得九枚银质、铜质 奖章。
敬亭绿雪
产于敬亭山,历史悠久,品质独特,为茗中珍品, 明清时代列为贡茶.
琴鱼
泾县琴溪盛产琴鱼,龙鳍果腹,长不盈寸别具鲜味,古为贡品. 至今本地人于盛产季节仍按传统技法精制上市.是佐茶珍品.
葛
葛根可制淀粉,亦可供药用,有发汗,解热等功效.
芮(玉)枣
双仁枣,果大,肉厚,皮薄,核小,双仁,味甜鲜嫩,有一定的药用价值
山核桃
产于中国山核桃之乡、中国元竹之乡━宁国市,壳坚肉脆, 味 香浓,营养丰富, 极具滋补作用.
安徽着名特产。主产于黔县海拔350-700米的深山河谷之中。香榧是我国稀有的土特产品，主要分布在皖南和浙西地区，而皖南山区以黔县产品最为称着。其品种资源极为丰富，冠于全国。常见品种有小圆榧、圆榧、木榧、小米榧、长榧、转筋榧、羊角榧等。此外，还有不少是优良的孤株品种，其中甲溪村一株“和尚榧”的产品曾在历史上作过贡品。香榧富含油脂和蛋白质，炒熟后香脆可口，为人们所爱食，商品价值很高。冷榨的榧子油呈浅黄色，是着名的食用油。榧仁入药，有润肺、化痰、止咳、消痔、驱虫等功效。
⑧ 马鞍山有什么好吃的
问题一：马鞍山有什么地方东西特别好吃 最好就是解放路 回答完毕
问题二：马鞍山有什么好吃的？ 50分 喱牛肉煎饺”吧，在人民医院对面往师范附小的巷子里～～（月3元/两/5个）马钢医院那儿有个地方卖烤鸭不错，听说天天很多人排队，解放路团结菜市场 入口进去有个“二子咖喱牛肉面”不错，每天人很多不到中午11点面就卖完打烊了。（一碗RMB 4元）新亚旁边艺沙发廊边上有个麻辣涮听说油碟比较好，而且多吃油碟不要钱，我有个同学上次去吃油碟都吃了九碟。（三个人吃50左右吧）太阳广场那里的红高梁烧烤我吃过几次～～当涂那边205面馆的当涂大肉面就不多说了，好吃！！但是现在假的不少～～
问题三：马鞍山有什么好吃的餐厅 皇冠假日酒店顶层旋转餐厅 顶楼上，川菜重庆巴将军味道不错，在华润苏果对面，好像是在圣恭沃尔玛那条路上吧
问题四：马鞍山市有什么好吃的小仿孝吃 1.解放路龙虾一条街上的旺仔
2.推荐一家沙塘路顾家跳水鱼馆
3.山南那边卖谨的当涂大肉面
4.在花山解放路肯德基旁有一条巷子，走200米左右有一家川南小菜馆
5. 医药公司边上的巷字里的“明佳”的“跳水鱼、酸菜鸡”都是不错的
6. 苗寨鱼府,巴蜀风,雨头饭店加上杨秣排档第二间的仔鸡(西往东数)
7.医药公司对面的中沙路上有一家卖肥肠,牛肉米线(粉丝)的
8. 牛肉拉面――九区新华书店对面
油炸肉饼――安工大对面
英子菜包――农工商一楼
鸡汁豆脑――花鸟市场里面
揸肉蒸饭――二中门口
芜湖小吃――新亚后面
9.老电大对面的重庆古桥酸菜鱼
10.人民会堂旁边入妙楼上的粥顶记
11.安工大小门对面的粉丝
12.医药公司巷子内的牛尾巴火锅
13.桃源路苏果社区店对面的小任烤鸭
14.大北庄上坡车棚旁边的牛肉拉面
15.老电大对面的四川大卤虾
16.雨山路广播电视局旁边的红太阳，绝对实惠好备配稿吃
17.人民医院对面沙塘路里的东北宣震水饺店
18.电大对面的芳菲园酸菜鱼
19.人民医院对面的沙塘路上有一家淮南牛羊肉汤馆,味很浓
20.真味的鸭血粉丝，在吉买盛那里吧
21.九区红旗南路不到红星的地方的 *** 拉面
22.沙塘菜市场的淮南牛肉汤
23.重阳路巴蜀风的泉水鱼
24.江东大道苗岭山寨的鱼
25.珍珠圆五村,沪上旗舰店旁边的,味道很不错,价格也适中
26.佳华广场对面小巷子口,一品香
27.江东商场那边的一个烤肉摊烤的小.全市味道最好的一家
28.煲仔饭―妇幼保健医院对面 人防办站台附近 （味道很香~~ 5元/碗）
29.东北水饺――地址同上 （那附近还有一烤羊肉串的）
30.十七冶一小附近的鸿城烤全羊
31.菊园路华电超市对面淮南牛羊肉粉丝
32.桃源路上真味鸭血粉丝
33..妇幼保健院对面的曹家土菜的虾子
希望我的回答对您有所帮助
问题五：马鞍山有什么好吃的？ 采石矶豆腐干。
问题六：马鞍山哪有特色小吃？ 1、真味鸭血粉丝
地址：江东商场那边的爱我爱我对面和和平楼那边。
价格：6块一份，含粉丝、鸭肠、鸭肝、鸭血和干子。
评价：味道鲜香，回味悠长。我的最爱，刚工作的时候两块五，那时候经常和男朋友（现任老公）去吃，现在六块一份了。
2、扬州包子
地址：桃源路中段
价格：5角一个。
评价：偏小，但面有劲道，馅香，两口一个，吃了还想吃，买的人络绎不绝的。
3、小赵汤包
地址：东苑酒店对面
价格：4块一笼
评价：小笼包味道不错。汤水足，味道好。
4、酸辣粉、酸辣面
地址：湖东路靠近金满饼屋。
价格：5-6块
评价：够酸辣，够爽口！
5、双皮奶
地址：湖东路上卖地毯的旁边
价格：小杯3块，大杯5块。
评价：加上明列子爽滑香甜。
6、泡芙
地址：华润苏果负一层
价格：10块一斤
评价：香甜，要趁新鲜吃，另外他们家的其他甜品也不错。
7、烤肉
地址：江东商场门口，
价格：小的一块两串，大的一块一串。
评价:香，过瘾，解馋。就是现在肉贵了，穿的肉好小。
另外菊园路菜场里，还有天润发旁的巷子里街心花园那边第一家烧烤王不错，珍珠园西门那边有家变态烤翅，真是变态，我吃了一口就哭了，超级辣的，说是用了四川的天椒啥调味的，我吃的还是中辣的。
8、东北水饺
地址：十七冶的巷子口
价格：2-4块每两
评价：正宗，好吃，有妈妈的味道。会配上汤，很好的
9、菜包
地址：各英子包子店
价格：原先6角现在一块了，真贵。
评价：皮薄馅香，皮炸的脆脆的，要趁热吃更棒。配他们家的赤豆酒酿很好的，他们家的赤豆很大很甜呢。
10、蒸饺
地址：各沙县小吃点
价格：3元一笼
评价：外形可爱，味道鲜美不油腻。他们家的面食实在不咋滴，汤品都不错可以一试。
11、手指烧饼
地址：湖东路上正菱大厦楼下
价格：一块钱四个，原先一块五个的，越做越小了。
评价：小小的，咸香脆，一定要趁热，冷了不好吃。
12、煎饺
地址：天润发旁边的馋嘴煎饺店
价格：2.5元一两
评价：味道不错，还有他们家的青菜瘦肉粥十分好喝，两块一杯/碗
13、新加坡口口香炸鸡条
地址：花鸟市场对面星马利门口
价格：1.5/两
评价：吃过很多家，就他们家的最好吃了，外脆里嫩，口口香。
14、蛋挞
地址：解放路三福旁蒲挞王子店
价格：2.5-3块
评价：脆皮脆，蛋挞香嫩爽滑
15、蛋糕
重奶酪蛋糕 地址：步行街附近蒲挞王子门面店
价格：12块每切
评价：入口厚重，香绵，在口中慢慢融化，回味无穷。
16、鱼香肉丝铁板饭
地址：华润苏果对面的农工商一楼，有家惠尔美快餐
价格：10-12
评价：铁板饭的饭被烤的香脆，上面的菜酸甜下饭，好吃极了，但要记得跟老板说饭放下面烤，要不就成盖饭了，而且味道跟厨师心情有关系，有时好有时差。
17、台湾卤肉饭和瓦罐汤
地址：华润苏果负一楼
价格：10-15
评价：有家的台湾卤肉饭很好吃，但他们家的牛肉饭就差很多，很奇怪，瓦罐汤是不是这家的忘记了，有可能在隔壁，那汤是相当的香呀，口味浓厚，不知道是咋炖的，真香，值得品尝。...>>
问题七：马鞍山有什么好吃的饭店 土菜馆味道还是不错的，明木很好吃
问题八：马鞍山有哪些好吃一点的饭店 宝庆饭店比价实惠，菜挺不错的！在江东大道北段上面，离花山美居很近！
问题九：求介绍，马鞍山有什么好吃好玩的 【濮塘风景区】 位于马鞍山市东郊的濮塘风景区面积约20平方公里，虽然与市区相去不远，但清幽静谧，有如世外桃源，竹海、古树、清泉、钟鼓被称为濮塘“四绝”，新近发现的怪坡更为罕见，现被列为安徽省省级风景名胜区。
【采石矶风景名胜区】 位于马鞍山市西南约5公里处的长江东岸，因集;雄、奇、陷、秀;于一体而居于;长江三矶;之首，素有;千古一秀;之誉。独特的自然景观和底蕴深厚的文化遗存使其成为声闻遐迩的江南名胜，建有太白楼、三台阁、三元洞、林散之艺术馆、广济寺等景点，现为国家重点风景名胜区、国家AAAA级旅游区。
采石矶【青山李白墓园】 李白墓园背倚的大青山，因李白多次来此停留游览，亦名为李家山，山高372米对径20余公里，山上鸟道迂回，林木葱郁，面临长江，地理位置显要，自古以来是兵家必争之地，青山文物古迹丰富，北麓有着名的晋墓群及明代琉璃瓦窑址。朱元璋建都南京古城时曾用此窑琉璃瓦。南齐着名诗人谢？曾在山南筑室而居并修一池（谢公池）此井至今甘甜，终年不枯。在其旧址旁有一石佛庵，大雄宝殿等众多寺庙，每年香火很旺，青山主峰有始建于宋代的云雾禅林寺庙。登上主峰可以远眺长江，近观层层林海，视野开阔，是旅游登山的绝好去处。
【朱然陈列馆】 位于安徽省马鞍山市区南部的雨山乡境内，为三国东吴大将朱然之墓。朱然墓发掘于1984年6月，出土许多珍贵文物，部分漆器填补了三国美术史的空白，也是已发掘东吴墓葬中墓主身份最高、墓葬规模最大的、时间最早的一座大墓，被列为80年代中国十大考古发现之一.三国朱然文物陈列馆，为国家级重点文物保护单位。位于安徽省马鞍山市南雨山区，距六朝古都南京只有40多公里，交通十分方便。 本馆始建于1987年，经历年扩建，占地面积已达11000平方米，主体建筑为一组仿汉风格的古典建筑群。目前有朱然墓室陈列厅、出土文物陈列厅、朱然生平浮雕长廊、仿古兵器馆、朱然家族墓陈列厅、望楼钟鼓等场馆对外开放，辅助设施，休息场所也十分完备。馆外群山遥峙，馆内绿草成荫，春天樱花烂漫，八月丹桂飘香。它既是一座展示三国东吴历史文化特色的专题性博物馆，也是一处探古寻幽，休闲娱乐的绝佳旅游胜地。
问题十：马鞍山有什么好吃的？ 50分 喱牛肉煎饺”吧，在人民医院对面往师范附小的巷子里～～（月3元/两/5个）马钢医院那儿有个地方卖烤鸭不错，听说天天很多人排队，解放路团结菜市场 入口进去有个“二子咖喱牛肉面”不错，每天人很多不到中午11点面就卖完打烊了。（一碗RMB 4元）新亚旁边艺沙发廊边上有个麻辣涮听说油碟比较好，而且多吃油碟不要钱，我有个同学上次去吃油碟都吃了九碟。（三个人吃50左右吧）太阳广场那里的红高梁烧烤我吃过几次～～当涂那边205面馆的当涂大肉面就不多说了，好吃！！但是现在假的不少～～
⑨ 八公山的豆腐为何如此出名
“八公山豆腐出名”源于汉代的“淮南王刘安”和明代着名医学家李时珍的《本草纲目》：据明代着名医学家李时珍的《本草纲目》记载：“豆腐之法，始于淮南王刘安。”清朝汪汲的〈事物原会〉说：西汉古籍有“刘安作豆腐”的记载。刘安是汉刘邦的孙子，建都于寿春（即今寿县），招宾客，方士数千人，其中较为出名的有：苏非.李尚.田由.雷被.伍被.晋昌.毛被.左吴八人，号称“八公”。刘安常在八公的陪伴下，炼长生不老之灵丹妙药，不想炼丹不成，反以黄豆.盐卤（又有说石膏）做成豆腐。关于八公山豆腐还有一种传说：刘安在家炼丹不成，胸中烦闷，外出散心，忽见对面北山下来八位老人，虽须长齐胸，但神采奕奕，健步如飞。刘安大惊，疑是神仙，便求长生不老妙方，老人说是吃了用磨碎大豆做成的食物。刘安如法炮制，得豆腐。从此，豆腐之法就从八公山下传播开来。
</B>有着“食品之冠”美誉的豆腐，其发源地淮南，人们不再仅仅将豆腐作为餐桌上的佳肴，而是通过豆腐这个桥梁，扩大与世界各国朋友的交流合作，促进淮南市的经济繁荣与发展。美味豆腐正成为发展经济的纽带。
⑩ 马鞍山市有什么好吃的小吃
1.解放路龙虾一条街上的旺仔
2.推荐一家沙塘路顾家跳水鱼馆
3.山南那边的当涂大肉面
4.在花山解放路肯德基旁有一条巷子，走200米左右有一家川南小菜馆
5. 医药公司边上的巷字里的“明佳”的“跳水鱼、酸菜鸡”都是不错的
6. 苗寨鱼府,巴蜀风,雨头饭店加上杨秣排档第二间的仔鸡(西往东数)
7.医药公司对面的中沙路上有一家卖肥肠,牛肉米线(粉丝)的
8. 牛肉拉面——九区新华书店对面
油炸肉饼——安工大对面
英子菜包——农工商一楼
鸡汁豆脑——花鸟市场里面
揸肉蒸饭——二中门口
芜湖小吃——新亚后面
9.老电大对面的重庆古桥酸菜鱼
10.人民会堂旁边入妙楼上的粥顶记
11.安工大小门对面的粉丝
12.医药公司巷子内的牛尾巴火锅
13.桃源路苏果社区店对面的小任烤鸭
14.大北庄上坡车棚旁边的牛肉拉面
15.老电大对面的四川大卤虾
16.雨山路广播电视局旁边的红太阳，绝对实惠好吃
17.人民医院对面沙塘路里的东北宣震水饺店
18.电大对面的芳菲园酸菜鱼
19.人民医院对面的沙塘路上有一家淮南牛羊肉汤馆,味很浓
20.真味的鸭血粉丝，在吉买盛那里吧
21.九区红旗南路不到红星的地方的清真拉面
22.沙塘菜市场的淮南牛肉汤
23.重阳路巴蜀风的泉水鱼
24.江东大道苗岭山寨的鱼
25.珍珠圆五村,沪上旗舰店旁边的<小程拉面>,味道很不错,价格也适中
26.佳华广场对面小巷子口,一品香<臭豆腐>
27.江东商场那边的一个烤肉摊烤的小<猪肉串>.全市味道最好的一家
28.煲仔饭—妇幼保健医院对面 人防办站台附近 （味道很香~~ 5元/碗）
29.东北水饺——地址同上 （那附近还有一烤羊肉串的）
30.十七冶一小附近的鸿城烤全羊
31.菊园路华电超市对面淮南牛羊肉粉丝
32.桃源路上真味鸭血粉丝
33..妇幼保健院对面的曹家土菜的虾子
希望我的回答对您有所帮助